Cereja: benefícios e malefícios para a saúde, propriedades medicinais e contraindicações para o corpo

Os benefícios e malefícios das cerejas para a saúde têm sido estudados por pesquisadores há muito tempo. Esta deliciosa baga ajuda a curar muitas doenças, fortalece o sistema imunológico. Além disso, é usado para fins cosméticos. A composição química das frutas inclui um grande número de vitaminas e minerais vitais. Mas apesar de todos os benefícios de comer cerejas, pode ser prejudicial para algumas categorias de pessoas. As cerejas não são apenas comidas frescas. A geléia é feita de frutas vermelhas, secas e o suco é preparado.

Composição química

As cerejas de feltro, como as cerejas normais, são ricas em vitaminas e micronutrientes. Conteúdo de frutas:

• potássio;
• uma pequena quantidade de magnésio;
• ferro;
• sódio;
• cálcio;
• em menor grau manganês.

Além disso, a polpa madura contém vitaminas do complexo B e ácido ascórbico. Há várias vezes mais ácido ascórbico nas bagas de cerejas de feltro do que nas comuns. Também nas bagas há altos níveis de ácidos cítrico, málico e fólico. Em quantidades menores, as bagas contêm zinco e outros minerais.

Além disso, as bagas de cereja são produtos dietéticos. 100 g contém apenas 54 kcal. Portanto, é adequado para pessoas que desejam perder alguns quilos extras.

Efeito no corpo humano

Para melhorar a saúde, no verão você precisa comer mais bagas e frutas. O corpo humano com o início do inverno precisa de vitaminas e minerais. Em quase todos os jardins você pode encontrar uma cerejeira. Cereja:

• Tem efeito expectorante.
• Tem efeito antipirético.
• Ajuda a aliviar a constipação.
• Age como um agente de embalagem.
• Fortalece o sistema imunológico.
• Age como profilático contra o câncer.
• Tem efeito anti-inflamatório.

Os benefícios desta árvore frutífera não podem ser superestimados.

Para o coração, vasos e hematopoiese

A polpa contém oligoelementos como cumarinas e oxicumarinas, que têm um efeito positivo no sistema circulatório. Esses oligoelementos têm um efeito benéfico na coagulação do sangue, atuam como profiláticos contra ataques cardíacos e ajudam a aumentar os níveis de hemoglobina.

Também é útil incluir frutas na dieta de pessoas que sofrem de esclerose arterial.

Bagas reduzem a pressão alta, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos. As frutas reduzem o risco de trombose e angina pectoris. Devido ao alto teor de ferro e magnésio, as frutas são indicadas para pessoas que sofrem de anemia. Quanto mais escura a polpa, mais vitamina P ela contém, que desempenha um papel importante na prevenção de patologias do músculo cardíaco e vasos sanguíneos.

Para o trato gastrointestinal, rins e bexiga

A utilidade das bagas de cereja para o estômago e os intestinos é que melhoram o perist altismo, ajudam a lidar com a constipação e normalizam a função intestinal. O suco de cereja tem sido usado desde os tempos antigos para aumentar o apetite. O suco de cereja também previne o desenvolvimento de disenteria.

A polpa de cereja tem um efeito positivo em várias inflamações do aparelho geniturinário. Contém ácido clorogénico, que ajuda a restaurar o funcionamento dos rins e do fígado.A pectina e a fibra atuam como absorventes, limpando os intestinos de toxinas e removendo o colesterol ruim do corpo.

Para juntas

Para artrite, suco de cereja misturado com um pouco de leite ajudará a trazer as articulações de volta ao normal. Se você comer cerejas e beber suco de cereja durante a terapia da gota, o efeito dos medicamentos será aprimorado. Uma decocção da casca e galhos de cerejeiras com a adição de suco de cereja ajuda contra ataques de ciática. A decocção alivia a dor e traz a saúde de volta ao normal. Qualquer receita deve ser usada após consultar um médico.

Para o sistema nervoso

A infusão à base de frutas alivia as convulsões e atua como sedativo. A composição das bagas contém cobre, que tem um efeito sedativo no sistema nervoso central. Além disso, as cerejas maduras são usadas como componente auxiliar no tratamento da epilepsia.Graças ao ácido fólico, os vasos sanguíneos do cérebro se expandem e a circulação sanguínea volta ao normal.

Para fortalecer a visão

Decocção à base de flores de cerejeira tem um efeito positivo na inflamação dos olhos. Além disso, o consumo regular de frutas ajuda a melhorar a visão prejudicada.

Reforço de imunidade

O principal efeito que a cereja tem no corpo é o aumento da resistência imunológica. Se você incluir regularmente frutas maduras em sua dieta, os resfriados e a gripe do inverno não serão terríveis. Durante todo o verão, você precisa comer frutas para não ficar doente no inverno. E com o início da estação fria, o chá com cerejas ou geléia atuará como um profilático contra a gripe.

