Beterraba Chard: descrição da variedade, cultivo e cuidados com foto

A beterraba Chard ainda não é familiar para todos, embora seja bastante difundida. Apenas as folhas desta planta são comestíveis. Para cultivá-la em seu site, você deve se familiarizar com as características da beterraba folha, bem como os cuidados necessários para a planta.

Poucos jardineiros a plantam em seus terrenos. Embora seja útil e ótimo para comer. As folhas da planta em termos de conteúdo de nutrientes e vitaminas não são inferiores às beterrabas de mesa.

Cultivar acelga é semelhante ao cultivo de beterraba comum.As diferenças existentes dizem respeito apenas ao desembarque e algumas questões de cuidado com ele. Esta é uma planta bastante despretensiosa e produz uma colheita durante todo o ano, desde que seja cultivada em estufa aquecida e em canteiros abertos - desde o início da primavera até a geada.

Descrição da acelga

Acelga de folhas pertence à família Amaranth, ao gênero Beterraba. Todas as partes da planta são adequadas para alimentação, exceto as raízes. Essa cultura é popular em países europeus, Japão e EUA.

Recursos:

• No primeiro ano de cultivo, esta planta produz apenas massa verde, e no segundo ano forma sementes.
• As folhas têm gosto de beterraba jovem.
• Esta planta é altamente resistente às condições climáticas frias. Cresce com sucesso a uma temperatura do ar de + 6-7 graus. Esta propriedade permite semear em campo aberto a partir de abril.Se o plantio for realizado no meio do verão, as verduras são colhidas no outono.

A semeadura desta cultura é realizada tanto por sementes quanto por mudas para obter uma colheita mais precoce.

Por favor, note que a semeadura de acelga pode ser feita no outono para colher ervas frescas no início da primavera.

Requisitos Básicos de Cuidados

Esta variedade de verduras não requer condições especiais de cultivo. Mas, para obter uma colheita na forma de folhas grandes, você deve regar regularmente e aplicar uma pequena quantidade de fertilizantes minerais dissolvidos em água. Não recomendamos o uso de fertilizantes nitrogenados, pois causam acúmulo de nitrato na folhagem.

A coleta das folhas é feita de forma gradual, cortando as folhas inferiores. Esta é uma planta bienal. Portanto, raízes poderosas podem ser deixadas no jardim para o inverno, cobertas com cobertura morta. No ano seguinte, na primavera, a planta voltará a produzir brotos comestíveis.

Requisitos de Crescimento

Changd cresce em quase todos os tipos de substratos de solo. Mas a maior coleção de folhagens em áreas férteis. Portanto, ao elaborar um plano de rotação de culturas, deve-se prever o plantio dessa cultura nas áreas que foram adubadas com adubo orgânico no ano anterior.

A plantação é feita quando o solo aquece até uma profundidade de 3-4 cm.Ao semear mais cedo, o canteiro é coberto com uma película para ativar a germinação. Normalmente, após a germinação das plantas, é realizado o desbaste. À medida que os arbustos crescem, eles são enraizados para fortalecer o sistema radicular.

Formas de usar folhas de acelga

Como a massa verde da acelga contém uma grande quantidade de vitaminas e substâncias úteis para o corpo humano, ela é incluída na dieta como espinafre ou outras culturas folhosas.

É indicado para pessoas diagnosticadas com diabetes mellitus, bem como aquelas que apresentam redução do nível de glóbulos vermelhos. O uso de tais folhas com pressão alta tem um efeito positivo. Foi observado que quando as folhas verdes são incluídas na dieta, o sistema imunológico é fortalecido e a função hepática também melhora.

O queijo é adicionado como ingrediente de saladas. Pecíolos densos também não são jogados fora. Eles são cozidos, usados para decapagem e até fermentados para o inverno.

Variedade de variedades de acelga

Várias variedades são usadas para o cultivo de acelga. Sua diferença está na cor dos pecíolos (verde, escarlate), de acordo com o período de maturação e a finalidade da folhagem. Pelo método de cultivo, eles praticamente não diferem.

Acelga vermelha suíça é plantada a partir de meados de abril, quando as temperaturas são estáveis. A cama plantada é coberta com um filme. Com este método, criam-se condições para uma germinação mais rápida das sementes.

