Berinjela Almaz: descrição e características da variedade, rendimento com foto
Berinjela é uma planta vegetal que é cultivada em casas de veraneio. A variedade de berinjela Almaz é uma cultura despretensiosa e não caprichosa. Fornecendo os devidos cuidados, os jardineiros obtêm uma rica colheita. O vegetal tem uma cor exótica e é utilizado na preparação de primeiros e principais pratos. Excelente sabor, teor de macronutrientes e vitaminas, baixo teor calórico fizeram da berinjela um dos vegetais mais amados.
Descrição e características
Diamond é uma variedade de berinjela comprovada. É considerado confiável e versátil em comparação com outras espécies. Moradores de regiões quentes cultivam vegetais em campo aberto. Se for uma cidade com clima frio, eles usam estufas ou estufas. Caracteriza-se pelo amadurecimento no meio da estação.
Pode atingir 65 cm de altura, a formação dos frutos da berinjela ocorre na parte inferior do caule. O cálice do vegetal tem um tom verde claro. Livre de espinhos para fácil colheita.
Diamond dá frutos da forma oblonga clássica. O comprimento da berinjela varia de 13 a 18 cm, chega a 6 cm de diâmetro e tem um sabor agradável de polpa, que é coberta por uma casca densa. A carne é bege com uma tonalidade verde, sem amargura. A variedade é adequada para preparar pratos quentes, lanches e compotas.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens estão:
- cuidado despretensioso;
- bom gosto;
- excelentes propriedades de processamento;
- transportabilidade de longa distância;
- alto rendimento.
Contra o pano de fundo das vantagens, as desvantagens da berinjela não parecem tão sérias. Os frutos inferiores estão em contato com o solo. Como resultado disso, forma-se um ponto de luz, sob o qual há uma polpa dura. Cada vegetal tem um grande número de sementes, que algumas pessoas podem sentir na comida.
Regras para cultivar uma planta
A hortaliça pode ser cultivada de duas maneiras - mudas e semeadura no solo. A primeira opção é considerada a mais eficaz para a berinjela. Se você semear em solo aberto, a colheita pode não esperar devido às condições climáticas. O período de maturação dos frutos também é levado em consideração.
Data de plantio
O trabalho com material de plantio geralmente começa na segunda metade do inverno. O desembarque em campo aberto é realizado após a idade da berinjela atingir 65-70 dias.Comece a crescer ao ar livre após geadas tardias. Além disso, o solo deve aquecer bem para que as sementes de berinjela dêem brotos fortes.
Preparação do solo para o plantio
Terra para hortaliças pode ser adquirida em quiosque especializado. Ela já passou no procedimento de desinfecção e não precisa de preparo. O solo está saturado com nutrientes e substâncias soltas. Se não for difícil para uma pessoa, você mesmo pode começar a preparar a terra.
O solo de berinjela é coletado da terra em que vegetais e frutas crescem. O solo florestal coletado perto da aldeia também é adequado. A quantidade coletada é misturada com turfa ou serragem e húmus. O último componente é cinza de madeira. Você vai precisar de um copo para um balde de mistura.
A Terra é o habitat dos insetos e suas larvas. Antes de semear as sementes de berinjela, ela deve ser desinfetada. Isso é feito de qualquer maneira possível:
- aquecimento no forno ou microondas;
- vapor em banho-maria;
- despejando água fervente;
- processamento no forno ou na grelha.
Usando o procedimento de aquecimento, insetos nocivos, fungos e restos de plantas parasitas podem ser destruídos. Após o tratamento térmico, espere o solo esfriar completamente. Depois disso, a terra é deixada sozinha por 7 a 10 dias. Durante este tempo, o solo descansa e a microflora benéfica é restaurada.
Preparação de sementes
Aqui uma desvantagem deve ser mencionada - um grande número de sementes na fruta. Por outro lado, esta característica do Almaz permite recolher por conta própria material de semente para sementeira na próxima época. Para melhorar a germinação das berinjelas, recomenda-se prepará-las.
Demolhando
Para o procedimento, o permanganato de potássio comum é adequado. A solução deve ser de cor rosa claro. As sementes de berinjela são imersas em um líquido quente por 20 a 25 minutos. Depois disso, a solução é escorrida e as sementes são lavadas com água corrente.
Alimentação
O método tem um efeito positivo na germinação. É necessário preparar um meio nutriente. Como regra, pode ser uma preparação especial ou cinza de madeira. Para 1 litro de água, você precisará de 1 colher de chá. fertilizantes. As sementes são embebidas nele e deixadas por 24 horas.
Endurecimento da semente
O endurecimento tem um efeito positivo no crescimento das plantas jovens. Após o processamento do material de plantio, ele é colocado em gaze, permitindo que seque um pouco. As sementes de berinjela são colocadas nas seções inferiores da geladeira por um dia. Em seguida, o procedimento de endurecimento é repetido e as sementes são novamente colocadas na geladeira. Assim que a etapa é concluída, as sementes são imediatamente plantadas no solo.
