Azedinha: plantio e cuidados em campo aberto, quando plantar sementes e como se alimentar

Por muitos anos, a azedinha não atraiu muita atenção dos horticultores e era conhecida como uma planta silvestre. Hoje, ocupa um lugar digno entre as plantas cultivadas em nossas parcelas domésticas, pois possui muitas qualidades valiosas. Esta é uma das primeiras plantas que na primavera dá folhas tenras e ricas em nutrientes. E como plantar e cuidar da azedinha em campo aberto não causa muitos problemas, seu cultivo é considerado o mais fácil.

Características e características da planta

Azedinha, também azedinha ou azedinha (Rúmex acetosa), que pertence a herbáceas perenes da família do trigo sarraceno, foi introduzida na cultura. Forma uma roseta basal de folhas ovais-oblongas, pontiagudas na extremidade. Refere-se a plantas monóicas com polinização cruzada. Tem uma raiz principal, ramificada que penetra profundamente no solo.

Ao florescer, a azedinha lança um caule de até 70 cm com pequenas flores amarelo-avermelhadas coletadas em uma inflorescência em panícula. As sementes são formadas no segundo ano após a semeadura e são pequenas nozes triangulares. Eles amadurecem no final do verão e são adequados para reprodução.

Devido à sua alta resistência ao gelo, é ótimo nas latitudes do norte, onde inverna bem e fornece produtos vitamínicos verdes no início da primavera. Mesmo geadas de retorno e ondas de frio temporárias não são terríveis para ele.As sementes são capazes de brotar assim que o solo descongela, mas a melhor energia de germinação é observada em solo quente e úmido.

Graças à sua despretensão, a técnica de cultivo é bastante simples. Tal como acontece com o cultivo de qualquer hortaliça, existem nuances, características e certos requisitos que uma planta faz para um bom crescimento.

Variedades populares de azedinha

Os criadores trabalharam nesta cultura verde e graças a eles nasceram variedades e variedades de azeda azeda, tais como:

1. Belleville - refere-se a variedades meio-precoces. Tem uma roseta de folhas levantadas e espalhadas. As folhas crescem em pecíolos grossos de comprimento médio. Distinguem-se pelo seu tamanho maior, cor verde clara e sabor agradável e ligeiramente ácido. A variedade é resistente ao caule e à geada.
2. Malaquita - representa um grupo de variedades meio-precoces: o intervalo de tempo entre a germinação e o corte é de 45-50 dias. As folhas estão localizadas em pecíolos longos. Eles são alongados, em forma de lança, com bordas onduladas. Eles são levemente azedos.
3. Folhas largas é uma variedade de maturação precoce. A primeira colheita pode ser obtida 40 dias após o plantio. A lâmina da folha é oval, de médio a grande. Difere em folhas suaves e suculentas de sabor ácido médio. Alto rendimento e resistente a tiros.
4. Odessky-17 - criada como uma variedade madura precoce. Possui uma roseta elevada e espalhada com folhas ovais alongadas. Uma das variedades resistentes à seca que tolera a f alta de umidade a curto prazo.
5. O espinafre é um representante das variedades meio precoces com folhas grandes. Distingue-se por uma roseta vertical e solta, na qual estão localizadas folhas verde-escuras e levemente borbulhantes. Eles têm um sabor levemente azedo e são ricos em vitamina C.

Na Europa, uma espécie subalpina é popular, que cresce bem em colinas rochosas. Na USL, adoramos azedinha nodule, cujos pecíolos são comidos. No Cáucaso é cultivada a azedinha, cujas raízes são usadas como alimento.

Datas de plantio da azedinha

Com base em quando o proprietário deseja obter uma colheita de produtos verdes, a época de semeadura é selecionada. O método de mudas não é necessário ao cultivar azedinha, pois as sementes germinam bem mesmo em solo não aquecido.

