Sementes de beterraba: as melhores variedades, uma descrição de como coletar e obter com uma foto

Ao escolher sementes de beterraba, deve-se atentar para as principais características. As variedades de beterraba diferem em rendimento, sabor, tempo de maturação, características de crescimento e colheita. O vegetal é bem armazenado, por isso não faz sentido cultivá-lo na estação fria. No verão, para campo aberto, você pode escolher as sementes de uma variedade adequada.

Comparação de diferentes grupos de variedades de beterraba por suas qualidades

Beterraba é uma planta herbácea anual ou bienal. Existem 13 tipos de hortaliças, das quais apenas duas são cultivadas em cultura: as espécies comuns e as foliares.Todas as variedades de beterraba comum são divididas em três grandes grupos: mesa, açúcar e forragem. Por tempo de maturação, distinguem-se cedo, meio e tarde.

As variedades precoces são cultivadas para consumo no verão. Eles têm uma vida útil de não mais de 4 meses. Após a germinação, 95 dias se passam antes da colheita de uma cultura madura. Eles começam a plantar antes do inverno, no início de novembro, ou na primavera, no final de abril. A colheita (peso médio dos frutos 350 g) começa a ser colhida no final de junho, julho ou início de agosto.

As variedades médias e tardias são adequadas para armazenamento no inverno. As variedades para armazenamento de inverno incluem: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

As variedades de maturação intermediária começam a amadurecer após 108 dias ou mais. O plantio começa no início de maio. Você pode colher uma colheita madura no final do verão. O peso médio da cultura de raízes é de 450 g. A vida útil da cultura colhida é de até 7 meses.

Várias tardias iniciam o plantio na segunda quinzena de maio. A colheita começa a amadurecer após 130 dias, aproximadamente coincide com o início de setembro e o final de outubro. A massa das culturas de raízes é de 500 g, o sabor está no nível mais alto. Prazo de validade chega a 9 meses.

Usando beterrabas de diferentes variedades

As variedades precoces são cultivadas para consumo cru, para adicionar a vários pratos e para fazer sucos. As variedades médias e tardias são mais frequentemente usadas para conservas e armazenamento de inverno.

Todas as variedades de beterraba de mesa são divididas em subespécies vermelhas e brancas. O vegetal branco tem gosto de um parente vermelho. A pele e a carne são de cor clara. O vegetal é adicionado a muitos pratos onde a coloração vermelha de outros produtos é indesejável.

As variedades vermelhas de beterraba são caracterizadas pela cor da pele e polpa de vermelho ou bordô. Anéis de luz são claramente visíveis no corte. A forma das raízes pode ser redonda, cilíndrica, plana, cônica.

Variedades populares de beterraba de mesa incluem: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. A palatabilidade destas variedades é boa, a polpa é suculenta e doce.

Beterraba raramente cultivada. As colheitas de raízes não estão amarradas nela, os topos e as folhas são usados para alimentação. A cor das folhas pode ser verde, bordô, roxa. Os pecíolos também diferem em comprimento, espessura e cor.

Açúcar e etanol são feitos de beterraba sacarina. As culturas de raízes contêm até 22% de sacarose. As culturas de raízes podem pesar até 3 kg. A cor da pele é branco-amarelada, a carne é branca. Todas as variedades são termofílicas e exigentes em luz, rega e composição do solo.

Beterraba forrageira (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) é cultivada para a produção de ração para animais de fazenda. Em termos de presença de componentes nutricionais, não é diferente da sala de jantar ou do grupo açúcar.Uma característica é um maior teor de proteínas, fibras e fibras grossas. As culturas de raízes crescem em tamanhos grandes.

Beterrabas são plantadas com sementes ou através de mudas. Você pode cultivar suas próprias beterrabas para sementes. Para obter um material de plantio saudável, você precisa conhecer algumas regras e segredos sobre como cultivar sementes de beterraba.

Varias precoces de vitaminas de primavera de beterraba

Para variedades de beterraba precoce, o tempo de maturação dos frutos é de 95 dias. A cultura vegetal resiste ao frio e mostra resistência a doenças. A colheita colhida é armazenada por um curto período de tempo. As variedades populares de beterraba precoce incluem: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

As raízes do vegetal acumulam muitas vitaminas, minerais e bioflavonóides. Legumes podem ser adicionados a muitos pratos e consumidos frescos. Além das culturas de raízes, as verduras também são usadas como alimento. Faz refeições dietéticas deliciosas e saudáveis.

