Pato preto: nomes e 5 variedades, qual escolher e como conservar
O pato doméstico mais comum com plumagem escura é o tipo de carne de peito branco. Por sua alta produtividade e despretensão, o pato preto é considerado uma das melhores variedades para cultivo em quintal particular. Existem também espécies selvagens com plumagem escura, podem ser domadas, mas isso é impraticável. Devido à baixa produtividade de carne e ovos, o pato selvagem só pode ser usado como espécie ornamental.
Recursos
Das espécies selvagens de plumagem preta, a mais comum é o pato galeirão com uma mancha branca na testa. Um pássaro selvagem difere de seu parente doméstico de peito branco em um corpo pequeno, membros inferiores fortes e desejo de passar mais tempo fora da água.O pato de peito branco é criado por reprodução, distingue-se pelo rápido ganho de peso e fornece carne dietética. No trabalho de criação, foram utilizadas 3 raças: Beijing, ucraniana e Khaki Campbell. O pato é caracterizado pela precocidade, maturação rápida, alta produção de ovos, grande peso do ovo.
O pato de peito branco fornece não apenas carne e ovos, sua pena vai para a produção de roupas de cama. A raça é indicada para trabalhos de criação visando aumentar a taxa de natalidade e a produtividade da carne.
O resto das espécies negras selvagens são fáceis de domar. Mas os avicultores não veem a necessidade disso. O pato selvagem pesa um pouco, dá um pequeno número de ovos de tamanho médio, então sua manutenção não é lucrativa.
Mas alguns criadores de aves amadores criam aves aquáticas selvagens com plumagem preta para fins decorativos.
Variedades de patos pretos
Cada espécie possui características individuais de aparência e comportamento que determinam o uso das aves para fins decorativos ou industriais. Para não errar na escolha, você deve considerar como é, quão produtivo é o pato de cada variedade.
Preto Branco
Pato precoce grande. Aos 2 meses de idade, pesa 2 kg. O peso de um indivíduo adulto atinge 5 kg. O abate para carne é realizado por 60 a 65 dias. As galinhas poedeiras são mantidas por 2-3 temporadas. Os Drakes são mais coloridos que as fêmeas, com plumagem roxo-esverdeada e pés mais próximos.
As características externas e qualidades produtivas da raça de peito branco preto são mostradas na tabela.
Tamanho | 35-40cm|
3-5kg | |
120-160 ovos pesando 80-100g por temporada | Cor |
Coot
Pato preto selvagem, pertencente à família dos pastores, tem um físico incomum: as patas são desproporcionais ao corpo, grandes, com dedos longos. Outros nomes da espécie são "kashkaldak", "pato preto de bico branco". A plumagem é preta sólida, o bico e a testa são brancos, a íris dos olhos é vermelha, as patas são laranja com dedos cinza.Um adulto pesa 1,5 kg, cresce até 40 cm.
As diferenças de sexo não são expressas. É possível distinguir uma fêmea de um pato apenas pela voz; ela tem uma voz mais articulada e sonora. O pato faz 2-3 ninhadas por temporada, cada uma com até 12 ovos marrom-esverdeados. Após 3 semanas, os patinhos eclodem, que rapidamente se tornam independentes, depois de meio mês eles mesmos recebem comida.
Mallard
O progenitor de todas as raças domésticas. A fêmea é de cor marrom com uma barriga cinza-acastanhada. O drake é distinguido por uma cor verde da cabeça e pescoço, o peito é marrom escuro, as costas e a barriga são pontilhadas de cinza. Durante o período de muda, o macho fica preto com um tom marrom. Comprimento do corpo - 60 cm, peso - cerca de 2 kg.
O pato-real, se não migra, passa o inverno em uma lagoa descongelada. O ninho é disposto em matas arborizadas ou ocupadas por bancos de vegetação gramínea alta de reservatórios. Atinge a maturidade sexual com um ano de idade. Coloca até 13 ovos cor de azeitona no final da primavera. Um mês depois, aparecem os filhotes, que, assim que o corpo seca, imediatamente mostram independência.
Um parente do pato-real é um pato negro africano que vive ao sul do Saara. Sua plumagem é preta com manchas brancas na cauda e no dorso, e as fêmeas são mais saturadas.
Mergulho ruivo
Um pequeno pato selvagem. Comprimento - até 50 cm, peso - não mais que 1,3 kg. A cabeça e o pescoço do macho são vermelho tijolo, o dorso é cinza, o corpo é preto, a íris é vermelha e o bico é cinza-preto. A fêmea é mais modestamente colorida, a cabeça e o corpo são castanhos claros. A voz é um assobio baixo e chiado. Ao caminhar, o pato rola devido às patas recuadas, mas nada e mergulha de forma excelente, pode permanecer debaixo d'água por até 20 segundos.
O pato nem sempre passa o inverno em regiões quentes, pode ficar em uma lagoa descongelada. O ninho é organizado em matagais de vegetação alta perto da água. Incuba 8-10 ovos verde-azulados. Após 23-25 dias, aparecem patinhos, que ficam prontos para voar após 2 meses.
Mergulhão-de-bochechas-cinzentas
Pato compacto com bico amarelo reto, pescoço longo e vermelho e cabeça pequena decorada com crista preta. A cor principal é preta com um tom marrom.A íris é marrom avermelhada. Um pato pesa até 1 kg, comprimento do corpo - 40 cm. A espécie é rara, foi quase exterminada por caçadores furtivos e está se recuperando gradualmente.
Regras de seleção
Na hora de escolher as aves, leve em consideração a finalidade da reprodução caseira, capricho e produtividade da espécie. Quase todas as espécies negras selvagens podem ser domesticadas, mas a produtividade deixa muito a desejar, o ganho de peso é baixo. Portanto, as cerejas silvestres não são de interesse dos avicultores.
Para criadores, o pato preto selvagem não tem interesse. Mas alguns criadores estão criando aves com patos-reais para híbridos resistentes e saudáveis.
Para a produção de carne e ovos, um pato preto excepcionalmente grande com peito branco, que é valorizado por seu rápido ganho de peso, é adequado. O pato-real negro africano vive bem em cativeiro, é despretensioso em cuidados e nutrição. O galeirão é um pato indomável, pode voar a qualquer momento. Ao comprar patinhos para reprodução, preste atenção na aparência deles. As aves devem ser saudáveis, móveis, sem defeitos anatômicos e carecas no corpo.
Como são mantidos?
Espaço suficiente é necessário para manter as aves. Não deve haver mais de 3 indivíduos por 1 m2 do aviário. O piso da casa dos patos é feito de madeira, palha ou serragem é usado como cama, colocado em uma camada de 20 cm e trocado regularmente.A temperatura ideal de verão no aviário é de 16-18 °C, inverno - 14-16 °C. Umidade do ar - 60-70%.
As aves são alimentadas de acordo com o regime, todos os dias à mesma hora. A dieta padrão do pato consiste em:
- grãos;
- bran;
- hortaliças, legumes;
- alga;
- osso e farinha de peixe;
- peixe desfiado;
- fontes de minerais - giz, casca de rocha, casca de ovo;
- suplementos vitamínicos.
Próximo ao aviário, deve ser organizada uma área cercada para caminhada. Se não houver um reservatório natural próximo, uma grande bacia de água é colocada no piquete. À noite, as aves são fechadas no aviário.
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