Flores, ervas

Coentro: propriedades benéficas e contraindicações para o corpo humano

Coentro: propriedades benéficas e contraindicações para o corpo humano
Anonim

Coentro é uma cultura que possui várias propriedades úteis e contraindicações. Excelente sabor e aroma fizeram da planta a favorita dos especialistas culinários. A medicina oficial e tradicional usa ativamente ervas e sementes para criar medicamentos. A cultura anual tem outro nome - coentro. Apesar dos benefícios e características, o coentro pode prejudicar o corpo humano.

Composição e teor calórico do coentro

Em primeiro lugar, os benefícios do coentro se manifestam na presença de um grande número de vitaminas. Contém pectina, fibra e caroteno. A grama é uma fonte de ácidos orgânicos e oligoelementos para humanos.As folhas de coentro são muito perfumadas, pois contêm óleos essenciais. O coentro, por um lado, é uma especiaria feita de verduras, por outro, uma especiaria formada por sementes.

As propriedades do coentro fazem dele um produto dietético. Recomendado para pessoas com excesso de peso. Os verdes libertam o corpo humano de toxinas e aceleram o metabolismo, além de ajudarem a que os alimentos sejam absorvidos mais rapidamente. O teor calórico do coentro é pequeno - 23 calorias por 100 g de produto.

Benefícios para o corpo

Coentro não é apenas uma especiaria aromática, é bom para a saúde humana. Os benefícios do coentro são efeitos benéficos no corpo. A cultura participa dos processos vitais que ocorrem em todos os órgãos internos. Muitos não gostam de verduras por causa do cheiro pungente, então se recusam a usá-las. Uma pessoa nem sequer suspeita do erro que está cometendo ao privar o corpo das vitaminas contidas no coentro.

Verdes

Grama promove a digestão, por isso é usada como um componente dietético. Estar acima do peso é um problema para as pessoas com diabetes. O coentro ajuda a resolvê-lo, pois normaliza suavemente os níveis de açúcar no sangue. As substâncias de especiarias não apenas ativam os processos metabólicos, mas também têm uma propriedade tônica e restauradora. O coentro deve ser consumido cru, então as verduras irão remover o excesso de líquido, o que contribui para uma perda de peso efetiva e rápida.

Sementes

Você pode comer não apenas galhos verdes, mas também as sementes da planta. O coentro elimina a insônia, acalma o sistema nervoso e satura o corpo com energia positiva. Para preparar o remédio, as sementes de coentro são infundidas em água fervente e o líquido resultante é bebido.Por que o tempero é recomendado para moradores de grandes cidades, para que servem as sementes? A erva remove metais pesados, excesso de sais e substâncias tóxicas, o que tem um efeito benéfico no corpo humano.

Para homens

Não é nenhum segredo que a metade forte da humanidade adora relaxar com álcool. Esquecendo a quantidade permitida, os homens prejudicam independentemente seu próprio corpo. O coentro, ou seja, os verdes, ajuda a se livrar dos sinais de intoxicação. Uma decocção especial é preparada com coentro, que pode curar uma ressaca severa.

Para mulheres

Coentro também é útil para o corpo feminino. A bela metade da humanidade é mais propensa ao estresse do que os homens. As mulheres muitas vezes se queixam de distúrbios nervosos, insônia e enxaquecas. O uso regular de coentro aliviará os efeitos do estresse.

Gravidez e amamentação

Quando carregam uma criança, as mulheres muitas vezes se queixam de má digestão e azia. O coentro ajuda a lidar com problemas gastrointestinais e também tem um leve efeito diurético. A medicina tradicional contém muitas receitas sobre como preparar uma tintura ou decocção de coentro. O remédio caseiro de coentro alivia o inchaço que também ocorre durante a gravidez.

Ao amamentar, as verduras são igualmente benéficas para a mãe e o bebê. Se ambos não tiverem alergias alimentares, o consumo moderado de coentro tem um efeito benéfico. O ácido fólico faz parte da erva. É necessário para o pleno desenvolvimento e crescimento da criança.

