Cereja Napoleão: descrição e características da variedade, regras de plantio e cuidados com foto
A cereja de Napoleão tornou-se famosa na Rússia há mais de 100 anos. É cultivada principalmente nas regiões do sul. A cultura do jardim é valorizada pelo seu alto sabor e pela manutenção da qualidade dos frutos grandes, frutificação estável. Quando cultivada nas zonas climáticas adequadas, enraíza-se bem, não requer cuidados especiais durante os períodos de seca.
Como a variedade foi criada
A origem da variedade Napoleão - Europa Ocidental, final do XVIII, início do século XIX. País de seleção - França.
Descrição
A cereja de Napoleão é uma variedade de frutas grandes no meio da temporada. Cresça em áreas aquecidas pelo sol com solo estruturado e nutritivo. O clima úmido e frio leva a rendimentos reduzidos, patógenos.
Descrição Geral
As árvores são altas, com uma copa densa em forma de bola. Floração - no final da primavera, frutificação - por 4-5 anos, no início do verão. Variedade Napoleão é auto-fértil. Tem 2 subespécies: cereja Napoleão preto, Napoleão rosa. As diferenças também estão relacionadas à forma e tamanho da fruta.
Dignidade
A cereja doce de Napoleão pode suportar uma queda de temperatura de curto prazo para -30 graus, desde que o tronco e a zona da raiz sejam cobertos. As raízes profundas permitem-lhe suportar um longo período de seca. A floração tardia elimina o efeito das geadas de retorno nos ovários. As árvores floridas servem de decoração para um enredo pessoal.
Falhas
Temperaturas baixas prolongadas causam a morte dos botões de flores de Napoleão, geadas. Para a polinização cruzada, outras variedades de cerejas doces devem ser plantadas no local. Não suporta bairros a menos de 5 metros com macieira, pêra, ameixa. Napoleão rosa se adapta pior em verões frios e chuvosos, razão pela qual não é muito usado
Rim
Nos ramos do buquê no centro há um botão de crescimento, nas laterais - botões de flores.
Folha e flor
As folhas de cerejeira são grandes, verde-escuras, alongadas, com ponta pontiaguda. Os botões brancos são coletados em inflorescências de 3 flores nos ramos do buquê.
Frutas
cerejas de Napoleão - ovais ou redondas, médias ou acima da média, suculentas.
Massa
Fruta preta - de 6 a 6,5 gramas, rosa - até 9-10 gramas.
Altura
Cherry Napoleon preto - 1,8 centímetros; Rosa Napoleão - 2,0 cm.
Largura
Amora preta - 2,0 centímetros, rosa - 2,2 centímetros.
Espessura
Napoleon preto - 2,2 centímetros, Napoleão rosa - 2,4 centímetros.
Cor
Na fase madura, a cor da fruta é vermelho escuro e rosa brilhante. O ovário de Napoleão rosa é rosa-amarelo, o preto é vermelho.
Pedúnculo
Longo, fino, bem fixado.
Osso
A pedra é média, ligeiramente estreitada, facilmente separada da polpa.
Características gerais
As bagas têm uma aparência atraente. Usado fresco e para preservação.
Sabor
As frutas são doces quando maduras. Quando não maduros, os frutos rosa-amarelados têm sabor amargo.
Conteúdo Nutricional
Há um alto teor em 100 gramas de cerejas Napoleão:
- vitaminas C e E;
- potássio;
- magnésio;
- cálcio.
Além disso, existem:
- vitaminas A, B, P;
- zinco;
- enxofre;
- ferro;
- pectina.
Comer cerejas doces pode fornecer uma ingestão equilibrada de vitaminas, micro e macro elementos.
Altura da árvore e taxa de crescimento
A altura da coroa de cerejeira de Napoleão chega a 6,5 metros. O crescimento anual dos brotos é de 70 a 80 centímetros.
O período de floração e amadurecimento
Buds abrem no final de maio. A colheita de frutas começa em 3 semanas e termina no final de junho.
