Maçãs Ranetki: descrição das variedades, como elas se parecem e quando amadurecem com uma foto
Em muitas casas de veraneio e lotes domésticos, variedades de macieiras pequenas - ranetok crescem. Este tipo de variedade é usado como preparação para compotas para o inverno, e também é usado fresco, apesar do pequeno tamanho do fruto. Ranetki foram criados por criadores cruzando a variedade Sibirka com variedades européias comuns.
Benefícios e descrições das espécies
A principal característica do ranetki é o pequeno peso dos frutos, não excedendo 15 g. Os frutos pequenos amadurecem totalmente no início de setembro e têm um sabor azedo pronunciado. Ranetki contém dezenas de vezes mais componentes bioativos em comparação com variedades clássicas.
Qualquer variedade de ranetok é despretensiosa no cuidado e cresce em quase todos os lugares, além de ter vários recursos e vantagens. Os frutos têm algumas das propriedades positivas da macieira siberiana, incluindo resistência ao frio, maturação precoce e rendimentos estáveis.
Devido às qualidades listadas, os ranetki são usados ativamente pelos criadores para cruzamento com outras variedades.
Áreas de crescimento
Na maioria das regiões europeias, os jardineiros preferem árvores com maçãs maiores e mais suculentas. Ranetki com um sabor azedo pronunciado pode ser encontrado na Sibéria. As mudas são capazes de crescer e frutificar em qualquer zona climática, com exceção do Extremo Norte, onde as baixas temperaturas não permitem que os frutos amadureçam completamente.
Altura da árvore e largura da copa
Para um crescimento adequado, uma árvore precisa de um terreno de 5 x 5 m. É necessário um grande espaço devido à copa extensível, que tem 1-4 m de largura, dependendo do tipo específico de macieira. As mudas atingem uma altura de 4-5 m.
Gosto de maçã
O sabor das frutas, antes de tudo, depende das características da variedade cultivada. Além disso, as características de sabor são influenciadas pelas condições do ambiente, pelos cuidados com as mudas, pelos fertilizantes utilizados e pelo clima. As variedades mais comuns têm um sabor agridoce pronunciado e adstringência insignificante. Algumas variedades produzem maçãs suculentas e doces.
Resistência ao gelo
O Ranetki criado por criadores manteve algumas das características positivas da macieira siberiana. Uma das propriedades é a capacidade de suportar invernos frios com qualquer temperatura sem deixar vestígios.A duração e o grau de exposição ao frio, bem como a quantidade de chuvas, não afetam a frutificação.
Os resultados dos experimentos de reprodução confirmam que as mudas não morrem em temperaturas abaixo de -47 graus. As geadas não prejudicam o sabor e a suculência da colheita.
A única medida de proteção dos espaços verdes que pode ser necessária para o período de inverno é envolver o tronco com ramos de abeto e trapos. Isso protegerá o círculo do tronco contra congelamento e ataques de roedores.
Resistência a doenças e pragas
Ranetki são especialmente apreciados por jardineiros iniciantes por sua resistência a infecções e insetos nocivos. Como proteção adicional contra o impacto negativo, recomenda-se a realização de medidas preventivas para aumentar a imunidade das árvores.
A pulverização primária com solução de ureia é necessária antes do início do fluxo de seiva.O procedimento repele as pragas que permanecem sob a casca durante o inverno. Com o início do verão, o ranetki precisa trabalhar com uma mistura de Bordeaux. Os locais rachados no tronco são cobertos com uma solução de sulfato de cobre ou campo de jardim. Durante a frutificação ativa, os tratamentos não devem ser realizados para que as substâncias não entrem na cultura.
Tempo de vida de uma árvore
As variedades Ranetok com frutificação periódica começam a trazer a primeira colheita um ano após o plantio das mudas. Sujeito a cuidados adequados regulares, condições climáticas ideais e ausência de influências externas negativas, a vida útil de uma árvore é de várias décadas. Durante todo o período de desenvolvimento, o plantio dá frutos, sem perder as características gustativas das maçãs pequenas.
Variedades e suas características
Entre os jardineiros, diversas variedades de ranetki são amplamente utilizadas, que diferem umas das outras em várias características. Cada variedade tem as seguintes qualidades individuais:
- gosto;
- tamanho e suculência da fruta;
- características de cultivo e cuidado;
- aparência, cor;
- largura e altura da coroa (distinguem-se espécies subdimensionadas e árvores com até 5 m de altura).
Dobrynya
A variedade Dobrynya ranetok tornou-se difundida devido à sua resistência à geada e ao crescimento intensivo. A variedade começa a dar frutos mais tarde do que outras variedades - não antes de 4 anos após o transplante em campo aberto. Dobrynya tolera facilmente condições secas e é imune à sarna. De uma árvore é possível obter cerca de 35-50 kg de colheita.
