Tomate Cereja: descrição, as variedades mais doces, os benefícios e malefícios da foto
Tomate cereja é um dos primeiros tipos de tomate. Entre os jardineiros, essas variedades estão começando a ganhar popularidade rapidamente e não há nada de estranho nisso. Afinal, eles são muito bonitos, frutíferos e têm um sabor adocicado bastante agradável.
Eles atraem pessoas com sua compacidade e rápido amadurecimento. O tomate cereja pode ser usado não apenas para preparar vários pratos, mas também para decorá-los.
Benefícios
Os tomates cereja são bastante populares devido ao fato de terem um grande número de benefícios, que incluem:
- Todas as variedades de cereja mais doces crescem em cachos, não individualmente. Isso torna a colheita muito mais fácil.
- Os frutos do tomate não racham nem se deterioram, portanto podem ser armazenados por muito tempo.
- Os tomates cereja são compactos e não precisam ser meticulosamente fatiados na hora de preparar os lanches.
- Os frutos do tomate têm uma cor bastante viva, pelo que podem ser utilizados não só para criar pratos, mas também para decorar a mesa.
- Os tomates cereja têm um pequeno sistema radicular que permite que sejam cultivados em pequenos recipientes de plantio.
Benefícios e malefícios
Antes de cultivar e comer, você precisa se familiarizar com os benefícios e malefícios do tomate cereja. Os benefícios desses tomates são inegáveis, pois possuem as mesmas propriedades benéficas de outras variedades. O tomate cereja é rico em açúcares, vitaminas e antioxidantes.Eles também contêm muitos elementos que beneficiam o corpo humano: enxofre, iodo, cromo, fósforo, cálcio e ferro.
Por que os tomates cereja são tão úteis? Existem as seguintes propriedades úteis de tais tomates:
- Graças à vitamina K, melhoram a função renal e ajudam na absorção de cálcio.
- Contém muito licopeno, o que reduz a probabilidade de tumores cancerígenos e doenças do sistema cardiovascular, estômago e esôfago. Além disso, este elemento ajuda o corpo a dissolver melhor as gorduras.
- A serotonina, que faz parte da cereja, substitui os antidepressivos e melhora o humor.
No entanto, além dos benefícios, esses tomates também podem causar danos. Algumas pessoas são aconselhadas a não consumir tomate cereja. Estes incluem:
- Doente com úlcera. Eles não devem comer tomates durante a remissão. As cerejas contêm muitos ácidos orgânicos que podem prejudicar o revestimento do estômago.
- Pessoas com distúrbios metabólicos.
- Alérgicos. São contraindicados no uso de vegetais ou frutas vermelhas.
- Pessoas com cálculos biliares. Os tomates cereja são produtos coleréticos, portanto, com essa doença, não devem ser abusados.
Classificação das variedades
Há um grande número de variedades diferentes de tomate cereja. Eles podem diferir em tamanho, cor, forma e peso. Alguns deles foram criados especificamente para plantar em ambientes fechados ou ao ar livre. Todas as variedades de tomate cereja podem ser divididas em três grupos.
Determinante
Estes incluem tomates cereja de baixo crescimento que são mais adequados para o cultivo em casa. Suas características são arbustos baixos de cerca de 40 cm e um pequeno peso de frutos maduros.
Estas variedades iniciais são adequadas para jardineiros iniciantes, pois são muito resistentes e fáceis de cultivar.
Por exemplo, eles não precisam ser enteados regularmente, pois todos os seus brotos terminam com um pincel. No entanto, se os arbustos anões começarem a crescer seriamente, você terá que cortar os galhos extras. Ao mesmo tempo, não é recomendado remover o excesso de folhas, pois isso pode reduzir a quantidade de colheita.
Os tomates mais determinantes amadurecem rapidamente. Em média, esse processo leva cerca de 90 dias. Mais de 20 frutos amadurecem em um arbusto de cada vez. A principal vantagem desses tomates é seu tamanho compacto, graças ao qual você pode cultivar a planta em casa em pequenos vasos.
Indeterminado
Esta categoria inclui quase todas as melhores variedades de tomate cereja. Você pode cultivar tomates indeterminados ao ar livre e em estufas. Esses arbustos são mais exigentes em cuidados: precisam ser cortados, regados e às vezes transplantados regularmente.No entanto, os frutos dessas variedades são maiores e mais suculentos.
Tomates indeterminados precisam ser pisados periodicamente para que os arbustos não desperdicem sua energia em brotos desnecessários. Após beliscar, todos os nutrientes serão direcionados para o desenvolvimento do fruto. Os brotos são cortados pela manhã em dias ensolarados para que as incisões cicatrizem mais rápido.
