Apicultura

Mel de espinheiro: propriedades úteis e composição, uso e contra-indicações

Anonim

O mel de abelha natural é merecidamente considerado um produto valioso, porque o néctar doce contém uma enorme quantidade de minerais, vitaminas, açúcares saudáveis, ácidos e compostos biológicos ativos. Para diversificar o sabor da iguaria e potencializar suas propriedades medicinais, o néctar é muitas vezes misturado com diversas bagas, frutas e nozes. Como preparar o mel curativo de espinheiro marítimo por conta própria e para que é usado, entenderemos mais detalhadamente.

Existe mel de espinheiro marítimo

Os benefícios do espinheiro marítimo são conhecidos há muito tempo. A planta é única em sua composição química, é utilizada em vários ramos da medicina e cosmetologia. Mas, devido à f alta de néctar suficiente nas flores, a árvore berry não é uma planta de mel.

Nas prateleiras dos mercados e lojas você pode encontrar potes de mel de espinheiro marítimo feito de frutas frescas e produtos apícolas. Tal iguaria é caracterizada não apenas pelo excelente sabor, mas também por propriedades úteis que ajudam no tratamento de muitas doenças.

Interessante! O mel natural de espinheiro marinho não existe, mas uma pequena quantidade de néctar coletada por insetos de árvores floridas acaba em várias variedades de produtos apícolas.

Propriedades úteis do espinheiro com mel

Sea buckthorn é rico em substâncias úteis e nutritivas que complementam e melhoram as propriedades curativas do mel. Além dos micro e macro elementos, as bagas contêm uma grande quantidade de vitaminas, óleos essenciais, ácidos orgânicos e graxos.

O mel de espinheiro marítimo curativo é usado para tratar e prevenir resfriados, fortalecer o sistema imunológico, promover o funcionamento adequado e preciso do corpo humano.

Propriedades úteis do produto:

  • mistura de vitaminas tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas;
  • no outono e inverno é um excelente remédio antiviral para gripes e resfriados sazonais;
  • limpa o corpo de acumulações nocivas, toxinas e toxinas;
  • melhora o funcionamento do sistema digestivo;
  • tem efeito diurético e colerético;
  • fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco;
  • tem um efeito benéfico no corpo feminino e masculino, elimina os sintomas de distúrbios ginecológicos e hormonais, protege o sistema geniturinário do desenvolvimento de processos inflamatórios, aumenta a potência;
  • tem um efeito calmante e restaurador, alivia a insônia, aumenta a resistência do corpo;
  • durante a gravidez, uma mistura de vitaminas ajuda a se livrar da constipação crônica.

Além disso, o néctar de espinheiro marítimo é um anti-séptico natural e analgésico. Bagas de laranja amassadas com presente de abelha são usadas ativamente em cosmetologia. Cremes, máscaras, bálsamos e esfoliantes antienvelhecimento são feitos a partir da mistura de vitaminas.

Importante! Devido ao alto teor de vários ácidos no espinheiro marinho, a mistura de vitaminas é usada com muito cuidado em doenças crônicas do trato gastrointestinal.

Métodos de obtenção

Você pode cozinhar mel curativo de espinheiro-mar, em casa. Para isso você vai precisar de:

  • qualquer néctar de abelha na quantidade de 1 kg;
  • frutas frescas de espinheiro marinho na quantidade de 1 kg.

As bagas de espinheiro marítimo devem ser esmagadas de todas as formas possíveis. O purê resultante é passado por uma peneira fina e bem misturado com mel até obter uma consistência homogênea. A mistura de vitaminas finalizada é armazenada na geladeira.

Para preparar uma mistura de vitaminas para o inverno, você vai precisar de:

  • qualquer mel de flores na quantidade de 2 kg;
  • espinheiro marinho fresco no valor de 2 kg;
  • pequenos recipientes de vidro com tampa para guardar o produto acabado.
As bagas são cuidadosamente lavadas e secas em condições naturais. Os bancos são esterilizados. Uma camada de frutas é colocada em recipientes preparados, cobertos com uma camada de néctar por cima. As camadas são repetidas até que o lugar no banco se esgote. A última camada deve ser mel.

A parte superior da peça de trabalho é coberta com um pedaço redondo de pergaminho embebido em álcool ou vodka e selado com uma tampa.

A peça de trabalho é colocada em uma sala escura, fresca e bem ventilada por 30 dias, após o que é colocada na geladeira. A mistura de vitaminas é usada para prevenir resfriados e doenças virais e como um tônico geral. Tome uma guloseima 3 vezes ao dia 20-30 minutos antes das refeições.

Conselho! Para aumentar as qualidades curativas da mistura de mel e bagas, adiciona-se uma pequena quantidade de nozes.

Onde é usado?

Além do mel curativo de espinheiro marinho, existem outras maneiras de usar efetivamente os dons da natureza. O chá preparado à base de néctar de abelha e bagas vitamínicas é usado para tratar infecções virais e catarrais, ajuda a baixar a temperatura corporal e fortalecer o sistema imunológico.Para preparar a bebida, você precisará de uma quantidade igual de mel e frutas vermelhas, uma fatia ou suco de limão, um pouco de canela.

O espinheiro marítimo é colocado em uma xícara, amassado, despejado com qualquer chá e insistido até que a temperatura do líquido caia para 40 graus. Em seguida, mel, limão e canela são adicionados à bebida. Para obter uma recuperação rápida, uma bebida vitamínica é consumida 4-5 vezes ao dia.

Conselho! Com distúrbios intestinais e para se livrar do excesso de peso, a raiz de gengibre esmagada é adicionada à bebida.

Danos e contraindicações

O mel de abelha e o espinheiro marinho são produtos com composição química e biológica complexa. Portanto, uma mistura vitamínica deles, além de propriedades úteis, possui algumas limitações e contra-indicações:

  • O mel de espinheiro pode causar uma reação alérgica.
  • Não é permitido o uso de néctar de bagas em caso de exacerbação de doenças crônicas do trato digestivo e pancreatite.
  • Com muito cuidado, o produto é introduzido na dieta para urolitíase e anormalidades no fígado.

Não é recomendado dar guloseimas para bebês menores de 4 anos, gestantes e lactantes.

Importante! Para prevenir resfriados e fortalecer a imunidade, não coma mais do que 2 colheres de sopa de uma mistura de vitaminas por dia.

Recursos de armazenamento

Guarde o mel de espinheiro em uma adega ou geladeira. A vida útil de um produto fresco não é superior a 3 meses.