Rendimentos
O rendimento médio de Napoleão é de até 30 quilos.
Transportabilidade
Os frutos de Napoleão possuem polpa e casca densas, o que garante a manutenção da qualidade e transporte a longas distâncias.
Tolerante à Seca
As cerejas de Napoleão desenvolvem um poderoso sistema radicular em 3-4 anos, fornecendo umidade à árvore. Mudas jovens e plantas adultas precisam ser regadas durante a floração e frutificação.
Resistência ao gelo
Árvores frutíferas toleram temperaturas tão baixas quanto -30 graus.
Resistência a doenças
As cerejas Napoleão são propensas a lesões patogênicas em alta umidade e temperaturas abaixo de 0 graus.
Usando frutas
As qualidades de sabor, a composição de nutrientes, as propriedades da polpa e da casca permitem que você use o fruto da cereja doce Napoleão não apenas fresco.
Cozinhar
Verão e compotas e sucos enlatados são preparados com cerejas de Napoleão. A partir de uma mistura de cerejas com cerejas, obtêm-se groselhas pretas, compotas e compotas.
Em dietética
As bagas de cereja são de baixa caloria: 50 quilocalorias - 100 gramas. O uso de frutas dá saturação e ao mesmo tempo reduz a intensidade energética dos alimentos. Se você quer perder peso, a dieta da cereja é o melhor caminho.
Na medicina popular
Frutas frescas têm um efeito benéfico no trato intestinal. O alto teor de potássio é bom para o músculo cardíaco. A vitamina C ajuda a restaurar os níveis de hemoglobina.
Em cosmetologia
Máscaras iluminadoras e nutritivas de frutas trituradas são úteis para a pele do rosto e decote.
Requisitos básicos do solo
Cereja requer terra solta e fértil: terra preta, marga, marga arenosa.
Recursos de ajuste
A cova é preparada com antecedência: no outono, independentemente da data de plantio. No fundo, são derramados 20 centímetros de argila expandida / cascalho pequeno, metade da norma do substrato nutriente. O procedimento é necessário para melhorar as propriedades de drenagem e retração do solo, de modo a não danificar as raízes pequenas.
Seleção de mudas
A cerejeira de Napoleão é cultivada em porta-enxertos de cerejeiras, cerejas silvestres, que apresentam resistência à geada, resistência a doenças e pragas. Este método permite que você cultive uma planta leve e amante do calor em condições climáticas mais severas.
Ao escolher uma muda, é preciso prestar atenção na parte superior (caule de cerejeira) e na parte inferior (porta-enxerto).
Sistema raiz
As raízes do porta-enxerto devem ser ramificadas, não danificadas.
Barril
A casca da árvore deve ser brilhante, bem ajustada, sem quebrar a integridade.
Idade
Cherry é plantada em local permanente com 1-2 anos de idade.
Vacinado
O local de vacinação deve ser discreto, seco.
Selecione o horário de coleta
A época de plantio depende das condições climáticas: outono ou primavera. Cada caso tem seus prós e contras.
Outono
Em regiões com um outono longo e quente, uma muda de cerejeira é plantada 14-20 dias antes do início de uma onda de frio. Desta vez é suficiente para que o sistema raiz crie raízes.
Benefícios
O sistema radicular tem tempo para criar raízes. Na primavera, a planta começará a se desenvolver em um novo local.
Falhas
Raízes subdesenvolvidas podem congelar em geadas severas e em condições de abrigo. A plântula geralmente está enfraquecida: os botões e a casca podem sofrer no inverno.
Primavera
Com uma mudança brusca nas estações, as árvores são plantadas na primavera, antes que os botões cresçam nas árvores.
Benefícios
Cherry não sofrerá com o frio do inverno.
Falhas
O desenvolvimento da muda é mais lento em relação ao plantio de outono. Levará cerca de um mês para a planta se adaptar a um novo local.
Selecionar local
As cerejas de Napoleão devem ser cultivadas em áreas ensolaradas e protegidas de ventos frios, sem água subterrânea estagnada.
