Apicultura

Mel de espinheiro de camelo: propriedades úteis do produto jantak e aplicação

Anonim

Rosa de estepe, ou jantak, é comumente chamada de espinho de camelo. Em seu ambiente natural, a planta de mel cresce nas estepes, regiões áridas da Ásia Central, é encontrada no Cáucaso e na Crimeia. No Cazaquistão e no Quirguistão, o mel obtido do espinho de camelo é considerado um produto particularmente valioso e curativo. Como usar corretamente um dom natural raro para tirar o máximo proveito dele, é descrito em detalhes abaixo.

Composição química e conteúdo calórico

Jantak, ou espinho de camelo, a planta é despretensiosa, graças a um sistema radicular bem desenvolvido, tolera perfeitamente o calor e a seca prolongada.O tempo de floração do habitante da estepe é prolongado, começa no meio da primavera e termina no final do outono. Durante este período, o espinho de camelo é coberto com pequenas flores rosa com néctar doce, que é coletado pelas abelhas. O mel Jantaco é caracterizado por uma composição medicinal única, que inclui muitas vitaminas, ácidos orgânicos, açúcares saudáveis, macro e microelementos.

Rosa Estepe cresce a distância de várias cidades, povoados, estradas e indústrias. Portanto, o néctar das flores não contém impurezas nocivas, toxinas e compostos estranhos.

A composição do presente raro da abelha inclui:

  • substâncias biologicamente ativas;
  • aminoácidos e ácidos orgânicos;
  • carboidratos são açúcares saudáveis;
  • macro- e microelementos em quantidade compatível com a tabela periódica;
  • toda a linha de vitamina B;

Além disso, a estrutura do mel natural de rosa de estepe inclui vitamina C, ácido nicotínico, vitaminas K e E. A composição principal do mel de jantak é o teor de açúcar, até 85%, por isso o produto é considerado de alto teor calórico, cristaliza bastante rapidamente, adquirindo uma consistência sólida. Existem até 310 unidades de energia por 100 g de guloseimas prontas para consumo.

Interessante! Na antiga Pérsia, o jantak era usado na preparação de preparações para decocções medicinais. Nos países da Ásia Central, a planta ainda é usada na medicina popular e tradicional.

Propriedades úteis

Um valioso produto apícola possui propriedades bactericidas, analgésicas e anti-inflamatórias.

  1. Usado no tratamento de distúrbios gástricos causados por E. coli.
  2. Fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência a resfriados e doenças virais.
  3. Estimula o trabalho do músculo cardíaco e dos vasos sanguíneos.
  4. Tem um efeito benéfico no sistema nervoso, ajuda a eliminar a insônia, o cansaço físico e moral.
  5. Estabiliza o trato digestivo.
Dzhantakovy grau de mel quando usado externamente elimina a dor nas articulações, alivia a inflamação na psoríase e eczema, cura rapidamente várias lesões de pele.

Conselho! Em casa, com base no néctar das flores, você pode fazer máscaras e esfoliantes antienvelhecimento e de limpeza.

Medicina tradicional

Na medicina popular, o mel de jantaco é usado para aumentar o tônus e melhorar a imunidade. Para isso, uma colher de chá de doces é consumida 30 minutos antes das refeições 2-3 vezes ao dia. Para resfriados e aumento da tensão nervosa, o néctar é adicionado ao chá quente ou à decocção de ervas. O uso do presente de abelha durante o período de exacerbação de doenças articulares permitirá que você se livre da síndrome da dor.

Em caso de doenças inflamatórias dos rins

Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, a delicadeza da rosa do estepe é usada para doenças dos órgãos urinários.

Para preparar uma mistura de cura você vai precisar de:

  • mel de jantac na quantidade de 30 g;
  • suco de cranberry fresco na quantidade de 1 xícara.

Se a doçura endurecer, é dissolvida em banho-maria e depois misturada com suco de frutas vermelhas. O remédio resultante é armazenado na geladeira, consumido 3 vezes ao dia, ½ colher de chá.

Importante! O produto curativo ajuda a eliminar processos inflamatórios, acelera a micção. Antes de tomar a mistura de mel e bagas, você deve consultar um especialista.

Para limpar o corpo

A composição química única do mel de rosa da estepe é usada para limpar intensivamente o corpo de acumulações nocivas e tóxicas. Para preparar uma mistura curativa, você precisará de doçura de jantaka e raiz de rábano em proporções iguais.

O rábano é esmagado e o suco é espremido. Se o néctar for cristalizado, ele é derretido naturalmente ou em banho-maria, e só então misturado com suco de vegetais. Os ingredientes são bem misturados, colocados em um recipiente estéril e armazenados na geladeira. Tome a mistura 2 vezes ao dia, ½ colher de chá 15-20 minutos antes das refeições.

Importante! O curso de limpeza é projetado para 3-4 semanas, se necessário, repita 1 vez em 6 meses.

Quando sangrar gengivas

Inflamação e sangramento nas gengivas causam muito desconforto e aumentam o risco de perda de dentes. Para acelerar o processo de cicatrização, eles usam mel de espinheiro de camelo misturado com sal comum em proporções iguais. Os ingredientes são bem misturados até que os cristais de sal estejam completamente dissolvidos. O agente de cura resultante é esfregado suavemente nas gengivas danificadas 4-5 vezes ao dia até a recuperação completa.

Para resfriados

Jantakovy variedade de mel de abelha tem sido usada para tratar resfriados e doenças virais. Com gripe e dor de garganta, a doçura é adicionada a bebidas quentes e enxaguantes, consumidos em sua forma natural com chá. Para baixar a temperatura corporal e eliminar os sintomas de congestão nasal, prepare uma mistura à base de néctar de flores e alho.

Isso exigirá:

  • colher de presente de abelha;
  • 4 dentes de alho.

O vegetal é esmagado de qualquer maneira conveniente e bem misturado com mel. O agente de cura é usado antes de dormir na quantidade de 1 colher de chá. O curso do tratamento é de 5 a 7 dias.

Para reumatismo

Em caso de exacerbação do reumatismo, o néctar de espinho de camelo é usado para compressas para alívio da dor.

Para preparar a mistura você vai precisar de:

  • uma colher de sopa de doces;
  • suco de babosa na quantidade de 2 colheres de sopa;
  • um copo de vodka ou álcool.

Os ingredientes são bem misturados, levemente aquecidos, aplicados nas áreas afetadas do corpo e envoltos com um pano natural.

Conselho! Para obter o máximo efeito de cura, a compressa de presente de abelha é deixada durante a noite.

Regras e termos de armazenamento

Armazene o mel de rosa do estepe em um recipiente de vidro ou cerâmica, em local escuro e fresco. Devido ao alto teor de açúcares úteis, o néctar cristaliza rapidamente, mas não perde seu sabor e propriedades benéficas.

Como distinguir o mel de verdade?

Um produto de abelha jantaka natural e fresco, caracterizado por um tom âmbar claro e uma textura plástica espessa. No processo de cristalização, o néctar torna-se branco ou cremoso. O sabor da iguaria é doce, com notas frutadas pronunciadas e o mesmo retrogosto. Outra característica do produto é a completa ausência de qualquer cheiro.

O mel de janta natural é raro nas prateleiras dos mercados e lojas, sendo utilizado por apicultores sem escrúpulos, fazendo passar outras variedades de néctar como um produto valioso.