Libero

As sementes da variedade de mesa Libero da seleção holandesa são consideradas as melhores. A variedade é de alto rendimento, resistente ao espigamento e ao amadurecimento precoce dos frutos doces. A colheita começa 82 dias após a emergência. As folhas da planta são verde-rosadas, eretas, ovais.

Raízes ovais alongadas com casca vermelha fina e lisa, pesando 180 g. O interior é macio e suculento, vermelho escuro sem arcos claros.

Marmelada Vinagrete

Vinegrette Marmalade é considerada uma variedade de beterraba adequada para a região de Moscou. A cultura pertence ao grupo de maturação precoce, caracterizada por uma grande colheita, resistência à seca, maturação uniforme de frutos homogêneos. O período de germinação até a maturidade dura 98 dias.

A forma das raízes é redonda ou achatada, peso 450 g. A polpa é suculenta, rica em açúcar, densa, vermelho escuro. A colheita colhida é armazenada por um longo tempo.

Resistente ao frio 19

Uma das melhores variedades de beterraba para os Urais é resistente ao frio 19. A planta é resistente ao frio. Outras características distintivas são: alto rendimento estável, pode ser semeado antes do inverno, mostra resistência ao tiro, a colheita colhida é armazenada por um longo tempo.

Resistente ao frio 19 é uma variedade meio-precoce, a colheita amadurece após 72 dias. As colheitas de raízes são redondas ou achatadas, pesando 180 g. A pele fina e lisa tem uma cor vermelha escura. A carne é suculenta, tenra, vermelha escura sem anéis brancos visíveis.

Bordeaux 237

A beterraba de Bordeaux pertence ao tipo de mesa, grupo de maturação precoce. A maturação ocorre após 94 dias. As folhas são densamente espaçadas, sua cor é verde escuro com veias bordô e pecíolos rosa escuro. O comprimento das folhas chega a 40 cm.

Para obter uma colheita antecipada, as sementes começam a ser semeadas na primeira quinzena de março. As culturas de raízes têm uma forma arredondada e achatada de até 15 cm de diâmetro, pesando 480 g. A pele é de cor vermelho escuro. O interior é suculento, doce, de cor vermelha rica, sem arcos e listras.

As sementes da variedade são consideradas como germinando bem e amigavelmente, a colheita é armazenada por um longo tempo. A planta é altamente resistente à seca e muitas doenças fúngicas. Quando armazenado por muito tempo, a suculência, densidade, doçura e aroma da polpa são preservados.

balão vermelho

Na descrição da variedade de beterraba Red Ball, é indicado o período de maturação médio-precoce da cultura (a estação de crescimento dura 95 dias), resistência à floração, frio, doenças e não é propenso a desengace. Tem tolerância moderada à seca.

Os frutos são arredondados com casca vermelha, pesando 420 g.Carne densa, macia, suculenta de cor vermelho escuro. A colheita colhida é bem armazenada e por muito tempo, a transportabilidade está em alto nível.

Variedades de maturação intermediária, uso universal

Melhor que as variedades de beterraba de maturação precoce, os frutos com limites de maturação médios são armazenados. Variedades com bordas de meia estação toleram melhor o calor e a seca. As sementes de beterraba podem ser semeadas antes do inverno, pois têm boa tolerância ao frio. A maturação ocorre após 4 meses. A colheita colhida tem um uso universal de tubérculos.

Detroit

Uma das mais conhecidas variedades de beterraba de maturação precoce é a Detroit. A maturação cai no dia 108. Os arbustos da planta são baixos, as folhas são de cor verde escura com veias vermelho-rosadas. Pele lisa de frutas redondas, vermelho vivo. Peso 160 g. A polpa é doce, suculenta, de cor bordô sem manchas claras estranhas.

As vantagens da variedade Detroit precoce são o alto rendimento, resistência à floração, doenças da beterraba, uso universal de uma cultura que é armazenada por muito tempo.

Borscheva

Os frutos da beterraba Borschevaya começam a amadurecer 105 dias após a germinação. Uma característica distintiva é que a planta é despretensiosa para a composição do solo. O rendimento é alto, com fertilização adicional, o número de culturas de raízes aumenta.

