Avelãs: cultivo e cuidado em campo aberto, seleção de variedades e reprodução
Amantes de nozes podem ser oferecidos o cultivo de avelãs, cujo cuidado é fácil no jardim. Você pode obter imediatamente uma aveleira ornamental e colher frutas que são boas para a saúde humana. Os grãos de nozes contêm muita gordura, proteína suficiente para obter o suficiente rapidamente. As avelãs são usadas na forma de infusões de folhas, decocções da casca, que ajudam em muitas doenças.
Variedades populares de avelãs
Você não deve ter medo de cultivar aveleiras no país. Além do fato de a planta ser despretensiosa, resistente ao gelo, frutifica regularmente no 3-5º ano após o plantio. Você pode escolher os tipos de nozes que criarão raízes em uma determinada região.
Avelã comum
Em um tipo comum de aveleira, a altura do arbusto atinge 4-5 metros. Na avelã:
- grandes folhas verdes irregulares, ficando vermelhas no outono;
- casca do caule marrom com listras transversais;
- floração ocorre antes das folhas florescerem com brincos;
- nozes amadurecem no final do verão.
Você tem que esperar muito tempo pelo fruto da árvore, às vezes até 6 anos, mas depois vai produzir nozes por muito tempo.Muitas delas chegam a idade de 50 anos ou mais.
Árvore ou nogueira
A planta é chamada bearnut porque é resistente à seca e geada. A cultura cresce no Extremo Oriente, bem como nas regiões ocidentais da Rússia.
A árvore tem um tronco grosso e poderoso com casca marrom clara, os brotos jovens são cobertos com casca cinza, levemente pubescente.
Hazel tem folhas redondas de cor verde brilhante, mas no outono toda a árvore está em folhagem amarela, vermelha e laranja. Os brincos da variedade de avelã são bissexuais, então não há problemas com a polinização. As nozes parecidas com ervilhas são uma característica da aveleira.
Manchu
Arbusto de nogueira fortemente ramificado atinge uma altura de 3-4 metros. Hazel é famosa por suas folhas de 7 a 10 centímetros de comprimento e até 12 centímetros de largura. Eles são verde escuro acima, lisos e suavemente pubescentes abaixo.
A madeira da aveleira é branco-avermelhada, elástica, utilizada para a fabricação de móveis dobrados, bengalas, varões. Como fruto, a planta tem nozes de formato oblongo.
Vários
Para as regiões da Sibéria, os Urais, este tipo de avelã é adequado. O arbusto é muito decorativo devido à constante mudança na cor das folhas. Eles são apenas verdes no verão, vermelhos na primavera e amarelos no outono.Esta é uma daquelas variedades de avelãs que começa a dar frutos mais cedo, não tem medo do frio do inverno.
Folha Vermelha
Arbusto com folhas redondas vermelhas em galhos espalhados vai decorar o local. A noz é boa para fazer sebes. Brincos do tipo feminino e masculino aparecem no início da primavera. As avelãs amadurecem no final do verão. Sua maturação é determinada pela cor marrom escura da casca.
Porca grande ou lombarda
Um tipo mais delicado de avelã não tolera o frio, razão pela qual uma grande variedade de avelãs é encontrada nas regiões do sul. O próprio arbusto atinge uma altura de 8 metros e seus frutos são grandes e saborosos. Esta variedade precisa de polinizadores para definir nozes.
Outras variedades
Existem outras variedades populares de avelã:
- A amêndoa é valorizada pelo sabor incomum de suas sementes. Nozes de tamanho médio, até 1,6 gramas cada, são colhidas de arbustos com força de crescimento moderada. Os grãos oleosos são utilizados na produção de confeitaria, consumidos secos e frescos.
- Cosford dá frutos cedo. Os arbustos são fortes com folhas verdes escuras no verão e vermelhas no outono. As nozes são coletadas em pincéis de 2-3 peças, são de cor bronze com grandes grãos dentro. A árvore tem resistência média ao gelo e cresce melhor em climas quentes.
- As avelãs vermelhas Ivanteevsky podem ser cultivadas na Sibéria. Uma variedade de nozes muito produtiva com frutos oblongos. A palatabilidade da castanha é estimada em 4 pontos.
Os criadores criaram um grande número de espécies de avelãs cultivadas.