As seguintes datas de semeadura são as mais ideais:

1. Início da primavera, assim que a primeira neve derreter. No verão, os brotos ficam mais fortes, ganham força e, no outono, você pode colher a primeira safra de folhas verdes.
2. No início de julho, quando é feita a colheita precoce de rabanetes e alfaces. Durante o período restante do verão, a planta criará raízes e crescerá mais forte e, após o inverno, crescerá ativamente.
3. A semeadura no outono antes do inverno é realizada quando as primeiras geadas começaram e os dias quentes terminaram, para que as sementes não tivessem tempo de germinar, mas simplesmente hibernavam no solo. O crescimento ativo começará no início da primavera e, no meio do verão, será possível cortar as primeiras folhas.

Durante o plantio de verão, a rega regular é importante para que os brotos tenros não sequem. E plantas adultas com f alta de umidade vão para a flecha e começam a florescer, formando uma pequena roseta de folhas.

Existe uma maneira incomum de obter uma colheita completa no início da primavera. Os rizomas são desenterrados no outono, as folhas são cortadas e deixadas enterradas na areia do porão. No início da primavera, eles são plantados em uma estufa, onde a planta está crescendo ativamente. Um mês depois, as folhas para o borscht verde estão prontas.

Cultivo de azeda em campo aberto

Antes que as sementes caiam no solo, você precisa deixá-las de molho por alguns dias. Tendo saturado com umidade, eles darão 100% de germinação. No país, você precisa preparar o local para o plantio com antecedência. Deve-se lembrar que a azeda é uma cultura perene e um pequeno broto em poucos anos se transformará em uma grande planta extensa. Para cultivar Rúmex acetosa, você precisa escolher uma área levemente sombreada e espaçosa.

Escolhendo local e solo para azeda

Selecione um local e prepare-o melhor no outono realizando eventos tradicionais:

• alinhamento de espaço;
• limpeza de ervas daninhas;
• cavar.

Sorrel prefere sombra moderada e solo levemente ácido. Cresce bem em solos argilosos e arenosos. Ele adora umidade, mas seu conteúdo deve ser moderado, então um local é selecionado onde não há água subterrânea espaçada.

Preparação do solo

Como a cultura vai crescer em um só lugar por vários anos, é desejável enriquecer o solo com nutrientes:

• composto ou húmus;
• em parcelas esgotadas - fertilizantes complexos;
• 1-2 semanas antes da semeadura - nitrogênio.

Sorrel crescerá em qualquer solo, mas formará uma roseta de folhas duras ou rasas e pode começar a florescer cedo. Ao mesmo tempo, a qualidade dos produtos verdes sofrerá significativamente. Você pode evitar isso sabendo como saturar o solo com substâncias úteis.

Semeadura de azedinha

Como plantar as sementes de uma plantação verde, até o horticultor "preguiçoso" sabe. Alguns truques simples e o objetivo é alcançado:

1. Na véspera da semeadura, o solo do jardim deve ser regado abundantemente. Você pode molhar as linhas antes de plantar.
2. O canteiro é preparado em poucos dias para que o solo tenha tempo de assentar e em solo solto as sementes não acabem profundamente no solo.
3. A profundidade de plantio não é superior a 1 cm. Após a emergência, devem ser desbastados, deixando uma distância de 2-3 cm entre as plantas. Após um ano, após a colheita da próxima safra, desbaste novamente, colocando Rúmex após 10 cm.

Depois de semear os canteiros, é melhor cobrir levemente com turfa e cobrir com papel alumínio. Ao mesmo tempo, as mudas aparecerão duas vezes mais rápido - em 5-7 dias.

Por que a azedinha não brota?

Como explicar a relutância da despretensiosa cultura da folha em vir ao mundo? A germinação das sementes geralmente é boa, elas eclodem mesmo nas condições mais desfavoráveis. A causa mais comum é a semeadura profunda, quando as reservas de nutrientes da semente não são suficientes para fazer brotar o broto.Se o solo estiver muito solto e as regas subsequentes, as sementes também podem atingir grandes profundidades.