Devido ao alto teor de iodo na composição da polpa, após a inclusão de frutas na dieta, o iodo no organismo e a glândula tireoide se normalizam.

De que forma você pode comer uma baga

Na maioria das vezes, as cerejas são consumidas frescas ou transformadas em geleias e compotas. Mas além disso, existem muitas outras maneiras de desfrutar de frutas doces. Por exemplo, cozinhe uma cereja feltrada. Para preparar cerejas secas, você precisa de 1 pote de cerejas e vários copos de açúcar. Especiarias podem ser usadas se desejar.

Lave as frutas, descasque-as e ferva-as em calda de açúcar por alguns minutos. Em seguida, espalhe em uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 80 graus. Leve a assadeira ao forno por meia hora. Verifique regularmente as bagas e vire se necessário. Seque até que a cereja seja reduzida em tamanho e enrugada. As cerejas secas são cozidas de acordo com o mesmo princípio, mas sem ferver em calda de açúcar.

Para fazer suco de cereja você vai precisar de:

• cerejas frescas - 3 kg;
• água;
• adicione açúcar a gosto.

Lave as frutas, esprema as sementes e coloque em uma panela grande. Em seguida, coloque parte da polpa em uma peneira e esprema o suco com uma colher ou empurrador até acabar toda a polpa. O bolo é jogado fora ou deixado na compota. Depois disso, a pasta resultante é transferida para gaze e espremida. Como resultado, obtém-se um suco concentrado espesso. Você pode adicionar açúcar para adoçar ou diluir com água.

A maneira mais fácil de preparar frutas é congelá-las no freezer. Para fazer isso, as frutas são lavadas, colocadas em sacos e colocadas no freezer. As cerejas congeladas são usadas para fazer tortas, compotas ou bolinhos.

Doenças para as quais o uso é recomendado

Cereja é rica em minerais e oligoelementos que ajudam a combater muitas doenças. É usado não apenas para fortalecer as defesas imunológicas do corpo, mas também para tratar várias doenças.

Para resfriados e doenças otorrinolaringológicas

Cereja ajuda com resfriados e patologias otorrinolaringológicas. O consumo regular de frutas maduras aumenta a resistência do organismo a microrganismos patogênicos devido ao alto teor de ácido ascórbico em sua composição. Durante a doença, eles bebem chá com geléia de cereja de feltro ou fazem chás à base de frutas secas. A vitamina P, abundante nas frutas, tem efeito anti-inflamatório contra resfriados e gripes.

Efeito anti-inflamatório e antimicrobiano contribui para a destruição de estreptococos, bem como estafilococos. O efeito antipirético que a polpa possui auxilia no aumento da temperatura corporal. Com a tosse seca, as bagas têm um efeito expectorante e afinam o catarro nos pulmões.

Prevenção do Câncer

A inclusão na dieta de cerejas ajuda a prevenir o desenvolvimento de células cancerígenas no corpo. Bagas são antioxidantes e removem toxinas nocivas do corpo. A composição das bagas inclui quercetina, que, quando ingerida com alimentos, destrói as células anormais.

Para diabetes

Ao contrário da maioria das bagas, os diabéticos podem comer cerejas. Contém menos frutose e glicose do que outras bagas. Mas as pessoas com diabetes tipo 2 não devem comer grandes quantidades de frutas vermelhas.

Para gota

Incluindo cerejas na dieta diária, é possível neutralizar a ação do ácido úrico e deslocar a acidez da composição do sangue para o lado alcalino. As bagas ajudam a reduzir a dor durante as recaídas da gota. E os próprios processos inflamatórios não são tão intensos. Para a gota, as frutas são consumidas frescas ou espremidas.

Tratamento de hemorroidas

Cereja elimina os sintomas desagradáveis das hemorroidas. Das hemorroidas, as frutas são usadas após o tratamento térmico. Pode ser compotas, bebidas de frutas ou compotas. O principal problema das hemorroidas é a constipação. E o consumo regular de cerejas elimina a constipação e normaliza as fezes.Mas para se livrar completamente das hemorroidas, incluindo uma baga na dieta, não funcionará. O tratamento deve ser abrangente e a ênfase deve estar na terapia medicamentosa.

Propriedades úteis para uma mulher

Algumas garotas estão interessadas na questão de como a cereja é útil e como seu uso afeta o corpo feminino. Devido ao seu alto teor de nutrientes e baixo teor calórico, as cerejas são classificadas como alimentos dietéticos. Além disso, a composição química das bagas inclui magnésio, que alivia os espasmos durante os dias críticos.

