Raça Simental de vacas: descrição e características, regras de criação

A raça Simental de touros e vacas tem um exterior de carne característico - um corpo longo e retangular, um corpo musculoso e denso. No entanto, esses animais originários da Suíça são criados não apenas para carne. Vacas por 15 anos de vida dão constantemente de 3,5 a 7 mil kg de leite em um período de lactação. Os gobies são criados para carne e são mantidos em baias para que engordem mais rápido e se movam menos.

História da Origem

Vacas Simental são animais criados na Suíça perto do Rio Simma (Terras Altas de Berna).Eles pertencem ao tipo de carne e laticínios. Características: cor fulva (marrom claro) com manchas brancas, torso longo e retangular enorme, corpo musculoso, pernas curtas, úbere alto e preso.

Existem vacas Simental com chifres e mochos. São animais recordes entre os bovinos em termos de produção de carne de abate e produção de leite. A raça Simental foi criada por seleção popular. Os ancestrais desses animais são gado da Escandinávia. No século 5, o trabalho começou a melhorar a raça. Em meados do século XIX, as vacas sementais e os touros Simental tornaram-se os animais mais populares na Europa, pois sua criação era lucrativa em termos de leite e carne.

Esta raça é amada por sua natureza calma, alta produtividade e cuidado despretensioso. Na Rússia e na Ucrânia, a vaca Simental apareceu apenas no final do século 19.

Em 1926 a raça foi oficialmente registrada, indicando seus traços característicos. Não é considerado um defeito maior se os bezerros não forem fulvos, mas sim avermelhados.

Com base em Simmentals, novas raças (Montbéliarde, Húngaro, Búlgaro, Eslovaco Pied, Fleckfie) foram criadas em fazendas de criação. Especialistas em gado alemães criam tipos mais produtivos de vacas Simental há mais de 100 anos. Estes animais são adorados pelos agricultores da Baviera, Baden-Württemberg e Hesse. Novilhas de mudas de raça pura da Alemanha custam quase US $ 2.000. Antes do primeiro parto, as vacas ganham cerca de 600 kg de peso.

Descrição e características da raça Simental

Aparência e principais características do Simentals:

• color - fulvo, heterogêneo (fulvo-branco);
• comprimento do corpo - 161-165cm;
• altura na cernelha - 134-141 cm;
• peso das vacas - 555-650 kg;
• peso dos touros - 905-1200 kg;
• peso dos bezerros recém-nascidos - 35-45 kg;
• há raças com chifres e mocho;
• corpo largo, retangular, longo;
• cabeça grande com testa larga;
• pescoço curto;
• volta reta;
• a pele é grossa e forte;
• pernas curtas;
• corpo musculoso;
• úbere arredondado, levantado, mamilos cilíndricos;
• peito profundo e largo, lombos largos;
• nariz e pálpebras são rosados (sem manchas).

Nas vacas Simental, a cor às vezes é avermelhada (vermelha) ou vermelho-branca. Os animais são caracterizados por um grande corpo musculoso, alta produtividade e rápido ganho de peso. Uma vaca dá cerca de 15-18 litros de leite por dia. Todos os anos, a fêmea dá à luz 1-2 bezerros.

Os novilhos Simental são muito apreciados. Eles são comprados para engorda de carne. Nos primeiros meses de vida, os bezerros Simental (simental) crescem rapidamente, ganhando quase 1000-1300 gramas de peso todos os dias.Esse recurso de seu corpo permite economizar ração e obter rapidamente produtos de carne. Aos 18 meses, os touros já pesam 600 kg. O rendimento de abate da carne é de quase 65%.

