Variedades de batata: os melhores tipos com descrições e fotos

As melhores variedades de batatas podem ser distinguidas entre vários grupos que diferem em certas características. Você pode fazer uma escolha em termos de amadurecimento dos frutos, resistência a doenças, despretensão para o cultivo, além de sabor e qualidades externas. Cada um escolhe as características necessárias para si.

Descrição da hortaliça

O vegetal favorito de todos é cientificamente chamado de beladona tuberosa. A planta em cada estágio é caracterizada por certas mudanças no desenvolvimento.

As seguintes fases de desenvolvimento da batata são distinguidas:

1. A primeira fase começa após o plantio do tubérculo no solo. Depois de um tempo, suaviza e os olhos começam a brotar.
2. Nesta fase, o caule, folhas, sistema radicular da batata é formado. A raiz consiste em ramos finos, nos quais os tubérculos começam a se formar.
3. Os botões começam a se formar e a crescer ativamente no mato.
4. Esta fase inicia a floração e o crescimento dos tubérculos.
5. No último estágio, os topos murcham e os tubérculos atingem sua maturidade final.

A duração de cada fase de crescimento depende da variedade selecionada, condições climáticas e práticas agrícolas.

Os tipos de batata se distinguem não apenas pelo tempo de maturação, mas também por outras características. Existem variedades de forragem, mesa, técnicas e tipos universais também são criados.

O sabor e o rendimento vão depender não só da espécie, mas também da composição do solo. Portanto, você precisa saber que tipo de batata do solo gosta. O melhor para o cultivo de batatas é o solo arenoso e solto, que é bem respirável. O vegetal gosta de solo levemente ácido, nesta composição o rendimento será maior. Recomenda-se que os solos arenosos sejam fertilizados na primavera com compostos orgânicos (esterco, composto, excrementos de pássaros). A areia deve ser adicionada ao solo pesado e denso.

Para aqueles que estão interessados na questão de qual variedade de batata é melhor e mais armazenada, os melhores tipos podem ser observados: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.

Na Sibéria, não as condições mais favoráveis para o cultivo de hortaliças. Há invernos frios e longos e verões curtos e chuvosos. Batatas adequadas para a Sibéria são resistentes a condições adversas. Variedades de batata para a Sibéria: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.

Recomenda-se escolher variedades de batata para os Urais que sejam resistentes às mudanças de temperatura: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.

As variedades de batata para a Rússia central não devem ter medo de chuvas fortes, secas, geadas de curto prazo e resistir bem a doenças. Os tipos de vegetais listados abaixo com uma descrição se dão bem em solo de solo preto, eles se distinguem por uma colheita numerosa e armazenamento a longo prazo.

Os criadores estão constantemente a dar continuidade ao seu trabalho, por isso existem novas variedades de batatas. Novas espécies emergentes são adequadas para a Rússia central: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Mais recentemente, surgiu um novo tipo de vegetal multicolorido que forma tubérculos azuis, roxos, pretos ou até vermelhos.

Limites de vencimento antecipado

As batatas precoces incluem variedades do seu grupo, cujo tempo de maturação não excede 90 dias. Os indicadores podem variar de condições meteorológicas, clima, tecnologia agrícola. A colheita pode ser usada para alimentação mais cedo, já no final de julho. Mas na maioria das vezes esse vegetal não é adequado para armazenamento a longo prazo, pois começa a germinar rapidamente.

Uma variedade antiga de batatas para a região de Moscou é a Red Scarlet. Também é cultivada com sucesso em outras regiões do país. O arbusto é pequeno, começa a florescer cedo, as flores são de cor branco-púrpura. Frutos oblongos de uma batata de tom vermelho. Peso médio de cerca de 110 g. Continua a se desenvolver na seca, resiste a muitas pragas.

Batatas precoces Boa sorte o agradará com um alto rendimento que pode ser armazenado por muito tempo. Arbustos de altura média com flores brancas. Os tubérculos são grandes com casca amarela clara, polpa branca. Resistente a doenças virais, tolera o mau tempo.

As variedades de batata ultra precoces podem ser consumidas após 50-60 dias, raramente adequadas para armazenamento prolongado.

A mais antiga variedade de batata Impala é muito popular. Apenas 50 dias se passam desde o momento do plantio até a colheita. Um alto rendimento pode ser obtido tanto em regiões secas quanto chuvosas do país. Resiste a muitas doenças. Os arbustos não são muito altos, as flores são brancas. O tubérculo de batata é oblongo, marrom-amarelado.

Batata Zhukovsky muito precoce. O vegetal se enraíza bem em várias condições climáticas, não é exigente quanto à composição do solo e fornece uma colheita consistentemente alta e de alta qualidade. Flores vermelho-púrpura. A batata rosa tem formato oval.

A variedade Bellarosa tem o amadurecimento dos frutos super precoce. Pode ser plantada em qualquer tipo de solo, tolera tempo seco.Arbusto alto com flores vermelho-violeta durante a floração. Os tubérculos rosa têm uma forma oblonga arredondada, o interior é amarelo. A espécie é altamente resistente a muitas doenças.

As batatas Colombo de maturação precoce produzem consistentemente numerosos frutos saborosos. Você pode começar a cavar depois de dois meses. Raramente fica doente e tolera bem as condições climáticas adversas. Planta média com flores brancas. A pele e a carne são de cor amarelada.

