As melhores variedades de repolho de Pequim: descrição, cultivo e doenças com fotos

Em nossa zona climática, o cultivo de um vegetal como o repolho chinês Glass tornou-se popular. Este vegetal chegou até nós de Pequim, onde é popular como aperitivo para pratos principais. A salada de legumes atrai atenção especial por suas características. Pequim contém vitaminas como A, C, E, K, B, beta-caroteno. Oligoelementos necessários para o funcionamento saudável do corpo, como magnésio, potássio, cálcio, ferro, sódio, fósforo, zinco, manganês, cobre, selênio. Algumas gorduras, proteínas vegetais e carboidratos.

Esta é uma espécie de salada, comida crua, cozida, cozida, assada. É melhor comê-lo fresco. Isso preserva todas as vitaminas e minerais.

Muitos jardineiros estão se perguntando qual repolho de Pequim escolher para o cultivo em sua área? Agora vamos rever as melhores variedades deste vegetal saudável que já foram plantadas e são produzidas por criadores da Rússia central.

variedades de repolho chinês

Tamanho russo - híbridos com alto rendimento, crescem em qualquer condição. O tempo de maturação da cabeça varia de 75 dias ou mais. A cabeça do repolho é oblonga, fora as folhas são de cor verde brilhante, dentro são folhas murchas cremosas amarelas-brancas. O tamanho do repolho atinge 4 kg. A variedade é resistente a temperaturas extremas, resistente a doenças. Contém uma grande quantidade de substâncias úteis. Este é o maior tipo de "Pequim" que não requer cuidados adicionais. Com seu nome, a variedade fala do grande tamanho da fruta.
Cha cha é uma variedade de maturação precoce, sementes plantadas para mudas estão prontas para colheita em 45-50 dias. Em média, uma cabeça madura de f1 Cha pesa 3 quilos, adequada para cultivo na Rússia central. Sementes de boa qualidade são produzidas pela Beyo.
Beijing repolho Bilko f1 é um híbrido de maturação média, o período de plantio no cume até a colheita dura 65 dias, uma cabeça de repolho maduro pesa até 15 quilos, a vida útil desta variedade é de cerca de 2 meses . Sabor doce, folhas amarelas. O repolho Bilko f1 é resistente à formação de pontas de flechas, bem como às doenças mais populares.
Repolho Ritchie - quando maduro, atinge o tamanho de 2,5 quilos, cultivado para consumo direto. Richie f1 tem resistência a doenças populares como a bacteriose viscosa. As sementes são produzidas pela Bejo.
Nika é uma variedade tardia de repolho de Pequim, adequada para cultivo em parcelas domésticas, a vida útil dessa variedade não é superior a 3 meses. A massa atinge 3 quilos, até 12 quilos de colheita de repolho Nika são colhidos de 1 metro quadrado. As folhas são verdes, no contexto são amarelas. Resistente a fenômenos desagradáveis como quilha crucífera, coloração. Nika é usado fresco e em conserva.
Repolho Yuki f1 é uma variedade madura precoce, os jardineiros plantam este repolho sob um filme para uma colheita rápida. Tem alta resistência a doenças.
Hydra é uma variedade de meia estação, 60 dias passam do plantio ao amadurecimento, as folhas são verde-escuras, murchas. Cabeça aberta exuberante. Este tipo de "Pequim" não é adequado para armazenamento, é consumido imediatamente após a colheita. Seeds também vende Bejo.
Repolho chinês Manoko f1 - uma variedade híbrida precoce e madura de Pequim. Tem um tamanho de cabeça pequeno - até 1 quilograma, Mônaco é resistente a doenças populares. As folhas são pintadas na cor verde claro, não são destruídas durante o transporte.
Um copo é uma variedade de meia estação, passam 70 dias do plantio à colheita, uma cabeça de tamanho médio, cerca de 2 quilos. A cor das folhas é verde-amarelada. Vegetais exigentes em cuidados e condições favoráveis.
Pequim de folhas largas - variedades precoces de repolho, não tem resistência à quilha, a estação de crescimento é de 50 dias. Não é adequado para armazenamento de longo prazo.
A descrição do Gorki f1 é quase a mesma da variedade Nika, mas os frutos são um pouco menores, 2,5 quilos, o repolho é bem armazenado e adequado para decapagem. Produzido pela empresa agrícola Bejo.
Vesnyanka - uma variedade de maturação precoce, a estação de crescimento dura 35 dias, folhosa, adequada para consumo direto na forma de saladas. A espécie não está inclinada a atirar.
Asten - a massa do vegetal chega a 1,5 kg, tem formato redondo com folhas de alface verde escuro.

