Cereja Odrinka: descrição e características da variedade, plantio e cuidados com uma foto

Odrinka variedade de cereja doce se apaixonou não apenas pelos residentes de verão, mas também por jardineiros profissionais. Distingue-se pelo aumento da resistência ao gelo, resistência à seca e qualidades dignas de frutas. A planta tem sido cultivada com sucesso em jardins por cerca de um século. Durante este tempo, a cereja doce expandiu seu habitat, foi testada pelo tempo e não perdeu popularidade.

Como a variedade foi criada

Inicialmente, Odrinka foi cultivada como uma árvore do sul. No século 19, o famoso criador I. V. Michurin pensou em realocar cerejas para condições climáticas mais severas.No entanto, seus experimentos não foram bem sucedidos. Mas depois de algum tempo, a ideia foi incorporada pelo cientista F.K. Teterev, que mora em Leningrado. Ele tomou como base as variedades Zorka e Krasnaya densa, como resultado do trabalho com o qual o moderno Odrinka foi obtido. Ele entrou no Registro Estadual em 2004. A variedade é adequada para crescer no clima da zona intermediária.

Foto e descrição

Fotos e uma breve descrição de Odrinka dão uma breve ideia não só sobre a árvore em si, mas também sobre as bagas, suas características de sabor, e também nos permitem formular as principais vantagens e desvantagens das cerejas.

Descrição Geral

Odrinka é cultivada em todas as regiões, exceto no norte. Árvore de estatura média com copa compacta e não espessada. Pequenas flores são coletadas em inflorescências de 3-4 peças. A época da colheita está atrasada. Começa a frutificar 5 anos após o plantio da muda. As cerejas doces requerem o plantio próximo a uma variedade de polinizadores.

Dignidade

Graças aos seus méritos, Odrinka conquistou o amor dos jardineiros e não perde popularidade. Seus benefícios incluem:

• resistência a patógenos;
• aumento da resistência a doenças fúngicas;
• frutificação estável;
• maior resistência ao gelo;
• adequação para crescimento na faixa do meio.

Falhas

As cerejas doces não têm desvantagens significativas. Os jardineiros destacam apenas o pequeno tamanho e a massa das bagas, o que as torna quase inadequadas para o comércio atacadista ou varejista.

Rim

Os rins de Odrinka são pequenos, em forma de cone. Eles suportam as geadas da primavera e o resfriamento no início do outono.

Folha e flor

As folhas do tipo generativo de cereja doce, ovadas, de tamanho pequeno, desviadas para o ramo. A inflorescência contém no máximo 4 flores pequenas. A corola é formada em forma de pires, as pétalas são brancas.

Frutas

As frutas possuem características específicas que as distinguem de outras variedades semelhantes.

Massa

As cerejas Odrinka atingem uma massa de 5 g, o valor máximo é de 7 g.

Altura

A altura do fruto da variedade Odrinka é de cerca de 2,5 cm.

Largura

Cherry cresce até 2,4 cm de largura.

Espessura

Até 6% do volume total é destinado ao caroço nos frutos de Odrinka, o restante é destinado à polpa.

Cor

Quando maduras, as cerejas adquirem uma bela cor carmesim, enquanto seu suco é vermelho.

Pedúnculo

O pedúnculo de Odrinka é pequeno, dividido em 2 pedaços de ferro.

Osso

O caroço do fruto é pequeno, não ocupa mais de 6% do volume, sendo facilmente separado da polpa suculenta.

Características gerais

A variedade pertence ao amadurecimento tardio, a floração também é tardia. Cherry é auto-fértil, por isso precisa de variedades polinizadoras nas proximidades. O ovário é formado nos ramos do buquê.

Sabor

Os provadores avaliaram o sabor do Odrinka em 4,7 pontos.

Conteúdo Nutricional

Os frutos de Odrinka contêm:

• matéria seca - 17,5%;
• açúcares - 11,2%;
• ácidos - 0,43%;
• ácido ascórbico - 15mg/100g

Além disso, as frutas têm um suprimento de vitaminas A, B1, B2, B6, B3, B9, C, E, R. Os minerais estão incluídos na cereja doce:

• potássio;
• cálcio;
• fósforo;
• magnésio;
• sódio;
• cloro;
• enxofre;
• zinco;
• cobre.

