Couve lombarda: cultivo e cuidado em campo aberto photo

Mesmo antes do início do trabalho de campo da primavera, muitos jardineiros e residentes de verão se deparam com a pergunta: quais sementes comprar para cultivar as melhores variedades de repolho de Savoy. Todo mundo conhece os benefícios do repolho, essa rainha do jardim é do gosto de adultos e crianças. Mas, se antes cultivávamos exclusivamente repolho comum, agora a abundância de variedades e variedades desse vegetal popular é tão grande que às vezes até os residentes ou jardineiros de verão mais experientes acham difícil entendê-los. Para obter um produto alimentar de qualidade antes do final da temporada, você deve primeiro comprar boas sementes.

Crescer repolho de Savoy requer certas habilidades e habilidades. Jardineiros e moradores de verão que pelo menos uma vez na vida cultivaram alguma das variedades desse vegetal entendem que o repolho requer cuidados especiais.

Vamos considerar a questão de como colher sementes e como cultivar couve lombarda.

Breves características da variedade

Couve de Savoy, embora seja para os nossos hóspedes "no exterior" latitudes, mas cresce com sucesso em nossas regiões. Esta é uma variedade de repolho de jardim comum. A pátria da variedade é o norte da África e o Mediterrâneo ocidental. Esta variedade é muito popular e procurada em toda a Europa, bem como na Ásia Central e Oriental. Ela recebeu um nome tão exótico graças ao condado italiano de Savoy, no qual quase todos os habitantes estavam envolvidos no cultivo dessa variedade vegetal.

Esta variedade é muito semelhante ao nosso compatriota - repolho branco comum.Apenas as qualidades gustativas do hóspede estrangeiro são muito mais tenras. É por isso que ela gostava muito de nossos compatriotas. Tal vegetal, da mesma forma que um regular, forma uma cabeça de repolho, apenas suas folhas são, por assim dizer, onduladas, muito mais finas, mais frágeis e delicadas na textura.

Assim, esta variedade distingue-se pela sua especial suavidade e ternura de sabor. Mas, apesar de sua elegância, a vantagem de cultivar tal repolho é sua excelente resistência ao gelo.

Características do cultivo de sementes

Para cultivar as primeiras variedades desta variedade, a preparação para este processo deve começar no final do inverno. Para fazer isso, as sementes são semeadas para mudas no início da primavera. Se você vai cultivar sua variedade posterior, então - no meio da primavera. As sementes devem ser cuidadosamente tratadas antes do plantio.

Para fazer isso, mantenha-os por 15 minutos em água quente (50 graus), depois mergulhe-os por um minuto em água fria e depois mergulhe-os em uma solução de oligoelementos por pelo menos 12 horas.Em seguida, lave-os bem e coloque-os na geladeira por um dia. E depois de todas as etapas do processamento, seque-as bem, e somente depois disso você poderá prosseguir diretamente para o plantio das sementes.

O próprio solo também deve ser impregnado com uma solução forte de manganês antes disso. Quanto ao solo em si, é melhor levar uma mistura de solo encharcado, turfa e areia. As sementes são semeadas em um recipiente a uma profundidade de 1 cm, depois os recipientes são cobertos com vidro e colocados em uma sala aquecida até que os primeiros brotos apareçam. Quando os brotos aparecerem, o vidro deve ser removido e os recipientes transferidos para uma sala mais fria, porém mais iluminada.

Após o aparecimento da primeira folha verdadeira, as plantas são plantadas em recipientes separados, encurtando as raízes: corte 1/3 do seu comprimento. Novos recipientes são regados com uma solução fraca de manganês. Suportar mudas em uma sala quente, umedecendo periodicamente o solo. Quando duas folhas aparecem, você precisa alimentar adicionalmente a planta com fertilizante complexo.

Plantando em solo aberto

O plantio em campo aberto é feito quando dois pares de folhas de repolho reais já apareceram nas mudas.

Momento importante! Antes de plantar mudas na rua, é necessário endurecer completamente. Para fazer isso, eles o levam gradualmente para a varanda, primeiro por um curto período de tempo, aumentando-o gradualmente e aumentando-o para um dia inteiro no final. Mas, ao mesmo tempo, rascunhos devem ser evitados.

Além disso, 14 dias antes do plantio no solo, as mudas são adubadas com uréia e sulfato de potássio.

Crescer couve lombarda em campo aberto também requer algum conhecimento. Aterrissando no lado sul ou leste do local.

Importante saber. Tal planta precisa de luz solar intensa e calor.

O solo deve ser argiloso, ou arenoso, não muito ácido. É estritamente proibido cultivar essa cultura em solos argilosos ou arenosos. Caso contrário, a planta começará a desaparecer até morrer completamente.

Você não pode plantar esta cultura dois anos seguidos no mesmo local. Esta variedade cresce bem e dá frutos depois de cebolas, tomates, beterrabas, feijões, pepinos, batatas e gramíneas perenes. É estritamente proibido plantar tal vegetal em um terreno onde todos os tipos de repolho, rabanete, rabanete, nabo, agrião cresceram antes.

