Milho vermelho: descrição das variedades, cultivo e cuidados com fotos

O milho vermelho é uma planta bastante exótica nos jardins do nosso país. Nem todos os residentes de verão sabem que existe tanta variedade. Mas ela já tem mais de 7 mil anos. A planta foi cultivada e consumida pela primeira vez nos Andes. A espiga era comida e usada como corante para bebidas, alimentos, álcool. Este milho deu um belo tom à famosa bebida alcoólica mexicana chamada Chicha morada. Por muito tempo foi considerado sagrado, seu abuso foi reconhecido como pecado grave.

Características das variedades de milho vermelho

É ao milho que a América deve o desenvolvimento da agricultura. Entre a famosa tribo maia, o Deus do Milho era central para a religião. Portanto, as melhores variedades de milho vermelho, que é um representante do milho, foram criadas na América. No México e no Peru, essa variedade ocupa posição igual ao milho comum.

Já existem muitas variedades de milho vermelho em nosso país, todos os anos os moradores de verão prestam cada vez mais atenção a ele devido à massa de propriedades úteis. Os seguintes merecem atenção especial:

• Brilho rosa precoce.
• Vermelho de Oaxaca.
• Morango.
• Seta Vermelha.
• Wonder bump red.
• Granada Rubi.
• Açougueiro sangrento.

O brilho rosa precoce é um representante das variedades super precoces. As espigas amadurecem 60 dias após a germinação. Altura da planta até 1,5 metros. O comprimento da espiga é de até 15 cm.Os grãos deste milho vermelho são doces, não muito grandes. O rendimento é alto. Após o cozimento, fica com o sabor mais intenso.

O vermelho de Oaxaca não é apenas saboroso, mas também medicinal. A planta atinge uma altura de 2 metros, as espigas amadurecem 3 meses após o plantio. Comprimento da cabeça até 25 centímetros. Os grãos são pequenos, com alto teor de nutrientes. Adequado para transformação em farinha ou cereais. Depois de cozinhar, fica ótimo.

Milho vermelho morango pertence às variedades de meia estação. As plantas atingem uma altura de 1,8 metros. O comprimento da espiga é de até 22 cm.Os grãos são semelhantes aos da fig. Os grumos, farinha são feitos de morango, usados como alimento para pássaros e animais. Se a colheita for colhida no estágio de maturação da cera leitosa, as espigas cozidas serão muito saborosas, doces e suculentas.

A seta vermelha vem da China, pertence às variedades maduras precoces de milho vermelho. A planta cresce até 1,5 metros. O rendimento é muito alto, até 5 espigas grandes são formadas em cada tronco. Os grãos têm uma cor vermelho-escuro-bordô, uma forma ligeiramente alongada. Adequado para pipoca e flocos.

Wonder bump red é outro nativo da China. Magnífico grau maduro precoce até 1 metro de altura, espesso. Até 10 espigas em forma de cone de até 13 centímetros de comprimento podem ser formadas em uma planta. Os grãos são pequenos, na maturidade têm uma cor vermelha escura. O milho vermelho é usado para pipoca e flocos.

Romã Ruby - uma variedade criada por criadores russos. A altura de uma planta poderosa é de até 2,5 metros. As espigas são grandes, com até 30 cm de comprimento, 2-3 cabeças de repolho são formadas em cada tronco. Os grãos também são bastante grandes, em forma de dente de cavalo.Na maturidade, sua cor é rubi escuro.

Bloody butcher é uma variedade verdadeiramente única de milho vermelho. A cor roxa na qual seus grãos são coloridos é muito rara no mundo vegetal. Ele conta que o produto tem alto teor de antioxidantes. Essas substâncias ajudam a retardar o processo natural de envelhecimento do corpo e também previnem o desenvolvimento de muitas doenças.

É graças a isso que os médicos chamaram o milho vermelho de uma pílula para todas as doenças. Com sua ajuda, você pode lidar com tumores nos órgãos digestivos, fortalecer os vasos sanguíneos, normalizar o teor de açúcar e estabilizar a pressão arterial. Esta variedade é de maturação precoce. A planta atinge uma altura de 1,6 metros, o comprimento da espiga é de até 30 cm.Os grãos têm um sabor muito doce. Em uma planta, 2-3 cabeças são formadas. Bom para comer cozido.

Características do cultivo

Para o cultivo de milho, você precisa escolher uma área bem iluminada com solo fértil. O milho tem um sistema radicular raso, por isso precisa de uma boa proteção contra o vento. A semeadura das sementes não deve ser iniciada antes de algumas semanas após a última geada ter passado. O solo deve ser aquecido a pelo menos 13 ° C. Se a semeadura anterior for necessária, ela será realizada diretamente sob o filme.

Os canteiros onde se planeja plantar milho vermelho devem ser pré-tratados e preparados. Para isso, são aplicados 3 kg de fertilizantes orgânicos a cada 30 metros lineares do local. Ao planejar os plantios, deve-se levar em consideração o fato de que o milho vermelho é polinizado pelo vento, portanto, não é plantado em uma longa linha, mas em várias linhas uma após a outra. A distância entre as linhas é de 0,6 metros e entre as plantas - 25 cm. A profundidade de plantio dos grãos é de 5 cm.

Após a semeadura, recomenda-se cobrir os canteiros com agrofibra ou outro revestimento até a germinação. Caso contrário, os pássaros podem bicar grãos de milho vermelho não germinados. Para poder colher por mais tempo, o plantio é feito em intervalos de 2 semanas. O plantio de várias variedades com diferentes datas de maturação é praticado.

Lembre-se que em baixas temperaturas e condições adversas, as sementes de milho vermelho tendem a apodrecer no solo. Para evitar isso, jardineiros experientes aconselham pré-embeber a semente. Assim que os brotos eclodiram, ele foi imediatamente enviado para o jardim. Raízes grandes não devem se formar. Nesse caso, será muito fácil danificá-los e a planta não crescerá bem.

Características do cuidado

Recomenda-se a irrigação do milho vermelho sob a raiz, principalmente durante o período de floração.Se você regar as camas de cima, o pólen será lavado e a ocupação da espiga será ruim. A frequência de rega depende das condições meteorológicas. Se o tempo estiver chuvoso, os canteiros não poderão ser irrigados e, em uma seca, vale a pena focar em como a camada superior do solo seca. Fertilize com emulsão de peixe a cada duas semanas antes que as plantas soltem suas panículas e comecem a florescer.

Os fertilizantes nitrogenados são aplicados duas vezes por temporada. A primeira vez que o procedimento é realizado quando o milho não atingiu meio metro de altura e a segunda vez - quando a seda começa a aparecer nele.

Os canteiros de milho vermelho precisam ser capinados o tempo todo. Para reduzir sua aparência, você pode cobrir o solo com grama cortada ou composto preparado. Isso ajudará a evitar que o solo seque e ajudará a reter a umidade.

Comentários de jardineiros indicam que o milho vermelho requer um pouco mais de atenção do que o habitual branco ou amarelo.Mas contém muitas substâncias valiosas para o corpo humano que ajudam a combater doenças e aumentar a imunidade. A aparência incomum do milho vermelho e o excelente sabor permitem que os chefs criem obras-primas culinárias a partir dele. É por isso que vale a pena alocar um lugar na horta e plantar uma planta tão exótica e incomum para nossos residentes de verão.

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