Casta Chasselas: descrição e características das castas, plantação e cuidados

Devido às características do cultivo, as uvas podem não crescer em todas as regiões. Principalmente, o sul é considerado uma zona climática favorável para o cultivo desta fruta. Mas existem variedades adequadas para o cultivo em outras latitudes. Por exemplo, a variedade de uva Chasselas também possui variedades resistentes ao gelo.

Castela Chasselas: descrição

O rebento desta espécie é pequeno e pubescente. Fuja da Borgonha. Um ano após o plantio da muda, aparece um caule avermelhado e as bordas ficam mais duras. As folhas são grandes, de cor esmeralda clara em todas as variedades da variedade.

As uvas Chassela são de alto rendimento. Além disso, a vantagem da variedade é sua resistência a doenças fúngicas. Mas para evitar arbustos, ainda vale a pena processá-lo.

As uvas também são capazes de tolerar geadas moderadas de inverno. A planta não tolera a seca, especialmente os ramos superiores, por isso em dias secos as uvas precisam de rega abundante. A variedade cresce em qualquer tipo de solo.

Tipos de Chasselas

Existem várias variedades de uvas Chasselas. Todos eles diferem nas características externas e no sabor da fruta. A diferença mais importante entre as variedades é a tonalidade das uvas. Varia do branco ao bordô.

Branco

Acreditava-se anteriormente que esta variedade era a primeira variedade de uva, até que novos híbridos fossem criados. White Chasselas pertence aos híbridos de mesa. Mas em algumas regiões, as variedades técnicas são cultivadas a partir das quais o vinho é feito.

Clusters de tamanho médio. A massa é de até 190 g. A forma do cacho é redonda, as uvas são verde-amarelas. Uma baga pesa cerca de 22 g. O sabor é doce, sem aroma pronunciado.

Rosa

Chasselas Rosé é uma uva de mesa francesa. O híbrido foi obtido através do cruzamento de Chassela Royale e Fintendo. Chasselas Rose é caracterizada por um rendimento inferior em comparação com as uvas brancas e rosa-borgonha. Caso contrário, as características do híbrido são semelhantes às da variedade branca.

Ramming

Ramminga refere-se a híbridos de mesa. A vantagem deste híbrido é sua resistência à geada e resistência a doenças das culturas. Os arbustos jovens são caracterizados por um crescimento rápido e um nível médio de produtividade. Até 4 kg de uvas são colhidas de um arbusto adulto. Os aglomerados são grandes. As uvas maduras são de cor verde clara.O sabor da fruta é doce, com um leve sabor de noz-moscada.

Variedade característica

Antes de comprar uma muda de videira, você precisa estudar todas as características. Em primeiro lugar, é dada atenção ao tempo de maturação, resistência a doenças e rendimento.

Datas de maturação

As uvas Chassela pertencem a castas com maturação precoce dos cachos. Os cachos atingem a maturação biológica 130-140 dias após o aparecimento dos ovários. Dependendo da região de plantio, o tempo de maturação dos cachos varia, mas não significativamente. Nas regiões do sul, o amadurecimento começa algumas semanas mais cedo do que nas latitudes central e norte.

Resistência a doenças e pragas

A resistência a doenças e pragas em diferentes tipos de uvas Chasselas é diferente, mas a maioria dos híbridos é caracterizada por uma baixa resistência ao míldio e a várias doenças fúngicas.Para evitar o aparecimento de doenças ou pragas, as videiras são pulverizadas com produtos químicos várias vezes por temporada.

Com medidas preventivas oportunas, doenças e pragas não terão um impacto negativo nos rendimentos.

Descrição da baga

A forma do cacho é oval, ligeiramente alongada em direção à base, as bagas se encaixam perfeitamente. Em média, um pincel pesa até 250 g. As bagas são de cor verde clara. A massa de uma baga é de 20 a 25 g. A pele é densa. O sabor de frutas maduras em todas as variedades é doce. Algumas variedades do híbrido não apresentam aroma de uva pronunciado. A polpa é suculenta, agradável ao paladar.

Crescimento e cuidado

A maior produtividade da planta depende do plantio correto da videira. É importante escolher o solo certo e plantar uma muda em campo aberto. Também uma parte importante é o cuidado de mudas jovens e plantas adultas.

Como podar videiras

A primeira vez que a videira é cortada na primavera. É necessário remover todos os brotos, exceto os dois botões centrais. Após a poda, esses rins são separados para o lado. Com o início do outono, depois que todas as folhas caíram, é realizada uma segunda poda. Remova todos os ramos, exceto os dois principais. 2 botões são deixados em um galho, 4 no segundo.

No ano seguinte, no outono, todos os brotos são cortados da videira, exceto os dois centrais. Dois ramos são deixados em cada ramo central. No terceiro ano, eles regulam o comprimento dos ramos centrais, impedindo-os de crescer muito, e cortam alguns dos brotos que cresceram nos ramos principais durante o verão. No outono, as uvas são podadas somente após a queda das folhas. Se feito antes, as hastes liberarão suco.

Irrigação e adubação

Apesar de as uvas serem culturas resistentes à seca, elas ainda precisam ser regadas. Na primavera, quando o crescimento dos brotos está apenas começando, a planta precisa de muita água. Recomenda-se que a videira seja regada várias vezes por semana.

No verão, a irrigação visa manter o solo úmido e evitar que ele seque. Você pode regar uma vez por semana. Antes do início do período de floração e depois dele, é indesejável umedecer as uvas. A rega é realizada para eliminar os ovários.

Acima de tudo, a planta precisa de água durante o período de enchimento dos cachos. Você precisa regar as uvas várias vezes por semana. Se estiver quente lá fora, regue todos os dias. A última vez que a videira é irrigada antes do início da geada.

Além disso, a cobertura é importante. Na primeira metade da temporada, a videira precisa de nitrogênio, pois o nitrogênio tem um efeito positivo no crescimento das inflorescências e ovários.

O segundo curativo é aplicado durante a floração. Durante este período, qualquer fertilizante é adequado. A terceira vez que os fertilizantes são aplicados ao solo durante a formação dos ovários. Eles usam fósforo e potássio, além de matéria orgânica.Fertilize o solo pela última vez antes do inverno. Eles usam esterco, composto, cinzas e outros fertilizantes orgânicos.

Proteção contra doenças e pragas

A variedade Chasla geralmente sofre de doenças fúngicas, por isso é importante inspecionar regularmente o mato e realizar procedimentos preventivos a tempo.

Uma das doenças perigosas da uva - filoxera. Antes do plantio, os chibouks são colocados em água quente por vários minutos. Isso irá desinfetar o material de plantio.

O tratamento dos arbustos com "Karbofos" durante o período de floração ajuda desde o folheto da videira. Duas semanas após o aparecimento das borboletas, os arbustos são pulverizados com Kinmix ou Sumialfa.

A coceira da uva é combatida pulverizando arbustos com preparações Neorom ou Apollo. As uvas são processadas durante o isolamento dos botões.

Oídio ou oídio também é encontrado em arbustos de uva. Para prevenir doenças, folhas secas e cachos são removidos do local no outono. Também é importante desbastar as plantações a tempo e evitar o espessamento.

Como colher e usar as colheitas

Os cachos maduros são cuidadosamente cortados com uma faca para não danificar a planta. As uvas são consumidas frescas ou usadas para fazer vinhos e compotas caseiras.

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