Altura da árvore e taxa de crescimento

A taxa de crescimento das árvores de Odrinka é média. Sua altura máxima atinge 3-4 m. A coroa não é muito densa, piramidal.

O período de floração e amadurecimento

Odrinka pertence às variedades tardias de cerejas doces, sua floração também ocorre tardiamente, quando outras variedades já começam a formar ovários. Os botões são coletados em vários pedaços em inflorescências, as pétalas são pintadas de branco.

Rendimentos

Em média, até 77 q/ha de frutos maduros são colhidos de uma árvore Odrinka adulta. A produção recorde foi de 221 c/ha, sujeita às regras da tecnologia agrícola.

Transportabilidade

Carne densa e casca forte facilitam o transporte de cerejas colhidas por longas distâncias e até mesmo armazená-las por algum tempo.

Tolerante à Seca

Odrinka tem boa resistência à seca, suas raízes penetram profundamente no solo e não sofrem deficiência de umidade. A rega da árvore é realizada de acordo com o esquema padrão para esta cultura. A estagnação da água é inaceitável.

Resistência ao gelo

Uma característica distintiva desta variedade de cerejas é a alta resistência ao frio. Um buraco de gelo quase não aparece no tronco.A árvore pode congelar quando a temperatura cair abaixo de -29 °C. Neste caso, até 15% dos botões florais são perdidos. Mas as geadas de retorno da primavera causam muito mais danos, reduzindo os rendimentos em até 30%.

Resistência a doenças

O risco de Odrinka ser afetado por doenças é mínimo. Ela aumentou a resistência às seguintes doenças:

• clusterosporíase;
• cocomicose;
• moniliose.

Em condições de alta umidade, a probabilidade de desenvolver infecções fúngicas aumenta, e tratamentos preventivos oportunos são necessários para as cerejas Odrinka.

Usando frutas

A cultura da cereja doce é adequada para todos os tipos de processamento, tanto para uso pessoal quanto em escala industrial. Devido ao seu pequeno tamanho, a fruta raramente é vendida inteira, embora tenha um ótimo sabor.

Requisitos básicos do solo

Solo argiloso solto ou argiloso arenoso é ideal para o cultivo de Odrinka. Solo arenoso, turfa ou pântanos não são adequados para o cultivo de cerejeira. Se a terra estiver esgotada, recomenda-se adubar com antecedência.

Recursos de ajuste

Plantar Odrinka tem características próprias, que determinam a saúde da própria árvore, bem como a qualidade e quantidade da colheita futura.

Seleção de mudas

Compre mudas de cerejeira de preferência em locais comprovados, viveiros. Para o plantio no local, dá-se preferência a árvores de 0,8 a 1,2 m de altura. As cerejas jovens não devem apresentar danos mecânicos, galhos quebrados, sinais de doença, locais enegrecidos, mofo.

Sistema raiz

As raízes das mudas de Odrinka devem estar bem desenvolvidas, não muito secas. Danos mecânicos, mofo não são permitidos.

Barril

Para o plantio no jardim, escolha uma muda de cerejeira com espessura do condutor principal de cerca de 15 mm. Sua casca não deve apresentar deformações, manchas e arranhões. Antes de comprar, é aconselhável esfregar o barril em sua parte inferior com um pano úmido. Se o escurecimento se tornar perceptível, é melhor recusar a compra dessa planta.

Idade

As cerejas se enraízam melhor que todas, cuja idade no momento do plantio é de 1-2 anos.

Vacinado

As características finais das cerejas dependem em grande parte de qual porta-enxerto é enxertado. É necessário prestar atenção não apenas à descrição do fruto, mas também à altura da árvore, ao espalhamento da copa, à resistência ao gelo e aos cuidados.

Selecione o horário de coleta

As cerejas são plantadas tanto na primavera quanto no outono. A árvore deve ter tempo para criar raízes antes do início do clima frio estável, então o plantio é concluído no início de outubro. Na primavera, é preferível manejar antes do início da brotação, ou seja, até meados ou final de abril.