Principais prós e contras

Prós e contrasversatilidade (criados para leite e carne);ganho de peso rápido, gravidez regular; alta imunidade;adaptabilidade a quaisquer condições meteorológicas; alta produção de leite (5-7 mil kg por período de lactação) e rendimento de carne de abate (mais de 58%);lactação prolongada;teor de gordura do leite - 4,09%, teor de proteína - 3,46%;temperamento calmo;usado para melhorar as raças leiteiras;pode estar em conteúdo de baias e pastagens;durante o período quente do ano podem ser mantidos em pastagens 24 horas por dia.tem tendência a uma patologia dos membros como o pé de um elefante;quando mantidas em uma cama suja, as fêmeas sofrem de mastite;as novilhas amadurecem por um longo tempo (a prontidão para o acasalamento ocorre aos 24 meses de idade).

Regras de conteúdo

Vacas Simental podem se adaptar a qualquer clima. O principal é manter o gado limpo, em uma cama seca e fornecer ração de alta qualidade. Simentals não entram em conflito com outros animais, mas eles precisam de seu próprio lugar no celeiro.

As vacas são mantidas dentro de casa, onde a temperatura é mantida em 15-20 graus durante todo o ano, ventilação é fornecida, há um viveiro para feno, um comedouro e um bebedouro.

Na estação quente, os Simentals são recomendados para pastar no prado. Na neve e na geada, é melhor manter os animais dentro de casa, mas certifique-se de caminhar diariamente em uma área de caminhada ou perto de um celeiro. As vacas são alimentadas 2-3 vezes ao dia, ordenhadas três vezes ao dia.

Cuidados Necessários

Vacas simmentais são animais muito limpos. Eles precisam mudar sua roupa de cama diariamente. Se uma vaca dorme em palha suja e molhada, ela pode ter mastite do úbere. O gado deve ser mantido em uma sala limpa, seca, ventilada, mas livre de correntes de ar. É desejável equipar uma área de passeio perto do celeiro para que as vacas possam passear em qualquer época do ano. A área de caminhada pode ser protegida da precipitação por um dossel.

Os animais precisam de comida e água. As vacas devem comer e beber bastante. Além disso, a produção de leite depende diretamente da quantidade de água. Antes de cada ordenha, o úbere de uma vaca Simental deve ser lavado com água morna e seco com uma toalha limpa. É aconselhável lubrificar os mamilos com gordura. As patas traseiras devem ser constantemente limpas de fezes e sujeira. Recomenda-se administrar preparações para parasitas intestinais e piolhos a cada seis meses.

Dieta

Recomenda-se o pastoreio das vacas no pasto durante o período quente. É desejável manter o gado em baias apenas no inverno. Em um dia, uma vaca come até 50 kg de grama e bebe quase 30 litros de água. Para o inverno, o animal precisa preparar 0,5 tonelada de feno. As vacas são levadas para o pasto no início da primavera, quando a altura da grama atinge 15 cm.A vegetação preferida é a grama-leguminosa.

O principal alimento desses ruminantes é capim fresco no verão e feno no inverno. Como cobertura, os Simmentals podem dar vegetais picados, frutas, misturas de grãos, alimentos compostos. No inverno, os animais podem ser alimentados com silagem, palha. No inverno, recomenda-se dar preparações vitamínicas e minerais de farmácia simmentals e água doce. Uma vaca Simental deve comer 20-50 gramas de sal diariamente.

Criação

A puberdade na raça Simental ocorre aos 20 meses. É verdade que as fêmeas acasalam um pouco mais tarde. Normalmente, as vacas Simental são inseminadas (natural ou artificialmente) aos 24-25 meses, ou seja, aos dois anos de idade. A gravidez dura 9 meses. Uma vaca grávida é transferida para a madeira morta e gradualmente começa a correr. 2 meses antes do nascimento dos bezerros, a fêmea para de ordenhar.

Nascimentos simulados são fáceis, a fêmea dá à luz sozinha. Bezerros saudáveis pesando 35-45 quilos nascem no mundo. Os recém-nascidos podem cortar o cordão umbilical e tratá-lo com iodo, limpar as narinas do muco.

Após o nascimento, a placenta sai do útero. É aconselhável retirar o local do celeiro para que a vaca não o coma, caso contrário pode haver problemas de digestão.

