Como é uma cabra: uma descrição geral e variedades de raças, como escolher

Ao comprar um animal de estimação, você precisa saber como é uma cabra saudável. Afinal, não faz sentido comprar um indivíduo doente ou velho. As cabras são criadas para leite, carne ou lã (fluff). A produtividade animal depende da idade, saúde e alimentação. As cabras vivem até 15 anos. É verdade que o pico de sua produtividade cai na idade de 5 anos. Animais velhos geralmente são enviados para abate ou tentam vender no mercado.

Descrição geral do animal

Cabra é um animal doméstico da classe dos mamíferos e do gênero - cabras da montanha. A cabra bezoar é considerada seu ancestral. É verdade que outros representantes deste gênero (Alpine, markhorn) também participaram da criação de várias raças.

Nos tempos antigos, esses animais viviam no sul e oeste da Ásia, nas estepes, desertos e regiões arborizadas. Eles foram domesticados há muitos milhares de anos. Atualmente, eles são criados em diferentes partes do mundo. Todas as cabras domésticas europeias são descendentes de ancestrais asiáticos. Os animais são criados para carne, leite, lã, penugem, peles.

Cabras domésticas atingem uma altura (na cernelha) de 0,5-1 metros. O comprimento do corpo é de 0,6 a 1,2 m, mais a cauda é de 10 a 20 cm. O peso do animal, dependendo da raça, é de 25 a 130 kg. As cabras têm um exterior angular e de corpo estreito. Pernas - retas, fortes, com cascos. O corpo é coberto com pêlos curtos ou longos. Cor - branco, preto, marrom, vermelho, manchado.

Os animais têm barba (ambos os sexos), chifres (os machos são mais longos). Apenas as raças leiteiras fêmeas têm protuberâncias no pescoço - brincos.

Os machos têm um cheiro muito forte durante a época de reprodução. As cabras de pelo escuro têm um cheiro mais forte do que as de pelo branco. Os animais vão voluntariamente para o acasalamento.As cabras atingem a maturidade sexual aos 5-8 meses. É verdade que eles podem acasalar em 1-1,5 anos. A gravidez nas fêmeas dura 5 meses. Geralmente dão à luz 1-4 filhotes, que são alimentados com leite por até 3 meses.

Após o parto, as cabras começam a ser ordenhadas. Eles dão 1-5 litros de leite por dia. O úbere feminino consiste em dois lobos. Tem 2 ou 4 mamilos. A forma do úbere é em forma de pêra ou em forma de taça. As fêmeas são cobertas anualmente para prolongar a lactação. O período produtivo é de 7 a 9 anos. Estes animais estão em excelente saúde. Eles são imunes à peste, sarna e raramente ficam doentes com tuberculose. Aos 3 meses de idade, são vacinados contra antraz, brucelose, febre aftosa, raiva e parasitas.

Cabras também são lucrativas para criar porque comem menos que vacas. É verdade que sua produtividade é menor que a do gado. A dieta consiste em capim no verão e feno no inverno. Como cobertura, recebem vegetais, misturas de grãos, galhos de árvores e arbustos.

Variedades de raças caprinas

Os animais são criados principalmente para leite, carne, penugem e lã. Um grande número de raças foi criado. Cada canto do mundo tem sua própria espécie, a mais adaptada a viver em uma determinada área.

Laticínios

Na nossa área, são criadas principalmente cabras leiteiras alpinas. Estes incluem: Saanen, incluindo Russian White ou Gorky, bem como Toggenburg, Appenzell, French, British ou Italian Alpine. Existem outras raças leiteiras: megreliano, espanhol, núbio, m altês.

Todas as cabras deste tipo dão 2-5 litros de leite por dia, 3-6% de gordura. Produtividade por ano - 500-700 kg. Recordistas dão até 8 litros de leite por dia. Esses animais pesam cerca de 50-60 kg. Eles são mantidos apenas por 7-9 anos, em uma idade mais avançada, a produção de leite cai.

Carne

As cabras de corte diferem das cabras leiteiras pelo fato de ganharem peso rapidamente. As cabras nascem pesando 4 quilos. Eles comem, como todos os animais de estimação ruminantes, grama e feno. Por 10-12 meses eles pesam mais de 100 kg. As raças de carne mais comuns são Boer e Kiko. É verdade que em nossa área raramente são criados devido ao alto custo de criação de indivíduos (1-1,5 mil dólares).

Lã e macio

As raças felpudas mais valiosas são o Don e o Orenburg. Esses animais dão cerca de 500 gramas de penugem por ano e até 300 litros de leite. Sua cor é branca, azul, preta, marrom ou cinza. Nas cabras Orenburg, a penugem é mais curta que a awn, enquanto nas cabras Don, pelo contrário, é mais longa.

Quirguistão, Uzbeque, Volgogrado, Caxemira são fofos. Há também uma raça Gorno-Altai com uma pena preta e cinza escuro liso.Representantes deste tipo também têm uma cor clara. Os animais também são criados para a lã, que é usada nas indústrias de malharia e têxtil.

