Pimenta: cultivo ao ar livre, plantio e cuidados com foto e vídeo

Cultivar pimentas ao ar livre não é uma tarefa fácil. Uma planta que ama o calor requer uma abordagem delicada e reage dolorosamente a quaisquer mudanças nas condições climáticas. Além disso, brotos de pimenta picantes e suculentos são a iguaria favorita de vários insetos.

Como cultivar brotos fortes e bonitos, e depois colher uma colheita decente deles. Vamos descobrir o que você precisa saber e como cuidar adequadamente das pimentas.

Como escolher uma variedade

O processo de seleção de sementes para plantio deve ser levado a sério. Os principais critérios de seleção são os seguintes.

1. O tempo de maturação é o parâmetro mais importante. O período vegetativo da maioria das variedades é de 4 a 5 meses, e a duração do verão pode não ser suficiente para o desenvolvimento da cultura. Você precisa primeiro obter dados sobre a duração do período de verão com uma temperatura média favorável para a pimenta em sua área. Em seguida, correlacionar com a duração da maturação de uma determinada variedade. Provavelmente, você precisará comprar uma variedade bem madura e plantá-la com mudas.
2. Resistência a vírus, pouca luz e temperaturas extremas é uma característica importante da variedade. O fato é que a pimenta não tolera uma mudança brusca de temperatura e pode morrer. Além disso, as pragas também gostam de se deliciar com pimentas, em particular, os pulgões adoram. Plantas com resistência fraca serão enfraquecidas por ataques constantes de parasitas e não poderão produzir colheitas no jardim a tempo.
3. O grau de amargor do fruto e o rendimento são propriedades de consumo da cultura.A escala Scoville deve ser usada para evitar envenenamento por inoculação picante. De acordo com esse parâmetro, os frutos variam de levemente ardor a ardor de acordo com a presença da substância capsaicina neles, que é responsável pela nitidez do paladar. O rendimento permite planejar o volume esperado de produto da área semeada.

Se você considerar corretamente os parâmetros acima, poderá escolher a melhor variedade para cultivo no país.

Importante! A duração da estação de crescimento para a maioria das variedades de pimenta é de 4 a 5 meses.

Variedades adequadas

Apesar do fato de que existem muitas variedades de pimenta, as seguintes variedades são mais populares entre os jardineiros.

1. Um dos híbridos mais populares - Astrakhan 147. Esta variedade é resistente a doenças e caprichos do clima. Orientada para as regiões do sul, a estação de crescimento é de 4 meses. Os arbustos são de tamanho médio, o rendimento é acima da média. As pimentas têm uma forma alongada atraente e calor moderado.
2. O húngaro amarelo é uma das espécies mais procuradas do mundo. A variedade amadurece em 4 meses, resistente a doenças. Característica é a resistência à podridão superior. Os arbustos são de tamanho compacto, ficam bem tanto nos canteiros quanto nos canteiros de flores. Os frutos têm uma cor amarela característica e uma forma alongada. Tem um sabor suculento com tempero médio.
3. A pimenta do Danúbio é cultivada ao ar livre e é amplamente conhecida por seu alto rendimento. A estabilidade lhe permite combater doenças e mudanças climáticas, a seca. A estação de crescimento é de 3,5 meses, o que permite obter uma colheita mesmo em clima temperado. Uma característica da pimenta amarga quando cultivada é a altura dos arbustos, que é superior a 1 metro.Os frutos são grandes, alongados, de cor vermelha ou verde.
4. A variedade Impala é um híbrido especialmente criado para condições climáticas difíceis. Distingue-se por um período de maturação extremamente curto, pouco mais de 2 meses. Plantar e cuidar da variedade é mais fácil devido à sua alta resistência a várias doenças, incluindo o vírus do mosaico do tabaco. Também se distingue por um sabor picante equilibrado e uma forma de fruta alongada e elegante.
5. O pimentão ucraniano é extremamente popular entre os residentes de verão. É altamente resistente à maioria das doenças e vírus conhecidos. A estação de crescimento é de 4 meses. O rendimento chega a 1,5 kg por 1 metro quadrado de culturas. Ama o sol, não cresce na sombra. As mudas plantadas resistem a mudanças bruscas de temperatura.

A escolha ao comprar não deve ser limitada às variedades fornecidas. Conhecendo os critérios, você pode escolher boas plantas de forma independente para o seu site.

Como plantar corretamente

Como as pimentas adoram o calor, em climas temperados muitas vezes não têm tempo suficiente para produzir suas colheitas. Portanto, deve ser plantada em campo aberto com a ajuda de mudas. As etapas a seguir estão em andamento.

