Bagas

Cereja Napoleão: descrição e características da variedade, regras de plantio e cuidados com foto

Anonim

A cereja de Napoleão tornou-se famosa na Rússia há mais de 100 anos. É cultivada principalmente nas regiões do sul. A cultura do jardim é valorizada pelo seu alto sabor e pela manutenção da qualidade dos frutos grandes, frutificação estável. Quando cultivada nas zonas climáticas adequadas, enraíza-se bem, não requer cuidados especiais durante os períodos de seca.

Como a variedade foi criada

A origem da variedade Napoleão - Europa Ocidental, final do XVIII, início do século XIX. País de seleção - França.

Descrição

A cereja de Napoleão é uma variedade de frutas grandes no meio da temporada. Cresça em áreas aquecidas pelo sol com solo estruturado e nutritivo. O clima úmido e frio leva a rendimentos reduzidos, patógenos.

Descrição Geral

As árvores são altas, com uma copa densa em forma de bola. Floração - no final da primavera, frutificação - por 4-5 anos, no início do verão. Variedade Napoleão é auto-fértil. Tem 2 subespécies: cereja Napoleão preto, Napoleão rosa. As diferenças também estão relacionadas à forma e tamanho da fruta.

Dignidade

A cereja doce de Napoleão pode suportar uma queda de temperatura de curto prazo para -30 graus, desde que o tronco e a zona da raiz sejam cobertos. As raízes profundas permitem-lhe suportar um longo período de seca. A floração tardia elimina o efeito das geadas de retorno nos ovários. As árvores floridas servem de decoração para um enredo pessoal.

Falhas

Temperaturas baixas prolongadas causam a morte dos botões de flores de Napoleão, geadas. Para a polinização cruzada, outras variedades de cerejas doces devem ser plantadas no local. Não suporta bairros a menos de 5 metros com macieira, pêra, ameixa. Napoleão rosa se adapta pior em verões frios e chuvosos, razão pela qual não é muito usado

Rim

Nos ramos do buquê no centro há um botão de crescimento, nas laterais - botões de flores.

Folha e flor

As folhas de cerejeira são grandes, verde-escuras, alongadas, com ponta pontiaguda. Os botões brancos são coletados em inflorescências de 3 flores nos ramos do buquê.

Frutas

cerejas de Napoleão - ovais ou redondas, médias ou acima da média, suculentas.

Massa

Fruta preta - de 6 a 6,5 gramas, rosa - até 9-10 gramas.

Altura

Cherry Napoleon preto - 1,8 centímetros; Rosa Napoleão - 2,0 cm.

Largura

Amora preta - 2,0 centímetros, rosa - 2,2 centímetros.

Espessura

Napoleon preto - 2,2 centímetros, Napoleão rosa - 2,4 centímetros.

Cor

Na fase madura, a cor da fruta é vermelho escuro e rosa brilhante. O ovário de Napoleão rosa é rosa-amarelo, o preto é vermelho.

Pedúnculo

Longo, fino, bem fixado.

Osso

A pedra é média, ligeiramente estreitada, facilmente separada da polpa.

Características gerais

As bagas têm uma aparência atraente. Usado fresco e para preservação.

Sabor

As frutas são doces quando maduras. Quando não maduros, os frutos rosa-amarelados têm sabor amargo.

Conteúdo Nutricional

Há um alto teor em 100 gramas de cerejas Napoleão:

  • vitaminas C e E;
  • potássio;
  • magnésio;
  • cálcio.

Além disso, existem:

  • vitaminas A, B, P;
  • zinco;
  • enxofre;
  • ferro;
  • pectina.

Comer cerejas doces pode fornecer uma ingestão equilibrada de vitaminas, micro e macro elementos.

Altura da árvore e taxa de crescimento

A altura da coroa de cerejeira de Napoleão chega a 6,5 metros. O crescimento anual dos brotos é de 70 a 80 centímetros.

O período de floração e amadurecimento

Buds abrem no final de maio. A colheita de frutas começa em 3 semanas e termina no final de junho.

