Amora-preta: descrição e características da variedade, plantio e cultivo

Amora-preta cultivada, em contraste com a azeda e pequena rasteira selvagem, distingue-se por grandes bagas e fortes rebentos retos, quase desprovidos de espinhos. Essas plantas são procuradas em hortas caseiras e são criadas industrialmente, porque as bagas são saudáveis e saborosas. A recém-criada amora-preta Osage é um excelente exemplo de criação moderna e inteligente.

Histórico de seleção

O Osage Blackberry foi criado por uma equipe de criadores da Universidade de Arkansas (EUA) liderada pelo Dr. John Clark. Demorou muitos anos para trabalhar, a variedade foi registrada em 2012.Amoras Osage estão se espalhando ativamente por todo o mundo devido às suas excelentes características técnicas e de sabor.

Descrição e características da variedade

Osage Blackberry é uma cultura tolerante à seca de maturação precoce, com brotos retos fortes desprovidos de espinhos. Difere na resistência média do inverno, suportando geadas não superiores a -13 graus Celsius.

As bagas são grandes, pesando, em média, 6 gramas, arredondadas. Eles têm uma polpa doce densa, pintada em um rico tom roxo. A produtividade é alta - até 5 kg por planta. Amoras Osage são transportáveis, comem frescas, congeladas e processadas.

Arbustos de altura média (até 170 centímetros) e esparramados, as folhas são verde-escuras, serrilhadas, pontiagudas. Rosado ou avermelhado com um tom roxo, as flores são de tamanho médio ou grande. Amoras são coletadas em pincéis apontando para cima.

Prós e contras

Prós e contrasBrotos fortes e não alojados que simplificam os cuidados com o plantio e a colheita.Sem picos.Bagas deliciosas com polpa densa, transferindo o transporte.A versatilidade do uso de frutas.Resistência à seca.Excelentes características de sabor.Baixa resistência ao frio.Não é o maior tamanho de bagas.Não é frequentemente encontrado no mercado livre.

As vantagens da amora-preta Osage superam suas desvantagens, e suas qualidades como cultura industrial merecem mais atenção e divulgação.

Características do cultivo

Para que a amora-preta cresça bem e produza safras anuais, ela precisará ser plantada adequadamente e provida de cuidados competentes.

Tempo

O plantio é realizado na primavera, após o início da estação de crescimento, mas nas regiões do sul, com um outono longo e início de calor precoce, é melhor plantar uma planta no outono. Assim, a amora-preta Osage tem tempo para desenvolver raízes fortes pelo frio e pelo inverno bem.

Escolhendo um assento

Osage Blackberry requer uma acidez neutra do solo, não tolera áreas alcalinas e calcárias. Os mais adequados para isso são solos levemente ácidos. O local é escolhido ensolarado ou com penumbra leve, não no sol, mas não na sombra profunda. É importante proteger as plantações dos ventos frios do norte.

Seleção e preparação do material de plantio

Para o plantio, pegue plantas de um ano com dois brotos fortes, com pelo menos um botão na base. O sistema radicular deve ser forte, desenvolvido, sem raízes podres ou secas. Antes de plantar, as raízes podem ser mergulhadas em um purê de barro.

Padrão de planta

14 dias antes do plantio, eles cavam buracos de até meio metro de profundidade. 50 gramas de nitrato de potássio e 125 gramas de superfosfato, orgânicos apodrecidos, são adicionados ao poço. Em solos densos, será necessária a adição de areia de rio; turfa podre e intemperizada pode ser adicionada para acidificar o solo.

Plantas plantadas com intervalo de 1 metro, a distância entre linhas - até 2 metros. Corte o arbusto a uma altura não superior a um quarto de metro. As plantações são regadas e cobertas com cobertura morta.

Nuances do cuidado com as plantas

O arbusto de amora-preta Osage pode crescer em um local por até 15 anos, enquanto para seu pleno desenvolvimento e frutificação, você precisará seguir as regras básicas de cuidados. A planta não é caprichosa, despretensiosa.

Regar e adubar

As amoras Osage são conhecidas por sua tolerância à seca, mas rega abundante sem encharcamento durante a estação de crescimento e formação de frutos resultará em uma colheita abundante de bagas doces.