Azedinha pode ser transplantada?

Como transplantar um arbusto de azeda adulto? Isso não é difícil de fazer, já que ele praticamente não fica doente durante esse procedimento. Requerido:

• prepare um local adequado para o cultivo de plantas verdes;
• escolha plantas fortes;
• corte as folhas maiores sem tocar nos botões;
• raiz longa cortada levemente;
• transplante para um novo local.

A melhor época para o transplante é um dia quente de outono, para que a planta fique mais forte e crie raízes em um novo local antes da geada.

Regras de Cuidados com Azedinhas

As práticas de cuidado são tradicionais e incluem todas as principais atividades agrotécnicas: rega, soltura, cobertura morta, cobertura.Depois de descobrir como cuidar adequadamente de uma planta, de mudas a uma planta adulta, você pode começar a trabalhar e, ao mesmo tempo, obter deliciosas folhas verdes durante todo o verão.

Regularidade de rega

O solo deve ser mantido sempre úmido, mas é especialmente importante manter o solo úmido enquanto as plantas são jovens. É durante o período inicial de crescimento que eles precisam de muita umidade. A rega é realizada conforme necessário. Se o verão estiver chuvoso, uma rega por semana é suficiente. Durante os períodos secos, a água é necessária diariamente.

Se o solo estiver seco, a azeda pode lançar uma flecha de flor no primeiro ano de crescimento. Nesse caso, todas as forças da planta são gastas na floração e não na formação da massa verde. No decorrer do crescimento, os talos das flores devem ser removidos.

Capina e afrouxamento

As ervas daninhas entopem os arbustos que esticam, perdem a cor e o sabor. Não é difícil se livrar deles, uma vez a cada duas semanas eliminamos cuidadosamente as linhas.O afrouxamento também é um procedimento obrigatório que ajuda a se livrar da crosta do solo que a umidade e o ar acessaram às raízes.

Você pode afrouxar a uma profundidade considerável (para arbustos adultos), pois o sistema radicular é profundo. É o suficiente para soltar o chão 3-4 vezes durante a temporada.

Adubação e fertilização

É desejável cobrir o solo no início da primavera, quando as primeiras folhas verdes aparecem. Como cobertura morta, é preferível usar lascas de turfa. Assim, a terra reterá a umidade por mais tempo e permanecerá solta.

Como fertilizar azedinha para que a vegetação tenra e suculenta agrade toda a temporada? Três curativos superiores são realizados por temporada:

1. Na primavera, infusão de verbasco (1:6) e fertilizante complexo com potássio e fósforo na composição (conforme instruções).
2. Nitrogênio é introduzido no verão, o que promove o crescimento da massa verde.
3. No outono, os corredores são cobertos com adubo ou húmus, que fornecerão nutrição adicional e se tornarão proteção contra as geadas do outono.

Em um lugar, a azeda cresce até quatro anos, então os arbustos devem ser renovados. Durante esse período, o solo se esgota e as folhas ficam menos macias.

Características de cuidados no período de outono

Sabendo preparar uma safra verde para o inverno, você pode contar com uma colheita antecipada depois que a neve derreter. No final do outono, as folhas são cortadas no chão, sem tocar nos botões. Os corredores são cobertos com húmus, turfa ou composto para proteger as plantas do congelamento. No período outono-primavera, a cobertura morta ajudará a proteger as plantações e, no inverno, elas ficarão cobertas de neve.

Proteção contra doenças e pragas

Sabendo como a azeda pode ficar doente e quais pragas a consomem voluntariamente, você pode lutar com confiança, protegendo sua plantação de "convidados indesejados".

