Vaca dá leite: com que idade começa e como é formado, o que você precisa

Uma vaca só pode dar leite após o parto. Este animal não é uma máquina de laticínios. No corpo do gado, ocorrem certos processos fisiológicos, o leite aparece quando você precisa alimentar o bezerro. O estômago de um recém-nascido não é capaz de digerir alimentos vegetais. Esta possibilidade ocorre no animal aos 3-4 meses de vida. O homem aproveitou esse recurso e começou a selecionar leite destinado a bezerros.

Quando a vaca começa a dar leite?

O leite de vaca aparece imediatamente após o nascimento, mas não antes, pois a fêmea não ordenha sem um bezerro.A puberdade em animais ocorre em 8-10 meses. É verdade que as fêmeas estão prontas para o acasalamento (inseminação) apenas no segundo ano de vida. O peso corporal para novilhas nessa idade deve ser de pelo menos 330 kg.

Gravidez (gravidez) nas mulheres dura 9 meses. Imediatamente após a cobertura, o corpo de uma novilha jovem sofre alterações, as glândulas mamárias estão se preparando para produzir leite. Se uma vaca leiteira está grávida, após a inseminação ela é ordenhada como de costume, e dois meses antes do nascimento, elas são iniciadas, ou seja, são transferidas para a madeira morta e a ordenha é interrompida.

Neste período, o animal recebe ração e água menos suculentas, ordenha com menos frequência, deixando parte do leite no úbere para inibir o reflexo de ejeção do leite. Após o parto, uma vaca leiteira é ordenhada e ordenhada como de costume.

O período de lactação em animais dura 12-14 meses. Ele é constantemente estendido pelo próximo hotel. As vacas são fertilizadas, em regra, dois meses após o nascimento do bezerro. Sem parto, ou seja, sem parto, a vaca não dá leite.A lactação ocorre somente após o nascimento de um bezerro. Pode durar até 5 anos, mas as fêmeas são inseminadas todos os anos. Quanto mais uma vaca dá à luz, mais leite ela dá. A produtividade atinge o pico após o nascimento do quinto bezerro.

Mais uma coisa - quanto mais velha a vaca, mais leite ela dá. Animais jovens não são tão produtivos. Eles dão apenas 10-12 litros de leite por dia, e uma vaca com mais de 5 anos - 20-30 litros de leite por dia.

De onde vem?

Vaca é um animal ruminante que se alimenta de capim e feno. A comida entra na cicatriz, depois arrota, mastiga de novo e de novo retorna às seções anteriores e ao próprio estômago. O gado come 7-8 horas por dia e a mesma quantidade de tempo é gasta na mastigação dos alimentos. Através das paredes do estômago e dos intestinos, os nutrientes liberados entram na corrente sanguínea.

Durante a digestão da ração, uma grande quantidade de gás é liberada, que a vaca regurgita.Os nutrientes que entram na corrente sanguínea são transportados por todo o corpo do gado. Eles são usados como energia e material de construção, e para a produção de leite. É verdade que a lactação em um animal pela primeira vez começa somente após o nascimento de um bezerro.

O leite é produzido pelas células epiteliais dos alvéolos, localizadas no úbere. É tomado, ou melhor, é formado a partir de nutrientes que entram nas glândulas mamárias do sangue. Para produzir leite, são utilizadas proteínas, gorduras e carboidratos comuns. A composição deste produto depende da dieta do animal. É excretado do úbere devido ao reflexo de ejeção do leite. Com uma leve irritação das terminações nervosas nas paredes dos mamilos, o fluxo de impulsos nervosos corre para o cérebro e o hipotálamo, resultando na liberação do hormônio oxitocina. Com o fluxo sanguíneo, entra na glândula mamária e provoca a contração das células mioepiteliais.

O leite resultante entra na cavidade dos alvéolos, ductos e tanques do úbere. Se o úbere estiver cheio, as funções secretoras são suspensas. Embora o leite possa ser produzido continuamente, o processo de secreção começa imediatamente após a ordenha da vaca. Por isso é tão importante ordenhar o animal até o fim. Quando os tanques são liberados, é dado um sinal para produzir uma nova porção de leite. Em situações estressantes, ao contrário, o hormônio adrenalina é formado, o que leva à contração dos músculos das passagens do leite e inibe o reflexo de ejeção do leite. É indesejável assustar o gado antes da ordenha, caso contrário não dará leite.