A tecnologia de cultivo desses tomates não é diferente do cultivo de outros tipos. As sementes são semeadas no final de março, para que as mudas possam ser transplantadas no início de maio.
Semi-determinante
Tais tomates são um cruzamento entre arbustos pequenos e altos. Eles são bastante compactos, para que possam ser cultivados em casa e em estufas. A planta está se desenvolvendo ativamente até que 8-10 pincéis apareçam em seus arbustos. Depois disso, eles param completamente seu desenvolvimento.
Durante o cultivo de variedades semi-determinantes, deve-se lidar com o beliscar. Ao mesmo tempo, não é recomendável remover muitas folhas dos arbustos. É necessário deixar pelo menos 25 peças para ajudar a planta em condições de muito calor.
Variedades mais populares
Uma descrição de cada variedade ajudará os produtores de hortaliças iniciantes a conhecer melhor suas características distintas e descobrir quais tomates são melhores para cultivar.
Barberry
Esta variedade foi criada para cultivo em condições de estufa. As opiniões de muitos jardineiros indicam que é impossível plantá-lo em campo aberto, pois os arbustos não lidam bem com as mudanças de temperatura.
Durante o período de crescimento, os arbustos crescem até dois metros de altura, então você deve amarrá-los em um suporte e cortá-los periodicamente. Durante a formação do mato, é melhor deixar apenas duas hastes. Isso será suficiente para obter uma boa colheita.
As frutas nos arbustos são coletadas em pincéis, que contêm cerca de 65 tomates. Eles têm uma superfície lisa e uma forma oval. Após o amadurecimento completo, o peso do fruto maior é de 50 gramas.A frutificação de bérberis dura todo o verão e termina no início do outono.
Moscatel Branco
Você pode cultivar esse tomate em quase qualquer região do país. No entanto, na faixa do meio é recomendável plantá-la em casa de vegetação, pois a planta não tolera baixas temperaturas.
Uma característica distintiva da variedade são os arbustos que crescem até dois metros e meio. Sem liga, as plantas não duram muito, então é melhor prendê-las em um suporte imediatamente.
A vantagem da variedade é a resistência a muitas doenças. Cultivando Muscat Branco, você não pode ter medo de que os arbustos fiquem doentes e morram.
Os frutos são em forma de pêra e têm uma casca dourada que os distingue das outras variedades. Tomates cereja maduros pesam cerca de 30 gramas. Eles podem ser usados para processamento, conservas e consumo fresco.
Delícia
Você pode plantar esses tomates na rua e em uma estufa. Os arbustos de tomate não são tão altos quanto os das variedades anteriores e têm apenas um metro e meio. No entanto, eles também precisam ser periodicamente enteados e amarrados. Para obter mais rendimento, recomenda-se formar arbustos em duas ou três hastes.
As frutas maduras são redondas e de cor avermelhada. Seu peso é de cerca de 40 gramas. Eles diferem de outros tomates em sua doçura. Tomato Rapture é frequentemente usado durante a preservação e a criação de vários petiscos. Pode ser adicionado a qualquer receita que contenha tomates.
Thumbelina
Esta variedade de maturação precoce amadurece totalmente 95 dias após o plantio. Recomenda-se cultivá-lo em condições de estufa, pois os arbustos não podem lidar com as geadas noturnas da primavera. A altura da planta é de um metro e meio, por isso deve ser amarrada a um suporte.
Frutos vermelhos lisos e arredondados são formados nos arbustos de tomate, cujo peso é de apenas 20 gramas. O rendimento da Thumbelina é bastante bom. Cinco quilos de tomates podem ser colhidos de um metro quadrado.
As principais vantagens da variedade são sua palatabilidade e resistência às doenças mais comuns.
Irishka
Irishka atrairá pessoas que gostam de variedades menores. É ideal para plantio ao ar livre. A estação de crescimento da planta é uma média de 95 dias. Os arbustos de tomate não precisam ser amarrados, pois sua altura é de apenas 50-60 cm.
Frutas redondas são pintadas de rosa. A massa de cada um deles é de 75 gramas. Irishka difere de outros tomates em seu sabor. Os frutos da Irishka são os mais deliciosos e suculentos, por isso são frequentemente usados para criar molhos e ketchups.Dez quilos de tomate podem ser colhidos de um metro quadrado de terra.
As principais vantagens do tomate incluem sua resistência a doenças, adequação para transporte e capacidade de tolerar mudanças de temperatura.
Conclusão
Cultivar sementes de cereja é muito fácil. Para fazer isso, basta descobrir quantas das variedades mais comuns desses tomates existem e escolher a mais adequada.
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