Esta variedade caracteriza-se pela reduzida atividade no processo de floração. A primeira colheita pode ser colhida 40-45 dias após o plantio das sementes. Este tipo de beterraba tem uma grande roseta. Portanto, ele deve ser diluído à medida que cresce. Se as condições climáticas estiverem secas, recomenda-se regar.

A variedade de acelga Esmeralda tem um amadurecimento relativamente tardio. Demora pelo menos 2 meses desde o plantio das sementes e emergência das mudas até a primeira colheita. Esta cultura tem pequenas rosetas e pecíolos muito grandes e suculentos. Eles são frequentemente usados para estufar ou marinar.

Regras para plantio e cuidados

A preparação dos canteiros para a semeadura da acelga é realizada no outono. Como o sistema radicular desta cultura penetra profundamente no solo, deve ser realizada uma escavação profunda. É ideal cavar a uma profundidade de pelo menos 30 cm.Neste momento, se necessário, faça uma pequena quantidade de fertilizante de húmus e potássio. Se o solo for argiloso e pesado, as folhas serão densas e ásperas. Mas se o solo for suficientemente fértil, então não é necessário fertilizá-lo.

Método de germinação de sementes

Para garantir a rápida germinação das sementes plantadas no solo, elas são pré-embebidas em água por 2 dias. Um punhado de sementes é embrulhado em gaze úmida e colocado em um local quente. Se o solo for fértil e leve, a imersão é opcional.

Normalmente, a época do plantio da acelga coincide com o plantio da batata. Neste momento, o solo aquece até o nível necessário.

No caso de plantar sementes na primavera em solo frio, isso é repleto de aparecimento de setas de sementes e não de massa foliar. Para proteger as plantas de tal processo, a cama é coberta com um filme para manter a umidade e manter a temperatura.

O plantio de sementes é realizado em sulcos rasos (cerca de 3 cm). Os brotos aparecem após 2 semanas. O primeiro afrouxamento é recomendado após o aparecimento de várias folhas nas plantas. Ao mesmo tempo, o excesso de plantas é removido. As plantas mais fracas devem ser arrancadas.

Esta cultura pode ser cultivada em mudas. O transplante de mudas no solo é realizado após o aquecimento do solo a pelo menos +10 graus.

Os cuidados de acompanhamento consistem no afrouxamento oportuno do solo e no desbaste dos arbustos. A acelga é regada com pouca frequência porque é tolerante a condições de seca. Somente com secagem significativa do solo é realizada umidade adicional.

Em condições de estufas aquecidas, a acelga é produzida mesmo no inverno. Em estufas fechadas, a rega é realizada aproximadamente uma vez por semana.Ao mesmo tempo, são aplicados fertilizantes minerais líquidos. Uma temperatura muito alta é inaceitável para esta cultura, isso pode causar a formação de flechas.

Propagação e métodos de colheita

Esta cultura é plantada não apenas com sementes ou mudas, mas também com raízes. Ao plantar raízes, deixe um ponto de crescimento na superfície. Eles rapidamente se enraízam nas condições de umidade e temperatura necessárias e depois formam uma massa verde.

As raízes são deixadas no solo até a próxima estação. Uma cama com rizomas plantados é coberta com cobertura morta. Com este método, é possível obter uma colheita muito precoce; já em meados de abril, os primeiros verdes são cortados nas regiões do sul.

Mesmo plantando esta planta em um vaso no parapeito da janela, você pode colher folhas suculentas e usar para saladas. Desta forma, você pode colher folhagens verdes em qualquer estação do ano.

Corte as folhas por fora, pois a saída continuará formando uma nova massa verde. Quanto mais você corta as folhas, mais magnífico este arbusto se torna posteriormente, liberando mais e mais novos brotos.

Pestes e doenças

A acelga é considerada uma planta resistente a doenças, mas às vezes é afetada pelo oídio. Isso acontece ao plantar em canteiros que já foram afetados por uma infecção fúngica.

Das pragas, os pulgões da beterraba e as pulgas da terra são as mais perigosas. Para lidar com eles, as plantas são pulverizadas com inseticidas prontos, infusão de escamas de cebola ou outros métodos populares bem conhecidos.

Recomendado