Regras e recomendações especiais devem ser observadas ao cultivar a variedade Savoy em solo aberto.

A terra em que a hortaliça será cultivada requer um pré-tratamento cuidadoso. Portanto, mesmo no outono, é necessário remover toda a grama em crescimento do local. Então as camas são cavadas profundamente, e a terra recebe um pouco de descanso. Se as ervas daninhas crescerem novamente na área desenterrada, elas serão removidas novamente. Em seguida, o cal é adicionado ao local na quantidade necessária e o solo é novamente desenterrado.

Com o início da primavera, novamente é necessário realizar manipulações apropriadas com a terra. O solo é alimentado primeiro com fertilizante orgânico, depois com fertilizante mineral complexo e, no final, o local é desenterrado novamente.

Ao plantar diretamente no solo, vale a pena considerar o fator de que esse repolho precisa deixar bastante espaço para o crescimento, pois durante o período de crescimento ativo aumenta significativamente de tamanho. Portanto, a distância entre os canteiros deve ser de pelo menos 40-60 cm e entre os buracos de pelo menos 35-45 cm. Após o plantio, a planta deve ser regada.

Características do cuidado

Em solo aberto, a planta também precisa de cuidados. O cuidado ao ar livre para esta variedade de vegetais é exatamente o mesmo que para outros tipos de culturas. Para que o vegetal cultivado agrade com seu rendimento e sabor, é necessário cuidar dele durante o período de crescimento.

A couve lombarda é cultivada, alimentando e cuidando constantemente dela. Deve ser regularmente regada, capinada, amontoada, solta e fertilizada. E também proteger oportunamente contra várias doenças e pragas.

Irrigação

É necessário regar a planta no primeiro mês em dias alternados, então, quando a cultura já estiver bem enraizada e forte, você pode reduzir a rega para uma vez por semana. Nesse caso, o clima faz ajustes significativos: é claro, durante uma seca, a rega deve ser abundante e oportuna. Em tempo úmido e chuvoso, a rega deve ser evitada completamente.

Alimentação

Ao começar a cultivar tal cultura, você precisa saber que ela precisa de alimentação frequente. Assim que a cultura se enraizar, ela deve ser alimentada com um fertilizante orgânico ou um complexo sintético (fertilizantes de potássio e superfosfato funcionam bem). Quando o primeiro ovário aparece, ele é novamente alimentado com fertilizantes minerais, só que agora é necessário aumentar a dose e adicionar sulfato de potássio ao fertilizante.

Como você sabe, o repolho é uma iguaria favorita não só das pessoas, mas também de todos os tipos de pragas. Especialmente muitas vezes a pulga crucífera se instala em folhas de repolho.Para evitar sua ocorrência, é necessário tomar as medidas preventivas adequadas. Para isso, a cultura é tratada com cinzas de madeira, ou uma solução forte de permanganato de potássio.

Pestes e doenças da couve lombarda

A couve lombarda, como seus parentes, é suscetível a muitas doenças. Para evitar a infecção da cultura com essas doenças, é necessário observar rigorosamente todas as medidas acima para cuidar da planta. Mas se, no entanto, não foi possível evitar a infecção, deve-se lembrar que a mancha preta e o mosaico não podem ser curados. E as plantas afetadas devem simplesmente ser removidas, caso contrário a doença se espalhará para o restante das mudas. As doenças fúngicas são curadas com preparações fungicidas especiais.

Este delicioso vegetal suculento também é do gosto de muitas pragas. Para evitar o aparecimento de insetos nocivos, é necessário plantar mudas em campo aberto o mais cedo possível.O próprio local deve ser cuidadosamente tratado antes do plantio, cavado profundamente e desinfetado. As ervas daninhas também devem ser removidas em tempo hábil.

Embora a variedade Savoy não tenha tantas variedades varietais quanto sua contraparte branca, ainda há muito por onde escolher. Entre todas as variedades, a couve lombarda Vertu é a mais popular. Esta é uma variedade muito produtiva de maturação média tardia. Possui folhas verdes com um tom acinzentado e uma leve cobertura de cera. Tem uma conservação muito boa e um sabor excelente.

Propriedades úteis

Independentemente da variedade, a beleza da renda Savoy é muito valiosa e útil. Possui uma rica composição vitamínica, muitos oligoelementos o tornam um produto indispensável na cozinha de qualquer dona de casa. Além disso, uma característica deste vegetal é que, ao contrário de outros vegetais, o repolho não perde sua composição benéfica até o final da primavera.

Cultivar e cuidar do repolho requer, é claro, certas habilidades e habilidades, mas como resultado você obterá um produto alimentar suculento, saboroso e muito saudável que o ajudará especialmente durante o beribéri da primavera.

Contra-indicações

Por mais útil que seja a rainha verde do jardim, há casos em que não é recomendável usá-la. Você não pode comer pratos de repolho com gastrite, úlceras pépticas do estômago e intestinos, bem como com pancreatite e no pós-operatório. Com cautela, você precisa usá-lo para mães que estão amamentando bebês, até 3 meses de idade do bebê.

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