Sorgo: tipos e variedades, cultivo e colheita, aplicação, propriedades benéficas da planta
O sorgo é uma cultura pouco conhecida que conquistou nos últimos dez anos seu lugar de direito entre os principais cereais agrícolas. No processo de seleção, a planta absorveu muitas substâncias valiosas. Mantém o seu potencial de utilidade devido à sua natureza pouco exigente e bons rendimentos. Ao mesmo tempo, muitos estão interessados nos tipos e variedades de sorgo, seu cultivo e colheita, aplicação, propriedades úteis da planta.
Descrição da planta
Sorgo é uma planta cerealífera anual ou perene que pertence à categoria de culturas de primavera. A África Oriental é considerada sua pátria. Lá a cultura começou a crescer no século IV aC.
Sorgo ocupa o quinto lugar na produção mundial. A popularidade da planta está associada a cuidados pouco exigentes, alto rendimento e propriedades úteis. A cultura é utilizada em diversas indústrias. Além disso, o cultivo de uma planta não requer equipamentos e equipamentos especiais.
O sorgo é uma cultura que gosta de calor e precisa de uma temperatura de +25-30 graus. A geada pode causar a morte da planta. Ao mesmo tempo, o cereal é resistente à seca, parasitas e doenças. Tem um sistema radicular bem desenvolvido. Ao mesmo tempo, a cultura é considerada pouco exigente para a composição do solo. Desenvolve-se igualmente bem em solos argilosos, arenosos e argilosos.
Tipos de sorgo
Hoje existem vários tipos de sorgo:
- Limão - é uma planta perene, cuja pátria é considerada os países tropicais.A cultura se distingue por folhas longas e altas, semelhantes a juncos. Ao mesmo tempo, os verdes têm um aroma cítrico. Muitas vezes é colocado no chá e outras bebidas. O óleo essencial também é preparado com ervas frescas.
- Açúcar - Representa uma cultura tolerante à seca. Uma característica é o alto teor de açúcar nas hastes - sua participação chega a 20%. O sorgo açucareiro cresce na forma de arbustos altos que chegam a 3,5 metros. O rendimento é de 20-30 toneladas por 1 hectare. Esta planta é utilizada na indústria de alimentos, bioenergia e produção de rações.
- Cereal é uma cultura importante que é usada em rações e indústrias técnicas. A planta não é exigente com o clima e se desenvolve bem em substrato solonetso, argiloso e argiloso arenoso. O sorgo granífero cresce na forma de arbustos baixos de 1 a 1,5 metros de tamanho. O alto nível de resistência à seca se deve a raízes bem desenvolvidas, capazes de absorver muita umidade de diferentes camadas do solo.As folhas e o caule são cobertos com uma camada de cera, que reduz a evaporação do líquido.
Variedades populares
Sementes de sorgo vêm em diferentes formas, cores e tamanhos. Os grãos são verdes, marrons, vermelhos, laranja. Em forma, eles podem ser ovais, redondos, ovóides. Além disso, as sementes são divididas em membranosas e nuas.
Ao mesmo tempo, os criadores criaram muitos híbridos que diferem em suas características. Uma das plantas mais populares é a variedade Bianca. É produtivo e despretensioso. A composição dos grãos desse sorgo contém um mínimo de taninos. Além disso, a planta é caracterizada pela resistência ao acamamento precoce. Devido à localização elevada das folhas inferiores, a limpeza pode ser feita por meio de roçada comum. Não há risco de molhar muito o feijão.
A variedade Slavyanskoye Pole foi criada especificamente para alimentar o gado.A planta tem propriedades nutricionais e promove ganho de peso em animais. Esta variedade tem vários híbridos. Slavyanskoe Pole 207 é usado em granjas avícolas e suinícolas. Esta planta é rica em aminoácidos, oligoelementos, lisina e carnitina.
Slavyanskoe Pole 600 híbrido tem um alto teor de açúcar no caule. Este parâmetro atinge 25%. Com uma taxa média de semeadura, a planta dá um bom rendimento de massa verde mesmo em tempo seco.
Growing technology
Para que o sorgo traga uma boa colheita, é preciso seguir as regras de plantio e cuidar da planta com qualidade.
Aterrissagem
A preparação do solo antes da semeadura é necessária para reter a umidade e controlar as ervas daninhas. Para reter mais umidade, vale a pena fazer a gradagem precoce do arado, utilizando grades dentadas pesadas. Este procedimento é realizado em 1-2 faixas transversalmente e na diagonal.Após o término da gradagem do solo no início da primavera, o cultivo não é realizado até que surjam brotos de ervas daninhas.
Antes do plantio das sementes, recomenda-se realizar 2 cultivos e rolar camadas de arado. O primeiro procedimento ajuda a acelerar o aquecimento do solo e a encher a terra de umidade. O segundo cultivo é realizado no dia do plantio das sementes a uma profundidade de 5 a 7 centímetros. A laminação é realizada com um rolo anelar. Se houver excesso de umidade no solo, não vale a pena rolar as plantações, pois isso levará ao aparecimento de uma crosta e retardará a germinação do material da semente.