Rendimentos

O rendimento médio de Napoleão é de até 30 quilos.

Transportabilidade

Os frutos de Napoleão possuem polpa e casca densas, o que garante a manutenção da qualidade e transporte a longas distâncias.

Tolerante à Seca

As cerejas de Napoleão desenvolvem um poderoso sistema radicular em 3-4 anos, fornecendo umidade à árvore. Mudas jovens e plantas adultas precisam ser regadas durante a floração e frutificação.

Resistência ao gelo

Árvores frutíferas toleram temperaturas tão baixas quanto -30 graus.

Resistência a doenças

As cerejas Napoleão são propensas a lesões patogênicas em alta umidade e temperaturas abaixo de 0 graus.

Usando frutas

As qualidades de sabor, a composição de nutrientes, as propriedades da polpa e da casca permitem que você use o fruto da cereja doce Napoleão não apenas fresco.

Cozinhar

Verão e compotas e sucos enlatados são preparados com cerejas de Napoleão. A partir de uma mistura de cerejas com cerejas, obtêm-se groselhas pretas, compotas e compotas.

Em dietética

As bagas de cereja são de baixa caloria: 50 quilocalorias - 100 gramas. O uso de frutas dá saturação e ao mesmo tempo reduz a intensidade energética dos alimentos. Se você quer perder peso, a dieta da cereja é o melhor caminho.

Na medicina popular

Frutas frescas têm um efeito benéfico no trato intestinal. O alto teor de potássio é bom para o músculo cardíaco. A vitamina C ajuda a restaurar os níveis de hemoglobina.

Em cosmetologia

Máscaras iluminadoras e nutritivas de frutas trituradas são úteis para a pele do rosto e decote.

Requisitos básicos do solo

Cereja requer terra solta e fértil: terra preta, marga, marga arenosa.

Recursos de ajuste

A cova é preparada com antecedência: no outono, independentemente da data de plantio. No fundo, são derramados 20 centímetros de argila expandida / cascalho pequeno, metade da norma do substrato nutriente. O procedimento é necessário para melhorar as propriedades de drenagem e retração do solo, de modo a não danificar as raízes pequenas.

Seleção de mudas

A cerejeira de Napoleão é cultivada em porta-enxertos de cerejeiras, cerejas silvestres, que apresentam resistência à geada, resistência a doenças e pragas. Este método permite que você cultive uma planta leve e amante do calor em condições climáticas mais severas.

Ao escolher uma muda, é preciso prestar atenção na parte superior (caule de cerejeira) e na parte inferior (porta-enxerto).

Sistema raiz

As raízes do porta-enxerto devem ser ramificadas, não danificadas.

Barril

A casca da árvore deve ser brilhante, bem ajustada, sem quebrar a integridade.

Idade

Cherry é plantada em local permanente com 1-2 anos de idade.

Vacinado

O local de vacinação deve ser discreto, seco.

Selecione o horário de coleta

A época de plantio depende das condições climáticas: outono ou primavera. Cada caso tem seus prós e contras.

Outono

Em regiões com um outono longo e quente, uma muda de cerejeira é plantada 14-20 dias antes do início de uma onda de frio. Desta vez é suficiente para que o sistema raiz crie raízes.

Benefícios

O sistema radicular tem tempo para criar raízes. Na primavera, a planta começará a se desenvolver em um novo local.

Falhas

Raízes subdesenvolvidas podem congelar em geadas severas e em condições de abrigo. A plântula geralmente está enfraquecida: os botões e a casca podem sofrer no inverno.

Primavera

Com uma mudança brusca nas estações, as árvores são plantadas na primavera, antes que os botões cresçam nas árvores.

Benefícios

Cherry não sofrerá com o frio do inverno.

Falhas

O desenvolvimento da muda é mais lento em relação ao plantio de outono. Levará cerca de um mês para a planta se adaptar a um novo local.

Selecionar local

As cerejas de Napoleão devem ser cultivadas em áreas ensolaradas e protegidas de ventos frios, sem água subterrânea estagnada.

