Solha do mar: onde vive e como é, o que come, variedades e tamanhos
O linguado do mar é um peixe interessante, que se distingue por um corpo incomum de formato bizarro. Este indivíduo é caracterizado por uma interessante forma de corpo achatado. Ao mesmo tempo, sua carne tem excelente sabor e traz grandes benefícios à saúde. Por um corpo plano, é fácil determinar que o peixe vive no fundo. Ao mesmo tempo, nem todo mundo está familiarizado com seus hábitos e características de captura.
Descrição
Este peixe predador pertence à família Flatfish. Vive principalmente nos mares localizados nas bacias dos oceanos Atlântico e Pacífico. O peixe parece incomum, e esta é sua principal característica distintiva.
Aparência
A principal característica do linguado são os olhos esbugalhados, localizados no lado direito do corpo. Para esse recurso, geralmente é chamado de destro. Em casos raros, o órgão da visão está localizado à esquerda ou nas laterais.
O lado esquerdo do corpo sem olhos é chamado de lado cego. É coberto por uma pele grossa e dura. Isso fornece ao peixe proteção contra inimigos e melhora o movimento em terrenos arenosos e rochosos.
As características do linguado do mar incluem o seguinte:
- Torso - um corpo plano ajuda os peixes que vivem no fundo a se esconderem sob uma pedra ou a se enterrarem na areia. A linha lateral está localizada diretamente entre os olhos. A pele da direita é considerada mais lisa e pode mudar de tom dependendo da cor do fundo. Isso melhora a camuflagem. O lado esquerdo, que fica em contato com o fundo, é caracterizado por uma tonalidade mais clara.
- Cabeça - Os olhos são salientes e bem próximos. A linha lateral, que os separa claramente, permite o desempenho de funções separadamente. Isso aumenta significativamente a visão geral. Há dentes afiados na boca. Ao mesmo tempo, difere em uma forma enviesada. A tampa branquial está à esquerda.
- Fins - a cauda é encurtada, mas cumpre perfeitamente suas funções. Devido a esse elemento, o peixe se move rapidamente. A nadadeira dorsal é alongada e rente à cabeça. Os elementos abdominais estão localizados simetricamente. Eles se distinguem por uma base estreita e uma abundância de raios. Graças a isso, o predador se torna mais hábil e invulnerável. A parte superior do corpo geralmente é de cor marrom. No entanto, é influenciado por vários fatores - variedades de solha e seu habitat.
Habitat
Flounder vive principalmente nos mares e oceanos. Em termos geográficos, o seu habitat abrange as seguintes áreas:
- áreas costeiras do Mar Mediterrâneo;
- costa da Escandinávia;
- corpos de água do continente da Europa Central.
O linguado vive nas águas dos oceanos Pacífico e Atlântico. Em geral, esse predador possui muitas variedades e se distingue por limites significativos de seu habitat. Este peixe é amplamente difundido e não está à beira da extinção.
estilo de vida
Flounder é rio e mar. De qualquer forma, este peixe é considerado solitário e prefere levar um estilo de vida de fundo. Representantes da família conseguem se esconder, imitando a paisagem ao redor. Na maioria das vezes, os peixes ficam na superfície da água ou se enterram profundamente no sedimento. Graças à presença de camuflagem natural, o linguado tem a oportunidade de emboscar presas e se esconder de grandes predadores.
Apesar da lentidão e lentidão visual, o linguado é um excelente nadador. Tal peixe rapidamente começa a se mover. Em distâncias relativamente curtas, é capaz de desenvolver uma velocidade bastante decente.
Se necessário, o linguado é capaz de atirar literalmente com um corpo plano vários metros na direção necessária. Com a ajuda de uma guelra, desprende um potente jacto de água para o fundo. Enquanto a areia e o lodo assentam, o peixe consegue capturar a presa ou se esconder de um grande inimigo.
Em condições favoráveis, a expectativa de vida média de um linguado é de 30 anos. No entanto, em um ambiente real, os peixes raramente conseguem viver até essa idade. Indivíduos geralmente morrem em massa em redes de pesca industrial.
Dieta
Flounder é considerado um predador. Todos os tipos de vermes, moluscos, pequenos peixes e crustáceos são considerados a principal dieta de sua dieta. O peixe tem dentes bem desenvolvidos. Graças a isso, ela é capaz de vasculhar várias zonas do fundo da água em busca de comida. Além disso, o predador sabe se esconder em emboscadas, enterrando-se no solo até os olhos.Às vezes ataca com espécies separadas representantes mais protegidos da fauna marinha. O linguado caracteriza-se por movimento constante e busca por comida.