Estas melhores variedades de couve chinesa têm um sabor excelente. As sementes são fornecidas para a Rússia por várias empresas fabricantes, uma delas provou ser positiva graças às sementes de alta qualidade - esta é a empresa Bejo da Holanda.

Colorfulness - o que é e como lutar

Quando a luz do dia é longa, o repolho chinês tende a formar flechas, para evitar esse problema, os jardineiros usam os seguintes métodos de luta.

A escolha certa das sementes é a principal forma de resolver o problema. Com longas horas de luz do dia, variedades de repolho chinês resistentes a flores como Champion, Monaco, Miraco, Custar, Gilton, Optico são adequadas.

A segunda maneira de lutar é o autocontrole. Assim, em solo fertilizado, mantendo uma distância entre as plantas de 30 a 40 centímetros, se as mudas forem endurecidas, as raízes serão danificadas e ocorrerá a floração.

Você deve escolher um terreno para mudas em um local ensolarado, mas não ventoso, o solo para mudas é fertilizado com nitrogênio e potássio. Adubo composto é aplicado no solo antes do plantio.

Como cultivar repolho no seu quintal

Em nosso clima, o repolho de Pequim é cultivado, como o repolho comum, de duas maneiras - mudas e sementes. Considere como cultivar repolho chinês em nossa pista.

Preparação de mudas para posterior cultivo no cume é a seguinte. As sementes de repolho são plantadas em solo preparado a 1 centímetro a uma distância de 2 centímetros em recipientes com turfa. Regue abundantemente com água morna por 3 dias.

Quando as sementes germinam, os recipientes são colocados em local iluminado e após 25 dias as mudas são colocadas no local principal de crescimento. Observe a distância entre as mudas de 35-40 centímetros. Deve haver uma distância de 50 centímetros entre as linhas. A terra é compactada após o plantio. Ao plantar, é necessário manusear cuidadosamente as raízes, as quebras levarão à brotação do vegetal.

A semeadura é feita da seguinte forma. O pouso no solo é realizado em clima quente e ensolarado. As covas para plantio são feitas a uma distância de 40 por 50 centímetros. Os grãos são plantados em um comprimento de 2 centímetros e cobertos com um filme para germinação.

Após a germinação, a película é removida e o cuidado com as mudas consiste em afrouxar e amontoar o solo ao redor das plantas, regar e adubar.

As características da hortaliça permitem colher 2 vezes por temporada, sendo o primeiro plantio em maio, o segundo em julho.

Colheita

Para preparar saladas, as folhas superiores são arrancadas e comidas, os vegetais são cortados para armazenamento junto com o talo, levantando todos os topos. Diferentes variedades de “Peking” são armazenadas de maneira diferente - por exemplo, variedades nas quais as folhas não fecham são comidas diretamente, durante o armazenamento as folhas murcham e a cabeça do repolho seca. Uma cabeça de repolho coberta de folhas é armazenada até dezembro-fevereiro. A variedade de maturação tardia Nika é perfeitamente armazenada no inverno e também adequada para colheita.

Como o período de vegetação da hortaliça é de 2 meses, você pode escolher a época de plantio e colheita.

Repolho precoce de Pequim é usado imediatamente após a colheita para alimentação, mas variedades médias e tardias podem ser armazenadas, fermentadas e preparadas para o inverno.