Como uma árvore se reproduz
Existem várias maneiras de propagar avelãs. Isso é tanto sementes quanto vegetativamente. Mas o primeiro é o mais difícil e nem sempre leva a um resultado positivo. Afinal, é difícil encontrar material de sementes de alta qualidade. É mais fácil e confiável plantar um arbusto com camadas ou descendentes.
Camadas
Escolha um lado saudável de avelãs, colocando-o em um sulco, polvilhe com terra. Você pode fixar o galho com ferramentas especiais, como ganchos de madeira, na superfície do solo. A parte superior restante da camada de avelã é levantada verticalmente e amarrada a um pino. Deve ter 10-15 centímetros de comprimento. A parte superior da camada de avelã deve ser cortada na altura do 5º ao 6º botão.
Quando os botões de avelã começarem a germinar, formando galhos jovens, bata o broto. Depois do enraizamento, você precisa esperar mais um ano para que o ramo jovem fique mais forte. É cuidado, regado, coberto para o inverno. Em seguida, separado do arbusto mãe de avelã. A desvantagem deste método é que é muito difícil germinar um broto de avelã.
Descendência
Já no 3º ano após o plantio da avelã, a prole saudável pode ser separada da raiz. Usando um machado ou uma pá, separe cuidadosamente os brotos do rizoma para que eles tenham raízes.As estacas de avelã podem plantar vários buracos, distribuindo 3 brotos em cada um. Nem todos eles podem germinar, então esse plantio permitirá que alguns dos descendentes das raízes criem raízes. Quando começam a agradar com galhos verdes, então a reprodução da noz foi bem sucedida.
Inoculação
Neste método de propagação de avelãs, são usadas estacas e botões com uma tira de casca. Use a enxertia da noz no rabo, na rachadura e na casca. É melhor tirar estacas de raízes da parte superior dos brotos de avelã, que têm olhos bem desenvolvidos. A colheita das estacas é realizada em novembro, quando vão plantar aveleiras na primavera. Organize o armazenamento adequado do material sob a neve ou na adega em um saco plástico. A melhor sobrevivência será naquela parte do material que é enxertado sobre a casca na primavera.
Ao brotar avelã no verão, as estacas podem ser preparadas no dia anterior ao procedimento de enxertia. Os olhos são retirados da parte lignificada do arbusto. O estoque pode ser de avelã comum ou de várias folhas, manchuriano.
Dividindo o mato
Este método de propagação de avelãs ajudará a diluir uma plantação de nozes espessa. Depois de cavar o arbusto, as aveleiras dividem cuidadosamente as raízes em várias partes. Cada um deve ter um toco com raízes de até 15-20 centímetros de comprimento.
Sementes
O material é selecionado independentemente dos melhores arbustos de aveleira. As sementes são aprofundadas em 4 centímetros em outubro para a área selecionada. O solo é preparado solto, nutritivo, misturando húmus ou composto. O plantio de avelãs na primavera requer estratificação de sementes. As nozes colocadas em turfa com serragem são cobertas com solo umedecido, cobertas com filme de polietileno e colocadas em um local quente com temperatura do ar acima de 22 graus. Após 2 semanas, os recipientes com sementes de nozes são colocados em uma sala com baixa temperatura do ar, até 1-3 graus acima de zero. As mudas de avelã são plantadas em campo aberto em maio.
Plantando uma avelã em casa
Ao cultivar qualquer árvore de jardim ou arbusto de avelã, eles tentam plantá-lo corretamente. Um maior crescimento e desenvolvimento da cultura depende deste procedimento. Você precisa saber onde plantar aveleira, que tipo de solo ele gosta.
Seleção de mudas
Compre mudas de avelã em lojas especializadas. Mudas de 2 anos são mais adequadas. Você pode preparar o material de plantio a partir de raízes ou estacas. Alguns desenterram uma aveleira na floresta. Antes do plantio, os brotos de avelã jovens são examinados quanto a danos, podridão. Examinando as raízes, preste atenção à sua condição. Eles devem estar úmidos, sem quebrar a casca externa.
É importante que não haja áreas secas no sistema radicular da avelã. Quando seca, a muda é colocada com urgência na água. Você pode fazer uma pequena poda das raízes. É necessário que eles tenham força suficiente para crescer ainda mais, para que não possam ser cortados demais.