Selecionar local

As cerejas são plantadas em uma área bem iluminada e protegida de correntes de ar. A Odrinka não deve competir com os vizinhos por nutrientes e umidade, portanto, é aconselhável removê-la de macieiras, ameixas, peras e outras plantações de frutas.

É preferível pousar no lado oeste ou sul do local. O nível do lençol freático não deve se aproximar a mais de 2 m da superfície do solo.

Preparando a cova

Cave um buraco para plantar cerejas, de preferência alguns meses antes do pouso planejado. Para o plantio de primavera, o recesso é preparado no outono. Durante este tempo, o solo deve encolher. Se necessário, fertilizantes para cerejas jovens são imediatamente plantados lá para que tenham tempo de se decompor e superaquecer durante o inverno.

O tamanho do buraco é de 70 x 70 cm e sua profundidade é de cerca de 0,8 m. Pouco antes de plantar Odrinka, um pequeno monte é formado no fundo da mistura de solo fértil, sobre o qual uma planta jovem é colocada , o sistema radicular é cuidadosamente endireitado e coberto com terra.Depois disso, a rega abundante da cereja é realizada e o círculo próximo ao caule é coberto.

Padrão de planta

A distância entre Odrinka e árvores frutíferas ou arbustos vizinhos deve ser de pelo menos 3,5-4 m.

Polinizadores

Os polinizadores devem ser plantados perto desta variedade de cereja para obter uma colheita estável e completa de bagas úteis. Os melhores deles são aqueles que têm épocas de floração semelhantes.

Revna

A árvore é pequena, a forma da copa é piramidal. Pertence às variedades auto-férteis de cerejas com altos rendimentos. Os frutos são pequenos em tamanho, mas muito doces, perfumados, saborosos. Revna é caracterizada por alta resistência ao gelo e mesmo durante o período de floração é capaz de suportar temperaturas até -6 ° C. A safra colhida mantém suas qualidades por muito tempo, adequada para transporte em longas distâncias.

Presente para Stepanov

Árvore de médio porte com copa piramidal. Difere em resistência a condições climáticas adversas. Os frutos da cereja doce são de tamanho médio, têm a forma de um coração, na maturidade tornam-se vermelhos escuros. As qualidades gustativas dos provadores foram avaliadas em 4,9 pontos em 5 possíveis.

Colheita adequada para transporte e armazenamento de curta duração, utilizada para todos os tipos de processamento. A cereja doce em si é caracterizada por maior resistência à seca e à geada.

Rechitsa

Esta variedade pertence ao grupo bigarro. Difere em alta resistência ao frio e possibilidade de cultivo em condições de clima severo. Os frutos da cereja doce são pequenos, de cor vermelha escura e de sabor muito doce. Tem maior resistência a doenças comuns.

Tyutchevka

Árvore de tamanho médio é muito resistente ao frio e resistente a doenças. Dá uma colheita abundante de cerejas vermelhas brilhantes de tamanho médio. A colheita colhida é adequada para congelamento, processamento e transporte por longas distâncias. A variedade é considerada parcialmente autopolinizadora.

Segredos de Cuidados

Uma colheita abundante com as características comerciais e de sabor desejadas só pode ser obtida se as cerejas Odrinka forem devidamente cuidadas.

Irrigação

Cereja requer regas regulares durante a floração e a formação dos ovários. Mas no verão, eles tentam reduzir o número de irrigações para que a colheita não rache e mantenha suas qualidades por mais tempo.

Alimentação

A alimentação da planta deve começar no terceiro ano de vida. Na primavera, são aplicados fertilizantes com alto teor de nitrogênio e, após a conclusão do período de floração das cerejeiras, são aplicados superfosfato e sal de potássio.Os defensores da agricultura saudável podem usar fertilizantes orgânicos com nutrientes semelhantes em sua composição.

Pasta

Slurry contém muito potássio e nitrogênio, mas há muito pouco fósforo. O fertilizante consiste predominantemente de urina animal, podendo também ser formado a partir da decomposição do esterco. Deve ser aplicado diretamente no círculo próximo ao caule da cereja, não sendo necessário diluir com água.