O consumo excessivo de coentro durante a gravidez pode causar consequências negativas. O fenômeno mais comum é o inchaço das membranas mucosas do trato respiratório superior.

Usando coentro

Não é nenhum segredo que os gostos de uma pessoa podem mudar com o tempo. Se o cheiro forte do coentro assustou as pessoas, com o tempo elas começam a gostar. Coentro é composição útil: potássio, magnésio, cálcio e ferro. As propriedades medicinais da erva permitem que você esqueça os distúrbios circulatórios, problemas de memória e anemia.

A composição das vitaminas protege contra um grande número de doenças. Se você comer 30 g de verduras diariamente, pode repor o suprimento diário de vitamina C. Para saturar o corpo com vitamina A, a taxa de verduras é aumentada para 50 g.

Em cosmetologia

A presença do óleo essencial no coentro tornou a cultura em demanda na criação de produtos cosméticos. Além disso, ambas as sementes e a parte verde da planta são igualmente utilizadas.Não sem verduras picantes na fabricação de sabão. Ervas frescas são usadas para criar máscaras, loções e loções.

Retorna o poder masculino

Sob a influência de muitos fatores, uma forte metade da população é privada do poder masculino. Para corrigir a situação, você deve usar vários meios. Estes podem ser medicamentos caseiros ou produtos médicos. Infelizmente, nem todos são eficazes e levam à frustração.

Mesmo nos tempos antigos, nossos ancestrais usavam coentro para aumentar a força masculina. Eles prepararam uma decocção especial de coentro, que depois consumiram. O coentro é um dos remédios populares mais eficazes a esse respeito. O coentro melhora a potência, pois contém uma grande quantidade de potássio, necessário para o pleno funcionamento dos órgãos genitais. Com a ajuda de verduras picantes, uma doença como a prostatite é tratada.

Ajuda a emagrecer

Coentro é um dos melhores produtos para perda de peso. Verduras e sementes são adicionadas aos alimentos. O coentro é capaz não apenas de diversificar o sabor do prato, mas também participa ativamente da digestão, melhorando-a. O coentro também deve ser consumido por pessoas que monitoram sua própria nutrição.

Fortalece o cabelo

Coentro é amplamente utilizado para criar produtos para o cabelo. As substâncias da vegetação, que fazem parte das preparações cosméticas, evitam o aparecimento de cabelos grisalhos prematuros. O óleo de coentro restaura o funcionamento normal das glândulas sebáceas. Tendo um efeito benéfico nas raízes dos cabelos oleosos, os verdes ajudam a se livrar da caspa. Enxaguantes e máscaras à base de coentro fortalecem os cabelos danificados e nutrem o couro cabeludo.

Recomendado para uso por meninas e meninos para cabelos finos e coloridos.

Melhora o apetite

Entre os vários problemas digestivos, há uma violação do apetite. Quando uma pessoa muitas vezes se recusa a comer, ela priva o corpo de vitaminas e minerais úteis. O coentro também ajudará a resolver esse problema. O coentro aumenta o apetite e melhora o metabolismo normal do corpo. Para o tratamento, o coentro verde é usado para fazer chá.

Cura a pele

Coentro beneficia o corpo não só por dentro, mas também por fora. Muitas vezes usado para tratar problemas de pele. A verdura elimina a irritação e a coceira, acalma as áreas inflamadas, combate a pós-acne. Também é eficaz tomar coentro na hora da alergia, pois o coentro tem um efeito calmante.

Reduz o colesterol

Alimentação inadequada e alimentos muito gordurosos podem causar níveis elevados de colesterol. Isso se reflete ativamente não apenas na saúde humana, mas também em sua aparência. As folhas de coentro contêm substâncias biologicamente ativas que podem limpar os vasos sanguíneos de toxinas e reduzir o colesterol. Além disso, os verdes normalizam a pressão arterial.

