Ganso branco: descrição das 8 melhores raças para manutenção doméstica, cuidados

Os gansos brancos selvagens são aves migratórias comuns nas regiões subpolares e polares do Hemisfério Norte, na Rússia, Canadá, EUA (inverno na Califórnia) e Groenlândia. Mas na agricultura, é usado outro representante do gênero com plumagem de cor semelhante. Este é um ganso doméstico branco que possui várias raças diferentes com aparência semelhante, mas características diferentes.

Características das raças brancas

À primeira vista, as raças são parecidas, mas possuem dezenas de diferenças nos seguintes pontos:

1. Pertencente à direção carne ou ovo. Alguns são cultivados para fígado gorduroso, que pode atingir uma massa de 500 a 600 gramas. Ele é usado para criar a iguaria tradicional francesa, foie gras.
2. Peso corporal. Se um ganso branco selvagem mal chega a 4 quilos, seu parente doméstico, dependendo da raça, pode pesar de 5 a 10 e um recorde de 12 quilos.
3. Produção de ovos. Este valor varia de 25 a 70 ovos.
4. A eclodibilidade dos pintinhos da ninhada também é muito diferente: 50-80%.

Apesar dessas diferenças, todas as raças de ganso branco têm características semelhantes e características comuns. Eles estão unidos não apenas pela mesma cor, mas também pelo rápido crescimento dos filhotes, rápido ganho de peso, pertencentes ao tipo de carne, pois essas aves são muito raramente usadas de maneira altamente especializada - apenas para obter ovos.

Isso se deve não apenas ao fato de que os ovos de ganso raramente são usados para alimentação, mas também com um número escasso de ninhadas por ano. Mesmo as melhores galinhas poedeiras não põem mais de 90 ovos, o que é extremamente baixo em comparação com outros tipos de aves.

Principais Representantes

Com base na seleção de longo prazo, e às vezes com séculos de idade, raças de gansos brancos foram criadas, que têm várias qualidades excelentes. Graças a eles, as aves são difundidas e cultivadas em quase todos os países do nosso planeta.

gansos Adler

Os ancestrais desta raça tinham carne muito gordurosa e poucos ovos na ninhada. Para melhorar seu desempenho, eles foram cruzados com Solnechnogorsk e cinza grande. O híbrido resultante foi nomeado Adler, de acordo com as raízes originais.

Prós e contrasA massa do ganso é de até 7 kg, o ganso é de até 5-6 kg.Crescimento rápido de gansos. Em dois meses, seu peso atinge 3-4 kg.Alta segurança da prole.Excelente sabor da carne.Recusa frequente de incubar.Baixo número de ovos - cerca de 30 peças por ano.Removibilidade - 50%.

As aves são adaptadas a um clima quente, comum no Território de Krasnodar.

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Governador

Os pintinhos têm uma mancha acinzentada, enquanto os adultos da raça são brancos puros. Têm o dorso largo, cabeça pequena, patas e bico alaranjado. Os pássaros não são grandes, mas são ativos.

Prós e contrasGanho de peso rápido.O macho pesa até 5 quilos, o ganso - até 4.Ganders são capazes de "servir" muito mais fêmeas do que machos de outras raças.Não mais de 45 ovos são colocados por ano.Não é o maior peso em comparação com outras variedades.O cultivo bem sucedido requer condições especiais e uma dieta equilibrada.eu gosto não gosto

Legart Dinamarquês

São grandes gansos brancos, criados há relativamente pouco tempo, relacionados à direção da carne. Recomenda-se mantê-los para avicultores com experiência, pois a raça requer uma abordagem e conhecimento especiais.

Prós e contrasA massa do ganso é de até 8 kg, o ganso é de até 7.Aos 60 dias, os gansos pesam até 4 quilos.Despretensão na manutenção e nutrição.Adequado para obter carne magra e suculenta - até meio quilo de um indivíduo.Baixa produção de ovos - não mais que 30 peças.A taxa de sobrevivência dos pintinhos é de 65%.Termofilia.eu gosto não gosto

brancos italianos

Estes são pássaros brancos como a neve com bicos e patas laranja brilhante. Eles são populares por causa de suas qualidades e características úteis.