Para evitar a perda de nitrogênio facilmente móvel, recomenda-se adicionar um pouco de superfosfato.

Fertilizante complexo

Fertilizantes complexos, por exemplo, nitrophoska ou azophoska, são usados ativamente para alimentar cerejas. É preferível trazê-los para o círculo próximo ao caule no outono, para que na primavera o nitrogênio tenha tempo de se decompor e não prejudique as raízes. Além disso, misturas de nutrientes para alimentação podem ser preparadas independentemente, usando vários componentes úteis.No outono, eles tentam aplicar menos nitrogênio para não provocar o crescimento prematuro dos brotos.

Cinza

As cinzas de madeira contêm componentes essenciais da cereja, como cálcio, potássio, sódio e magnésio, bem como outras substâncias que contribuem para o crescimento e desenvolvimento normal da árvore. Além disso, essa cobertura ajuda a combater pragas e patógenos. É necessário introduzir cinzas no círculo próximo ao barril. É aconselhável fazer isso na primavera, mas alguns jardineiros também praticam a cobertura de outono.

Carbamida

Uréia refere-se a fertilizantes orgânicos e contém até 46% de nitrogênio em sua composição. Para realizar a cobertura de cerejas, 20-30 g da substância são dissolvidos em 10 litros de água e despejados no círculo próximo ao caule. Os trabalhos são realizados uma semana após o término do período de floração.

Corte

A poda adequada de uma árvore não só aumenta os rendimentos, mas também reduz o risco de doenças nas cerejas. Eles tentam formar um tipo de coroa em camadas esparsas. Em cada camada, são deixados até 4 brotos fortes, localizados em um ângulo obtuso em relação ao condutor principal. A distância entre as fileiras é de 50 cm.Todos os brotos que apresentem sinais de doença, danos mecânicos, bem como quebrados, secos ou congelados estão sujeitos a remoção obrigatória.

Preparação para o inverno

Para tornar a cereja doce Odrinka mais fácil de suportar o inverno rigoroso, ela deve ser preparada adequadamente. Se o outono estiver seco, o solo no círculo próximo ao caule será regado abundantemente para congelar mais lentamente. Tais atividades ajudam a proteger o sistema radicular do congelamento. É aconselhável cobrir o solo ao redor do tronco com turfa ou húmus, colocando uma camada de 15 cm de espessura.Para uma planta jovem, é construído um quadro e é jogado agrofibra ou serapilheira sobre ele.No inverno, o tronco de uma cereja doce muitas vezes se torna uma iguaria para lebres e pequenos roedores.

Para fins de proteção, é envolto em malha metálica ou material de cobertura.

Doenças e pragas

Odrinka cereja é altamente resistente a doenças e pragas, porém, sob condições adversas, o risco de danos por elas aumenta, e a planta requer proteção adicional.

Clusterosporíase

Clusterosporíase é uma doença fúngica perigosa que pode afetar todas as plantas frutíferas de caroço. Cereja não é exceção. Quase todas as partes terrestres da árvore são afetadas. Um sinal de infecção é o aparecimento nos brotos de manchas laranja ou vermelhas com uma borda preta ou marrom. Depois de algum tempo, as manchas aumentam de tamanho e depois racham completamente. Uma substância resinosa espessa começa a se destacar das feridas. Às vezes, a doença afeta até os frutos, folhas.

Para combater doenças fúngicas, usa-se a mistura de Bordeaux, considerada talvez o remédio mais eficaz e testado pelo tempo. Horus, Zineb.

Moniliose

Tal doença fúngica não só reduz os rendimentos, mas também pode levar à morte de cerejas. A moniliose afeta partes como:

• inflorescências;
• frutas;
• ovários;
• ramos.

Flores e folhas de cerejas parecem desidratadas e, eventualmente, caem completamente. Para fins de prevenção, Odrinka é tratado com preparações contendo cobre, por exemplo, Mikosan-V ou Horus. O agente causador da doença não tolera baixas temperaturas no inverno.A branqueamento com a adição de sulfato de cobre também tem um efeito prejudicial sobre ele.