Preparando a cova
O tamanho do poço de pouso: profundidade - 70 centímetros, diâmetro - 60 centímetros.
½ do substrato nutriente é derramado no fundo, que está sendo preparado:
- de 2 copos de cinzas;
- 2 baldes de estrume;
- 2 baldes de solo fértil.
Mais manipulações com a muda são realizadas após 20 dias (no plantio no outono) ou na primavera.
Desembarque
O restante é derramado sobre o substrato previamente derramado e assentado, formando um cone. A árvore é colocada verticalmente no buraco de plantio. Segurando o tronco, as raízes são espalhadas pelo solo derramado. Outras ações são preencher gradualmente o buraco de plantio com solo e compactá-lo.
O colo da raiz deve estar ligeiramente acima do nível do solo. Eles fazem um círculo no tronco, regam abundantemente com água morna, cobrem com feno ou palha.
Polinizadores
A cerejeira de Napoleão precisa de polinizadores, pois é auto-fértil. As melhores variedades para polinização cruzada são outras cerejas doces.
French Black
A variedade é produtiva, resistente a baixas temperaturas e infecções fúngicas. As frutas são grandes, vermelho-escuras, doces e azedas.
Grande Estrela
Uma variedade de cereja recentemente criada por criadores italianos. O peso do fruto atinge 12 gramas. Produtividade - até 45 kg.
Frutas grandes
Cherry é resistente a condições climáticas adversas, infecção por esporos de fungos. As bagas são redondas, vermelho-escuras, 12-16 gramas.
Drogana amarelo
Variedade de sobremesas. As frutas são amarelas, até 8 gramas. A cereja doce tolera bem a seca, é afetada pela mosca da cereja, podridão cinzenta.
Valery Chkalov
Variedade versátil, de maturação precoce, alto rendimento e resistente à moniliose. Entrou no Registro Estadual em 1974. As frutas são vermelho escuro, doce e azedo, até 8 gramas.
Cassini cedo
Frutas agridoces, até 5 gramas, começam a amadurecer no final de maio. A árvore é suscetível a geadas e pragas.
Zhabul
Variedade de sobremesa, criada na França. Cedo maduro. Resistente ao gelo, resiste a pragas. Fruto de tamanho médio, vermelho escuro, solto, doce.
Carimbo antecipado
Variedade madura precoce. Frutas - até 3 gramas, azedas, não velhas. Uma árvore madura não excede 3 metros, tem uma copa piramidal não espalhada.
Segredos de Cuidados
Cherry Napoleon precisa de toda a gama de práticas agrícolas. Sem a implementação, a árvore vai reduzir a produtividade, vai adoecer.
Irrigação
Uma árvore adulta com raízes de até 4 metros de profundidade requer rega no início de junho, quando os ovários começam a se formar. Nos verões quentes e secos, as cerejas são regadas uma vez por mês e no outono - depois que as folhas caem.
Árvores jovens são regadas regularmente: durante a estação seca - uma vez a cada 5-7 dias. Com chuva suficiente - no final da floração. Taxa de consumo de água: 50 litros para uma muda, 100 litros para uma árvore madura.
Alimentação
Alimentar cerejas é necessário na primavera e no verão. Com o despertar dos rins, a planta é regada com uma solução diluída de verbasco (1:10) a uma taxa de 5 litros. Durante a floração, fertilizantes à base de potássio e fósforo são aplicados no círculo do tronco (45 gramas por metro quadrado).
Corte
Para cerejas doces, elas formam uma coroa de várias camadas por 5-6 anos:
- distância entre as camadas - 50 centímetros;
- número de ramos esqueléticos por camada - 3-4;
- altura do condutor central é de 3-3,5 metros.
A poda é realizada na primavera (março) ou outono (outubro). Ao mesmo tempo, todos os galhos que crescem dentro da coroa, topos, secos, quebrados, com sinais de danos são removidos. A remoção de grandes galhos é realizada no anel. Para evitar que a coroa cresça em largura, os ramos são cortados no ramo lateral.