As frutas têm um sabor agridoce clássico com um sabor azedo pronunciado. A colheita amadurece no início do outono e pode ser armazenada sem perda das características de sabor até fevereiro. Frutas de maçã podem ser congeladas, pois manterão sua suculência quando descongeladas.
Longo
Principais características da variedade Longo - sabor adocicado de frutas com leve acidez no retrogosto, frutificação 3 anos após o plantio, possibilidade de utilização da cultura como matéria-prima para a colheita de geleia ou suco. Uma variedade de ranetki tem resistência média ao gelo. A colheita amadurece no início do outono e é armazenada por um mês após a colheita. Uma árvore produz cerca de 25 kg de frutas.
Ouro
Ranetka Zolotaya é uma das variedades mais resistentes ao inverno.As árvores atingem uma altura de 7 m e são caracterizadas por frutificação intensa. A primeira colheita é obtida após 3-4 anos de crescimento. Até 50 kg de maçãs pesando 10-15 g podem ser cultivadas em cada árvore. Dependendo das condições do ambiente, a colheita amadurece de meados do verão a setembro.
As frutas têm casca amarela e polpa firme. O sabor do ranetok é azedo e azedo. A variedade Golden não é adequada para armazenamento a longo prazo.
Vermelho
Devido ao curto prazo de validade, a ranetka Krasnaya é usada para fazer purê de batatas, compotas e sucos. Você pode colher árvores desta espécie no ano seguinte após o transplante em solo aberto.
Os frutos amadurecem no final do verão. A frutificação estável permite a colheita regular. De acordo com os sinais externos, a Ranetka vermelha se assemelha a pequenas bolas de cores saturadas. A polpa é suculenta e cremosa, o sabor é azedo com pronunciada adstringência.
Laletino
As árvores da variedade Laletino são de tamanho compacto e têm uma copa redonda e esparsa. A vantagem da variedade é o amadurecimento precoce da colheita - os primeiros frutos aparecem 2-3 anos após o plantio. Externamente, os frutos parecem pequenas maçãs com nervuras com casca avermelhada. A carne macia e rosada é firme e suculenta.
O prazo de validade da variedade Laletino não ultrapassa 2 meses, por isso devem ser consumidos frescos. Entre os jardineiros experientes, a variedade é considerada uma das mais deliciosas.
Framboesa
As pequenas maçãs framboesas crescem nas árvores 3 anos após o plantio. A variedade é famosa por sua colheita estável e grande, que é colhida no início do outono.
O peso da fruta é de cerca de 10 g, e por fora parece uma ameixa. A polpa é suculenta e macia com um sabor doce e azedo. Uma das principais vantagens da variedade é a capacidade de armazenamento a longo prazo - Raspberry Ranetka não se deteriora até a primavera.
Roxo
Entre a grande variedade de ranetka roxa é considerada a variedade mais resistente ao gelo. Esta espécie traz uma colheita abundante após 2-3 anos a partir do momento do plantio. Os frutos são colhidos no início de setembro. Até 50 kg de maçãs podem ser colhidos de cada árvore.
O peso do fruto não excede 10 g, a forma é ligeiramente achatada. Cor da pele - vermelho brilhante, uniforme. A polpa tem um sabor azedo padrão. Na maioria das vezes, as maçãs são usadas para processamento, pois a vida útil é de cerca de 2 meses.
Siberiana
Os frutos da variedade Sibiryachka começam a crescer após o 3-4º ano de desenvolvimento da árvore. Ranetka desta espécie não se distingue por uma grande colheita, mas não é inferior em qualidade ao resto. Siberian é resistente a doenças infecciosas e praticamente não é exposto à sarna.
Frutas esféricas pesam até 20 g, a casca pode ser amarela ou com coloração vermelha. A polpa é suculenta com um leve sabor azedo. Em caso de rega insuficiente, um ligeiro amargor pode ser sentido no sabor. A colheita amadurece no final do verão e é armazenada por três meses em uma sala fresca.
Lanterna
Árvores da variedade Lanterna têm forma piramidal. A frutificação ativa começa 3 anos após o plantio. A colheita amadurece no início do outono. Em uma temporada, crescem até 20 kg de frutas, cada uma pesando não mais que 15 g.
Ranetki se distinguem por sua forma oval, superfície lisa e tonalidade carmesim brilhante da casca. Durante o armazenamento, a sombra adquire uma cor mais saturada. O sabor da fruta é doce e azedo, o aroma é quase ausente.
Âmbar
Ranetka Amber tem uma longa vida útil e dá frutos ativamente por 3 décadas. Árvores altas com vegetação densa proporcionam uma colheita estável. O peso do fruto não excede 10 g. As maçãs são de cor amarela, formato esférico e superfície lisa. Devido às características de sabor padrão, a colheita é mais frequentemente usada como matéria-prima para fazer geleias e sucos.
