Varias na Sibéria: poda, plantio e cuidados para iniciantes
As uvas são consideradas plantas termofílicas que requerem muita luz solar para crescer. É difícil cultivar uma planta em áreas frias. Mas, graças a pesquisas recentes, foram criadas variedades de uvas resistentes ao gelo que toleram temperaturas extremas e são capazes de crescer mesmo na Sibéria. Com o cuidado suficiente, a escolha certa de variedades e a observância das tecnologias de cultivo, é possível coletar frutas doces e azedas mesmo na região da Sibéria.
Características do cultivo de uvas na Sibéria
Jardineiros e técnicos agrícolas se interessaram pelas especificidades do cultivo da uva na região da Sibéria há várias décadas, mas enfrentaram os seguintes problemas:
- uvas congelaram;
- após a retirada dos abrigos, se instalaram fortes geadas, que destruíram toda a safra;
- o frio precoce levou à morte das mudas.
Mas com base na pesquisa de Nedin V.K. e jardineiros amadores de Biysk, que foram os primeiros a colher uvas, não apenas começaram a cultivar arbustos de uva, mas também aprenderam a cultivá-los. Graças a isso, foram preparados 2 sistemas para o cultivo bem-sucedido de culturas, adequados mesmo para jardineiros iniciantes e ajudarão a colher uvas.
Características do cultivo da cultura: sistema um
Para cultivar uvas de acordo com este sistema, você precisa:
- Deixe as mudas colhidas para armazenamento de inverno em salas resistentes ao gelo ou enterre em valas profundas de 1 metro de profundidade.
- Inocule as primeiras espécies de uvas em variedades resistentes ao inverno da cultura americana ou Amur.
- Os buracos de plantio devem ser profundos o suficiente para proteger as raízes do congelamento.
- Amarre as mudas após as geadas da primavera. Em frio intenso, cubra as plantas com um filme.
- Na temporada de verão, corte e amarre a cultura minimamente.
- Não há necessidade de pulverização adicional e alimentação da cultura, pois praticamente não há pragas de uva na região. Tudo o que você precisa fazer é capinar e cortar a grama.
- A poda deve ser feita em duas etapas, sobrecarregando os olhos e os brotos, primeiro - antes de setembro, depois - antes de abrir para o inverno.
Características do cultivo da cultura: o segundo sistema
Você pode criar uma planta de outra maneira. Para fazer isso:
- Não há necessidade de enxertar a planta em variedades resistentes. Basta preparar estacas no outono, que devem ser colocadas na adega ou armazenadas, enroladas junto com o arbusto "mãe".
- Ao plantar mudas em solo preto aberto, não é necessário fazer covas de plantio com isca.
Solo arenoso e argiloso requer fertilizante e covas para a planta.
- A cultura deve crescer em condições "duras" sem nenhum cuidado adicional além da capina.
- Para o inverno, polvilhe as uvas com terra e cubra em valas rasas.
- Podar a planta uma vez por ano - na última década de outubro.
Usando uma das tecnologias propostas, você pode obter uma colheita abundante de frutas deliciosas.
Especificidades regionais
Para cultivar uvas na Sibéria, você também deve levar em conta que a região é dividida em 12 distritos. Cada uma dessas regiões tem suas próprias características de arbustos reprodutores. Por conveniência, a Sibéria é condicionalmente dividida em 3 partes, com as mesmas condições climáticas:
- território ocidental - com clima ameno e temperaturas de -15 a -30 graus;
- parte oriental - com um clima fortemente continental e uma temperatura média de cerca de 0 graus;
- distrito norte - com verões curtos e temperaturas constantemente baixas.
Com base nisso, é mais conveniente plantar uvas na parte ocidental, variedades de maturação precoce - para reproduzir nas regiões orientais. E para obter uma grande colheita, você precisa cuidar de variedades especialmente desenvolvidas para esta área.
Como escolher a variedade de uva certa?
Para a região da Sibéria, você precisa selecionar exclusivamente variedades resistentes ao inverno, pois as frutas terão que suportar quedas de temperatura de até -40 graus. Portanto, as melhores castas para uma região fria são:
- Alfa.
- Cereja silvestre siberiana.
- Thumbelina.
- Dombovskoy.
- Delícia.
- Mascate.
- Tukai.
A variedade mais popular na Sibéria é a variedade de uva Dombovskaya com bagas pequenas, colheita precoce e alta resistência ao gelo.
Ao mesmo tempo, é possível cultivar variedades do sul resistentes ao gelo na região, cobrindo adicionalmente as plantas para o inverno. As famosas Isabella e Lydia também são adequadas para reprodução em áreas geladas, mas as bagas são usadas principalmente para vinho.
Uma condição importante é o período de maturação dos frutos:
- variedades precoces amadurecem em 115-125 dias;
- culturas muito precoces crescem em 105-115 dias;
- Plantas super precoces crescem até 105 dias.
Procedimento de embarque
Depois de escolher uma variedade de mudas, você precisa decidir o local onde plantar as plantas corretamente. Cultive arbustos em áreas secas e iluminadas, protegidas dos ventos norte e nordeste.
É melhor colocar as mudas ao longo de muros ou cercas que protejam a plantação do vento. A distância entre os arbustos deve ser superior a 2,5 metros e entre as linhas - 2 metros, pois os rizomas crescem rapidamente.
Existem duas maneiras de plantar uma cultura:
- Em poços de pouso (diâmetro - 0,5 metros, profundidade - 0,6-0,7 metros).
- Em trincheiras preparadas com 60-80 centímetros de profundidade e cerca de 0,5 metros de largura. O comprimento da vala depende do número de arbustos.
