Raça suína Landrace: descrição e características, condições de criação e manutenção

A Dinamarca é líder na introdução de novas tecnologias na criação de suínos. A rentabilidade das fazendas depende da qualidade do material de criação; existem mais de 250 centros de criação no país. O trabalho para melhorar a raça de elite dos porcos Landrace não para.

Histórico da Aparência

Criadores de porcos de outros países conheceram a promissora raça de carne criada na Dinamarca na virada dos séculos XIX e XX. As raças nativas devem sua genética aos porcos europeus de orelhas caídas e javalis e porcas Berkshire importados da Inglaterra. Anos de trabalho de seleção produziram resultados notáveis.A partir do cruzamento de raças locais e inglesas na Dinamarca, surgiram os porcos bacon, construindo rapidamente massa muscular, acumulando uma pequena proporção de gordura.

Os animais com pedigree foram trazidos para a Rússia em 1948. Duas empresas nacionais estavam envolvidas na aclimatação e criação de uma nova raça de carne:

• Região de Kaluga - fazenda de criação com o nome de Tsvetkov;
• Região de Novgorod - fazenda de criação "Krasny Bor".

Levou mais de 40 anos para se adaptar às condições locais de reprodução. Em 1993, a raça Landrace foi inscrita no Registro Estadual. Os porcos Landrace são cultivados por agricultores, proprietários de fazendas particulares em todas as regiões da Rússia. Existem porcos de raça pura dinamarquesa na Nova Zelândia, Austrália, eles são criados na Ucrânia.

Características e descrição do porco Landrace

Os leitões da raça Landrace custam 4-6,5 mil rublos e estão em demanda estável. A partir da tabela, que mostra o peso dos suínos por meses, pode-se ver que já na idade de 9-10 meses, o peso vivo excede 100 kg.

15-253250-30025-354400-50035- 45 545-606500-55060-75 7 8 9 10 120-130

Idade do leitão em meses	Ganho de peso diário (g)	Peso corporal (kg)
2	200-250
75-90
90-105
105-120

Tais resultados são alcançados se suplementos vitamínicos e minerais concentrados forem incluídos no menu. São necessários 250 kg de ração por ano para alimentar um leitão Landrace. Abaixo está uma tabela das necessidades diárias de alimentação dos porcos. Características externas da raça:

• restolho é esbranquiçado, não grosso;
• pele é branco-rosada, às vezes com manchas pretas;
• corpo alongado, em forma de torpedo, 2 m de comprimento para javalis, 1,6 m para porcas;
• peito de javali tamanho 1,9 m, porcas - 1,5 m;
• pescoço carnudo;
• pernas pronunciadas, largas;
• cabeça média;
• orelhas grandes, largas, penduradas sobre os olhos.

Porcos não são propensos à agressão, móveis. Os animais, apesar de seu grande peso, movem-se facilmente com pernas curtas e retas. O peso médio de um javali adulto é de 300 kg, porcas - 250 kg.

Prós e contras

Escolher leitões para parcelas subsidiárias pessoais, fazendas, criadores de gado avalia as vantagens e desvantagens da raça.

Há muitos leitões na ninhadaPernas traseiras fracasAdapte-se rapidamente às mudanças climáticasExigente às condições de detençãoAtivoFicky eatersPrecociousAlta produtividade

Dignidade dos porcos Landrace	Desvantagens dos porcos Landrace
Ganhe peso rapidamente	Propenso ao estresse

Características do cuidado

Crescimento de porcos Landrace é benéfico se a dieta for formulada corretamente. Neste caso, a comida vai acumular carne, não gordura. Um bom efeito é alcançado ao usar alimentos suculentos (abóbora, batata, rutabaga, cenoura) e fontes de proteína (alfafa, trevo).

Condições de contenção

Os porcos da raça Landrace são adaptados ao clima russo, por isso os chiqueiros não são isolados para o inverno. Na estação fria, a tecnologia canadense é usada. Os animais são mantidos em uma cama profunda não removível (palha, serragem).

O calor liberado durante o superaquecimento das camadas inferiores aquece os animais. A temperatura na profundidade da cama atinge 40 °C, no chiqueiro não cai abaixo de 5 °C. A matéria orgânica da cama é tratada com produtos biológicos. Eles ativam a atividade das bactérias, destroem o cheiro de amônia, processam excrementos de porco.

10 m²7 m²0,8 m²1, 5 m²

Idade, sexo	Produtor javali	Porca	Desmama	Leitão de engorda
Área por 1 porco

Como é feito o acasalamento

O javali inseminador é selecionado com antecedência, mantido em condições confortáveis e proporciona caminhadas regulares e longas. Os garanhões adultos são acasalados no máximo 30 vezes por ano, os jovens 2 vezes menos. O uso frequente de um javali degrada a qualidade do material da semente.

