Datas de colheita de cebola na Rússia central e na região: quando cavam

Até mesmo os residentes de verão experientes decidem todos os anos quando é melhor colher cebolas cultivadas para armazenamento de inverno na Rússia central. Muitos fatores diferentes influenciam a época da colheita: variedade, época de plantio, clima, qualidade do cuidado. Sob as mesmas condições climáticas, os jardineiros podem colher cebolas nas casas de veraneio vizinhas com uma diferença de 1-2 semanas.

Características da colheita de cebola

A data aproximada de início da colheita de cebola na zona central da Federação Russa é o final de julho (de 20 a 30), o início de agosto (de 10 a 15). A colheita de nabo dos residentes de verão da região de Moscou dura de 20 de julho a meados de agosto. O clima tem uma forte influência no cultivo de hortaliças. As cabeças amadurecem mais rápido em clima quente e seco.

O que determina e como determinar o tempo?

Na Federação Russa, o tempo de colheita das cebolas em diferentes regiões difere pouco. E nos Urais, na Sibéria e na Rússia central, os nabos são colhidos para armazenamento até meados de agosto. O momento exato do amadurecimento das cabeças de nabo depende de fatores adicionais:

• condições meteorológicas da região;
• duração da estação de crescimento, variedade plantada sevka;
• qualidade do solo;
• hora de plantar sementes ou sementes.

Para qualquer região da Federação Russa, o prazo para a colheita de nabos é 20 de agosto, pois as chuvas prolongadas podem começar mais tarde. Afetam negativamente a qualidade do nabo colhido, dificultando a limpeza e secagem.

Por aparências

Não haverá problemas em colher o nabo se você conhecer os sinais externos de sua maturidade. As folhas de cebola perdem gradualmente sua elasticidade e sua cor verde brilhante. Eles ficam duros, insípidos e começam a ficar amarelos. Mais perto de meados de julho, uma nova pena não é mais formada, e a velha seca e cai no chão. Se 70% de toda a pena estiver morta, é hora de começar a limpar.

Há outros sinais de bulbos maduros. A maioria dos jardineiros determina a prontidão das cabeças de nabo para a colheita no pescoço do bulbo. Na hora da limpeza, ele seca completamente e fica liso. Todos os nutrientes da caneta vão para a cabeça. É coberto com escamas tegumentares de uma cor típica para esta variedade.

Devido ao verão frio e chuvoso, a colheita da cebola na Sibéria, e mesmo na Rússia central, pode ser adiada. Os jardineiros têm técnicas comprovadas que aceleram o amadurecimento dos bulbos:

1. 7-10 dias antes da colheita planejada do nabo, você precisa caminhar ao longo de cada canteiro e limpar a terra de cada cabeça com a mão. Esta técnica acelera a formação de escamas tegumentares e a secagem do pescoço.
2. Você pode parar de alimentar as lâmpadas e acelerar sua transição para um estado inativo usando um forcado. Eles precisam levantar o chão sob as cabeças para minar as raízes.
3. Em vez de um forcado, você pode usar uma pá, ela só precisa cortar as raízes nas cabeças.

Alguns residentes de verão cometem um erro grosseiro - eles cortam a pena para acelerar o amadurecimento. As cabeças amadurecerão mais rápido, mas ao mesmo tempo perderão a maior parte dos nutrientes, serão armazenadas pior no inverno.

Método matemático

Os fãs de cálculos exatos podem calcular com precisão quando colher cebolas. A fórmula mais simples, que raramente falha: tomamos como base a data de plantio, por exemplo, 20 de maio, contamos 75 dias e obtemos a data estimada para a colheita dos bulbos - 3 de agosto.

A data de amadurecimento dos conjuntos de cebola pode ser calculada com mais precisão se levarmos em conta a duração da estação de crescimento de uma determinada variedade. De acordo com o tempo de maturação, todas as variedades de sevka são divididas em 4 grupos: Duração da estação de crescimento em dias

premature90meia temporada120 140 maturação tardia150

meio-tardio

Com a ajuda de cálculos matemáticos, é fácil determinar o momento em que você precisa parar de regar os canteiros de cebola. A rega é concluída 2 semanas antes da colheita das cabeças para armazenamento, se chover frequentemente, então 4 semanas antes. Simultaneamente com a rega, eles terminam de soltar os corredores.

De acordo com o calendário lunar

Para muitos residentes de verão, o calendário lunar serve como diretriz em qualquer negócio de jardinagem (semeadura, colheita, transplante). Eles também preferem colher os bulbos em dias marcados no calendário como favoráveis para a colheita de bulbos.