Você pode começar a alimentar as plantas 2-3 anos após o plantio. Até então, eles têm nutrientes suficientes obtidos durante o plantio. Na primavera, são aplicados fertilizantes nitrogenados (nitrato de amônio), durante a formação da cultura - potássio e fósforo, além de matéria orgânica. O composto ou húmus apodrecido solto desempenha uma tripla função - nutre, retém a umidade no solo e não permite que ele se aglomere, compacta.

Preparação para o inverno

Após a colheita das bagas, os rebentos da amoreira Osage são desatados dos suportes e dobrados ao solo, depois de cortar todos os ramos secos e fracos e encurtar os invernantes em um terço. Remova todos os resíduos da superfície do solo, incluindo folhas caídas e palha velha. O lixo deve ser queimado.

A terra deve ser fertilizada, desenterrada e coberta com uma camada de palha fresca. Isso não apenas protegerá as raízes do congelamento, mas também evitará que elas sequem durante o inverno.Os brotos dobrados são fixados em uma forma arredondada, cobertos com material não tecido, aquecidos com galhos de abeto ou esteiras de palha no tempo frio.

Doenças e pragas

Como Osage é uma nova variedade de amora, é saudável e resistente a doenças. No entanto, não é recomendado colocar arbustos perto de framboesas, pois as plantas têm as mesmas doenças e pragas.

Entre as doenças mais comuns:

1. Antracnose.
2. Manchas roxas.
3. Septoria.
4. Potência cinzenta.
5. Oídio.

Na presença de doenças fúngicas, as plantas são tratadas com fungicidas especializados, uma vez que as preparações contendo cobre apresentam toxicidade severa. É por isso que o processamento é realizado três vezes:

1. Início da primavera, com o início do fluxo de seiva.
2. Antes da formação e abertura dos botões.
3. Imediatamente após a floração.

É proibido borrifar em ovários e frutas. As pragas (besouro carmesim, bronzovok, besouros veados, pulgões e carrapatos) são destruídas com inseticidas como Decisa, Aktara, Aktellika ou Karbofos, realizando tratamentos em um tempo semelhante ao uso de fungicidas. A terra sob os arbustos deve ser solta e desenterrada para o inverno.

Quando doenças virais são detectadas, a planta afetada é desenterrada e queimada.

Métodos de reprodução

As amoras são propagadas pelos seguintes métodos:

1. Divisão do mato. Ao transplantar da planta mãe, são retiradas várias plantas jovens com um sistema radicular bem desenvolvido.
2. Prole raiz. No final da primavera, brotos fortes são desenterrados e plantados sem tocar no arbusto mãe. Para obter um grande número de descendentes de raízes, os brotos laterais vegetativos são fixados no chão ou cavados em trincheiras rasas. Logo o broto cria suas próprias raízes e novos brotos se desenvolvem a partir dos botões.
3. Estacas verdes. Este método é frequentemente usado para preservar todas as qualidades da planta mãe. Estacas não lignificadas são cortadas, com um rim e uma folha, plantadas em uma estufa até que as raízes se formem, então - em uma escola para aclimatação e endurecimento. Plantas de um ano com raízes poderosas são plantadas em um local permanente.

Um arbusto de amoreira Osage, selecionado para uma plantação mãe, pode se tornar o ancestral de uma plantação inteira.

Limpeza e armazenamento

A amora Osage tem propriedades que quem quer cultivá-la e criá-la precisa conhecer.A época de maturação começa na última década de junho. As amoras amadurecem de forma desigual e não amadurecem quando colhidas, por isso são colhidas seletivamente, removendo apenas as totalmente maduras. Por causa disso, a colheita é esticada no tempo.

As frutas são delicadas, por isso agem com rapidez e precisão. As bagas coletadas são colocadas em um local fresco e sombreado, não meu, pois se deterioram imediatamente. Isso pode ser feito imediatamente antes do uso ou processamento. No frio, as frutas frescas podem permanecer intactas por até 20 dias.

Para preservar vitaminas, minerais e nutrientes valiosos, as amoras Osage são melhor congeladas usando o método de choque. Duas opções são usadas:

1. Bagas frescas.
2. Pura com adição de açúcar.

Antes do processamento, as frutas sem talo são embebidas em água fria com adição de sal para remover os insetos presos, depois lavadas, secas e congeladas rapidamente.Essas amoras são utilizáveis por 3 anos. Limpe as bagas com açúcar na proporção de 1:1. A mistura é embalada em um recipiente adequado e congelada. A vida útil do produto é de um ano e meio.

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