Quanto mel em um pote de 3 litros em kg: densidade e quanto pode caber

Mel de diferentes variedades geralmente é vendido em potes de vidro de diferentes capacidades. Em frascos de três litros levam um produto para uma família numerosa ou para armazenamento. É conveniente comprar em uma jarra grande, mas nem todo mundo sabe quanto mel há em uma jarra de 3 litros em kg, como o peso depende da qualidade do produto. Quanto do produto doce está contido em potes de outros tamanhos, que também podem ser encontrados à venda.

O peso do mel e sua qualidade - o que há em comum?

O produto apícola envelhecido natural tem um certo peso, o que indica sua qualidade. Com um excesso de umidade, a qualidade do produto diminui.Este pode ser o caso se for imaturo, foi bombeado para fora dos favos cedo e a massa não teve tempo de se formar completamente. A mesma coisa acontece se diluído (por exemplo, com calda de açúcar), o que alguns vendedores inescrupulosos fazem. De qualquer forma, o peso do líquido será diferente do normal.

Densidade do Mel

A substância não tem um peso padrão, a massa depende da quantidade de líquido. O peso depende da densidade, que também é afetada pela temperatura. A água é mais leve que o mel, portanto, quanto menor, maior o peso do produto. O mel de bom padrão tem um teor de umidade que varia de 15% a 21%. Isso corresponde a 1449 a 1409 kg/m3, assumindo uma temperatura ambiente de 20 graus.

Bem-envelhecido pode durar anos. Ele cristaliza gradualmente, o que é necessário para o armazenamento bem-sucedido. A cristalização não afeta a qualidade, as propriedades permanecem as mesmas. Um produto imaturo ou diluído pode azedar ou fermentar apenas em uma jarra.A temperatura afeta o peso e pode alterar o desempenho. O líquido aquecido aumenta o volume em 5%, no frio, ao contrário, diminui em 10%.

Quanto mel há em um pote de tamanhos diferentes?

Se você medir o peso de uma jarra cheia de mel até o pescoço, verifica-se que em meio litro será 0,75 kg, em um litro - 1,5 kg, em dois litros - 3 kg e, finalmente, em três litros - 4,5 kg. Como você pode ver, a diferença com a massa de água é óbvia e perceptível imediatamente. Ao pesar em uma balança, você também deve levar em consideração a massa do próprio recipiente.

Um pote de vidro comum de 1 litro pesa 400, esse peso deve ser retirado do valor total para obter uma massa de mel puro.

Se o peso não corresponder ao que deveria acontecer, então pode ser considerado com alta probabilidade de que isso seja falso. Você não precisa comprar, é melhor escolher outra coisa.

Tabela de peso do mel

Quantos quilos de mel estão no pote, é fácil lembrar da tabela.

Peso do mel0,5 l0,75 kg1 l 1.5kg 2 l 3 kg3 l 4,5 kg

Capacidade do frasco

Como verificar a qualidade do mel

Fresh - relativamente líquido, flui livremente, mas não pinga. Pode ser parafusado em uma colher. Depois cristaliza, fica mais duro e compactado. A cristalização é mais rápida, mais dextrina está contida na composição. Em casa, não é difícil verificar a qualidade do produto, para isso existem tais parâmetros: peso, não deve diferir muito da norma, se difere visivelmente, você não deve tomar esse mel.

Qualidade é fácil de dissolver em água, pode ser bebida como uma bebida doce.Uma gota caindo em uma superfície plana não se espalha, mas mantém sua forma por muito tempo. Você pode verificar se há inclusões de amido, que os amantes de falsificar o produto podem adicionar, se adicionar iodo à colher. Se a tonalidade mudar para azul, o amido está presente.

Você pode determinar a presença de conteúdo de água por este método. Pegue o papel e coloque uma gota nele, se o papel não molhar, o mel é de alta qualidade. Se um halo se formar ao redor da gota, isso indicará a f alta de naturalidade do produto. O papel deve permanecer seco.

A verificação de naturalidade pode ser feita com pão. É necessário abaixar um pedaço de pão por 10 minutos. Depois de retirado, o pão começará a endurecer. Se ocorrer amolecimento, o produto provavelmente não é natural.

Verificando com um fio: pegue um fio em brasa, coloque-o em uma colher. O líquido não deve grudar no fio. A naturalidade pode ser verificada por ignição. O real não queima, o não natural pode mudar de cor, escurecer, começar a derreter, por assim dizer, e até um cheiro desagradável aparecerá. O cheiro de caramelo quando aquecido indica que há muito açúcar na composição, o que também fala não a favor do produto testado.

Você não pode pensar que um pote de litro contém 1 kg de mel, como é o caso da água. O peso depende da densidade da massa, que é mais pesada que a água, e também da temperatura. Conhecendo o indicador normal, podemos supor quão natural e de alta qualidade é o produto apícola. Somente por este indicador, você pode verificar se é possível comprar mel em pote ou não.

Pela aparência e consistência, você pode determinar quão envelhecida ou, inversamente, não madura é a iguaria. Todos os sinais são facilmente determinados pela viscosidade, densidade, cor e peso. Também é útil lembrar o peso padrão que está incluído em uma jarra de um determinado volume.