Se você seguir o calendário lunar, em 2022-2023, a colheita e o armazenamento de nabos na zona central da Federação Russa devem começar no início de agosto. Ao fazer isso, certifique-se de levar em consideração fatores importantes:

• condições meteorológicas;
• o período de maturação de uma determinada variedade de sevka;
• sinais externos de bulbos maduros.

O calendário lunar deve ser considerado como informação adicional para determinar o momento da colheita. Comece a limpeza com base no estado real do seu arco. Se você remover as cabeças verdes de acordo com o calendário lunar, elas não serão bem armazenadas e toda a colheita de nabo poderá apodrecer durante os primeiros meses.

Se, no início de agosto, os topos caíram e começaram a secar, sua cebola amadureceu e, de acordo com o calendário lunar de 2022-2023, pode ser colhida a partir de 8 de agosto, quando o lua está minguando. Dias desfavoráveis para limpeza 4,5,6,7 de agosto.

Qual é o perigo da colheita prematura de cebolas?

Quando as cebolas são colhidas com antecedência, surgem problemas de armazenamento. Na faixa do meio, podem surgir problemas de armazenamento se o nabo for retirado antes de 20 de julho. Sinais de lâmpadas arrancadas cedo:

• ausência ou número insuficiente de escamas tegumentares;
• pescoço grosso;
• sinais de deterioração precoce devido à entrada de micróbios (fungos) na cabeça.

É importante colher as cebolas para o inverno a tempo, vale a pena se atrasar alguns dias e as cabeças ficarão piores mesmo em temperaturas de 1 a 3 °C. Com a colheita tardia, as escamas tegumentares desmoronam, novas raízes começam a se formar nos bulbos e as cabeças ficam infectadas.

Quando podar cebolas para armazenamento?

Bem, se você tiver sorte com o tempo, deve estar seco e ensolarado no dia da limpeza.É melhor começar a trabalhar de manhã. Durante o dia, a cebola rasgada fica no cume e seca. Se os meteorologistas prometerem tempo seco, você não poderá remover o sevok rasgado do jardim por 2-3 dias, mas é melhor não arriscar e movê-lo sob um dossel no primeiro dia, onde a cebola colhida secará por 10 dias.

As cabeças para secagem são dispostas em uma camada, a pena não é cortada. As cabeças durante a secagem devem ser agitadas periodicamente e verificar a condição do pescoço. Quando estiver completamente fechado, você pode começar a processar o nabo para armazenamento de inverno:

• primeiro, a cebola deve ser limpa com as mãos dos restos da terra;
• corte as raízes com uma faca;
• corte a pena, deixando uma cauda de 5 cm de comprimento;
• cebola processada, secar 2-3 dias ao sol.

As cebolas secas e limpas podem ser colocadas em redes, cestos, caixas plásticas, caixas de papelão e guardadas para armazenamento.Cabeças com sinais de podridão, com fundo danificado, devem ser descartadas. Não faz sentido enviar bulbos verdes com um pescoço grosso para armazenamento, é melhor usá-los para a colheita de inverno ou para saladas, primeiro e segundo pratos.

Como determinar a maturidade da cebola?

Todas as variedades de cebolas têm os mesmos sinais de cabeças de amadurecimento. O primeiro sinal são as pontas amarelas das folhas do conjunto. Quando a pena começa a ficar amarela, o tamanho do nabo não aumenta mais. Os nutrientes da caneta são transferidos para a cabeça. O pescoço começa a secar gradualmente, o tempo de colheita da cebola está se aproximando.

Neste momento, você precisa monitorar cuidadosamente a condição das cabeças de cebola. Se a cebola madura for mantida no cume, ela pode adquirir novas raízes e uma pena verde. Isso não deve ser permitido, pois tal arco perde sua apresentação e é armazenado pior no inverno.

A colheita deve ser iniciada assim que o pescoço dobrar, e fortes escamas tegumentares de cor amarela, branca ou vermelha se formam na cabeça.

Conclusão

Escolha variedades de sementes adequadas para o plantio que sejam adequadas para o cultivo em sua área.

A variedade de cebolas adequadamente selecionada garante o amadurecimento dos bulbos independentemente das condições climáticas. Para a região de Moscou, variedades de sucesso: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. As variedades crescem bem nos Urais e na Sibéria: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. As variedades destinadas a regiões frias têm boa qualidade de conservação e resistência ao frio.

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