Pele redonda de beterraba vermelha clara, peso 420 g. A polpa vermelha é tenra, suculenta e macia com pronunciados anéis branco-rosa. Todos os frutos são formados uniformemente, lisos com alto teor de aminoácidos. Prazo de validade superior a 6 meses. A cultura apresenta alta resistência ao florescimento e doenças.

Incomparável a 463

Sementes de Beterraba Incomparável a 463 começa o plantio no final de abril. A colheita amadurece em 90 dias. O grau é bem armazenado, difere em alta produtividade e bom gosto. A planta é resistente a muitas doenças e florações.

A cor das raízes é vermelho escuro, a forma é achatada e redonda, o peso chega a 360 g. A carne é marrom com pronunciados anéis enegrecidos.

Apartamento egípcio

A variedade de beterraba egípcia tem uma borda média plana de maturação dos frutos. Do momento da emergência das mudas até o período de maturação, passam 118 dias. As folhas são eretas, verde-escuras com pecíolo bordô.

As raízes têm formato elíptico, cor marrom, pesando 370 g. A polpa suculenta e tenra tem uma cor vermelho-rosada com um tom arroxeado. A variedade é caracterizada por alto rendimento, resistência a doenças de beterraba, resistência à floração, seca. A colheita colhida é armazenada por um longo tempo sem perder todas as suas melhores qualidades.

Kestrel

Um híbrido maduro precoce é a beterraba Kestrel F1, cuja descrição é uma leitura obrigatória. A estação de crescimento dura 110 dias. As folhas são eretas, com até 35 cm de comprimento, a planta é caracterizada por alta resistência a doenças.

Frutas lisas, vermelhas e redondas pesam 300g. Polpa vermelha escura suculenta e açucarada.

Pablo

Pablo beterraba híbrida é caracterizada por maturação precoce média. A duração da estação de crescimento é de 105 dias. A variedade tem bom gosto, maior resistência ao frio, seca, doenças, não impõe requisitos especiais à composição do solo e é bem armazenada por muitos meses sem perder o sabor.

A planta possui folhas eretas de cor verde clara com veios bordô, ovais. Frutos redondos de tamanho médio (peso 220 g), casca vermelha escura. A carne é vermelho rubi com um tom roxo, suculenta, macia, sem manchas brancas e anéis.

Boro

Um novo híbrido que supera o híbrido Pablo é a beterraba Boro F1.A polpa é ainda mais saturada de cor bordô com alto teor de açúcares. A planta apresenta melhor resistência a doenças e tolera mudanças bruscas de temperatura.

A beterraba Boro tem uma estação de crescimento de 115 dias. A casca da fruta é muito fina, de cor vermelha rica, de forma arredondada. A julgar pelos comentários, as beterrabas Boro F1 não requerem maior atenção e cuidado. Basta capinar os canteiros a tempo, soltar o solo, desbastar as mudas. A beterraba deve ser regada à medida que o solo seca.

Varias tardias: estoque de inverno

As variedades tardias de beterraba demoram 128 dias para amadurecer. Todas as variedades toleram bem as mudanças de temperatura, são resistentes à seca e resistentes ao gelo. A safra colhida é armazenada por um longo tempo, até a colheita das beterrabas jovens.

Cilindro

Os produtores de hortaliças devem se familiarizar com a descrição das beterrabas cilíndricas. Os limites de maturação no meio da estação permitem que você colha uma colheita madura após 118 dias. A variedade é caracterizada por alto rendimento, boa qualidade de conservação, alto teor de componentes úteis na polpa.

A fruta, conforme indicado na descrição, tem formato cilíndrico de até 15 cm de comprimento, pesando até 330 g.

Renova

A variedade de beterraba Renova distingue-se pelos limites de maturação tardia e numerosas colheitas. Caracterizado pelo excelente sabor. O período de maturação dura 110 dias. Raízes de forma cilíndrica alongada, com casca lisa rosa escura, pesando 320 g.

Carne bordeaux-violeta, densa e suculenta, sem anéis visíveis. A safra é armazenada por mais de seis meses sem perder sua apresentação e propriedades úteis.

Crescimento Único

Beterrabas de broto simples têm um período de maturação tardia, a estação de crescimento é de 128 dias. O rendimento da variedade é alto.Uma característica distintiva é que os frutos de uma e duas sementes aparecem durante a germinação, portanto, não há necessidade de diluir. Resistência de cor média.