Na maioria das vezes azedinha é atingida:

1. A ferrugem é uma doença fúngica que causa manchas marrons nas folhas. Eles se fundem e a folha seca. Com uma derrota forte, utilizam-se fungicidas e, com uma leve, limitam-se a remédios populares.
2. O míldio forma um molde acinzentado (placa) na superfície da lâmina foliar. A fitosporina, que é segura para o corpo humano, ajuda a resolver esse problema.
3. Roedor de folhas de raspa e lagarta da mosca, que de bom grado come a planta. Com o acúmulo de massa, uma infusão de alho ou erva-moura ajuda bem.
4. O pulgão da azedinha suga os sucos das folhas, que perdem a elasticidade e ficam letárgicos. Infusões de ervas ardentes ajudam: alho ou dente-de-leão. É útil polvilhar as folhas com cinzas.

É melhor processar arbustos úteis com meios naturais para que os venenos não entrem no corpo. As folhas crescem rapidamente e os produtos químicos não têm tempo para se decompor, permanecendo na planta.

Solução útil de sabão e alho. A composição da solução inclui um pedaço de sabão em pó, 3 litros de água e alho picado. A composição tensa é pulverizada nas folhas ou limpa com uma esponja. A rega com água limpa é feita apenas após dois dias.

Ajuda uma mistura de pimenta, mostarda seca e cinza de madeira. Pimenta e mostarda são tomadas 1 colher de sopa. 1., e adiciona-se 1 copo de cinzas. A mistura seca é polvilhada com Rúmex, reprimindo a maioria das pragas. Os besouros são repelidos por uma mistura de cinzas e pó de tabaco, mas a regularidade é importante aqui. Realize este procedimento diariamente por 5 dias.

Se você limpar o local das ervas daninhas em tempo hábil, observar a rotação de culturas, soltar o solo e monitorar a condição da planta, as pragas e doenças não terão medo da azeda.

Colheita e armazenamento de azedinha

As folhas devem ser cortadas corretamente, deixando pecíolos de 3-4 cm de comprimento acima da superfície do solo. É importante não tocar nos botões apicais da planta. Durante o verão, as folhas são cortadas 3-4 vezes com um intervalo de cerca de 20 dias.

Para obter produtos verdes de alta qualidade, os talos das flores são cortados imediatamente quando aparecem, caso contrário as folhas ficarão pequenas e duras. Se as setas de flores forem formadas em massa, o corte será interrompido.

As folhas são bem armazenadas em filme plástico na geladeira a -1C por até duas semanas. Em condições de quarto, eles não perdem suas qualidades por apenas 2-3 dias. Para ter vegetação o ano todo, você pode cultivar azeda como uma plantação de interior em um vaso de flores, cavando uma planta no outono de uma cabana de verão.

Nem todo mundo sabe como conseguir sementes de azedinha. Para fazer isso, corte inflorescências marrons com sementes meio maduras, faça pequenos feixes e deixe amadurecer em uma sala bem ventilada. As panículas são debulhadas e as sementes colocadas em sacos de linho para armazenamento. Eles permanecem viáveis por 2 anos.

O que pode ser plantado depois da azedinha?

A rotação de culturas é necessária porque o solo acumula larvas de pragas e esporos de doenças que afetam culturas específicas. Com um pouso constante em um lugar, digamos, beladona, eles ficam doentes todos os anos. A mesma coisa acontece com outras culturas.

Azedinha se destaca na família das plantas cultivadas, pois somente ela e o ruibarbo pertencem à família do trigo sarraceno. Eles têm suas próprias pragas, mas algumas doenças coincidem com a abóbora, por exemplo, ferrugem e oídio. Portanto, após a azeda, você pode plantar qualquer cultura, exceto melão, que pode adoecer nesta área.

Sorrel é uma cultura amada por muitos e muito pouco exigente. Alguns horticultores não cuidam dessa planta: plantam e esquecem. Somente se necessário, corte as folhas em pratos diferentes. Mas com os devidos cuidados, as folhas ficarão mais tenras e a colheita será abundante.

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