Os recém-nascidos podem ser alimentados com colostro por até 30 minutos após o nascimento. Bezerros pequenos comem 5 vezes ao dia.Com o tempo, o número de mamadas é reduzido (até três vezes ao dia). Após cada refeição, o colostro é ordenhado para que a vaca ordenhe mais rápido e mais leite entre no úbere.

Com um mês de idade, os bezerros já devem estar bebendo líquido de um balde. O leite pode ser diluído gradualmente com água. Nos primeiros 4 meses de vida, os bezerros são mantidos pela mãe. Os filhotes são alimentados com leite materno, acostumando-se gradualmente à grama. Nessa idade, os bezerros crescem rapidamente, ganhando quase 1 quilo de peso por dia. A vaca se recupera bem após o parto, durante esse período ela recebe ração suculenta. É desejável que o próximo parto ocorra após 380 dias.

Doenças e seu tratamento

Raça Simental de gado tem boa imunidade. É verdade que, com nutrição inadequada e de baixa qualidade e erros no cuidado, os animais adoecem. As doenças são causadas principalmente por humanos (se as vacas são mal cuidadas, as vacinas não são feitas a tempo).

Doenças e tratamentos comuns:

• timpania (inchaço, acúmulo de gases) - ocorre ao usar leguminosas e grandes quantidades de água, é tratada projetando a língua para fora, inserindo uma sonda no esôfago, infundindo leite fresco, solução de vodka, tintura de endro, tímpano ;
• mastite (doença do úbere) - ocorre quando as regras de manutenção e ordenha das vacas são violadas, os tecidos do úbere são feridos, é tratado transferindo-se da alimentação suculenta para o feno, limitando a rega, ordenha frequente e liberando o úbere do conteúdo, para facilitar a ordenha, é prescrito "Ocitocina", "Pituitrina", solução de bicarbonato de sódio a 1-2%, antibióticos são injetados com inflamação;
• doenças dos cascos - ocorrem como resultado da permanência em camas molhadas e sujas, grande peso do gado, são tratadas com a limpeza dos cascos com um antisséptico (água oxigenada, "Clorexidina"), pomadas cicatrizantes e antibióticos (estreptocida pomada, "Levomekol", tetraciclina) e aplicação de bandagens de gaze de algodão.

Bezerros jovens são recomendados para serem vacinados imediatamente após o nascimento. Entre em contato com seu veterinário local para um plano de vacinação. Os bezerros geralmente são vacinados contra pneumonia viral, antraz, febre aftosa e raiva entre 1 e 3 meses de idade.

O que procurar ao comprar

É melhor comprar as vacas Simental por conta própria, ou seja, inspecionar cada indivíduo antes de comprar. Idade desejável - 2-3 anos. Não é recomendado comprar vacas Simental velhas (acima de 6 anos). Ao comprar, é recomendável observar a aparência e certificar-se da saúde do animal.

O que eles prestam atenção ao comprar Simmentals:

• na cor - malhado com manchas brancas na cabeça, barriga, pernas;
• nariz e pálpebras devem ser rosados (sem manchas escuras ou claras);
• não deve haver corrimento perto dos olhos e narinas;
• Boca deve ter 32 dentes (vacas não possuem incisivos superiores);
• pernas - paralelas entre si, não muito largas ou próximas;
• lã - densa, limpa, sem manchas de líquen, brilhante;
• olhos - claros, esclera - brancos, pupilas - não turvas;
• úbere - em forma de taça, solto, simétrico, sem lacres, com veias visíveis;
• temperatura - 38,3 graus;
• pulso - 57-67 batimentos por minuto;
• frequência respiratória - 20 respirações por minuto.

Onde e a que preço comprar Simmentals

Vacas Simental podem ser compradas em fazendas de criação locais ou no exterior. Jovens Simmentals de raça pura - bezerros, novilhas e touros - são trazidos da Alemanha, Áustria e Suíça. O custo do animal mais o transporte custará 2-3 mil dólares.

Você pode comprar uma vaca puro-sangue de criadores locais por 800-1000 dólares. Você pode descobrir quem vende Simmentals em uma determinada área usando a Internet.

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