O processo de pouso é o seguinte:
- preencha o fundo do local de pouso com cascalho, tijolos quebrados, argila expandida;
- solo fértil misturado com fertilizantes naturais ou composto é colocado em cima;
- adicionados aditivos químicos constituídos por 500 miligramas de superfosfato e 20 miligramas de potássio;
- camadas se alternam até que a trincheira ou poço esteja completamente preenchido.
Para o cultivo de arbustos, as mudas também devem ser devidamente preparadas. Para reprodução, você pode escolher mudas vegetativas cultivadas em casa em copos plásticos. Ou leve plantas colhidas que hibernaram uma temporada no armazenamento.
- cortar rizomas em 10-12 centímetros;
- deixe apenas os galhos mais fortes na muda. Apare vinhas para 2 olhos;
- molhe as mudas em uma solução de água morna com heteroaunsina ou humato de sódio;
- abaixe as árvores em um purê de argila.
Depois disso, você pode ir diretamente para o plantio da planta. O desembarque é realizado na primavera - de meados de abril a maio. Nesse período, os solos já estão aquecendo bem, permitindo que a cultura se estabeleça.
- Espalhe os rizomas da muda e aprofunde-a na camada do solo.
- Encha os buracos com terra, deixando 10-12 centímetros até o topo do buraco.
- Regue a planta com dois baldes de água.
Na primeira semana após o plantio, regue as mudas pelo menos uma vez a cada três dias.
Cuidando das uvas
As características do cuidado da uva na Sibéria incluem:
- Rega oportuna. Você precisa começar a cuidar da cultura imediatamente após o desembarque. Regue as plantas 4-5 vezes por temporada.
A necessidade de umidade é determinada pela aparência das folhas - elas perdem sua elasticidade e caem.Para irrigação, faça um pequeno sulco a uma distância de 30 centímetros da colheita, despeje um balde de água aquecida pelo sol no recesso. Após a vala, gotejamento, cobertura morta. A rega abundante é especialmente importante para a planta:
- depois do broto;
- 14 dias antes da floração;
- 2 semanas após a floração;
- antes do abrigo de inverno.
Mulch pode ser usado para manter o solo constantemente úmido e solto.
- Formação de arbustos, liga e desbaste. É necessário formar arbustos desde o primeiro ano de vida da planta, amarrando as mudas em estacas de até 1,5 metro de altura. Aperte os enteados, começando pela segunda folha. A agrotécnica das uvas também inclui a carga correta no arbusto dos olhos - futuros cachos.
No primeiro ano, não restam mais de 20 pedaços de ovários futuros. No próximo verão, aumente o número de olhos para 40 peças por arbusto. No terceiro ano, você pode triplicar a carga para 60 olhos. Uma planta adulta é carregada com 80-150 olhos, dependendo da variedade e crescimento do arbusto.
- Fornecendo calor com treliças de metal, postes de madeira e arame esticado entre eles.
- Abrigo para o inverno.
- Alimentação. Uma lavoura plantada em cova fertilizada com húmus não requer fertilizante por três anos. E somente para a quarta temporada, a planta é fertilizada com coberturas orgânicas ou minerais não mais que 1 vez por ano.
Pestes e doenças não chegaram à Sibéria, então não há necessidade de pulverizar e processar plantas adicionais.
Recursos de corte
É muito importante, ao cultivar uma plantação, levar em consideração a poda oportuna da planta. O processo difere da "tecnologia do sul", pois na Sibéria a circuncisão é realizada em duas etapas. Na primeira etapa, os jardineiros são aconselhados a podar as plantas do primeiro e do segundo ano, para que a videira seja formada. A poda é feita em setembro, removendo brotos secos, danificados e enfraquecidos.Então cortaram a videira que não deu fruto.
Não é recomendado podar a planta na primavera, pois a cultura floresce neste período.
A segunda poda é realizada o mais tarde possível - antes da invernada do arbusto, para dar à árvore a oportunidade de absorver as substâncias necessárias do solo.
Endurecimento das uvas
A principal característica da vitivinicultura siberiana é o endurecimento da planta. Portanto, não é necessário criar condições de estufa para a cultura. A única exceção são fortes geadas e rajadas de vento. Somente nesses casos, você pode cobrir os arbustos com um filme por um tempo e depois abri-lo imediatamente.
O próprio processo de endurecimento da planta visa:
- aclimatação rápida de variedades;
- resistência a mudanças nas temperaturas diárias e sazonais;
- invernada bem sucedida da safra.
Se você não endurecer o arbusto, então a planta simplesmente não pode suportar o rigoroso inverno siberiano e morrerá.
Abrigo para o inverno
Os invernos siberianos são caracterizados pela dureza e baixas temperaturas que chegam a -50 graus. Portanto, preparar uma planta para o inverno é uma das principais tarefas ao cultivar arbustos. Comece a preparar as uvas para o frio, quando a temperatura média diária chegar a 0 graus. Isso acontece no final do outono - em outubro, novembro. Os raios do sol já não aquecem o solo o suficiente. Graças a isso, o abrigo oportuno não apenas preservará a colheita, mas também não levará à deterioração do solo.
Até o momento, os jardineiros desenvolveram várias maneiras bem-sucedidas de cobrir os arbustos de uva para o inverno:
- Cubra os arbustos com uma camada de terra de pelo menos 20 centímetros. A desvantagem é que os rins sob o solo murcham.
- Encha a cultura com serragem, cascas, palha, agulhas de pinheiro.
- Prepare decks de madeira em forma de triângulos para serem instalados sobre o mato.
- Enrole arbustos com materiais de construção: linóleo, material de cobertura, isolamento, drywall.
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