Raízes de forma redonda e plana, o peso pode chegar a 600 g. A cor da polpa suculenta, macia e doce é marrom. A colheita após a colheita é boa e duradoura.

Qual variedade escolher?

Antes de fazer uma escolha em favor de uma ou outra variedade de beterraba, você precisa decidir qual indicador na característica é o principal para o produtor de hortaliças. Você precisa levar em consideração o tempo de maturação, a qualidade de manutenção das raízes colhidas, o nível de resistência a pragas e doenças, sabor, rendimento.

A beterraba vermelha tem limites de maturação precoce. As raízes são de forma redonda, tamanho médio, pesando 240 g. O sabor é excelente, a polpa é macia, suculenta, doce.

Boas críticas sobre a beterraba plana egípcia. A colheita amadurece em 3,5 meses. Os frutos são grandes, achatados e redondos, pesando até 400 g. A variedade garante altos rendimentos e armazenamento a longo prazo.

Beet Cylinder é uma variedade popular entre o último grupo de plantas. Atinge a maturidade técnica após 4 meses. Os frutos são de tamanho médio, até 250 g, mas muito suculentos e doces. A colheita é armazenada por um longo tempo e não se deteriora.

Cultivo adequado de beterraba para sementes

Sementes de sua variedade favorita podem ser cultivadas por conta própria. O processo é simples, então até mesmo um produtor de hortaliças iniciante pode lidar com isso. O principal é seguir algumas regras e etapas de trabalho.

Como posso obter sementes de beterraba? A beterraba é uma planta bienal que produz sementes no segundo ano de seu crescimento. Portanto, você precisa escolher as raízes certas para a formação de sementes após a primeira temporada:

• Para obter um material de plantio saudável, são adequadas culturas de raízes de tamanho médio (pesando aproximadamente 300 g) com uma gema bem formada e uma raiz principal desenvolvida.
• As raízes selecionadas devem corresponder à forma e cor declaradas pela variedade, sem danos, podridão e amassados. Os topos devem ser cortados, deixando um toco de 2 cm.
• Não escolha frutas muito grandes, pois elas não darão um alto rendimento. Mas você pode dividi-los em duas partes antes de pousar. Nesse caso, é importante dividir o rim principal exatamente no meio. A vantagem deste método de preparação de raízes é que listras brancas, polpa leve e podridão do caroço podem ser vistas a tempo no contexto.
• Beterrabas selecionadas devem ser armazenadas separadamente de outras culturas em local fresco e escuro com temperatura do ar de +3 graus. É importante evitar o congelamento.

O plantio de sementes de beterraba começa mais cedo do que os vegetais para tubérculos, mas você precisa esperar até que o solo aqueça. As datas coincidem com meados de abril. Nas regiões do sul, é possível ainda mais cedo - no final de março. A cultura vegetal se desenvolve bem a uma temperatura do ar de +15 graus.

É aconselhável preparar os canteiros para o plantio de tubérculos no outono. O local é desenterrado e são aplicados fertilizantes orgânicos, por exemplo, húmus ou composto. As culturas de raízes são plantadas em intervalos de 30 cm.

A floração da beterraba começa no início de junho. Durante este período, recomenda-se realizar polinização artificial adicional. Para este efeito, os caules das flores são agitados. Após três semanas, aperte o topo. Isso irá acelerar o processo de maturação da semente.

Como devem ser colhidas as sementes de beterraba? As caixas com sementes são coletadas de duas maneiras: a planta inteira é retirada do solo ou apenas os testículos são cortados. O material coletado é suspenso para o amadurecimento final das sementes. Se o tempo estiver seco, eles estarão prontos em uma semana.

Processamento ao preparar sementes de beterraba para semear

As sementes são libertadas das caixas, detritos e finalmente secas à temperatura ambiente. É melhor armazenar o material de plantio em papel grosso ou sacos plásticos em local escuro e fresco. A germinação dessas sementes é mantida pelos próximos cinco anos.

As sementes de beterraba obtidas são desinfetadas antes do plantio em uma solução fraca de permanganato de potássio por 30 minutos. Pode ser tratado com fungicidas (Fundazol) para reduzir a chance de contrair doenças.

É útil embeber as sementes em soluções que estimulem o crescimento das plantas. As drogas mais populares são: Zircon, Epin, Humat. Em tais soluções, o material de plantio é mantido por um dia.

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