Propriedades antissépticas

Coentro é bom para pessoas que muitas vezes se queixam de doenças bucais. Pode ser inflamação grave ou mau hálito. O coentro combate o sangramento das gengivas, eliminando-o completamente. As folhas de coentro atuam como antisséptico, destruindo patógenos.

Analgésico

Muitas doenças são acompanhadas de dor. Este sintoma é considerado um dos mais desagradáveis. As substâncias contidas nas folhas de coentro penetram no foco da inflamação e aliviam a dor. Depois disso, a pessoa relaxa e suporta com calma o curso da doença.

Para preparar um remédio de coentro que alivie a dor, você precisa tomar ervas frescas. Um monte de grama picada é derramado com um copo de água fervente e infundido por 20 a 25 minutos. A decocção pronta de coentro é filtrada através de uma peneira. Tome 30 ml três vezes ao dia.

Contra doenças oculares

A quantidade diária de coentro consumida afeta diretamente a acuidade visual de cada pessoa. É desejável que as folhas de coentro estejam sempre na dieta ou fora dela por um curto período de tempo. Os vasos dos olhos precisam de ácidos orgânicos que o coentro contém. Outras substâncias retardam o desenvolvimento de alterações oculares relacionadas à idade. A propriedade antimicrobiana do coentro ajuda a se livrar de doenças como a conjuntivite e a relaxar os olhos depois de muito trabalho no monitor do computador.

Verminant

Os médicos recomendam o uso ativo de coentro para evitar a infecção por helmintos. Mas mesmo que isso aconteça, os verdes ajudarão a removê-los do corpo. O coentro é especialmente útil para crianças, pois elas são mais propensas a essas doenças. As crianças adoram explorar o mundo com as mãos, que depois levam à boca.

O amargor que as folhas contêm e o aroma específico não são apreciados pelos parasitas. As folhas de coentro são adicionadas às saladas e a sopa é cozida com base nelas. Também é útil beber decocções de coentro. Após um curso de tratamento, o sistema digestivo melhora, a insônia desaparece e a pessoa começa a aproveitar a vida novamente.

Anti-frio

Sementes eram usadas ativamente como remédio no leste da Índia nos tempos antigos. Eles eram um dos principais ingredientes em misturas secas, decocções e tinturas.Algumas receitas hoje são tidas como base para o preparo de medicamentos. O coentro cura resfriados aliviando dores de cabeça e dores musculares, além de aliviar a febre com febre.

Quando a menstruação está atrasada

Meninas e mulheres mais cedo ou mais tarde enfrentam violações relacionadas aos órgãos genitais. O coentro restaura o ciclo menstrual normal. Com coentro, as mulheres podem sobreviver aos dias críticos com muito mais facilidade. Substâncias verdes aliviam espasmos e melhoram o bem-estar.

Para o tratamento de hemorróidas

Muitas pessoas acreditam que as hemorroidas são o resultado de uma vida sedentária, mas isso não é totalmente verdade. Vários fatores podem contribuir para o aparecimento da doença. Para eliminar o problema, prepare chá anti-hemorróidas de coentro. Para prepará-lo, pegue os seguintes ingredientes:

  • yarrow;
  • folhas de cássia;
  • raiz de alcaçuz;
  • casca de espinheiro;
  • sementes de coentro.

Para cozinhar uma decocção, você precisa preparar os ingredientes na mesma quantidade. Misture os ingredientes secos. Para um copo de água fervente, tome 1 colher de sopa. eu. misturas. As ervas insistem por várias horas e não tome mais do que meio copo antes de dormir.

colagogo

Se o líquido se acumula na vesícula biliar e não é excretado, o alimento não pode ser totalmente digerido. Sob a influência disso, as substâncias úteis não são absorvidas pelo corpo, o que leva à sua destruição. A bile que não é excretada pode contribuir para a formação de cálculos na bexiga. A violação da vesícula biliar afeta a pele, saturando-a com uma tonalidade amarela.