Preparando a cova

O tamanho do poço de pouso: profundidade - 70 centímetros, diâmetro - 60 centímetros.

½ do substrato nutriente é derramado no fundo, que está sendo preparado:

  • de 2 copos de cinzas;
  • 2 baldes de estrume;
  • 2 baldes de solo fértil.

Mais manipulações com a muda são realizadas após 20 dias (no plantio no outono) ou na primavera.

Desembarque

O restante é derramado sobre o substrato previamente derramado e assentado, formando um cone. A árvore é colocada verticalmente no buraco de plantio. Segurando o tronco, as raízes são espalhadas pelo solo derramado. Outras ações são preencher gradualmente o buraco de plantio com solo e compactá-lo.

O colo da raiz deve estar ligeiramente acima do nível do solo. Eles fazem um círculo no tronco, regam abundantemente com água morna, cobrem com feno ou palha.

Polinizadores

A cerejeira de Napoleão precisa de polinizadores, pois é auto-fértil. As melhores variedades para polinização cruzada são outras cerejas doces.

French Black

A variedade é produtiva, resistente a baixas temperaturas e infecções fúngicas. As frutas são grandes, vermelho-escuras, doces e azedas.

Grande Estrela

Uma variedade de cereja recentemente criada por criadores italianos. O peso do fruto atinge 12 gramas. Produtividade - até 45 kg.

Frutas grandes

Cherry é resistente a condições climáticas adversas, infecção por esporos de fungos. As bagas são redondas, vermelho-escuras, 12-16 gramas.

Drogana amarelo

Variedade de sobremesas. As frutas são amarelas, até 8 gramas. A cereja doce tolera bem a seca, é afetada pela mosca da cereja, podridão cinzenta.

Valery Chkalov

Variedade versátil, de maturação precoce, alto rendimento e resistente à moniliose. Entrou no Registro Estadual em 1974. As frutas são vermelho escuro, doce e azedo, até 8 gramas.

Cassini cedo

Frutas agridoces, até 5 gramas, começam a amadurecer no final de maio. A árvore é suscetível a geadas e pragas.

Zhabul

Variedade de sobremesa, criada na França. Cedo maduro. Resistente ao gelo, resiste a pragas. Fruto de tamanho médio, vermelho escuro, solto, doce.

Carimbo antecipado

Variedade madura precoce. Frutas - até 3 gramas, azedas, não velhas. Uma árvore madura não excede 3 metros, tem uma copa piramidal não espalhada.

Segredos de Cuidados

Cherry Napoleon precisa de toda a gama de práticas agrícolas. Sem a implementação, a árvore vai reduzir a produtividade, vai adoecer.

Irrigação

Uma árvore adulta com raízes de até 4 metros de profundidade requer rega no início de junho, quando os ovários começam a se formar. Nos verões quentes e secos, as cerejas são regadas uma vez por mês e no outono - depois que as folhas caem.

Árvores jovens são regadas regularmente: durante a estação seca - uma vez a cada 5-7 dias. Com chuva suficiente - no final da floração. Taxa de consumo de água: 50 litros para uma muda, 100 litros para uma árvore madura.

Alimentação

Alimentar cerejas é necessário na primavera e no verão. Com o despertar dos rins, a planta é regada com uma solução diluída de verbasco (1:10) a uma taxa de 5 litros. Durante a floração, fertilizantes à base de potássio e fósforo são aplicados no círculo do tronco (45 gramas por metro quadrado).

Corte

Para cerejas doces, elas formam uma coroa de várias camadas por 5-6 anos:

  • distância entre as camadas - 50 centímetros;
  • número de ramos esqueléticos por camada - 3-4;
  • altura do condutor central é de 3-3,5 metros.

A poda é realizada na primavera (março) ou outono (outubro). Ao mesmo tempo, todos os galhos que crescem dentro da coroa, topos, secos, quebrados, com sinais de danos são removidos. A remoção de grandes galhos é realizada no anel. Para evitar que a coroa cresça em largura, os ramos são cortados no ramo lateral.