1. Primeiro, as sementes devem ser germinadas a uma temperatura de pelo menos 25 graus. Para fazer isso, eles são envoltos em gaze molhada e limpos no calor por 7 dias. Isso deve ser feito até o início de março.
2. Em seguida, você precisa preparar caixas com enchimento de solo, nas quais as mudas serão cultivadas. Abaixo está uma massa de drenagem, composta por fragmentos de tijolo, rocha de argila expandida ou poliestireno. Os componentes são misturados. A próxima camada é uma camada de relva com composto e a adição de areia. Antes de formar plantações, é melhor desinfetar o solo. A superfície precisa ser nivelada e socada um pouco, fertilizar.Em seguida, faça recortes para plantar sementes de cerca de 1 cm. A que distância plantar é determinada individualmente, mas a distância é superior a 5 cm.
3. Sementes germinadas são colocadas no solo e irrigadas com água. Os recipientes devem ser cobertos com filme transparente e colocados em local aquecido para que a cultura possa formar os primeiros brotos. Quando os brotos começarem a aparecer na superfície, os recipientes devem ser transferidos para um local bem iluminado e o filme retirado da superfície.
4. Quando as plantas têm folhas nos caules, os brotos mergulham. Para fazer isso, puxe cuidadosamente os caules com uma lâmina de faca, tentando danificar a raiz o mínimo possível. Em seguida, é plantada em vasos de turfa. As plantas podem ser regadas com água aquecida.
5. O transplante de pimenta em campo aberto é realizado após 2 meses de cultivo em vasos de turfa. Primeiro você precisa verificar se a pimenta está pronta para a rua, para isso você precisa colocar alguns arbustos no peitoril da janela e ver como eles reagem à temperatura.Em seguida, plantamos o conteúdo dos vasos no solo.

Para que a formação da pimenta amarga seja bem sucedida, ela deve ser constantemente cuidada. A cultura requer rega frequente. Também é importante soltar regularmente o solo nas raízes e remover as ervas daninhas. Antes de plantar pimentas, você precisa alimentar o solo com fertilizantes.

Ao plantar variedades de pimenta doce e amarga próximas umas das outras, pode ocorrer polinização cruzada, o sabor da fruta muda.

Cuidados com pimentas ao ar livre

O cuidado adequado das pimentas é a chave para uma boa colheita. As diretrizes a seguir devem ser observadas.

1. Monitore a umidade do solo. Idealmente, deve ser moderadamente úmido.Cuidar de pimentas inclui rega cuidadosa. Não é recomendado secar demais, mas também é impossível preencher. A f alta de umidade leva à degeneração do tamanho e da forma do fruto. As hastes perdem a flexibilidade, tornam-se quebradiças no local onde foram plantadas. A rega é feita preferencialmente com água morna.
2. Garantir uma boa iluminação das culturas. Plantar vegetais é melhor feito no lado sul do local. É importante garantir que as plantas estejam bem iluminadas ao longo do dia e não caiam na sombra. Com pouca luz, as hastes são esticadas. A planta enfraquece, começa a perder brotos laterais.
3. Cuidado com o regime de temperatura. É importante entender que o desenvolvimento de uma cultura de pimenta pára em 13 graus e, quando a temperatura cai para 0 graus, a planta morre. Em zonas climáticas, onde a temperatura cai dezenas de graus em um curto espaço de tempo, ovários e brotos geralmente morrem. O calor também é perigoso para as plantações Cuidados em campo aberto com temperaturas acima de 25 graus sugerem sombrear as plantações.Para preservar a cultura em condições de temperaturas desfavoráveis, as culturas devem ser cobertas com papel alumínio ou devem ser usados túneis especiais.
4. À medida que a pimenta cresce, ela estica. Para reduzir a carga no tronco, são usadas ligas. Para fazer isso, uma vara é enfiada no solo ao longo da altura da planta, à qual o caule é amarrado com uma corda.
5. Kopping permite garantir as proporções corretas da planta e aumentar o rendimento ao cultivar pimentas em campo aberto. Aperte o caule se crescer acima de 25 centímetros. Os brotos laterais também são removidos, deixando apenas os 5 mais fortes. Além disso, a primeira flor deve ser cortada para que a planta gaste energia na formação de um arbusto, e não de um fruto.

Cultivo e cuidado adequados das pimentas são bastante trabalhosos. Mas sem isso, você não terá frutas bonitas e suculentas que você pode não apenas se divertir, mas também tratar seus amigos.

Dicas úteis

1. Você pode cultivar pimentas se você ouvir as recomendações de jardineiros experientes. É aconselhável seguir estes passos para garantir um bom crescimento e rendimento.
2. É importante alimentar a cultura com os fertilizantes certos. Antes da floração, preparações contendo nitrogênio são adicionadas ao solo. Depois que as flores aparecem, elas são alimentadas com suplementos de fósforo e potássio.
3. Uma característica do plantio simultâneo de pimentas doces e amargas em uma área é a polinização cruzada. Portanto, se você plantar duas colheitas lado a lado, os frutos do pimentão terão sabor amargo. Para evitar isso, as culturas são plantadas mais. Além disso, outras plantas são plantadas entre os canteiros. Você também pode plantar pimentas doces e picantes em diferentes lados da casa.
4. As regras de cultivo ditam que você precisa coletar pimentas não moles, mas endurecidas. Frutas com textura macia são imaturas e são colhidas para o cultivo de pimentas, não para consumo.
5. Escolha os frutos da pimenta deve estar junto com o talo. Então eles precisam ser armazenados em local seco a uma temperatura de cerca de 20 graus. Então a pimenta amadurecerá e seu sabor melhorará significativamente.

Se você seguir as dicas acima, você pode cultivar pimentas para você e para venda, porque as regras ajudarão você a evitar erros irritantes que levam à perda da colheita.

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