Alho Dobrynya: descrição e características da variedade, rendimento com foto

Os jardineiros plantam alho na primavera, para colher no final do verão, e no inverno. Neste caso, as cabeças de alho amadurecem mais cedo e crescem. O alho Dobrynya é uma das variedades mais plantadas no inverno. Vamos descobrir o que atrai jardineiros para uma variedade e como plantar, cuidar, coletar e armazenar cabeças adequadamente.

Descrição da variedade Dobrynya

Dobrynya é uma variedade de alho de maturação tardia. A colheita é realizada 130 dias após os brotos da primavera. Resistente ao frio, por isso é tão popular na Federação Russa. No exterior, eles também plantam uma variedade e obtêm uma safra de qualidade.As plantas são poderosas, as folhas atingem uma altura de 55 centímetros. Os topos são caracterizados por uma rica cor verde com um revestimento branco nas penas. A largura da folha chega a 2,5 centímetros.

A variedade é propagada por sementes, cravos e bulbos. Quando cultivada em parcelas pessoais, a variedade dá um alto rendimento - até 2,5 quilos por 1 metro quadrado.

A cabeça de alho atinge 65 gramas de peso, e de 9 a 13 dentes são formados. As escamas superiores são cinza claro, quase brancas. A casca dos dentes no bulbo é roxa. Os dentes de alho descascados são quase brancos, têm um tom cremoso. O sabor do alho é doce com um tempero médio. A fruta é composta por 41% de matéria seca, vitamina C em 100 gramas de vegetal contém até 9 miligramas, açúcar 23,5% da massa total e 7,1% de substâncias contendo enxofre.

Qualidades e aplicações positivas

Devido às suas qualidades positivas, a variedade cultivada não só em parcelas pessoais, mas também em grandes explorações, dá excelentes resultados. Prós:

• Alto rendimento.
• Resistente ao gelo.
• Resistente a Fusarium.
• Colheita de qualidade.
• Ótimo sabor e aroma de alho.

Há apenas uma desvantagem - a variedade seca e apodrece durante o armazenamento a longo prazo, portanto, quando armazenada por mais de 4 meses, 20% da colheita é perdida.

O uso da variedade de alho Dobrynya descrita pelas donas de casa russas é extensa. Este é um excelente tempero para pratos de carne e peixe, os cravos são adicionados às marinadas para dar um sabor especial aos pepinos, tomates, cogumelos e saladas. É usado como aditivo no primeiro e segundo cursos. O alho também é usado na medicina popular para tratar resfriados e resfriados comuns.

Tecnologia agrícola para cultivo de variedades

Alho é destinado ao cultivo em áreas abertas. Para ter uma colheita rica, você precisa plantá-la corretamente e cuidar das plantações.

Lugar para pousar

Como regra, o alho de inverno é uma cultura exigente e cresce mesmo em solos desidratados e não fertilizados. Mas os jardineiros escolhem um local para plantar depois de morangos ou morangos, tomates e batatas. Porque esta hortaliça, ao crescer, restaura o equilíbrio mineral do solo devido ao alto teor de enxofre nos frutos.

O local para o plantio é escolhido ensolarado, pois a planta precisa de pelo menos duas horas de sol para o bom amadurecimento dos frutos. Além disso, para um melhor crescimento, o solo é fertilizado com superfosfato e fertilizante de potássio antes do plantio. Após a fertilização e a escavação, os canteiros podem descansar por duas semanas.

Preparação do material para plantio

Os dentes destinados ao plantio são cuidadosamente examinados quanto a podridão e danos na forma de pontos escuros. Esses frutos são impróprios para o cultivo. O fundo deve ser liso e claro, sem manchas escuras. O tamanho dos dentes deve ser levado em consideração, quanto maiores forem, maior a cabeça crescerá no futuro. As cabeças são divididas em dentes imediatamente antes do plantio, para que o material de plantio não tenha tempo de secar e se deteriorar.

Plantando material no solo

Para plantar alho de inverno nos canteiros, as fileiras são formadas a uma distância de 20 a 25 centímetros uma da outra. Entre as plantas, deixe uma distância de 10 a 15 centímetros. A profundidade de plantio é escolhida em 5 centímetros para que pelo menos 3 centímetros de solo permaneçam acima dos dentes. Se você plantar alho mais alto, no inverno ele pode congelar e desaparecerOs dentes são plantados de cabeça para baixo, depois polvilhados com terra e cobertos com palha, serragem ou patas de abeto.

Cuidando do alho

As plantas de alho são pouco exigentes para cuidar. A característica do cuidado do alho é tal que, para obter uma boa colheita, basta regar, soltar, capinar o solo.

A rega é feita várias vezes por semana. Em tempo seco, uma vez a cada dois dias. A cobertura é realizada antes que os bulbos comecem a amadurecer. Caso contrário, o sabor do alho se deteriorará. A primeira alimentação é feita duas semanas após a germinação dos dentes. 10 gramas de nitrato de amônio são adicionados por metro quadrado de canteiros com plantações. Um mês depois, os canteiros são novamente alimentados com uma solução de nitroammophoska, 40 gramas de fertilizante são adicionados a um balde de 10 litros de água. A última vez que as plantas são fertilizadas em meados de junho - elas são alimentadas com superfosfato, 40 gramas são dissolvidas por 10 litros de água.

Colheita e armazenamento de colheitas

Saber quando é hora de colher o alho é fácil - as cabeças estão maduras e prontas para a colheita quando as folhas ficam amarelas e se deitam na cama, e as escamas ficam densas. Com esses indicadores, é necessário começar imediatamente a colheita, caso contrário, a casca rachará e as cabeças se desfarão em cravos. Tal alho não pode ser armazenado.

As cabeças, juntamente com os topos, são retiradas do chão e colocadas na cama para secar, desde que o tempo esteja seco e ensolarado. Se estiver chovendo lá fora, significa que a colheita deve ser escondida sob um dossel ou dentro de casa para secar. O alho seca por cerca de duas semanas, após o que as cabeças são limpas e, dependendo do método de armazenamento, os topos são total ou parcialmente cortados.

Cabeças inteiras são selecionadas para armazenamento sem sinais de deterioração, não deve haver manchas escuras na superfície. A casca é bege claro. Essas cabeças vão durar até a primavera.

Para que o alho seja armazenado por muito tempo, ele deve ser devidamente preparado para o inverno. As pessoas escolhem métodos de armazenamento diferentes.

1. Algumas pessoas trançam suas cabeças e as penduram nas paredes da casa, então é fácil assistir a colheita durante todo o inverno. Ele está na frente da amante.
2. Outros polvilham as frutas com sal ou cereais e fecham em potes.
3. Terceiros colocam as cabeças em uma caixa e as colocam em camadas de palha. Esse alho é armazenado na adega.

Qualquer método de armazenamento que você escolher, a colheita armazenada deve ser monitorada. Se uma cabeça apodrecer e o resto da colheita estiver por perto, todas as cabeças de alho podem desaparecer. Durante o armazenamento, os frutos doentes são removidos.

A variedade de alho Dobrynya por muitos anos de experiência em cultivo recebeu críticas positivas quanto ao sabor, facilidade de cultivo e cuidados com as plantas. Mesmo um jardineiro inexperiente que tenha apenas um conhecimento superficial de como cuidar dessa plantação pode cultivar esses frutos.

Recomendado