Tempo ideal
Acredita-se que é melhor plantar aveleiras no meio do outono, outubro-novembro, dependendo do clima. É necessário que a planta tenha tempo suficiente para se adaptar às novas condições antes do inverno. Se não tiver tempo para plantar a tempo, a muda é mantida em local fresco até a primavera. Só é necessário controlar a retenção de umidade nas raízes das avelãs. Portanto, você pode colocar as mudas no chão ou em um saco plástico com ventilação obrigatória. Também está prevista a plantação de avelãs na primavera, de abril a maio. Mas a preferência pelo plantio de aveleiras é dada ao procedimento de outono.
Escolhendo um local de pouso
Uma característica da aveleira é que ela adora lugares em campo aberto:
- iluminado pelo sol;
- protegido dos ventos frios;
- com solo ácido neutro;
- onde o solo é fértil.
As avelãs crescem melhor no jardim nas encostas noroeste e nordeste. Ele precisa de espaço, então não precisa ser plantado onde crescem árvores com uma copa exuberante e exuberante no local. Na sombra, a noz dará frutos piores.
Você pode plantar aveleiras no país onde você precisa fortalecer a encosta. Mas não deve ser um lugar pantanoso.
As avelãs precisam de um solo com acidez neutra, portanto, em solos ácidos, cal apagada ou cotão é adicionado após a escavação.
Tecnologia de montagem
A preparação das covas começa um mês antes do plantio. Ao plantar avelãs na primavera, eles cavam buracos no outono. A largura e a profundidade do furo devem ser de 50 a 80 centímetros. Ao cavar, a camada fértil, tirada de cima, é colocada próxima e a camada esgotada com substâncias úteis é espalhada pelo local.A distância entre as plantas é de até 4 metros.
Primeiro preencha o buraco com uma mistura de húmus, fertilizantes minerais e solo fértil do jardim. É útil adicionar um punhado de micorrizas. Em seguida, um pino é colocado no centro do buraco cheio de 2 quartos e uma muda de noz é colocada ao lado dele. Ao plantar, o colo da raiz é aprofundado em 4 centímetros, mas não coberto com solo. O solo ao redor do arbusto de avelã é compactado e depois umedecido. Ao plantar uma noz no outono, uma camada de cobertura morta é aplicada para ajudar a reter a umidade no solo.
Mais cuidados e cultivo
A taxa de sobrevivência da aveleira aumentará se plantada corretamente. O local selecionado deve atender aos requisitos de crescimento de avelã. Se uma árvore ou arbusto se autopolinizar, será confortável para ele sozinho. Algumas variedades de avelã exigem que os polinizadores sejam plantados nas proximidades.
No futuro, você precisa cuidar da muda de noz de acordo com as regras da tecnologia agrícola da cultura.Então o trabalho não será em vão. Depois de alguns anos, os frutos começarão a se formar na planta, cuja qualidade depende do tipo de avelã. É melhor plantar variedades de aveleiras cultivadas que produzem nozes grandes.
Irrigação e adubação
Hazel pertence a plantas que amam a umidade. Precisa ser regada com frequência, dependendo do clima. Normalmente 2 a 3 vezes por mês é suficiente. É impossível que o solo próximo ao arbusto seque, caso contrário, ele morrerá. No verão, o solo perto da aveleira é verificado várias vezes quanto à secura. Quando o solo está seco a uma profundidade de 20-30 centímetros, é perigoso para as raízes da planta.
Uma aveleira na idade adulta requer até 30-50 litros de água. Para irrigação, os sulcos são cortados, nos quais o fertilizante também é aplicado.
Seu papel pode ser húmus usado como cobertura morta. Na primavera, o círculo de raízes é desenterrado, incorporando uma cobertura nutritiva no solo. Hazel é alimentado com fertilizantes orgânicos e minerais.
Melhor determinar do que fertilizar a planta de antemão. Na primavera, a avelã requer nitrogênio para acumular massa verde. É obtido por um arbusto a partir de uma solução de verbasco na proporção de 1:5 ou excrementos de pássaros - 1:12. Durante o período de frutificação, as avelãs precisam de potássio e fósforo. Alimente com superfosfato e sal de potássio. Após a colheita das nozes, uma solução de cinzas de madeira é adequada para a árvore como cobertura.