Preparação para o inverno
Irrigação com carregamento de água de outono seco é realizada.Todos os frutos secos mumificados são removidos dos galhos. As folhas caídas são removidas do círculo do tronco. A terra sob a árvore é escavada até uma profundidade de 30 centímetros. A parte inferior do tronco e a parte basal são cobertas com ramos de abeto da geada, com uma rede - de ratos e lebres.
Doenças e pragas, sua prevenção
Poda oportuna, rega e tratamento preventivo do tronco, galhos, ovários evitam a infecção por patógenos e previnem o ataque de pragas.
Resistente a fungos
Napoleon rosa e preto não são tão suscetíveis à infecção por fungos marsupiais (coccomicose) e fungos ascomicetos (moniliose) como outras variedades de cerejas. O risco de lesão ocorre sob certas condições climáticas.
Alta imunidade a doenças
Apesar da baixa suscetibilidade à infecção micótica, é necessário realizar medidas preventivas que reduzam a esporulação de fungos. A melhor maneira é tratar com fungicidas.
Cloreto de cobre
Fungicida de ação protetora de contato contra infecção fúngica. A primeira pulverização é realizada antes do início da brotação, a segunda - após o final da floração. Em condições climáticas adversas, a pulverização pode ser realizada até 6 vezes por estação.
Líquido Bordeaux
O líquido Bordeaux é uma preparação que contém cobre. As propriedades e o método de aplicação são semelhantes para produtos que contêm oxicloreto de cobre.
Cherry fly
Inseto é a principal praga de frutos de caroço de maturação média e tardia. Põe ovos no ovário da cereja doce, de onde são rejeitadas as larvas que comem a polpa do fruto.
Confiador
Inseticida de ação de contato contra pragas sugadoras e roedoras. Não penetra nos frutos, permanece eficaz por um mês após a pulverização.
Aktellik
Forte veneno de contato entérico; eficaz contra a maioria das pragas hortícolas. Requer cuidados especiais ao usar. Pulverize as cerejas uma vez, após a formação dos ovários.
Afídio
O pulgão-da-cereja ataca os brotos verdes e as folhas da árvore, alimentando-se de seu suco. O controle sistemático de pragas consiste na remoção de ervas daninhas, formigas, tratamento químico.
Sawfly
Inseto põe ovos na parte inferior da folha em maio-junho, final de julho. As larvas da mosca viscosa destroem as folhas da cereja doce. A pupação ocorre no círculo do tronco. Métodos de controle: biológico, químico, coleta manual de larvas.
Rot
A infecção por esporos de podridão cinzenta ocorre no início da floração, em baixas temperaturas ou alta umidade. O tratamento das árvores com fungicidas é feito antes da floração.
Caiagem
Aplicar uma solução de cal no tronco é uma das formas de proteção contra pragas e parasitas, além de queimaduras solares.
Envelopamento de tronco
Abrigo da parte inferior do tronco com rede, material de cobertura, ramos de abeto é necessário para proteger contra geadas e roedores.
Mulching
Para cerejas jovens, a cobertura do círculo do tronco é relevante em verões quentes e secos.
Isolamento da coroa das mudas
O cultivo da cereja Napoleão nas regiões do norte está associado ao risco de congelamento e morte da árvore. A copa de uma árvore jovem é coberta do frio com estopa recheada de feno, fixada no tronco.
Tratamento de primavera
Antes da brotação, as cerejas são pulverizadas com um fungicida. Eles estão cavando a terra perto do círculo do tronco.
Cuidando do círculo do tronco
Durante toda a estação de crescimento, é necessário capinar as ervas daninhas dentro do raio da coroa de cerejeira e soltar o solo. A escavação do outono e da primavera é necessária para destruir as pragas de inverno e fertilizar.
Colheita e armazenamento de colheitas
As cerejas são retiradas junto com o talo. Armazene em um recipiente raso e espaçoso, em local fresco. As bagas mantêm a sua apresentação e sabor durante 2 semanas.
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