Na preparação da semente para o plantio, é de grande importância sua condição técnica, que depende de muitos fatores - tempo de colheita, velocidade de secagem, classificação e armazenamento. Na triagem, as sementes devem ser divididas em frações, pois isso prejudica a germinação do campo.
Opinião de um 'expertZarechny Maxim ValerievichEngenheiro Agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em jardinagem.Faça uma perguntaRecomenda-se tratar o grão 1,5-2 meses antes do plantio. Isso ajuda a destruir os parasitas e a microflora interna, o que pode levar à redução da germinação.A escolha da época de semeadura é influenciada pelas condições do solo, clima, características biológicas das variedades e finalidade do plantio. Com teor de umidade insuficiente nos campos, o trabalho de plantio deve ser realizado o mais rápido possível.
A temperatura do solo é muito importante. A + 14-16 graus, os brotos aparecem no 10-12º dia. No entanto, à medida que os parâmetros de temperatura aumentam para +28 graus, as mudas aparecem no 5-6º dia.
Na hora do plantio é importante a correta profundidade de colocação das sementes, pois elas precisam ser colocadas em solo firme e úmido na profundidade ideal. Os grãos não devem ser plantados profundamente no solo, pois esta planta é considerada de semente pequena.Além disso, uma profundidade de semeadura significativa afeta negativamente o desenvolvimento de brotos e o progresso do crescimento da cultura. A profundidade ideal para o plantio é de 5 a 6 centímetros. O sorgo açucareiro deve ser aprofundado 7 centímetros.
A localização das sementes no campo e sua densidade são de grande importância para a colheita futura. Na maioria das vezes, o sorgo é plantado em uma linha larga pontilhada com um intervalo de 70 centímetros. No entanto, o rendimento máximo pode ser obtido com uma largura de linha de 60 centímetros.
Durante a utilização do método de plantio pontilhado, é possível obter maior rendimento das lavouras do que no método de ninho quadrado. Este método permite colocar as sementes nos canteiros, obter uma emergência amigável dos brotos e obter uma boa colheita.
Cuidados
O sorgo cresce lentamente no início da estação de crescimento e pode ser suscetível a ervas daninhas. Nos cuidados com a planta, o empacotamento pós-semeadura, que é feito com rolos de tração, ajuda muito.
Ao realizar tal procedimento, você precisa se mover o mais rápido possível. O fato é que os pedaços de terra arrancados cairão e formarão uma camada de cobertura morta. Sua aparência levará à proteção do solo do aumento da evaporação da umidade. A rolagem pós-semeadura ajudará a obter um bom contato entre a semente e o solo, estimulará o fluxo de umidade das camadas inferiores do solo para os grãos e tornará a superfície do campo mais uniforme.
4-5 dias após o plantio, vale a pena começar a combater as ervas daninhas. Isso deve ser feito com a ajuda de gradagem obrigatória. O segundo procedimento é realizado quando os brotos atingem 2-3 centímetros. A primeira gradagem ajuda a destruir até 70% da vegetação indesejada, a segunda - até 85%.
Posteriormente, as plantações são cuidadas processando o espaçamento entre linhas usando cultivadores montados. Este procedimento deve ser iniciado após a germinação das sementes, quando os canteiros estiverem bem visíveis. Ao realizar o cultivo, vale manter a largura da zona protetora medindo 12 centímetros.
No início da estação de crescimento, as variedades ficam muito mais entupidas do que outras plantas, pois os brotos crescem muito mais lentamente do que as ervas daninhas. Porque o cuidado com o sorgo envolve o uso de herbicidas.
Propriedades úteis
Os grãos de sorgo têm uma composição química única. Eles contêm muitas vitaminas, sais minerais, polifenóis. A tiamina, presente nos grãos, afeta a atividade do sistema nervoso central, melhora o apetite e restaura a função cardíaca. A riboflavina ajuda a manter pele, unhas e cabelos saudáveis.
Lemongrass contém citral, o que lhe confere um agradável aroma cítrico. Os caules esmagados da cultura são frequentemente usados na culinária como tempero. O sorgo é considerado um excelente antioxidante. Contém compostos polifenólicos que fortalecem o sistema imunológico e fornecem proteção contra fatores nocivos.
Use como combustível
Sorgo é uma fonte valiosa de biocombustíveis. Esta substância é obtida a partir da variedade de açúcar da cultura. Os cientistas realizaram muitos estudos que comprovaram os benefícios do uso de cereais para produzir biocombustíveis. É permitido produzir bioetanol e biogás a partir dele. A substância também é utilizada para produzir combustível sólido na forma de briquetes.
Sorgo é uma cultura de cereal muito procurada, cultivada em muitos países ao redor do mundo. Para que a planta se desenvolva normalmente, ela precisa de cuidados adequados.