Preparação para o inverno

Irrigação com carregamento de água de outono seco é realizada.Todos os frutos secos mumificados são removidos dos galhos. As folhas caídas são removidas do círculo do tronco. A terra sob a árvore é escavada até uma profundidade de 30 centímetros. A parte inferior do tronco e a parte basal são cobertas com ramos de abeto da geada, com uma rede - de ratos e lebres.

Doenças e pragas, sua prevenção

Poda oportuna, rega e tratamento preventivo do tronco, galhos, ovários evitam a infecção por patógenos e previnem o ataque de pragas.

Resistente a fungos

Napoleon rosa e preto não são tão suscetíveis à infecção por fungos marsupiais (coccomicose) e fungos ascomicetos (moniliose) como outras variedades de cerejas. O risco de lesão ocorre sob certas condições climáticas.

Alta imunidade a doenças

Apesar da baixa suscetibilidade à infecção micótica, é necessário realizar medidas preventivas que reduzam a esporulação de fungos. A melhor maneira é tratar com fungicidas.

Cloreto de cobre

Fungicida de ação protetora de contato contra infecção fúngica. A primeira pulverização é realizada antes do início da brotação, a segunda - após o final da floração. Em condições climáticas adversas, a pulverização pode ser realizada até 6 vezes por estação.

Líquido Bordeaux

O líquido Bordeaux é uma preparação que contém cobre. As propriedades e o método de aplicação são semelhantes para produtos que contêm oxicloreto de cobre.

Cherry fly

Inseto é a principal praga de frutos de caroço de maturação média e tardia. Põe ovos no ovário da cereja doce, de onde são rejeitadas as larvas que comem a polpa do fruto.

Confiador

Inseticida de ação de contato contra pragas sugadoras e roedoras. Não penetra nos frutos, permanece eficaz por um mês após a pulverização.

Aktellik

Forte veneno de contato entérico; eficaz contra a maioria das pragas hortícolas. Requer cuidados especiais ao usar. Pulverize as cerejas uma vez, após a formação dos ovários.

Afídio

O pulgão-da-cereja ataca os brotos verdes e as folhas da árvore, alimentando-se de seu suco. O controle sistemático de pragas consiste na remoção de ervas daninhas, formigas, tratamento químico.

Sawfly

Inseto põe ovos na parte inferior da folha em maio-junho, final de julho. As larvas da mosca viscosa destroem as folhas da cereja doce. A pupação ocorre no círculo do tronco. Métodos de controle: biológico, químico, coleta manual de larvas.

Rot

A infecção por esporos de podridão cinzenta ocorre no início da floração, em baixas temperaturas ou alta umidade. O tratamento das árvores com fungicidas é feito antes da floração.

Caiagem

Aplicar uma solução de cal no tronco é uma das formas de proteção contra pragas e parasitas, além de queimaduras solares.

Envelopamento de tronco

Abrigo da parte inferior do tronco com rede, material de cobertura, ramos de abeto é necessário para proteger contra geadas e roedores.

Mulching

Para cerejas jovens, a cobertura do círculo do tronco é relevante em verões quentes e secos.

Isolamento da coroa das mudas

O cultivo da cereja Napoleão nas regiões do norte está associado ao risco de congelamento e morte da árvore. A copa de uma árvore jovem é coberta do frio com estopa recheada de feno, fixada no tronco.

Tratamento de primavera

Antes da brotação, as cerejas são pulverizadas com um fungicida. Eles estão cavando a terra perto do círculo do tronco.

Cuidando do círculo do tronco

Durante toda a estação de crescimento, é necessário capinar as ervas daninhas dentro do raio da coroa de cerejeira e soltar o solo. A escavação do outono e da primavera é necessária para destruir as pragas de inverno e fertilizar.

Colheita e armazenamento de colheitas

As cerejas são retiradas junto com o talo. Armazene em um recipiente raso e espaçoso, em local fresco. As bagas mantêm a sua apresentação e sabor durante 2 semanas.