Mel de cânhamo: descrição e composição, o que é um produto butano, contra-indicações
O cânhamo não é uma planta de mel, mas o apicultor francês provou ao mundo inteiro que, mesmo neste caso, você pode obter mel natural do pólen e da resina da planta. O mel de abelha de cânhamo é caracterizado por uma tonalidade verde clara e um sabor agradável de ervas; é usado ativamente na medicina tradicional e popular em diferentes países do mundo. O que é útil para um produto apícola incomum e como usá-lo corretamente, examinaremos os detalhes mais adiante.
Descrição
O mel natural de cânhamo não é oficialmente reconhecido na apicultura, mas existe e ajuda a lidar com muitas doenças.Nas prateleiras de mercados e lojas, esse produto não é encontrado. O doce nacional do Daguestão e o mel de butano de cânhamo podem substituí-lo.
Dagestan urbech não é apenas saboroso, mas também uma iguaria saudável. O produto é feito de néctar de flores naturais, manteiga e sementes de cânhamo.
- As sementes são torradas e moídas até obter uma consistência suave e oleosa.
- Em seguida, o néctar é misturado em proporções iguais com manteiga e grãos ralados são adicionados.
- Os ingredientes são bem misturados e dispostos em pequenos recipientes com tampa bem ajustada.
A doçura é usada para fortalecer a imunidade, melhorar a saúde geral e como prevenção de resfriados. Os doces curativos contêm substâncias que melhoram a composição do sangue, ajudam na anemia e no beribéri.
Além disso, a mistura curativa tem um efeito benéfico no funcionamento do coração, sistema nervoso e digestivo, restaura o estado saudável da pele e do cabelo do corpo, ajuda nos processos inflamatórios ginecológicos, melhora a potência.
O óleo de mel de sementes de cânhamo é obtido tratando os ingredientes com gás butano purificado. Uma fábrica para a produção de um produto valioso e curativo foi construída na América do Norte.
O cânhamo é colocado em um dispositivo especial, onde, sob a influência do gás, ocorrem processos químicos no produto e a umidade é liberada da planta. Além disso, o líquido resultante é aquecido e se transforma em uma doçura espessa e plástica de um tom amarelado-acastanhado, que é semelhante em sabor e aroma ao popular néctar de abelha.
Devido à sua composição única, o mel butano é usado com sucesso para tratar alcoolismo e dependência de drogas, tem um forte efeito analgésico.
Importante! O butano é uma substância combustível e explosiva, portanto, é proibido fazer um análogo do mel de cânhamo em casa.
Composição e teor calórico do mel de cânhamo
Néctar obtido do cânhamo em condições naturais ainda não foi estudado, por isso é muito cedo para falar sobre suas propriedades, composição e teor calórico. Mas a doçura acessível e saudável do urbech de mel e sementes de vegetais supera muitos alimentos saudáveis em termos de vitaminas e nutrientes que contém.
A composição da planta inclui muitos aminoácidos raros necessários para o corpo humano, e um pequeno punhado de sementes é o fornecedor da norma diária de proteínas e gorduras. O teor calórico de tal produto é alto, existem 560 unidades de energia por 100 g.
Também inclui:
- proteína vegetal que é facilmente absorvida pelo corpo humano;
- muitos aminoácidos, entre os quais estão a globulina e a albumina, que contribuem para a formação de diversos anticorpos no organismo e aumentam a resistência da imunidade a diversas doenças;
- ácidos graxos úteis são representados por Ômega 3 e Ômega 6, protegem o corpo de inflamações e desenvolvimento de neoplasias;
- grande quantidade de vitaminas representadas por ácido ascórbico, vitamina B, ácido nicotínico, vitaminas A, E e F;
- muitos macro e micronutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo humano.
Importante! A iguaria curativa não contém impurezas, aditivos químicos, conservantes e corantes.
Como é obtido?
O mel natural de cânhamo é obtido a partir das secreções resinosas da planta, que são coletadas pelas abelhas na ausência de plantas melíferas floridas na região.
O produto apícola colhido entra nas colmeias, onde se mistura com o mel e o pólen das flores já existentes. Devido à resina, o produto adquire uma delicada tonalidade esmeralda e um agradável sabor e aroma gramíneo.
Você pode fazer seu próprio mel de cânhamo em casa. Para fazer isso, as sementes de cânhamo são misturadas com néctar de abelha, várias nozes, sementes de girassol ou abóbora são adicionadas a gosto. A doçura aprendida é consumida fresca, adicionada a bebidas ou doces.
Contra-indicações e danos
Qualquer produto apícola, juntamente com propriedades úteis, tem várias contra-indicações. O mel de cânhamo é considerado um produto altamente calórico, portanto, se você estiver com sobrepeso e no momento de perder peso, não é recomendável incluir um deleite em sua dieta.
Também é proibido usar a mistura curativa para pessoas propensas a reações alérgicas. Com muito cuidado, o néctar vitamínico é introduzido na dieta para urolitíase e intolerância alimentar individual.
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