Uvas Platovsky: descrição da variedade e história, cultivo, colheita e armazenamento da colheita

O cultivo da uva é uma atividade saudável e saborosa. As uvas podem ser consumidas não apenas cruas, mas também processadas - como suco, compota ou vinho. Para tais eventos, variedades especiais e técnicas são criadas. Um de seus representantes é a variedade de uva Platovsky. Por que ele se apaixonou por jardineiros e está ganhando cada vez mais popularidade, entenderemos abaixo.

Histórico da inferência

Pela primeira vez a variedade apareceu em Novocherkassk, graças aos esforços de Potapenko Ya.I. Duas variedades foram tomadas como base - o Zaldande húngaro e o Presente ucraniano de Magarach. O resultado superou todas as expectativas. A cultura acabou sendo saborosa, produtiva e resistente ao gelo.

Graças a esta uva hoje, não apenas os moradores de regiões quentes com clima ameno podem se deliciar com isso.

Vantagens e desvantagens

Das virtudes inerentes à cultura, destacam-se as seguintes características:

1. Rendimento sistemático.
2. Despretensioso ao meio ambiente.
3. Resistência ao gelo, graças à qual o jardineiro não precisa se preocupar com medidas de segurança adicionais para preservar a variedade para o inverno.
4. Doenças fúngicas e pragas características da cultura ignoram Platovsky, graças à sua imunidade aprimorada.
5. Se enraíza bem em um novo local, após o que mostra um crescimento intensivo.
6. A colheita amadurece rapidamente.

Falhas:

• bagas que se formam em cachos não diferem em tamanhos heróicos;
• comparada às variedades de uvas de mesa, Platovsky não pode se gabar de volumes de colheita semelhantes.

Características e características da variedade

A descrição da variedade, para completar, é dividida em duas partes:

• descrição do aspecto do mato e cacho de uvas;
• rendimento da colheita, tamanho e sabor dos frutos.

Cada item merece atenção especial.

Parâmetros externos do mato e brotos

A aparência do arbusto é importante para o jardineiro. O arbusto de uvas Platovsky é caracterizado da seguinte forma:

• arbusto não ocupa muito espaço, crescendo até o tamanho médio, em relação a outras culturas;
• bunch assume uma forma cônica;
• o tamanho do cacho é pequeno e as bagas não são densamente compactadas, mas com pequenas lacunas.

Rendimento, tamanho e sabor das frutas

Em termos de rendimento e palatabilidade, os jardineiros descrevem os seguintes parâmetros:

• amadurecimento da cultura, com os devidos cuidados, ocorre em 110 dias. Isso é muito rápido, então a variedade é considerada ultra-precoce;
• número de cachos em um ramo não excede 3 unidades;
• peso do cacho oscila em torno de 200 gramas;
• as bagas são pequenas, com polpa suculenta;
• pele fina, branca;
• a massa de uma baga não excede 2 gramas.

Preste atenção! A colheita não precisa ser colhida no dia em que amadurece. Os cachos podem ficar no mato por um mês, amadurecendo e ganhando doçura.

Agrotecnologia

A tecnologia de plantio e cuidado das uvas é importante - a quantidade, assim como a qualidade, da colheita depende desses fatores.

Platovsky, por sua natureza, não é uma uva caprichosa, não requer cuidados reverentes e cuidadosos. Porém, sem seguir os princípios básicos de plantio e cuidados básicos, mesmo ele não conseguirá apresentar uma colheita decente.

Seleção de assento

O local no site que você aloca para o desembarque deve atender aos seguintes requisitos:

• o pouso é realizado no lado sul do local, longe de prédios altos ou cercas;
• no caso em que as árvores do jardim crescem no território, o plantio não deve ser localizado a menos de cinco metros delas;
• não monte uma plantação em uma planície. A umidade se acumula lá, o que não terá um efeito favorável na condição do mato;
• se a área não for plana e houver um declive para o pouso, coloque-o o mais próximo possível do centro.

Tabela de assentos e tamanhos de furos

As uvas são plantadas em um buraco de mudas especialmente preparado (buraco), cujo tamanho mínimo é de 60 x 60 centímetros. A profundidade do poço também é de 60 centímetros. Enchemos o buraco preparado com as seguintes misturas:

• esterco - 2 baldes;
• cinza - um terço de um balde;
• 2 baldes de solo fértil;
• superfosfato - 150 gramas.

Os arbustos são plantados assim:

• distância entre arbustos - 3,5 metros;
• a distância entre as linhas é de 2 metros.

