Variedades de batata na Bielorrússia: as melhores precoces e ultra precoces com descrições e fotos

As variedades de batata da Bielorrússia continuam a ser populares em sua terra natal, mas também em outros países onde esta cultura é cultivada para consumo. Os produtores de batata na Rússia estão bem cientes da maioria das variedades e sua descrição. Eles continuam sendo cultivados em diferentes regiões do país, levando em consideração as condições climáticas. Isso vem acontecendo há décadas.

Cultivando batatas

O desenvolvimento das variedades começa com a zona climática. Sabe-se que na Bielorrússia existem 3. Para os bielorrussos, as batatas são o segundo produto mais importante depois do pão. Portanto, os criadores estão tentando desenvolver o maior número possível de espécies que produzirão uma colheita rica.

É difícil determinar as melhores variedades de batatas. Para cada pessoa, esta lista pode ser diferente, pois agricultores e jardineiros têm preferências individuais. Se uma pessoa pretende fazer um pó seco de um vegetal, é aconselhável escolher tubérculos cozidos. Para a fabricação de chips, frutas mais densas são adequadas. As pessoas que gostam de cultivar batatas em casas de veraneio escolhem variedades precoces, proprietários de propriedades particulares escolhem as de maturação tardia.

Entre o grande número de variedades, destacam-se aquelas que conseguiram se estabelecer pelo lado positivo. As melhores batatas, dependendo do período de maturação:

• cedo - Golfinho, Uladar, Lapis Lazuli;
• maturação intermediária - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• tarde - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Cada uma das variedades, em termos de maturação, tem características únicas. Alguns jardineiros são atraídos pelo gosto, outros preferem o tamanho. Há quem queira cultivar exclusivamente variedades tardias ou precoces de batatas. Tudo é individual, pois a escolha depende do resultado final que a pessoa deseja obter.

Tipos de maturação precoce

Nas zonas temperadas, é costume cultivar variedades de maturação precoce. A maioria deles é cultivada com sucesso na Ucrânia e na Rússia.

Golfinho

A variedade de batata é caracterizada por um maior rendimento de tubérculos e um retorno precoce da colheita. As colheitas de raízes maduras têm uma boa imagem comercial. Legumes de formato oblongo com polpa amarela clara. Uma fruta não contém mais de 15% de amido. Massa de batatas - 85-140 g.

Caracterizado por um curto período de maturação. Frutos maduros podem ser consumidos 1,5 meses após o aparecimento dos primeiros brotos. É mais frequentemente afetada pela praga tardia dos tubérculos, mas não se presta ao câncer de batata. Um sistema imunológico forte impede que as folhas se enrolem. Raramente, as frutas podem apodrecer, mas isso acontece em casos isolados.

Uladar

Esta variedade é frequentemente escolhida pelos jardineiros, pois não necessita de cuidados sofisticados. Ao mesmo tempo, dá um alto rendimento de culturas de raízes. A descrição da variedade inclui tais características: armazenamento a longo prazo de frutas, maturidade precoce, resistência à seca, excelente sabor. A fruta é coberta com uma pele lisa e escura. Possui olhos pequenos que estão localizados na superfície e não se deitam.

Batata com polpa cremosa e firme ao toque. Durante o tratamento térmico muda de cor. Ao cozinhar, não se desfaz e mantém sua forma original. Nível de amido de 11 a 16%. O cuidado competente da colheita permite que você obtenha frutas com peso de 165 g.

Lapis Lazuli

Outra batata madura precoce com um sabor distinto de batata. Os frutos são suaves ao toque, redondos, os olhos não são profundos. No corte, a carne branca é visível, coberta com uma casca amarela. Tem um teor médio de amido. A massa dos frutos maduros costuma chegar a 120 g.

Lazurite é um representante brilhante de variedades de batata superprecoces. A formação dos tubérculos é rápida, pelo que a colheita pode ser colhida 4-6 semanas após a germinação. O sistema imunológico resiste ao ataque de várias doenças que afetam mais frequentemente a família das beladonas. A parte verde da planta é afetada pela praga tardia.

Na Bielorrússia, muitas variedades de batatas de maturação precoce foram criadas. Apenas os mais populares são apresentados aqui. Existem 124 espécies que estão incluídas no registro estadual. A seleção local apresenta 44 tipos de batatas para escolher.

Envelhecimento intermediário

Além do período de maturação precoce, os jardineiros não ignoram as batatas, que pertencem a variedades de maturação intermediária. O período de crescimento não leva mais de 100 dias. A maior demanda é por Dubrava, Krinitsa e Volat. Cada pessoa escolhe a opção certa para si.

Oakwood

Batata tem sabor agradável e boa conservação. O tamanho dos tubérculos é médio. Frutas redondas são cobertas com olhos pequenos. Os bielorrussos, ucranianos e russos escolhem Dubrava por causa de sua resistência a doenças e altos rendimentos.

Krinitsa

Em uma planta são formados de 6 a 9 tubérculos. Diante desse fato, a variedade é caracterizada por um grau médio de produtividade. O armazenamento a longo prazo de culturas de raízes é possível. Em uma forma arredondada, os olhos não se destacam muito. A única desvantagem da cultura é a baixa imunidade à praga tardia.