O predador do fundo do mar costuma fazer incursões para procurar acumulações de caviar fresco de outras espécies de peixes. O linguado destrói os locais de desova e come rapidamente os ovos de outras pessoas. Ela vai caçar principalmente à noite, porque se sente mais confortável no escuro. Durante o dia, os peixes gostam de se enterrar no solo, descansando das atividades noturnas.
Recursos de pesca
As capturas comerciais são fornecidas por redes de arrasto. Pela descrição, sabe-se que o peixe vive nas camadas profundas. Isso significa que vive em águas perfeitamente limpas e não acumula impurezas perigosas para as pessoas.
Nas áreas costeiras, os pescadores pescam linguado usando varas giratórias. Em tais lugares, vivem principalmente peixes jovens.Recomenda-se que o tackle seja lançado o mais longe possível. Nesse caso, a fiação deve ser colocada em um ângulo significativo. Ao usar um local equipado para pescar, você deve usar pranchas confortáveis. Você também pode pescar linguado na costa. Nesse caso, é mais conveniente usar um tripé.
Este peixe morde de forma incomum. Ela pode pegar presas e permanecer imóvel por algum tempo. Com um longo lançamento da vara, é fácil perder o linguado, porque o pescador simplesmente não percebe a mordida.
Os seguintes tipos de isca devem ser usados como isca:
- camarões;
- bulls;
- anchovas;
- mexilhões;
- squid;
- vermes.
Pescadores experientes lançam gabaritos e grandes wobblers de afundamento. Se você tem um barco a motor, você deve usar uma isca pura. Pescar em um barco é muito mais fácil, pois é mais fácil seguir e fisgar.
Para a pesca do linguado, deve-se usar linha de pesca com diâmetro mínimo de 0,4 mm. Você também precisará de um carretel forte, que permita lançar linha a 150 metros. A massa da chumbada deve ser de pelo menos 60 gramas. Ao mesmo tempo, ao escolher os anzóis, deve-se dar preferência aos números de 6 a 10. Devido ao grande número de ondas, muitas vezes aparecem subcorrentes nos mares.
O peixe precisa ser fisgado com rapidez e confiança. Neste caso, nenhum atraso deve ser permitido. Às vezes, a presa resiste ativamente. É importante estar preparado para isso. Nesse caso, não se apresse em puxar a presa em sua direção. Ela precisa estar um pouco cansada. Como o linguado engole a isca profundamente, pode ser necessário um anzol ou extrator.
Solha na culinária
Este peixe estraga rápido. Portanto, é recomendável descongelá-lo imediatamente antes de cozinhar. Em seguida, é necessário retirar a cabeça, se a carcaça estiver inteira, e cortar as barbatanas. Uma opção mais prática é comprar peixe eviscerado sem cabeça.
O peixe caracteriza-se pela carne macia e tenra, de sabor ligeiramente adocicado. Portanto, para sua preparação, recomenda-se o uso de métodos simples. Isso permitirá preservar o sabor e o aroma.
A maneira mais fácil é fritar um linguado. Para isso, pegue uma carcaça ou filé preparado, passe na farinha com temperos e frite dos dois lados em uma frigideira. Nesse caso, vale a pena usar uma mistura de vegetais e manteiga. No entanto, é importante considerar que este método de preparação aumenta significativamente o conteúdo calórico do produto. Sirva batatas, ensopado de legumes ou arroz como acompanhamento para linguado frito.
Linguado assado seria uma ótima opção. Se a carcaça for grande, recomenda-se cortá-la em porções. Para dar ao produto um sabor rico e expressivo, vale a pena adicionar manteiga ao assar. O peixe preparado desta forma está em harmonia com frutas cítricas e ervas.Para tornar o processo de cozimento do linguado mais rápido, você deve comprar uma carcaça pré-marinada.
Recomenda-se o uso de linguado seco como entrada ou lanche. Este peixe tem um aroma rico e parece muito apetitoso.
Fatos interessantes
Solha é um peixe incomum com muitos fatos interessantes:
- Em 1980, foi capturado um linguado de 2 metros de comprimento e 105 quilos. Aconteceu no Alasca.
- Solha é o único peixe visto pelo oceanologista Jacques Picard na Fossa das Marianas.
- A parte superior do corpo do peixe inclui um pigmento especial. Por isso, é capaz de mudar de cor e se adaptar a qualquer solo.
- Apenas espécies de solha que enxergam são capazes de se camuflar. Peixe cego não tem essa habilidade.
Solha do mar é um peixe interessante que tem uma aparência incomum. Além disso, destaca-se pela deliciosa carne, que traz benefícios à saúde.