Como ajudar no lançamento de produtos

Leite, ou melhor, no primeiro colostro, aparece no gado após o parto. Recomenda-se que o animal seja ordenhado imediatamente após o parto, liberando completamente os tanques do úbere para estimular a produção de uma nova porção do produto.

A quantidade de leite é afetada pela alimentação, sua qualidade e quantidade, assim como a ordenha regular (3 vezes ao dia no mesmo horário).

A base da dieta das vacas é capim, feno, feno, silagem. A ração a granel é necessária para o trabalho coordenado do sistema digestivo do gado. O volume de produção de leite depende da sua quantidade. As colheitas de raízes têm um efeito de produção de leite. É por esta razão que os agricultores tentam alimentar as suas vacas com beterraba forrageira e vegetais ralados. As misturas de grãos, ao contrário, reduzem a produção de leite, mas aumentam o peso dos animais.

Para que uma vaca dê regularmente muito leite, ela deve ter um bom apetite. Os probióticos de levedura ajudam a melhorar este indicador. A vaca deve comer bastante, ou seja, comer pelo menos 50 kg de capim por dia. Em animais meio famintos, a produção de leite geralmente é baixa. A água afeta a produção de leite. Duas vezes por dia, o gado deve beber 30-40 litros de líquido.A lactação em uma vaca dura muito tempo, quase um ano. É prorrogado após o próximo parto.

O que afeta a qualidade do leite?

A qualidade do leite produzido nas glândulas mamárias é afetada por vários fatores: alimentação, cuidados com o gado, saúde das vacas. Os animais são incentivados a organizar pastagens durante a estação quente.

Durante o pastejo, as vacas recebem proteínas, carboidratos, vitaminas e microelementos de alta qualidade. Vegetação desejável - gramíneas leguminosas com 15 cm de altura.

Durante o período de pastejo, a saúde do animal melhora, a produtividade aumenta. É verdade que, durante o pastoreio, você precisa garantir que a vaca não coma rabanete selvagem, botões de ouro, colza, colza, mostarda do campo. Estas ervas dão um sabor amargo aos produtos lácteos. Legumes como nabos, rutabaga, nabos, alho, cebola, erva-doce, repolho pioram a qualidade do leite. A presença de alpinista de pimenta na dieta pode colorir os produtos lácteos de azul, e Ivan da Marya ou maryannik dará um tom azulado.Ao comer leitelho, o gado produz leite pegajoso.

A ração fornecida aos animais durante todo o ano afeta a qualidade dos produtos lácteos. Se o gado recebe muito bolo, a manteiga fica macia e estraga rapidamente, e o leite não é adequado para fazer queijos (não coagula bem sob a ação do coalho). Pela mesma razão, não é recomendado pastar animais em áreas pantanosas.

A manteiga macia é obtida quando os animais pastam no prado, enquanto o feno e os grãos, pelo contrário, conferem dureza a este produto. Quanto ao conteúdo do gado, se as vacas são ordenhadas em um celeiro sujo, o leite pega o cheiro de esterco.

Uma vaca pode dar leite sem parir?

A vaca é um animal que produz leite para alimentar os bezerros que nascem no mundo.Os filhotes comem este produto até 3-4 meses. Imediatamente após o nascimento dos bezerros, a fêmea é ordenhada várias vezes ao dia, o que faz o corpo pensar que o recém-nascido está constantemente com f alta de leite. Graças à ordenha regular, os tanques do úbere se enchem.

Se o gado não for ordenhado por vários dias, o leite será perdido até o próximo parto. Para que a fêmea seja constantemente ordenhada, ela deve dar à luz todos os anos. Não há leite sem o nascimento de um bezerro. Uma vaca incapaz de prenhez é chamada estéril. Tal animal é enviado para o abate para carne.

Problemas de baixa oferta de leite e sem laticínios

Alguns dias após o nascimento de um bezerro, a vaca dá mais leite. Após 6 meses, a produtividade começa a cair drasticamente e, após 300 dias, a lactação pode parar. Para aumentar a produção de leite, recomenda-se inseminar a fêmea novamente dois meses após o parto.

Verdade, ela só dará mais leite após o parto. A vaca precisa ser ordenhada regularmente, sem interrupções, três vezes ao dia. Recomenda-se esvaziar completamente o úbere. Se por algum motivo (fome prolongada, estresse, mudanças climáticas, mastite) uma vaca dá pouco leite, você precisa curar o gado, ajustar a dieta e continuar ordenhando o animal. Com o tempo, a produtividade vai melhorar.