Apicultura

Mel de espinheiro: propriedades úteis e contra-indicações, aplicação

Mel de espinheiro: propriedades úteis e contra-indicações, aplicação
Anonim

Os benefícios do espinheiro são conhecidos desde os tempos antigos. Na medicina tradicional e popular, todas as partes da planta são usadas para preparar preparações, decocções e infusões. Mas o mel curativo de espinheiro é muito raro. A escassez de um produto útil se deve ao habitat do arbusto e a um curto período de floração, que se estende por 10 a 14 dias. É durante este período de tempo que as abelhas devem coletar néctar e pólen de espinheiro.

Aparência e sabor

Em latitudes temperadas, o espinheiro é mais frequentemente encontrado como plantas ornamentais em jardins e hortas domésticas.Em seu ambiente natural, um arbusto ou árvore de baga prefere crescer no clima subtropical do Cáucaso, na Crimeia, nas montanhas e no sopé da costa do Mar Negro.

Como identificar o mel de espinheiro entre a variedade de variedades, vejamos mais detalhes.

  1. Primeiro de tudo, preste atenção na cor do produto apícola. Derivada da cura do néctar e do pólen, a iguaria tem tons de âmbar escuro e marrom.
  2. A consistência deste mel é muito viscosa, espessa e plástica.
  3. O aroma do mel curativo é forte, semelhante ao cheiro desagradável das flores de espinheiro.
  4. O sabor também é diferente da maioria das variedades de mel, caracterizado por um amargor acentuado.
  5. Depois de comer o produto, a garganta começa a fazer cócegas e um calor agradável se espalha por todo o corpo.
  6. A iguaria do espinheiro cristaliza em 30-45 dias, manchas esbranquiçadas geralmente se formam na superfície, causadas pela liberação de glicose da consistência geral.

Interessante! Em seu ambiente natural, o espinheiro geralmente cresce em locais de difícil acesso. Para obter um produto valioso, os apicultores geralmente precisam transportar o apiário para mais perto do habitat de arbustos e árvores medicinais.

Teor calórico e composição química

A composição do mel é determinada pela presença de substâncias e vitaminas úteis, pelas quais o próprio espinheiro é famoso:

  • micro e macroelementos são representados por potássio, ferro, fósforo e cálcio;
  • açúcares saudáveis, incluindo frutose, sacarose e glicose;
  • aminoácidos;
  • ácidos orgânicos.

Além disso, o produto contém quase toda a linha de vitamina B, ácido ascórbico, fólico e ácido nicotínico. Qualquer mel é considerado de alto teor calórico, e o espinheiro não é exceção.Existem até 320 unidades de energia por 100 g de produto. Uma guloseima saudável consiste em 90% de carboidratos, representados por açúcares saudáveis.

Importante! A composição do néctar de espinheiro inclui mais de 300 substâncias úteis e vitaminas necessárias para o funcionamento correto e preciso do corpo humano.

Propriedades úteis do mel de espinheiro

Como o próprio espinheiro, um produto apícola feito de néctar de flores é caracterizado por muitas propriedades curativas e curativas:

  • estabiliza o trabalho do coração;
  • limpa e fortalece os vasos sanguíneos;
  • ajuda a baixar a pressão arterial;
  • tem um efeito positivo no sistema linfático e hormonal;
  • fortalece a imunidade;
  • limpa o corpo de acumulações nocivas e substâncias tóxicas;
  • participa diretamente nos processos de troca;
  • melhora o funcionamento do sistema digestivo;
  • tem um efeito calmante;
  • ajuda a lidar com condições depressivas, aumenta a eficiência, alivia a fadiga;
  • afeta beneficamente a condição da pele, melhora a estrutura do cabelo e das unhas.

Importante! Em caso de doenças crônicas, antes de usar néctar cicatrizante, consulte um especialista especializado.

