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Frangos pretos com carne preta: o histórico de ocorrência e as melhores raças

Frangos pretos com carne preta: o histórico de ocorrência e as melhores raças
Anonim

Hoje, muitos tipos de galinhas pretas com carne preta foram criados. Apesar da aparência original, essas aves não são consideradas exóticas hoje. No entanto, eles são de interesse constante para os avicultores. Para obter sucesso no cultivo dessa espécie de aves, eles precisam organizar um atendimento completo e de alta qualidade. Ao mesmo tempo, vale a pena escolher a raça certa, dependendo de suas metas e objetivos.

Histórico de ocorrência

As galinhas pretas não apareceram sozinhas. Eles são o resultado de longos e muitos anos de seleção. Como resultado, foi possível criar subespécies que possuem não apenas penas pretas, mas também pele escura, bico e até órgãos internos.Hoje, são conhecidas muitas variedades de aves pretas, que diferem na aparência e na presença de manchas brancas na plumagem.

Descrição Geral

As principais características dessas galinhas incluem o seguinte:

  • pluma negra total ou parcial;
  • órgãos internos negros;
  • cor do bico escuro;
  • couro preto sob penas;
  • carne escura.

As galinhas poedeiras produzem ovos de cores padrão. Sua cor não depende da cor da pele ou das penas. As galinhas pretas foram obtidas por meio de trabalho de seleção. Ao acasalar pássaros pretos com pássaros comuns, são obtidos descendentes de um tom padrão.

Raças de galinha preta

Hoje, muitas raças de galinhas de cor escura são conhecidas. Cada um deles é caracterizado por certas características.

Sedosa Chinesa

Estas aves caracterizam-se não só pelas penas escuras, mas também pela mesma pele, carne e ossos. Essas galinhas são cultivadas na China como uma raça ornamental. Ao mesmo tempo, sua carne é considerada uma iguaria. A plumagem é macia e sedosa na textura. As galinhas são caracterizadas por cuidados pouco exigentes. A carne contém substâncias que têm um efeito rejuvenescedor nas pessoas.

Whoooooooo

A peculiaridade dessas aves é a aparência original. Eles se distinguem por um corpo preto e os mesmos interiores. Ao mesmo tempo, os pássaros trazem ovos verdes.

Além disso, as aves têm um tom esverdeado brilhante em sua plumagem, têm ossos claros e corpo em forma de V. Os pássaros têm asas poderosas e um peito forte. Uma característica das aves é a capacidade de voar.

Ayam tsemani

Estas aves são completamente pretas. Brincos, carne, vieiras, ossos têm esse tom. As aves são caracterizadas por um corpo pequeno e estreito e um peito arredondado. As asas estão perto do corpo. As aves também se distinguem por sua cauda espessa e pernas longas. Os pássaros têm uma natureza tímida e entram em pânico facilmente.

Qual é melhor escolher?

As galinhas pretas são divididas em várias categorias:

  • ovo;
  • decorativo;
  • carne-ovo.

Por isso, vale a pena escolher as aves levando em consideração o destino. Ao mesmo tempo, todas as raças têm boa produção de ovos. Portanto, ao escolher as galinhas, vale a pena considerar se são necessárias propriedades decorativas e se as aves precisarão ser abatidas para obter carne. Dependendo disso, é recomendável escolher uma raça.

Frangos são recomendados para serem avaliados pelos seguintes parâmetros:

  • peso;
  • número de ovos;
  • massa de ovos.

As variedades de carne são consideradas mais pesadas e caracterizam-se pelo tamanho impressionante. Se você planeja criar pássaros para ovos, considere seu número e peso.

A produtividade das aves pode ser aumentada. No entanto, é recomendável que você faça isso com o máximo cuidado. É estritamente proibido o uso de produtos químicos para isso.

O único método eficaz é a introdução de vitaminas e minerais na ração. Para que as aves sejam mais produtivas, elas devem comer bem. As galinhas também precisam de cuidados de qualidade.

Propriedades úteis da carne

Apesar da aparência pouco atraente da carne de frango preto, possui uma estrutura delicada e fina, além de conter muitas vitaminas e aminoácidos. A aparência original e o cheiro agradável possibilitam o uso do produto em restaurantes caros.

Os chineses não só comem carne, mas também a usam para fins medicinais. O produto ajuda a lidar com as patologias dos pulmões e órgãos do trato gastrointestinal. Limpa o sangue e tem um efeito rejuvenescedor. A carne das galinhas pretas é de grande benefício para o corpo feminino. Ele contém muitos componentes valiosos. Estes incluem:

  • vitaminas B, A, E, C;
  • globulina;
  • peptídeo de quenosina.

O frango ainda ajuda no retardo mental e promove a construção muscular.

Características de criação e manutenção

Como as galinhas pretas são obtidas por meios artificiais, elas quase não possuem o instinto de incubação. Uma incubadora é necessária para a criação de aves. É importante dar preferência a equipamentos que possuam ventilação e controlador de temperatura.É melhor escolher uma incubadora automática.

1 galo será suficiente para 10 galinhas. Raças cruzadas são permitidas. No entanto, isso resultará na perda das características decorativas das aves. Recomenda-se a compra de galinhas pretas e ovos para reprodução em granjas especializadas. Também é permitido fazer isso com criadores que tenham registro oficial. O não cumprimento desta regra pode resultar na compra de produtos contaminados.

A criação bem-sucedida de galinhas pretas exigirá nutrição adequada e condições adequadas. Graças a isso, é possível manter um estado normal de saúde, alta produção de ovos, pleno desenvolvimento e uma aparência atraente. Ao criar aves, recomenda-se seguir estas regras:

  1. A base da dieta deve ser a ração granulada.
  2. Após a puberdade, é aceitável que as aves recebam fórmulas mistas - geralmente após 20 semanas.
  3. A comida deve estar sempre disponível. Neste caso, a comida é colocada nos comedouros e espalhada. Graças a isso, os pássaros se moverão mais ativamente e bicarão os grãos.
  4. Nas aves criadas ao ar livre, recomenda-se o uso de ração peletizada. Isso ajuda a minimizar a quantidade de contaminação.
  5. O criador irá ajudá-lo a escolher a melhor rotina diária e alimentação.
  6. Galinhas devem receber ovos cozidos picados, soro de leite, queijo cottage.
  7. À medida que os filhotes se desenvolvem, eles começam a receber cereais picados, ervas, ração composta.

Recomenda-se que os adultos sejam alimentados com vários cereais, legumes cozidos e frescos, grama, feno, tops. Igualmente importante é a presença de proteínas na dieta. Sua fonte pode ser vermes, lagartas e outros insetos. As aves também precisam de laticínios. Eles devem receber vitaminas e minerais.

Ao introduzir produtos lácteos fermentados na dieta das aves, recomenda-se ter cuidado para não perturbar os órgãos digestivos.

Para que as aves cresçam normalmente, elas precisam de cálcio. As fontes deste elemento podem ser conchas, conchas, giz. As galinhas devem ser alimentadas três vezes ao dia. No período quente, com possibilidade de ar livre, a refeição do almoço pode ser retirada. Se você planeja criar aves para carne, aumente a quantidade de comida.

As galinhas pretas parecem muito originais e são muito populares entre os criadores. Para ter sucesso na criação dessas aves, eles são aconselhados a fornecer cuidados completos e abrangentes.

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