As raças mais comuns: angorá, lã soviética, tadjique, cazaque com lã branca, preto com lã preta.

Tipo misto

Na maioria das vezes, as cabras mistas são cultivadas em fazendas particulares, das quais se obtém leite, carne, lã e peles. São mestiços, ou seja, animais obtidos de diferentes raças (lã, penugem, leiteira). Eles têm uma pelagem de comprimento médio, um úbere grande. Um animal produz até 350 litros de leite por ano.

Cabras anãs

Há também cabras pigmeus ornamentais que parecem crianças. Crescem até 0,5 metros de altura (na cernelha) e produzem cerca de 1 litro de leite por dia. Os mais comuns são os camaroneses, nigerianos, lamanches e núbios anões.

Representantes mais populares

Na Rússia, nas áreas rurais, são cultivadas principalmente cabras de pêlo curto: Russian, Gorky, Zaanen. São animais com boa imunidade, estão adaptados ao clima da zona média, começam a ordenha aos 2 anos, dão 2-4 litros

um leite por dia. Por uma questão de penugem, os animais de pêlo comprido Orenburg e Don são mantidos na Rússia. Os residentes de verão geralmente dão à luz cabras ornamentais anãs. Animais pertencentes a mini-raças podem até morar em um apartamento.

Recentemente, os agricultores locais começaram a criar cabras orientais de orelhas compridas (gulabi, bitals, kamori). Esses animais têm uma aparência incomum: longas orelhas penduradas. As cabras adultas pesam cerca de 90 quilos e produzem leite muito saboroso, adocicado e rico.

Como escolher a cabra certa

Um animal é comprado por leite, carne, lã ou penugem. As raças leiteiras comuns são melhor compradas de um fazendeiro local ou de um aldeão comum.Eles custam cerca de 50-100 dólares. Indivíduos tribais são comprados de criadores em fazendas especiais. Esses animais custam US$ 300 ou mais.

Para reprodução em casa, eles geralmente compram o primeiro gato ou cabras após 2-3 partos. Animais jovens são mais produtivos e se acostumam rapidamente com um novo dono. Eles dão mais leite aos 5 anos de idade. É aconselhável não comprar animais com mais de 7 anos. Com a idade, a produção de leite cai. Ao comprar uma raça leiteira, preste atenção ao úbere. Deve ser elástico, em forma de pêra ou em forma de taça. O úbere não deve ceder e as tetas não devem olhar para fora. A forma assimétrica indica as consequências da mastite ou lesão.

O úbere ideal tem uma posição alta, boa fixação. As tetinas são de comprimento médio, confortáveis para a ordenha. Após a ordenha, o úbere deve cair e a pele deve se juntar em dobras. Não deve haver focas nos lóbulos, sua presença indica mastite.

Um bode saudável tem um bom apetite, um comedor voraz, um corpo em forma de barril e um úbere grande. As raças leiteiras têm um corpo angular em forma de cone, enquanto as raças de carne têm um quadrado. As cabras que são criadas para carne comem muito, mas produzem pouco leite. Toda nutrição vai para o desenvolvimento da massa muscular. As cabras leiteiras têm pelos macios e finos, as cabras de carne, ao contrário, têm pelos grossos.

Você pode olhar na boca de uma cabra. Em animais doentes, a cárie é perceptível nos dentes. O comprimento dos incisivos se desgasta com a idade. As cabras velhas têm dentes soltos. Existem lacunas entre os incisivos no maxilar inferior. Um cabrito saudável aos 3 anos de idade deve ter 32 dentes na boca.

Na maioria das vezes eles não vendem cabras leiteiras, mas crianças com idade de 3-5 meses. Afinal, os animais são cobertos todos os anos para prolongar a lactação e aumentar a produção de leite. Até os 3 meses, as crianças comem leite e depois mudam para alimentos vegetais.

Ao comprar pequenos animais, é aconselhável conhecer sua mãe para entender quanto leite eles vão dar.É verdade que essas cabras serão ordenhadas somente após o primeiro parto, ou seja, em algum lugar no segundo ano de vida. Mas a saúde e a produtividade futura das crianças dependem completamente do novo proprietário (da dieta e das condições de detenção).

Ao comprar penugem e cabras de lã, em primeiro lugar, preste atenção à condição da penugem e da lã. Esses animais são comprados antes do início do penteado e dos cortes de cabelo. Por exemplo, ao comprar cabras Orenburg, eles observam a densidade da lã. A penugem deve ter pelo menos 5 centímetros de comprimento. Nos melhores representantes desta raça, todo o corpo é coberto de lã. As pernas das cabras Orenburg devem ser retas, os cascos devem ser grandes, brilhantes, o corpo deve ser em forma de barril. Ao escolher um animal de qualquer raça, são levados em consideração critérios como idade, condição dos dentes e forma do úbere.