Prós e contrasO peso corporal do macho é de até 7 kg, o ganso é de até 6.O fígado atinge 500 gramas ou mais, então esses gansos são engordados não apenas para carne.Amadurecimento precoce - os pintinhos pesam 4 kg aos 2 meses.Produção de ovos - pelo menos 45 ovos por ano.Eles podem mostrar agressão a outras aves, especialmente patos, mas isso, em um grau ou outro, é característico de todos os representantes da tribo dos gansos.

Os gansos brancos italianos são uma raça produtiva adequada mesmo para iniciantes na avicultura.

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Brancos Urais

Os gansos desta raça também são chamados de Shadrinsk, de acordo com o local de recebimento. Apesar do fato de que os gansos brancos dos Urais existem há vários séculos, a raça não recebeu ampla distribuição.

Prós e contrasCrescimento rápido e ganho de pesoDespretensão na alimentação e manutenção.Adaptação às condições dos Urais.Os gansos são excelentes galinhas-mãe, criando filhos diligentemente.O peso de um ganso não é superior a 6 kg, um ganso - até 5.Baixa produção de ovos - não mais que 20 ovos.Produtividade baixa.Não é o melhor exterior.

A característica mais importante dos gansos brancos desta raça é sua adaptabilidade a viver em condições bastante adversas da região dos Urais. Mas é justamente essa qualidade que torna a raça rara ao mesmo tempo.

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Rhenish

Esta raça de gansos é criada com base na endemia, especialmente para criação e reprodução industrial.

Prós e contrasCarne de excelente qualidade e gordura tenra e de fácil digestão.Crescimento acelerado - aos 60 dias, os gansos pesam de 3 a 4 quilos.Os gansos pesam 6,5 quilos quando adultos e os gansos pesam um quilo a menos.A raça é adequada para engorda de perfil para foie gras. O fígado dos gansos do Reno pesa até 400 gramas.Produção de ovos - 50 ovos por temporada. Isso é muito mais do que a maioria das outras raças de ganso da neve.Instinto de incubação fracamente expresso.A necessidade de engorda equilibrada para a produção de fígado.eu gosto não gosto

Kholmogorsky

Os gansos desta raça podem ser brancos ou cinzentos (acastanhados, com um padrão de penas característico, sobretudo nas asas e nas laterais, com uma larga risca cinzenta ao longo do pescoço). Ambas as variedades são de excelente qualidade, mas a variedade branca é considerada mais valiosa.

São aves de corpo maciço, pescoço comprido, cabeça bastante grande com uma saliência específica na testa e uma bolsa de pele sob o bico.

Prós e contrasUma das melhores raças de carne. Os machos atingem 12 kg, as fêmeas adultas - 8. Os gansos de dois meses podem pesar até 5 kg ou mais.Você pode alimentar gansos não apenas com misturas - eles pastam ativamente ao ar livre.Resistência a doenças.Os gansos requerem alimentação adequada, pois são aves enormes, e o excesso de comida levará ao acúmulo excessivo de gordura.eu gosto não gosto

Emden

Estes gansos são criados na Alemanha, têm um corpo maciço com costas planas, barbela sob o bico e uma dobra de gordura no estômago. O bico e as pernas são laranja, a plumagem é branca pura. Estas aves são criadas para carne.

Prós e contrasO peso de um ganso é de 10 quilos, uma fêmea adulta pesa 8 quilos.Produção de ovos - 30 peças por temporada.Ganho de peso rápido.A necessidade de liberar gansos para pastagem livre se deve ao fato de que as aves dentro de casa são mais propensas a doenças e a carne perde o sabor. É melhor para os pássaros que pastam na grama e recebem nutrição complexa.eu gosto não gostoTabela de classificação finalGansos Adlerdo governadorLegart dinamarquêsbrancos italianosRenoKholmogorskyEmdenskayaBrancos Urais-1

Uma variedade de raças de ganso branco com qualidades e características específicas dá-lhe a oportunidade de escolher a opção certa para o cultivo à escala industrial, em quintas e em quintas.

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