Para preparar um agente colerético, tome 1 colher de chá.eu. sementes de coentro, 4 colheres de chá cominho e 3 colheres de chá. relógio de três folhas. Tudo é misturado e armazenado em local seco. 1º. eu. sementes despeje 200 ml de água fervente e coloque em um recipiente. Coloque no fogo e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos. Após o resfriamento completo, filtre e tome 80-90 ml meia hora antes das refeições.

Uso na culinária

O tempero extraordinário é usado como forma de melhorar o sabor do prato. Sementes e verduras são adicionadas ao cozinhar pratos de carne e peixe. As sementes de coentro são jogadas inteiras ou trituradas. Você pode comprar uma mistura pronta na loja.

Para realçar todo o sabor da erva, ela é adicionada ao final do cozimento.

Ervas frescas combinam muito bem com manjericão, endro, pimenta, alho e pimenta. Para saturar o prato com aroma, o coentro é adicionado não apenas à carne ou peixe. É usado ativamente na preparação de saladas, molhos, sopas, massas e arroz.O coentro realça perfeitamente o sabor dos produtos lácteos fermentados.

As sementes são especialmente populares quando se faz pão com farinha de centeio. Não sem adicionar grama a pães, tortas, muffins, biscoitos e pão de gengibre. As sementes de coentro são adicionadas aos produtos de queijo e salsicha. Usado como adição à cerveja e sopa de leite.

O tempero é usado para fazer marinadas e molhos para pratos de repolho, cogumelos, peixes, carnes e vegetais. Verdes também são adicionados às saladas. Os raminhos decoram os aperitivos, os primeiros e os principais pratos. As folhas de coentro são usadas para fazer hambúrgueres. Também a massa verde é adequada para molhos e molhos para saladas.

Contra-indicações

Coentro tem muitos benefícios. Não só decora os pratos e complementa o seu sabor, mas também ajuda a combater várias doenças. Infelizmente, temos que aturar o fato de que o coentro também tem contraindicações. Entre eles estão:

  1. Intolerância a componentes individuais. Estamos falando de reações alérgicas que ocorrem quando o corpo humano rejeita um determinado produto. As alergias aparecem sob a influência de óleos essenciais que fazem parte do coentro - verduras e sementes.
  2. Overdose. Parece a uma pessoa que, se comer mais deste ou daquele produto, poderá fornecer ao corpo componentes úteis por um longo período de tempo, e esse é seu principal erro. Comer muito coentro com muita frequência causará problemas de memória e insônia.
  3. Hipertensão. Não é recomendado o uso de coentro para pacientes que muitas vezes sofrem de pressão alta. A doença cardíaca coronária também é uma contra-indicação.
  4. Úlcera péptica do estômago e duodeno. O amargor e os óleos essenciais que fazem parte do coentro irritam a ferida e a impedem de cicatrizar.

Sementes e verduras são estritamente proibidos de serem consumidos simultaneamente com alimentos ricos em vitamina C. Essa combinação leva à hipervitaminose. Para evitar esse fenômeno, recomenda-se alternar os produtos. Ao mesmo tempo, a reação do corpo é monitorada.

Os médicos permitem que as mulheres grávidas usem folhas de coentro, apenas com extrema cautela. O excesso de coentro contribui para o espessamento do sangue. Depois disso, você deve ser tratado e reabastecer a água no corpo. O uso frequente de folhas de coentro estraga o sabor do leite, pois fica amargo.

Conclusão

As pessoas estão procurando remédios universais que não apenas combatam doenças, mas também melhorem sua aparência. Infelizmente, nem todos apreciam o que a natureza dá. Uma das ervas que ajudam uma pessoa a manter a saúde é o coentro.Verduras e sementes têm um efeito benéfico no corpo.

Cilantro conquistou um lugar de destaque entre todos os ramos de atividade. Cozinheiros usam verduras e sementes na culinária e cosmetologistas para melhorar a aparência. Por sua vez, os médicos tratam várias doenças. Quem não experimentou o coentro é aconselhado a recuperar o atraso. Talvez este seja um produto que ajude uma pessoa a resolver seu problema.

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