Volat

Adequado para jardineiros que esperam obter uma colheita rica para a estação. Um arbusto pode conter 15 frutos. Quando cozidas, as batatas têm um sabor rico. Na seleção bielorrussa, é caracterizada como uma variedade com muitas substâncias úteis. Projetado para transporte e armazenamento a longo prazo.

Espécie tardia

As batatas bielorrussas, incluídas nesta categoria, têm um longo tempo de maturação. A partir do momento de plantar no solo e antes de desenterrar a lavoura, leva de 115 a 135 dias. As variedades mais populares são Vesnyanka, Rogneda e Zarnitsa. Eles diferem no sabor e na textura da polpa.

Vesnyanka

As frutas maduras têm uma boa apresentação devido ao formato uniforme e à pele lisa.Continua em excelente estado por um longo período de tempo. O sabor agradável e leve diversifica os pratos habituais. Em casos raros, sinais de doença da batata podem ser vistos nos arbustos.

Rogneda

No momento do desenvolvimento, o arbusto atinge um tamanho enorme, seu poder pode ser determinado a partir dos caules e folhas. A carne amarela pálida é coberta com uma pele de cor profunda. Os frutos maduros são ovais. A variedade pode ser desenterrada antes do amadurecimento e usada para cozinhar. Devido à pele densa, continua a ser armazenado por muito tempo.

Zarnitsa

As batatas de mesa são dotadas de resistência a muitos tipos de doenças. Infelizmente, ele muitas vezes sofre de praga tardia. Os bulbos oblongos são cobertos com uma espessa pele vermelha. Por dentro a carne é amarela. Recomendado para pessoas que preferem variedades suaves.

Os níveis de amido podem chegar a 18%. Os arbustos toleram bem a seca. Após o plantio, cresce em qualquer solo. Reage positivamente a fertilizantes minerais.

Virtudes dos frutos da batata

Agrônomos e criadores profissionais dizem que as culturas de raízes da Bielorrússia têm várias vantagens. Isso os torna populares não apenas em casa, mas também muito além de suas fronteiras. Eles diferem de outras variedades em muitas nuances, o que torna as batatas da seleção bielorrussa em demanda entre as pessoas envolvidas no plantio desta cultura. Benefícios da variedade:

1. O país tem condições edafoclimáticas aceitáveis para o cultivo de culturas favoráveis. Ao mesmo tempo, a localização geográfica da Bielorrússia desempenha um papel importante.
2. Agrônomos experientes estão prontos para fornecer a uma pessoa informações sobre o cultivo de batatas.
3. O cultivo e processamento de tubérculos são realizados há muitos anos. Para fazer isso, use métodos comprovados que dão resultados reais. Os bielorrussos não mudam suas tradições.

Frutas maduras para consumo e reprodução são enviadas para qualquer canto do mundo. A oferta de hortaliças foi estabelecida no país. É muito confortável. Essa abordagem permite distribuir produtos em todo o mundo.

Variedade de escolha

Se uma pessoa escolhe batatas para plantar em sua terra, você deve prestar atenção a fatores importantes. Para que uma fruta madura não decepcione após o amadurecimento, a pessoa deve encontrar a variedade que satisfará suas necessidades. O cultivo adicional de batatas depende de uma boa escolha. O tipo culinário desempenha um papel importante:

1. Categoria "A". A lista inclui espécies que têm finalidade de salada. Via de regra, as frutas têm uma textura densa e são desprovidas de água.
2. Categoria "B". Na Bielorrússia, essas variedades de batatas são especialmente criadas para cozinhar primeiros pratos. Eles não são apenas adicionados à sopa, mas também fritos em uma panela. A estrutura é densa e fracamente fervida.
3. Categoria "C". A qualidade do material de plantio depende da colheita que uma pessoa receberá. As colheitas de raízes prontas da categoria "C" são ótimas para triturar. A consistência é macia, então as batatas fervem durante o cozimento.
4. Categoria "D". Se as variedades de batata tiverem uma marca semelhante, isso significa que elas se destinam não apenas ao purê de batatas, mas também às caçarolas. As batatas não são aguadas, têm um farináceo pronunciado e um grau médio de digestibilidade.

Cada variedade de batata tem características únicas. Se uma pessoa não puder decidir sobre uma escolha para o pouso, outra abordagem é possível. Os criadores são aconselhados a cultivar vários tipos de variedades em uma área de uma só vez. Isso permitirá que você obtenha uma colheita variada que será adequada para consumo até o início da próxima temporada.

Ao escolher uma variedade, é recomendável levar em consideração o tipo de solo. Antes do plantio, o solo é cuidadosamente preparado para que a cultura não precise de nada durante o crescimento e desenvolvimento.

Para que o cultivo de batatas dê um resultado positivo, é necessário usar uma abordagem competente. As variedades bielorrussas facilitam a vida de agricultores e jardineiros. O material para semear não requer atualização regular. A vantagem é que espécies separadas foram criadas para cada região. Uma pessoa é obrigada a escolher uma que seja adequada para uma determinada zona climática.

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