Capina e cobertura morta
Você não pode ignorar o solo ao redor da nogueira. É necessário garantir que o local não esteja coberto de ervas daninhas, pois elas não permitirão que a cultura se desenvolva adequadamente. É necessário limpar regularmente o local de crescimento das avelãs das ervas daninhas, para soltar o solo. Ao mesmo tempo, certifique-se de que a profundidade do afrouxamento não exceda 5-7 centímetros. Realize o procedimento até 4-5 vezes por temporada, excluindo o período de frutificação.
Mulch para avelã é preparado a partir de turfa ou húmus, você pode usar palha seca ou serragem.A camada tem 7-8 centímetros de espessura. Eles tentam garantir que a cobertura não fique perto do tronco da árvore. Todos os anos, a camada antiga é removida e substituída por uma nova. Nos verões úmidos, a cobertura de avelãs pode ser evitada.
Corte
O crescimento de arbustos leva ao espessamento da coroa da avelã e, como resultado, à ocorrência de doenças. Sim, e a colheita de nozes está piorando. Portanto, um arbusto é formado anualmente com a destruição de brotos antigos. Os frutos são geralmente amarrados em galhos anuais. No outono, a poda é realizada para remover galhos fracos e finos. Na primavera, é necessária a poda sanitária de filhotes danificados pela geada, secos, doentes. Para frutificação abundante, você precisa deixar até 8 brotos fortes no mato.
O esquema de poda das aveleiras é o seguinte: rejuvenescer uma árvore ou arbusto na primavera e desbastar no outono.
Abrigo de uma jovem avelã para o inverno
Muitas variedades de avelãs são resistentes ao gelo, então os espécimes adultos não podem ser cobertos durante o inverno. Mas os arbustos jovens precisam de proteção contra o frio. Nos primeiros 3 anos de vida, enquanto o sistema radicular da aveleira está sendo fortalecido, os arbustos são cobertos com spunbond no outono.
Primeiro, os galhos são dobrados no chão, depois os galhos de abeto ou galhos são aplicados de cima. Em seguida, em 2 camadas de tecido não tecido. É necessário realizar abrigo para o inverno no momento em que a temperatura do ar cai para menos 1-2 graus durante o dia.
Transplante de árvore
A avelã é transplantada para um novo local somente se:
- ele ficou doente;
- solo contaminado com patógenos;
- precisa replanejar o local.
Hazel vive por muito tempo e cresce bem em uma área, então não vale a pena transplantar. Mas se o procedimento for necessário, é melhor realizar a propagação por estacas, camadas ou descendentes.Não será possível transplantar todo o arbusto adulto. E mesmo uma árvore de 3-4 anos será difícil de criar raízes após o transplante.
É melhor preparar as mudas com antecedência, colocá-las na água ou no solo para enraizamento e, em seguida, transplantar a noz em campo aberto após 2-3 anos.
Rendimento de árvores florestais
Antes de comprar uma muda, você precisa descobrir em que ano a variedade de avelã selecionada dá frutos. Existem tais tipos de avelã que darão a primeira colheita após 4 anos. E alguns podem dar frutos após 8 anos. Portanto, você não deve se preocupar que não haja nozes nos galhos de avelã por um longo tempo. Quando o arbusto começa a dar frutos, as nozes são verdes no início, e então a casca começa a ficar mais forte nelas.
Sua maturação pode ser determinada pela cor da castanha. Deve ser marrom escuro e desmoronar quando os galhos das árvores são sacudidos.
Você não pode comer a colheita imediatamente.As nozes devem secar. Eles são colocados em uma área seca e bem ventilada. Constantemente você precisa misturar as frutas para que sequem por todos os lados. Depois de quanto você pode se deliciar com deliciosos nucléolos, é determinado pelo estado da casca da avelã. Deve ser firme e de cor escura. Use avelãs, sua polpa oleosa para a preparação de confeitaria. O óleo de noz é usado em cosmetologia.