Existem variedades de batatas que não florescem. O tubérculo começa a se formar neles antes que a planta entre no período de floração. O amadurecimento ocorre já no 37º dia. Essas variedades de batatas incluem: Imperatriz, Timo, Rocco, Mariella.

Limites de envelhecimento médio e tardio

As variedades de batata de maturação média são caracterizadas por uma estação de crescimento de até 100 dias. Variedades de batata com polpa amarela e maturidade média.

A variedade Romano dá um alto rendimento que pode ser armazenado por um longo tempo. Arbusto alto florescendo polvilhado com flores vermelho-púrpura. Os frutos são formados com casca rosada, formato oval e polpa amarela clara. Mostra resistência moderada a doenças.

Nevsky é uma variedade popular de beladona. Planta de altura média com flores brancas. As batatas têm tubérculos ovais com superfície e polpa amarela clara. Você precisa armazenar em local fresco, pois é caracterizado pela germinação precoce dos brotos.

A espécie Tuleevsky distingue-se pelo período médio de maturação dos frutos e um rendimento muito elevado. Planta de tamanho médio com grandes flores brancas. Os tubérculos são grandes, ovais com superfície amarela.

Outros vegetais populares de maturação intermediária são: Carat, Sante, Adretta.

As variedades tardias de batata começam a amadurecer após 110 dias. Um vegetal tardio é melhor armazenado no inverno, às vezes até o verão.

Picasso é considerado uma boa variedade. Os arbustos são grandes, muito exigentes na composição do solo, cuidado, é importante manter distância ao plantar. Os tubérculos são alongados, com superfície marrom-amarelada com manchas rosadas. Peso do fruto cerca de 120 g. Pouca resistência à requeima.

Os tubérculos Zhuravinka começam a amadurecer em 110 dias. Produtividade muito alta em qualquer região. Uma batata vermelha brilhante pesa aproximadamente 100 g. Este vegetal é rico em amido. Os tubérculos mantêm-se bem durante todo o inverno.

As melhores variedades de batatas para a faixa do meio: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Batatas de maturação tardia podem ser armazenadas até o verão.

qualidade alemã

As variedades de batata alemãs são a escolha de muitos produtores de hortaliças por sua boa resistência a doenças, alto rendimento e sabor incomum.

Variedades de batata de maturação precoce em ordem alfabética, com altos índices de qualidade alemã.

O vegetal ultraprecoce Veneta é altamente imune, raramente adoece e é atacado por pragas. Você pode colher após 1,5 meses. Arbusto pequeno com flores brancas. A colheita colhida é armazenada por muito tempo, começa a germinar tarde. Túberes de tamanho médio com casca amarela.

Pouco mais de dois meses se passaram desde o plantio da variedade madura precoce Gala. Arbusto de tamanho médio, flores brancas. O peso dos tubérculos redondos é de 115 g. Caracteriza-se por boa tolerância a doenças e despretensão às condições climáticas.

Colette é um vegetal popular da Alemanha. A formação dos tubérculos começa após 75 dias. A planta é de tamanho médio com flores grandes vermelho-violeta. Frutos da forma alongada de uma cor amarela tanto do lado de fora como de dentro. A vida útil dos tubérculos colhidos é longa.

As datas de amadurecimento da batata de Laura são no meio do início. Você pode colher após 80 dias. Os arbustos crescem altos, as flores podem ser de branco a roxo claro. Os tubérculos de batata são de cor vermelha, a carne é amarela rica. Caracteriza-se por uma boa resistência a vírus e não se sente bem durante o tempo seco.

A variedade Rozara pode ser cultivada em todas as regiões da Rússia. A batata de formato oval tem a casca vermelha e o interior amarelo. Os tubérculos contêm uma pequena quantidade de amido e não fervem quando cozidos.

Outras variedades alemãs populares que foram plantadas em outras regiões são: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.

Diversidade de hortaliças

Você pode imaginar uma tabela mostrando as variedades mais produtivas de batatas.

A cor dos tubérculos é amarelo claro, a polpa é branca, o peso é de 120 g. planta tolera bem o frio e a seca. Aurora EarlyOval tubérculos em forma de amarelo-rosa e polpa amarela, peso 110 g. O solo deve ser solto. Phelox

Nome da espécie	Limites de maturação	Característica
Bryansk	Super cedo	Os tubérculos são formados de cor bege, peso aproximadamente 95 g, polpa branca. Boa colheita. , pesa cerca de 80 g. A polpa branca não escurece quando cozida, ferve bem.
	Ultraprecoce	Túberes amarelos, formato oval pesam cerca de 105 g, polpa amarela.

Além do rendimento, você precisa escolher vegetais que não sejam atacados por pragas. As plantações de solanáceas são frequentemente atacadas pelo besouro da batata do Colorado.

As variedades de batata resistentes ao besouro da batata do Colorado incluem: Zaryevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early morning. Dos vários milhares de tipos de hortaliças, existem apenas algumas variedades que não são comidas por besouros. As batatas que não comem o besouro da batata do Colorado têm folhas densas, duras e caídas.

Variedades resistentes ao besouro da batata do Colorado: Bryansk, Lasunok, Kamensky, Morning. Todas as variedades são ricas em amido, caracterizadas por uma grande colheita e resistência suficiente a infecções.

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