Aplicativo

Com base nas propriedades benéficas do produto apícola, o mel de espinheiro é usado ativamente não apenas na medicina popular e tradicional, mas também na cosmetologia.O agente curativo é usado em sua forma natural, usado para preparar decocções, infusões, compressas, chás. Além disso, à base de mel, máscaras rejuvenescedoras, cremes e bálsamos são feitos em casa.

Como tomar

Para fortalecer o sistema imunológico, uma colher de chá do produto curativo é dissolvida em um copo de água morna e bebida de manhã antes de comer. No tratamento de resfriados e inflamação das gengivas, são recomendados enxaguantes à base de néctar de espinheiro. Para fazer isso, uma colher de sopa do produto curativo é diluída em ½ copo de água morna. Com o aumento da acidez, recomenda-se comer uma colher de chá de guloseimas e beber com água morna.

Conselho! Uma colher de sopa de mel de espinheiro, ingerida com o estômago vazio, ajudará a aumentar a resistência do corpo ao estresse físico e esportivo.

Na medicina popular

O mel de espinheiro natural é usado em várias áreas da medicina tradicional:

  • vitaminas, micro e macronutrientes incluídos na composição melhoram a função cardíaca, reduzem o risco de ataques cardíacos e derrames;
  • limpa e dá elasticidade aos vasos sanguíneos, reduz a possibilidade de coágulos sanguíneos;
  • fortalecer a resistência do corpo a vírus e bactérias;
  • melhorar o funcionamento do sistema imunológico;
  • ajuda no desequilíbrio hormonal, elimina sintomas de dor durante a menstruação;
  • estabilizar o trabalho dos órgãos digestivos.

E esta não é toda a lista de propriedades curativas que o néctar mágico possui.

Cosmetologia

Em casa, as máscaras de rejuvenescimento, limpeza e tonificação são feitas com base em um produto útil apícola.

Para limpar a pele do rosto ou corpo você vai precisar de:

  • colher de mel;
  • colher de café moído ou sal marinho.
Os ingredientes são misturados, aplicados na pele com movimentos de massagem e deixados por 20 minutos, depois lavados com água morna. Para fortalecer o cabelo, uma máscara é feita com uma colher de sopa de mel e gema. O produto é aplicado no cabelo e, após uma hora, lavado com água morna.

Conselho! Se a iguaria estiver cristalizada, não há necessidade de adicionar café ou sal marinho.

Remédios populares

Para estabilizar o sistema cardiovascular, é preparada uma mistura de mel de espinheiro e limão.

Obrigatório:

  • 500g de mel;
  • limão grande;
  • 2-3 dentes de alho.

O limão é esmagado juntamente com as raspas, misturado com mel e adicionado alho ralado. Os ingredientes são misturados e deixados por 4-5 dias à temperatura ambiente. Em seguida, o agente de cicatrização é removido para armazenamento na geladeira. Tome a mistura 1 colher de chá 3-4 vezes ao dia.

Para combater a pressão alta e como prevenção de acidente vascular cerebral, o mel é misturado ao purê de chokeberry em proporções iguais. Este remédio é tomado até 3 vezes ao dia, 1 colher de chá 20-30 minutos antes das refeições.

Conselho! No tratamento de resfriados, uma pequena colher de mel é adicionada ao chá quente.

Contra-indicações e danos

Apesar de todas as propriedades úteis, um produto natural tem várias contraindicações. Não é recomendado o uso de néctar de flores para diabetes mellitus, exacerbações de doenças crônicas do trato digestivo, pressão arterial baixa e doenças do aparelho geniturinário.Também não é permitido dar mel para crianças menores de 1,5 anos e pessoas propensas a alergias e asma.

Como guardar em casa

Guarde o mel em recipientes de vidro ou cerâmica sob uma tampa bem fechada. Os bancos com o produto são colocados em uma sala escura, bem ventilada e seca. A luz solar afeta negativamente a composição do mel, destrói sua estrutura.

Quando armazenado adequadamente, o produto tem vida útil indefinida. O mel é cientificamente comprovado como o único alimento com vida útil ilimitada.

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