Mel
Árvores de lua de mel altas com copa arredondada trazem uma colheita estável e grande, que é colhida no final do verão. Ranetki maduro cai dos galhos por conta própria, o que simplifica o processo de colheita.
Em comparação com outras variedades, as frutas têm um peso maior, chegando a 40 g. Um sabor adocicado pronunciado com notas de mel permite usar maçãs em vários pratos ou comê-las frescas.
Anão
Apesar da compactação das árvores, a ranetka anã dá frutos com intensidade não menor do que outras variedades. As árvores dão frutos vermelhos brilhantes com textura firme e polpa suculenta.
Entre as deficiências da variedade está a curta vida útil (2 vezes menor que outras variedades), bem como a necessidade de uma melhor liga devido aos muitos frutos amadurecendo em galhos finos e frágeis .
Colunar
A variedade pertence à categoria de meia estação e traz a colheita no início do outono. Pequenas frutas suculentas têm uma cor vermelha rica e um sabor azedo. A forma do ranetok é esférica com nervuras pronunciadas.
A ranetka colunar requer cuidados cuidadosos, incluindo rega regular e cobertura. Sujeito às regras de cuidado, o rendimento chega a 180 centavos por hectare. Ao longo do ano, as árvores dão frutos uniformemente, sem uma periodicidade claramente definida.
Cuidados ideais para um bom crescimento e colheita
Para obter uma grande safra de ranetok, você deve seguir algumas regras para o cuidado das mudas. Especificamente, as árvores requerem:
- Rega regular. A terra no círculo próximo ao tronco deve ser constantemente umedecida.
- Fertilização. A cobertura proporciona um crescimento intensivo e afeta a abundância da colheita.
- Poda de coroa. Se a vegetação for muito densa, a quantidade de rendimento pode diminuir.
- Proteção contra pragas e doenças. Pulverizar as plantações com preparações inseticidas e fungicidas permite manter a qualidade da colheita.
- Garter. Para evitar que mudas com troncos frágeis e finos se quebrem devido à exposição à chuva ou ao vento, é necessário fixá-las com segurança no local.
Para detectar oportunamente problemas no desenvolvimento das árvores, recomenda-se inspecionar constantemente as plantações. Se houver vestígios de pragas ou doenças no ranetki, é necessário processar as mudas e criar condições ambientais favoráveis.
Termos de pouso e desembarque
Recomenda-se transferir mudas de ranetok para terreno aberto antes do início do fluxo de seiva em março ou outono. Para as árvores, eles cavam um buraco com húmus com antecedência e inserem um poste de amarração.
Coloque a muda na cova de forma que o topo do sistema radicular fique acima da superfície do solo. Para garantir que as raízes estejam firmemente fixadas no solo, é necessário regar abundantemente imediatamente após polvilhar com terra.
Formação da coroa
Após o segundo ano, é necessária a formação da copa das árvores. A poda é realizada após a queda das folhas ou no início de março, antes do início da vegetação ativa. Ramos murchos e velhos devem ser removidos da copa.
Recomenda-se também cortar os rebentos jovens direcionados em ângulo agudo em relação ao tronco, o que protegerá os galhos de quebrarem sob o peso das maçãs. Na ausência da formação de um telhado, a árvore trará uma pequena colheita.
Reprodução
É possível aumentar o número de árvores no local de várias maneiras. A maneira mais fácil é plantar as sementes em campo aberto e aguardar as entradas. Devido à vitalidade natural, a muda cresce com o mínimo de cuidado.
Também a reprodução pode ser feita por enxertia. Para fazer isso, parte dos ramos do Ranetki são enxertados em outras macieiras ou silvestres. Neste caso, não será necessário procurar um novo local para o plantio de mudas, aumentando a produtividade.
O período de maturação e frutificação
A maioria das variedades de ranetok começa a dar frutos no segundo ano de desenvolvimento da árvore. A floração ocorre no final da primavera ou início do verão. O momento exato depende das características da variedade e das condições climáticas. A duração da floração pode chegar a 10 dias.
Árvores começam a dar frutos ativamente, sujeitas a cuidados regulares e clima adequado. Existem variedades que dão frutos periodicamente - a colheita dessas árvores amadurece todos os anos.
Quando as frutas amadurecem
Tipos comuns de ranetki trazem colheitas no final da temporada de verão ou início do outono. Variedades de maturação tardia amadurecem totalmente em outubro. Para ter sempre uma colheita fresca, jardineiros experientes plantam diferentes variedades nas parcelas, que diferem em termos de maturação e vida útil.
Os rendimentos de cada árvore variam de 20 a 70 kg dependendo da variedade. O frio do inverno não afeta a frutificação da maioria dos tipos de ranetki.
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