Como proteger as avelãs de doenças e pragas
Embora a avelã raramente fique doente e seja atacada por parasitas, você precisa tentar protegê-la de influências negativas. Normalmente, as patologias surgem devido ao fato de o solo estar infectado com fungos e bactérias, ou uma muda de avelã ficar doente. É melhor realizar todas as medidas preventivas o mais cedo possível. Portanto, se é possível evitar problemas no desenvolvimento da avelã é pensado com antecedência.
Doenças da avelã
Das patologias, as avelãs sofrem mais frequentemente de infecções fúngicas. Essas doenças estão associadas ao clima úmido e frio. É neste momento que os microrganismos patogênicos são especialmente ativos. Provoca o desenvolvimento de doenças das aveleiras e cuidados inadequados com as plantas.
Oídio
Você pode identificar a doença por um revestimento branco nas folhas de aveleira. Parece que a farinha foi polvilhada sobre eles. Com o tempo, começa o escurecimento da chapa. Os esporos do fungo se espalham pelos caules do arbusto.
Para lidar com o parasita, você precisa cortar as folhas danificadas, cortar os galhos doentes. E a planta é pulverizada com uma solução de líquido Bordeaux ou sulfato de cobre.
Ferrugem
Manchas alaranjadas e amareladas nas folhas de avelã são um sinal de doença da ferrugem. No início, as manchas são pequenas com uma borda escura, mas depois crescem e levam ao ressecamento da folhagem.O perigo do fungo é que ele não permite que a cultura se desenvolva normalmente, e a colheita de nozes será pequena. O tratamento da avelã com fungicidas ajudará.
Potência branca
Esta doença se espalha das folhas para os caules, nozes. Os tecidos das avelãs tornam-se necróticos com o tempo e as folhas secas caem. As medidas devem ser tomadas a tempo para não perder a colheita de avelãs. Para salvar a árvore, as folhas, caules e frutos afetados são descartados. Pulverize a coroa de avelã com líquido Bordeaux com antecedência.
Queimadura bacteriana
A doença geralmente afeta a avelã e se expressa como pequenas manchas verde-amareladas nas folhas. Com o tempo, as áreas afetadas escurecem, mas um ponto brilhante permanece no meio. Quando os brotos são danificados, áreas marrom-avermelhadas são visíveis neles, que secam. Isso leva à quebra das hastes. Devido a danos bacterianos, a polpa das nozes não se formará.
Você pode combater queimaduras de avelã tratando com uma solução de mistura de Bordeaux. A primeira vez é pulverizada com a droga quando os botões se abrem e depois durante a formação dos ovários.
Praga das avelãs
A maioria dos parasitas que danificam a avelã são insetos sugadores ou insetos comedores de folhas. Alguns se alimentam do interior da noz fazendo movimentos dentro da casca.
Ácaros
Este inseto em miniatura é difícil de ver, mas causa danos significativos às avelãs. Os botões da noz são danificados pelo carrapato, o que leva à ausência de floração, ovários na avelã. Você pode notar a praga no início da primavera, quando ela deixa o local de invernada e se instala em uma árvore.
Afídio
O principal vetor de doenças, o pulgão, também infecta a nogueira.As colônias de parasitas sugadores são fáceis de detectar na parte inferior das folhas. Você pode ver os resultados da atividade do parasita pela deformação e torção das folhas de avelã. Para combater os pulgões, eles usam tratamento com inseticida, infusão de tabaco.
Gorgulho da noz
O besouro de corpo marrom e 1 centímetro de comprimento pode ser visto pelos buracos que aparecem nos frutos. As larvas do gorgulho precisam chegar à polpa saborosa e doce, para que façam movimentos na casca da noz e arruinem a colheita. Para evitar a propagação do gorgulho, os frutos podres caídos são coletados e descartados. E os inseticidas ajudam no combate aos insetos.
Halnut barbel
Se um inseto preto com patas amarelas e um bigode comprido aparecer nas folhas de avelã, logo toda a folhagem estará em buracos. Esses insetos se alimentam de massa verde, caules, deixando os arbustos nus durante uma invasão massiva da aveleira.
Besouro de folha de noz
Esse inseto comedor de folhas é perigoso para a plantação de aveleiras. Os adultos, juntamente com as larvas verdes, danificam a árvore. Quando um parasita ataca um arbusto, ele logo fica nu. A perda de rendimento de avelãs de um inseto é de até 50%.
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