Strawberry Mint: descrição da variedade, cultivo e cuidados com foto

Morango menta tem um aroma delicado e agradável de frutas maduras, enquanto a planta não tem um sabor frio acentuado. Devido à compacidade e saturação do cheiro, essa variedade está se tornando cada vez mais popular entre os jardineiros russos. A cultura do jardim é despretensiosa no cuidado e no cultivo, por isso não será difícil para os jardineiros iniciantes cultivá-la.

Características da variedade

As folhas de hortelã de morango têm um cheiro incomum de morango e não têm um sabor acentuado das variedades tradicionais. Graças a essas qualidades, a planta é ideal como ingrediente para sobremesas, pratos doces, bebidas.A erva é usada apenas no campo da culinária, pois não possui efeito bactericida e analgésico.

A planta é compacta, a altura média dos arbustos varia de 30 a 40 cm, em climas quentes pode crescer até 60 cm.

Preparação de sementes

A hortelã é considerada uma planta pouco propagada por sementes. O material de plantio é melhor adquirido em lojas especializadas. Ao mesmo tempo, é recomendável comprar vários sacos, pois na maioria dos casos os jardineiros enfrentam problemas de germinação.

A auto-coleta de sementes é muitas vezes impossível ou trabalhosa. Muitas vezes, após o plantio de tal material, uma planta completamente diferente eventualmente cresce, não semelhante à variedade mãe.As sementes são enterradas no solo por não mais que 0,5 cm, os primeiros brotos aparecem após 2 ou 3 semanas. Para um melhor crescimento, você precisa de um regime de temperatura de 20 a 25 C

Escolhendo um local de pouso

Hortelã é uma planta que ama a umidade e a luz e exige muito do solo. Em conexão com essas características, um local ensolarado com a presença de solo arenoso ou argiloso é escolhido para o plantio. Os melhores precursores para o cultivo de uma planta são:

• legumes;
• culturas de raízes;
• legumes.

O solo para plantio deve ser solto, o nível de acidez deve estar entre 6 e 7 PH. Em zonas húmidas, a hortelã não consegue criar raízes.

Desembarque

A hortelã tem boa resistência ao frio, portanto o plantio pode ser feito da primavera ao outono.A semeadura das sementes é realizada no início da primavera, pois elas congelam no inverno. O período de verão é considerado possível, mas não recomendado para o plantio, pois neste caso a planta não tem tempo para ficar mais forte e formar um sistema radicular forte.

A reprodução por divisão de arbustos ou estacas de enraizamento é realizada no final da primavera. Para fazer isso, escolha brotos altos e saudáveis. O trabalho de transplante de hortelã pode ser realizado até o final de agosto. Um tempo posterior não é recomendado, pois os arbustos não são capazes de criar raízes em pouco tempo.

Cuidados da colheita

A planta não exige cuidados e condições de crescimento. Para um bom crescimento, é necessário fornecer rega oportuna e enriquecer o solo com húmus. Na presença de calor, luz e umidade suficientes, os brotos se desenvolvem rapidamente. Para economizar energia ao regar o solo, recomenda-se o mulch.

Para uma melhor formação da vegetação, é necessário alimentar a planta com fertilizantes orgânicos, nitrogenados e fosfatados em intervalos de 1 a 2 vezes ao mês.

A hortelã é capaz de crescer e ocupar uma grande área em pouco tempo, por isso o processo de crescimento deve ser controlado removendo periodicamente as plantas de locais desnecessários. Remover drasticamente as plantações de hortelã só é possível cavando profundamente o solo. Para facilitar este processo, jardineiros experientes aconselham a enterrar uma folha de ardósia ou metal no solo, cercando assim o território e evitando que as raízes da planta cresçam além do território limitado pela barreira.

A necessidade de abrigo para o inverno é determinada dependendo do clima de uma determinada região. Em baixas temperaturas e uma pequena quantidade de neve, a planta é capaz de congelar, portanto, em tais condições, a planta precisa de abrigo. Para isolamento, você pode usar turfa ou serragem.

Colheita e armazenamento de colheitas

Para armazenamento adicional, a hortelã é colhida no início da floração. Durante este período, as folhas da planta são jovens e contêm a quantidade máxima de óleos essenciais. Existem dois métodos de coleta:

• corte do caule;
• Cortar ou aparar folhas individuais.

No primeiro método, você pode secar a planta inteira. Nesse caso, pequenos feixes são formados a partir das hastes e amarrados na base. Além disso, a hortelã nesta forma é pendurada em um local onde a luz solar direta não cai. Tal produto cria um aroma sutil na sala, enquanto a fragrância natural é natural e absolutamente segura para os seres humanos.

A grama fresca coletada para secagem é colocada em uma superfície plana e deixada secar completamente. Alguns jardineiros deixam a planta seca em sua forma original, outros conseguem uma mistura homogênea esfregando a grama. Armazene a hortelã em um recipiente bem fechado em um local bem protegido da luz e da umidade. O aperto do vaso permite que a planta retenha o aroma da baga. Muitas vezes, a hortelã seca é usada como ingrediente em chás e decocções.

Hortelã para adicionar fragrância às coisas guardadas em um armário ou guarda-roupa. Para fazer isso, a mistura seca é colocada em sacos de linho, que são colocados no local necessário. A hortelã pode ser usada como ingrediente solo ou como ingrediente adicional junto com outras ervas aromáticas.

Para usar hortelã para fins culinários, uso o método de congelamento. Para fazer isso, os verdes são bem lavados, secos e colocados em um saco no freezer. Para uso em bebidas do tipo mojito, eles recorrem à fabricação de cubos de gelo contendo hortelã picadinha em moldes especiais.

Recomendado