Pulgão da cereja preta

O pulgão-da-cereja-preta ataca as árvores da primavera ao outono e causa danos significativos às plantações. Acumula-se principalmente na parte inferior da placa de folhas de cerejeira doce. Como resultado da exposição à praga, as folhas enrolam e caem. Uma árvore enfraquecida tem dificuldade em suportar o inverno e o risco de contrair doenças graves aumenta significativamente.

Para combater os pulgões negros em Odrinka, são usadas drogas como Iskra, Fitoverm ou Commander. Para prevenção, malmequeres, raiz-forte, tabaco e outras plantas com aroma forte são plantadas nas proximidades.

Folhetos

Folheto é uma das pragas mais perigosas que podem reduzir significativamente o rendimento das cerejas em um curto período de tempo. As mais perigosas são as larvas que se alimentam da seiva da planta.

Um sinal de derrota é que as folhas estão enroladas em um tubo. Quando implantado no meio, você pode encontrar uma web.

Eles combatem o folheto tratando com as preparações Lepidocid, Dendrobacillin, Atom, Karbofos, Accord, Fastak. De remédios populares, uma decocção de absinto, uma infusão de tabaco, uma decocção de tomates, uma infusão de batatas são eficazes.

Rolo de Tubo de Cereja

O inseto guloso é capaz de destruir até 50% da safra de cerejas Odrinka. O trabalhador da tubulação passa o inverno no solo, portanto, é especialmente importante cavar o solo próximo ao caule antes do início do clima frio. Em caso de danos graves, recorrem ao uso de inseticidas. Não só os adultos são perigosos, mas também as larvas de insetos, que comem estames e botões minúsculos, e também comem apenas o ovário formado.

Tratamento de primavera

O processamento de primavera da Odrinka é realizado para prevenir doenças e a propagação de pragas.O trabalho começa a ser realizado assim que o ar aquece um pouco e a neve começa a derreter. As cerejas são pulverizadas com uma solução de uréia ou uma preparação especial "Nitrafen" é usada. Não permita que ele entre nos botões da planta. Para prevenir pragas, são utilizados agentes inseticidas "Confidor" e "Aktellik". O tronco da cereja doce deve ser limpo e depois caiado.

Colheita e armazenamento de colheitas

Odrinka cerejas são colhidas em junho ou início de julho. Os termos podem variar dependendo da região de cultivo. As frutas colhidas são difíceis de manter frescas por muito tempo, porque são usadas principalmente para processamento. Se você colocá-los em um recipiente e refrigerar, você pode manter as cerejas por cerca de 3-5 dias.

Comentários

Os jardineiros tiveram tempo de experimentar as vantagens e desvantagens de Odrinka. Muitos deles compartilham de bom grado suas impressões.Anna Dmitrievna, jardineira amadora: “Eu sonhei com cerejas no meu jardim por muito tempo. Estudando as características das variedades, escolhi Odrinka e Revna. Esperei vários anos pela primeira colheita, mas a Odrinka superou todas as minhas expectativas. Frutos lindos e doces agradaram a toda a família. A variedade está atrasada, portanto, para proteger contra pragas, realizo regularmente a pulverização preventiva. ”

Maxim Ivanovich, jardineiro iniciante: “Plantei Odrinka no meu jardim como polinizadora de outra variedade de cerejeira bem conhecida. Ela começou a dar frutos apenas no 4º ano após o plantio. A qualidade da fruta foi muito surpreendente: bonita, suculenta, doce e densa. Todos os esforços feitos para cuidar da árvore valeram a pena.”

Marina Sergeevna, residente de verão: “Plantei 2 variedades tardias de cerejas no meu terreno, uma das quais é a Odrinka. A descrição da variedade prometia boa resistência ao gelo, e isso é muito importante para o meu clima.Deve-se admitir que a cereja doce corresponde plenamente às suas características declaradas. É verdade que as frutas acabaram sendo pequenas, mas seu sabor agradou e compensou essa pequena desvantagem. ”

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