Semeadura
A semeadura das sementes é recomendada em copos separados. A variedade de berinjela Almaz não tolera a colheita, e essa abordagem a salvará de estresse desnecessário. O frágil sistema radicular da berinjela pode ser danificado durante a colheita, pois é necessário separar as mudas umas das outras. Crescer em recipientes separados tem um efeito positivo nas próprias mudas, elas ficam fortes e saudáveis.
2 ou 3 grãos são plantados em cada xícara. Isso é uma espécie de resseguro, porque nem todo mundo brota. Se aparecerem 2 ou 3 brotos, escolha o mais forte para transplante posterior. As sementes de berinjela podem ser plantadas em grandes recipientes. Ao mesmo tempo, uma distância de 6-7 cm é observada entre os locais de pouso.
O material da semente é imerso no solo a uma profundidade de 2 cm. Para que as mudas apareçam o mais cedo possível, certas condições são criadas. Na sala onde as futuras mudas estão localizadas, a temperatura é definida para 22 ° C. Cubra com um filme por cima para criar um efeito estufa.
Como cuidar de uma plantação
As condições de estufa são abandonadas quando os rebentos aparecem. Para o desenvolvimento normal dos brotos, a temperatura é reduzida para 15 ° C. Um valor baixo retardará o alongamento dos talos de berinjela e ajudará o sistema radicular a se formar. Após 1-2 semanas, a temperatura é aumentada para continuar o desenvolvimento das partes aéreas da planta.
Irrigação
As mudas, assim como uma planta adulta, precisam de rega regular. A água é melhor tomar resolvida, mas não muito fria. O procedimento de irrigação é realizado à medida que o coma de terra seca. Como mostra a prática, uma vez a cada 3 dias é suficiente.
Alimentação
Além de regar, brotos de berinjela jovens precisam de fertilização. O curativo superior é realizado a cada 2 semanas. A uréia é usada para o crescimento orgânico. O potássio é mostrado com um alongamento acentuado da parte verde.Os fertilizantes orgânicos podem ser usados como cobertura: verbasco, excrementos de pássaros, chorume.
Endurecimento
Diamond - uma variedade de berinjela que não se distingue pela exatidão. Mas antes de plantar no solo, é necessário o endurecimento preliminar de mudas jovens. O procedimento é simples e não envolve o uso de nenhuma ferramenta. O jardineiro precisa levar vasos de ervas ao ar livre.
O primeiro procedimento de endurecimento da berinjela leva 15 minutos. Todos os dias o intervalo é aumentado em 2-3 minutos. As condições climáticas na rua devem ser favoráveis para não congelar a cultura. Ar quente e sol são outros requisitos.
Transferência
A planta tolerará melhor o transplante e criará raízes em um novo local se tiver pelo menos 5 folhas.Com o advento desse número de folhas, o sistema radicular da berinjela se desenvolve suficientemente. Após o aparecimento dos brotos, são contados 70 dias e a cultura é transplantada para solo aberto. O horário de pouso cai no final de maio e continua até o início de junho.
Este período é propício para o pouso, pois a terra tem tempo para aquecer e não há geadas. Antes de plantar mudas, o solo é regado com água, soltando-o. A raiz é aprofundada em 7 cm, plantando brotos em linhas. Entre as plantas, você precisa manter uma distância de 30 cm e entre as linhas - 65 cm. Por 1 sq. m solo é suficiente para plantar 6 berinjelas.
Proteção contra doenças e pragas
Berinjela O diamante raramente é afetado por doenças de plantas. A praga mais perigosa para um vegetal é o besouro da batata do Colorado. Estando na fase larval, afeta rapidamente a massa verde da cultura. Linhas com mudas jovens sofrem de parasitismo de ácaros de vez em quando.
A praga se reproduz ativamente em regiões com clima úmido e alta temperatura do ar.
Danos maciços à cultura são causados por lesmas, roendo não apenas folhas, mas também brotos. O menos afetado por pulgões, ursos e moscas brancas. O tratamento periódico da berinjela com preparações inseticidas protege os arbustos de pragas. O solo também precisa de desinfecção. Os corredores são polvilhados com cal apagada ou cinzas de madeira.
Para reduzir o número de tratamentos de plantas com produtos químicos, eles realizam medidas preventivas competentes e observam as etapas da tecnologia agrícola.
Regras de colheita e armazenamento
As frutas estão prontas para serem colhidas quando ficarem roxas escuras. Você precisa remover constantemente a berinjela do jardim, pois a colheita amadurece parcialmente. Para cortar o diamante, tesouras de jardim ou podadores são adequados. Isso permitirá que você remova cuidadosamente as frutas e, ao mesmo tempo, não danifique o arbusto.
Berinjelas não devem ser deixadas nos galhos se já estiverem maduras. Frutos maduros mudam a cor da casca de roxo para marrom. Depois disso, as berinjelas se tornam venenosas. O uso de tais frutas na alimentação causa problemas digestivos e afeta negativamente os órgãos otorrinolaringológicos.
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