O corpo da fêmea está pronto para a fertilização dentro de 2-3 dias, ela também é preparada com antecedência, recebendo alimentos contendo vitaminas, minerais, proteínas. Durante a caça sexual, o macho é lançado a ela duas vezes com intervalo de 12 horas. O criador controla todo o processo de acasalamento para evitar possíveis manifestações de agressão a tempo.

Após a fertilização bem sucedida, a fêmea se comporta com calma, não faz farra, 115 dias após o acasalamento, ocorre o parto. Os porcos Landrace são criados em escala industrial, cruzando com outras raças e em fazendas particulares.

Como cuidar de leitões

O peso dos leitões recém-nascidos da raça Landrace é de 1,5-2 kg. Não é fácil tirá-los. Os descendentes de pedigree exigem muito da qualidade da dieta e das condições de detenção. Imediatamente após o nascimento, os leitões são secos com um pano, o cordão umbilical é removido, a ferida é tratada com iodo e colocada em uma cama limpa. Uma hora depois, os leitões são levados aos mamilos da mãe, enfraquecidos - à frente, aqueles que são maiores - às costas. O colostro fortalece a imunidade dos leitões recém-nascidos.

As porcas Landrace geralmente mostram agressividade em relação à prole, por isso são mantidas em um piquete separado ou separadas dos recém-nascidos por uma divisória.

Nos primeiros 7 dias na baia, a temperatura do ar é mantida em 30-32 °C, depois começa a diminuir gradualmente. A cada 5 dias diminua em 2 °C. No momento do desmame dos leitões, a temperatura na pocilga não ultrapassa os 18 °C. Na primeira semana, os lactentes são alimentados com leite materno, depois são alimentados com leite de vaca morno (37 ° C) 4 vezes ao dia. Uma dose única de 10-15 g. A partir do 3º dia de vida, os lactentes recebem uma solução de sulfato de ferro a 0,25%. Isso serve para prevenir a anemia. A água é introduzida na dieta no 4º dia, grão torrado - no 10º dia.

Dieta para leitões Landrace de engorda:

• alimentação composta;
• mingau nas costas, leite;
• grama de verão;
• cenouras de inverno;
• óleo de peixe;
• leite.

Os rebentos são desmamados da porca aos 30-45 dias. Os leitões são alimentados 4 vezes ao dia, gradualmente introduzidos na dieta são reversos, farinha, bolo, peixe, restos de carne.

Alimentação em casa

Em casa, os porcos com bacon são alimentados com ração composta, verduras, legumes e suplementos minerais são adicionados à dieta. Durante o primeiro período de engorda (dura 4,5-5 meses), o ganho de peso médio diário de 450 g é considerado a norma. No segundo período de engorda, o ganho de peso médio diário é de 600 g. , resíduos de peixe, soja, aveia) . Para melhorar a qualidade do bacon, o porco é alimentado com uma mistura.

Cevada70Pulses 20Farelo de Trigo10

Misturar ingrediente	%

946 g desta mistura é igual a 1 unidade de alimentação. No segundo período de engorda, o tempo de caminhada dos porcos é reduzido. No inverno, são organizadas 3 refeições por dia com intervalos de 8 horas; durante o período quente, os animais são alimentados 2 vezes ao dia.

80 kg90 kgNúmero de unidades de alimentação1.51.82.32.6 Ganho Diário

Peso vivo	20kg	30 kg	40 kg	50 kg	60 kg	70 kg
				2.8	3.3	3.5	3.7
400g	400g	500g	500g	600g	700g	700g	700g

Possíveis doenças e sua prevenção

Em pocilgas, a desinfecção é realizada 2-4 vezes por ano. Um procedimento dura de 3 a 5 dias. Destrua os microrganismos formadores de esporos com soluções de cloro ativo (5%) ou formaldeído (4%). Para uma área de 1 m², são consumidos 3 litros de líquido desinfetante.

Doenças comuns de suínos Landrace:

• sarna;
• caneca;
• micose;
• praga;
• cisticercose;
• disenteria.

Os animais doentes são isolados, o tratamento é realizado sob a supervisão de um veterinário. A infecção é transportada por ratos, camundongos, insetos. Os vetores de contágio são tratados de duas maneiras:

• de roedores, a desratização é realizada, camundongos e ratos são envenenados com venenos (monoforina, bactocumarina, fosfeto de zinco);
• moscas, carrapatos, piolhos, pulgas, porcos são salvos com a ajuda do controle de pragas, o chiqueiro é pulverizado com clorofos.

Para a prevenção de doenças, os leitões são vacinados. As primeiras vacinas contra colibacilose, salmonelose, são dadas no 3º dia. Aos 1,5 meses de idade, são vacinados contra a leptosporíase. A partir desta doença, os leitões são vacinados duas vezes com intervalo de uma semana. Os leitões são vacinados contra a erisipela aos 2 meses de idade, contra a peste - aos 3 meses. Os porcos recebem vitaminas na primeira semana de vida.

Recomendado