Esta técnica é adequada ao usar uma treliça de plano único. Para uma treliça de dois planos, a distância entre os arbustos é ligeiramente reduzida.

Afrouxamento e rega

Regar os arbustos não é necessário mais do que 1 vez dentro de 7-8 dias após o plantio. Assim que o arbusto cresce e fica mais forte, a frequência é reduzida para uma vez a cada 14 dias. Durante os períodos de seca, preste atenção às condições do solo e dos arbustos.

Se necessário, aumente a frequência de rega. Lembre-se de remover as ervas daninhas que aparecem periodicamente perto dos arbustos e soltar o solo, principalmente nos períodos de chuva.

Fertilizante foliar e radicular

Não se recomenda adubar os arbustos de uva antes do terceiro ano após o plantio. Durante esse período, os arbustos de uva ficarão mais fortes o suficiente e começarão a dar frutos. A prioridade é dada aos fertilizantes orgânicos e produtos de base mineral. Ordem de alimentação da raiz:

1. Na primeira metade da primavera.
2. Durante a formação das inflorescências.
3. Durante o amadurecimento da uva.

O tratamento foliar é realizado irrigando as folhas com preparações especiais contendo compostos benéficos. Esses procedimentos são realizados com tempo nublado ou no final da tarde.

Pinch

Pinch as uvas para acelerar o crescimento da videira. O pinçamento é feito de uma das seguintes maneiras:

• antes da floração, os brotos desenvolvidos se rompem na região de 10 nós. Isso se tornará um impedimento ao crescimento, que posteriormente se transformará em floração mais intensa;
• do topo de cada broto quebra alguns centímetros, deixando pelo menos três folhas jovens neles. Isso também aumentará o crescimento das uvas.

Poda e formação de videiras frutíferas

As uvas são cortadas da seguinte forma:

• na primavera, apenas as folhas que morreram durante o inverno são removidas do mato;
• no outono, os galhos são cortados para que não fiquem mais de 80 olhos em um arbusto;
• em média, cada galho é cortado em 4 olhos, e isso é suficiente.

Assim, os brotos extras são removidos e uma videira frutífera é formada.

Como cobrir as uvas para o inverno

As uvas são uma variedade resistente ao gelo, e é necessário cobri-las para o inverno apenas se:

• temperaturas caem muito no inverno;
• Há pouca neve no inverno.

Nesses casos, os arbustos são cobertos com um pano especial e o solo ao redor é coberto com palha. Depois que a precipitação cai, a maior quantidade de neve possível é levada para o local de pouso e os montes de neve se formam no topo dos arbustos. Eles manterão o calor e evitarão que a variedade morra.

Termos de amadurecimento da fruta

Os cachos amadurecem em 4 meses. Depois, por 20-30 dias, podem permanecer sem colheita, amadurecendo e ganhando doçura. Você não precisa manter as uvas por mais tempo, caso contrário as uvas começarão a estragar e você perderá a colheita.

Colheita e armazenamento de colheitas

É melhor colher as uvas gradualmente, à medida que amadurecem. Os cachos são cuidadosamente removidos do mato. É melhor cortá-los com uma tesoura especial. Caixas ou cestos de madeira são adequados como recipientes para armazenamento. Não é uma boa ideia guardar comida em baldes.

O armazenamento da safra colhida é realizado de acordo com o seguinte esquema:

• caixas de uvas são armazenadas em temperaturas que variam de 1 ^o a 4 ^o;
• conforme necessário, os cachos maduros são removidos;
• Polvilhe os cachos com serragem fresca para aumentar a vida útil.

Propagação de uvas

As uvas se reproduzem de 3 maneiras:

1. Com sementes.
2. Camadas.
3. Cortes.

Cada método tem seus pontos fortes e fracos. A propagação por sementes é considerada o método mais improdutivo. Isso acontece porque os brotos cultivados a partir de sementes perdem as principais propriedades da variedade.

Doenças e pragas - controle e prevenção

A variedade é resistente a doenças e pragas e não necessita de tratamento especial. Basta realizar inspeções sistemáticas para infecção da planta. Se forem encontrados sinais característicos que indiquem uma doença ou praga, as folhas danificadas são removidas e o arbusto é tratado com meios especiais.

Para proteção contra pássaros que bicam os frutos, o arbusto é coberto com uma rede. Essas medidas de segurança geralmente são mais do que suficientes. Não regue as bagas com produtos químicos adicionais nem mate pássaros.

Caso contrário, você não deve se preocupar com a segurança da colheita. Um sistema imunológico forte fará o truque.

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