É útil comer cerejas para mulheres no início da menopausa. Os ácidos em que a baga é rica têm um efeito positivo no corpo e rejuvenescem a pele do rosto.

Emagrecimento

Devido ao seu baixo teor calórico, as cerejas são frequentemente incluídas na dieta para perda de peso. Existem 54 kcal por 100 g de produto. As frutas também contêm substâncias que produzem um efeito estimulante para a queima de gordura.

As substâncias neutralizam as gorduras e evitam que elas se espalhem ainda mais pelo sistema circulatório. Cereja também acelera o metabolismo. O suco de cereja satura rapidamente o corpo e suprime a fome. Usar suco ou frutas frescas como um lanche saudável pode reduzir significativamente sua ingestão diária de calorias.

Gestantes e lactantes

Com o início da gravidez e após o nascimento de um filho, as mulheres têm de rever a sua alimentação. Afinal, muitas bagas, frutas e outros alimentos podem causar alergias em uma criança. Mulheres na posição da fruta não é proibida. Eles contêm ácido fólico, que tem um efeito positivo na formação do embrião.

Além disso, o potássio estimula o sistema imunológico das mulheres grávidas. Bagas maduras contêm muito líquido, graças ao qual a fadiga e a apatia desaparecem, o corpo é energizado.

Durante a amamentação, você pode comer cerejas, desde que o bebê reaja normalmente a isso, ele não desenvolve erupções cutâneas ou coceira. Há bagas de preferência um mês após o nascimento. Primeiro, eles experimentam algumas frutas e veem como o corpo das crianças reage a elas. Se tudo estiver bem, você pode comer cerejas com segurança.

Apenas frutos maduros podem ser consumidos, sem sinais de danos e mofo. Antes de comer as bagas, elas são bem lavadas em água corrente. Muitas vezes há vermes em bagas aparentemente saudáveis, você precisa ficar de olho nisso.

Cereja como produto de beleza

Outra esfera de aplicação dos frutos cereja é a cosmetologia. Desde os tempos antigos, as mulheres usavam frutas doces não apenas para fazer máscaras antienvelhecimento, mas também como cosméticos decorativos. O suco de cereja serviu como batom por causa de sua rica tonalidade vermelha.

Máscaras à base de polpa de cereja nutrem e hidratam o cabelo e a pele. Além disso, essas máscaras ajudam a lidar com o envelhecimento prematuro. À base de polpa de cereja, são feitos peelings ácidos caseiros que limpam perfeitamente a pele e removem a camada morta de células.

Como as cerejas são usadas para fins cosméticos

Suco e polpa de cereja são parte integrante de muitas máscaras faciais e do couro cabeludo. Máscaras faciais de polpa de cereja:

• De acne ajuda a mascarar, que inclui polpa de cereja e proteína. Esmague algumas cerejas, retire o caroço. Bata a clara de ovo em uma espuma fofa e misture com a polpa. Aplique na pele limpa por 20-25 minutos. Lave esta máscara com água fria. A mesma máscara é preparada com fécula de batata.
• Outra máscara para acne consiste em polpa de cereja, 10 ml de suco de laranja fresco e 10 g de fécula de batata. Todos os ingredientes são bem misturados e lubrificados com a pele limpa. Lave após 30 minutos.
• Para manter o tom da pele, prepare uma máscara à base de polpa de cereja e 1 colher de sopa. eu. suco de viburnum com uma pequena quantidade de mel.
• De bolsas sob os olhos use polpa de cereja misturada com a adição de queijo cottage ou creme de leite.
• Uma máscara à base de cerejas, leite azedo e suco de limão ajuda com manchas de acne. Todos os ingredientes são tomados em proporções iguais, misturados e aplicados na pele. Para os donos de pele seca, o suco de limão é substituído por suco de salsa.
• Para dar brilho ao cabelo, 200 g de cerejas são separados dos caroços, amassados e aplicados no couro cabeludo. A máscara é deixada por 1-2 horas. Lave com shampoo e enxágue com água acidificada.
• Para reduzir a oleosidade do couro cabeludo, misture suco de cereja com fécula de batata e aplique. Lave com água fria após algumas horas. Esta máscara é feita em um curso 2-3 vezes por semana.

Antes de aplicar máscaras à base de polpa de cereja, você precisa se certificar de que não há reação alérgica às frutas.

Contra-indicações

É perigoso comer cerejas para as seguintes categorias de pessoas:

• Pessoas alérgicas a frutas.
• Para problemas estomacais (como úlceras ou gastrite).
• As bagas azedas não são recomendadas para pessoas com inflamação aguda dos pulmões.

Não coma ossos. Eles contêm substâncias tóxicas. O suco de cereja também danifica o esm alte dos dentes, portanto, depois de comer a fruta, é aconselhável enxaguar a boca com água.

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