Rabanete melancia: benefícios e malefícios, uma descrição das propriedades da variedade com uma foto

Jardineiros surpreendem vizinhos e amigos com rabanete melancia. Esta é uma cultura de raiz incomum. Combina sabor doce e amargor salgado.

A aparência do rabanete também é incrível. A pele verde pálida esconde a carne, que pode ser amarelo-limão a roxo. Os jardineiros observam as propriedades benéficas de um vegetal de melancia, que, com o uso regular, fortalece o sistema imunológico.

Descrição da variedade

Raiz de melancia - híbrida. Em condições naturais, essa curiosidade não cresce. Descrição geral:

pertence à família crucífera;
tamanho até 8cm;
forma: de redonda, ligeiramente alongada para baixo, a fusiforme;
pele densa;
cor da pele - verde claro;
cor da polpa: amarelo limão, rosa, escarlate brilhante ou roxo;
cor da polpa - irregular;
carne menos suculenta que o rabanete tradicional;
gosto: doce (na polpa), amargo e picante (perto da casca);
contraste de tempero e doçura suaviza à medida que amadurece;
período de maturação - 30 dias desde a germinação até a adequação das raízes para alimentação.

A cultura da raiz tolera perfeitamente o transporte. Mas os jardineiros estão chateados com a curta vida útil: na geladeira, o rabanete permanece fresco apenas por 60 dias. E à temperatura ambiente perde rapidamente a sua apresentação.

Agrônomos distinguem entre vários tipos de híbridos:

Europeu;
Chinês;
Japonês.

Eles diferem em termos de maturação e condições de cultivo.

Seleção e plantio de sementes

Não será possível obter sementes de um híbrido sozinho. Recomenda-se a compra de material de plantio em centros de jardinagem especializados. Ao comprar, deve-se atentar para a conformidade da região de cultivo com o clima recomendado pelos criadores.

Ao plantar, você precisa seguir os conselhos dos agrônomos:

coloque as raízes em áreas iluminadas;
as cristas não devem ficar com umidade estagnada;
o solo deve ser solto, permeável à umidade;
terra antes do plantio deve ser fertilizada com um complexo mineral;
a distância entre as ranhuras deve ser de 12-15 cm;
a distância entre plantas adjacentes deve ser de 8 cm;
coloque 2 sementes em cada buraco;
retire a planta fraca após a germinação.

O solo precisa ser mantido úmido até a germinação. Alguns jardineiros cobrem as plantações com um fino material não tecido branco. Depois que as sementes germinam, a tela é removida.

Preparação do solo

A curiosidade da melancia requer solo solto. Antes de plantar, recomenda-se cavar a cama em uma baioneta de pá. Aplicar simultaneamente composto (balde por m²) e complexo mineral (fósforo e potássio).

Os jardineiros devem ficar atentos à acidez do solo. Para rabanete, pH 7 é confortável. Para solos ácidos, deve ser adicionada farinha de cal ou dolomita. Alcalino - acidificar com turfa. Cumes ligeiramente compactos e marcam as linhas. Semear e umedecer o solo.

Você deve prestar atenção aos predecessores da cultura. Uma excelente colheita é obtida após pepinos, tomates. Bons vizinhos são cebolas e feijões.

Data de plantio

A raiz da melancia amadurece em 30 dias. Isso permite que você cultive várias culturas por temporada. Mas para um sabor delicioso, recomenda-se respeitar as datas de plantio.

Esta é uma cultura de dias curtos. Ao aumentar a duração da iluminação, lança uma flecha. As colheitas de raiz engrossam. O gosto fica ruim.

A colheita deve ser plantada depois que a terra aquecer até 8 C°. Alguns jardineiros semeiam rabanete melancia em uma estufa em março-abril. Antes de plantar tomates ou pepinos, a primeira colheita amadurece.

A cultura é plantada em campo aberto até o final de maio. Os desembarques subsequentes são realizados em julho-agosto. A colheita é recomendada antes do início da geada.

Cuidados: rega, cobertura de cobertura

Rabanete melancia é uma colheita precoce. Recomenda-se aplicar o adubo apenas uma vez: no preparo do solo para o plantio.

Regue os cumes à medida que secam: a cada 7-10 dias. Em caso de chuva intensa e prolongada, é necessário cobrir as plantações com um filme.

A alternância de seca e encharcamento da terra é perigosa: o sabor das raízes deteriora-se, a polpa torna-se fibrosa.

Doenças híbridas

A cultura é afetada por doenças fúngicas. Para prevenção, recomenda-se observar o regime de irrigação.

Em solos ácidos, o rabanete melancia sofre de raiz de torta. As colheitas de raízes tornam-se rígidas, a forma muda. Como aviso, o solo deve ser desoxidado antes da semeadura.

Pestes

A principal praga é a pulga crucífera. Para combatê-lo, as plantações devem ser cobertas com lutrasil até que a primeira folha verdadeira cresça. Alguns jardineiros polvilham as plantas com cinzas e pó de tabaco. O uso de inseticidas não é recomendado: a cultura amadurece rapidamente.

Às vezes a minhoca danifica as raízes. Para combatê-lo, as ervas daninhas devem ser removidas em tempo hábil (as larvas vivem em suas raízes).

Benefícios e malefícios

Os jardineiros estão cientes das propriedades benéficas da iguaria da melancia. Contém vitaminas, ácidos, óleo de mostarda, glicosídeos. O uso de pratos de rabanete restaura a força com o aumento da fadiga, normaliza o trato digestivo e estimula o apetite. Notado: após um longo inverno, a introdução de uma cultura de raiz na dieta restaura a imunidade.

Mas as pessoas com doenças do estômago, fígado e rins devem ter o cuidado de introduzir um vegetal de melancia na dieta: pode provocar uma exacerbação de doenças.

Pratos de rabanete melancia

Rabanete melancia pode ser consumido fresco, frito, refogado. Por causa de sua aparência incomum e sabor picante, eles são decorados com pratos e bebidas. Aperitivo popular: arrume os rabanetes descascados e em anéis em uma travessa, regue com suco de limão e polvilhe com sementes de girassol torradas.