Crescimento de berinjela em campo aberto: colheita, modelagem e cuidado com foto

Os amantes da cultura se esforçam para obter uma colheita sem muito esforço. Cultivar berinjelas é um processo problemático, mas se os requisitos e regras de cuidado forem seguidos, elas obtêm a colheita declarada.

Descrição da planta

A cultura em si é uma planta selvagem da Índia. Lá, seus frutos são consumidos há muito tempo. Na Europa, por muito tempo, desconfiaram dos frutos dessa cultura. E cultivada apenas como planta ornamental. Mas gradualmente o vegetal entrou firmemente na dieta e começou a ganhar popularidade. Em todos os lugares a berinjela é cultivada como uma cultura anual, mas poucas pessoas sabem que na verdade é uma planta perene.

Os frutos da planta são usados para qualquer método de cozimento. Eles preparam pratos quentes, aperitivos frios, saladas e todos os tipos de preparações de inverno.

No estágio inicial de desenvolvimento, um sistema radicular fraco se desenvolve ao longo do tempo e penetra 0,4-0,5 m de profundidade.

O caule é muito forte, aos 2 meses de idade torna-se rígido e consegue suportar independentemente o peso do fruto sem amarrá-lo aos suportes. A cor do caule depende da variedade e varia de verde a roxo. As flores de berinjela são dispostas individualmente ou em cachos de 3-5 peças. Sua cor também varia dependendo da variedade. Pertence à categoria de autopolinização.

Os frutos da planta diferem uns dos outros das seguintes maneiras:

• O comprimento varia de 12 a 30 cm.
• Diâmetro 5 a 15 cm.
• Forma: cilíndrica, oblonga, em forma de pêra, arredondada, redonda.
• Peso de 50 g a 2 kg.
• Cor: branco, verde, roxo, lilás, vermelho, amarelo, laranja e outros tons.

A polpa da fruta também é de cores diferentes. As características do sabor dependem do tipo de cultura, algumas são amargas, outras não. Existem cerca de 200 sementes em um vegetal. Sua germinação dura de 3 a 8 anos.

Variedades de berinjela

A variedade de opções é incrível. Uma ampla gama de tipos de cultura é apresentada aos moradores da dacha. Assim, o horticultor seleciona para si uma planta que atenda às necessidades da família.

A variedade é selecionada de acordo com os seguintes critérios:

• A aparência da fruta. A escolha é feita entre frutas pequenas ou grandes, roxas, vermelhas, verdes e outras cores. As características gustativas desses signos praticamente não mudam.
• Vista dos arbustos. Escolha entre alto e baixo, compacto ou amplo.
• Volume de corte. Diferentes espécies fornecem taxas diferentes de 1 a 17 kg de fruta por 1 m^2.
• Termos de maturação. Variedades de maturação precoce, precoce, média e tardia.
• Espécie para qualquer método de cultivo. Em campo aberto ou protegido, para semeadura direta no campo ou método de cultivo de mudas.
• Outros fatores relacionados: imunidade, resistência ao frio, resistência ao calor e muito mais.

Agora a escolha é apenas para o horticultor, você deve ler a descrição e escolher variedades que sejam adequadas para o cultivo em uma determinada região.

Requisitos Básicos de Crescimento

Seguir as regras e requisitos ajudará a obter a colheita de berinjela declarada. Com os devidos cuidados e a criação das condições necessárias, obtêm-se colheitas recordes. O principal é diligência e paciência.

A cultura amante do calor não tolera clima frio, f alta de luz solar, vento e geada.

Requisitos de crescimento:

1. Seleção de um site. O local deve ser bem iluminado, sem correntes de ar e ventos fortes. Recomenda-se plantar arbustos de berinjela para framboesas ou groselhas. As plantas densas protegerão as plantas delicadas do vento.
2. Quando há f alta de luz, as berinjelas perdem a cor, os frutos não endurecem. A mesma planta se comporta quando a temperatura cai. Recomenda-se instalar arcos e cobrir as camas com polietileno.
3. Solo nutritivo. Aplicação obrigatória de esterco, composto, húmus e outras substâncias que podem tornar a composição do solo mais fértil.
4. Ajuste adequado. Cultivado por semeadura direta no solo ou mudas. É importante semear imediatamente em recipientes separados para não ferir o sistema radicular.
5. Práticas agrícolas. A remoção oportuna de ervas daninhas, o afrouxamento adequado e a cobertura de cobertura aumentarão o rendimento.

Existem poucos requisitos, mas todos são significativos e seu cumprimento é obrigatório.

Características da tecnologia agrícola no cultivo de berinjela

Cultura crescente, o principal é não se decepcionar. Se você conhece certas características da tecnologia agrícola, os erros não devem ocorrer. Seguir as regras levará a resultados positivos. A berinjela corretamente plantada irá deliciar você com uma colheita abundante.

Preparando as camas

Primeiro de tudo, eles selecionam um local para pousar. O local deve estar ao sol, fechado ao vento e às correntes de ar, e a composição do solo deve ser fértil. A agrotécnica para o cultivo alerta que plantar por vários anos no mesmo local é indesejável. As plantas ficarão doentes e os rendimentos cairão significativamente.

O estrume fresco é adicionado ao solo no outono, desenterrado e deixado para o inverno. Na primavera, antes de cavar, são adicionados fertilizantes minerais e cinzas de madeira com húmus. Tudo é bem misturado e as berinjelas são plantadas em covas preparadas.

Preparação para o cultivo de mudas

Quando uma lavoura é plantada dessa forma, o solo para as mudas está preparado desde o outono. Solo encharcado, turfa, areia e húmus são misturados na proporção de 2:2:1:2. Tudo é bem misturado e são adicionados fertilizantes minerais, potássio, superfosfato e uréia. As cinzas de madeira são adicionadas em pequenas quantidades.

Com o início do tempo de plantio das sementes, a terra é regada com água fervente ou uma solução fraca de permanganato de potássio. O solo está pronto, agora você deve preparar as sementes da cultura a ser plantada.

A temperatura ideal para a germinação das sementes é +20…+23 ⁰С. Em temperaturas mais baixas, a berinjela pode não brotar.

Com uma semana de antecedência, as sementes de berinjela são verificadas quanto à germinação. Para fazer isso, parte do material de plantio é envolto em um pano úmido ou um pedaço de gaze. Mantenha aquecido até que os brotos apareçam. Em seguida, o resultado é calculado. Quanto maior a porcentagem de sementes germinadas, melhor o material de plantio.

Antes da semeadura, o material de plantio deve ser desinfetado. Para fazer isso, basta suportar as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio. Não mais do que meia hora, então eles são lavados e deixados secar. Depois disso, a pedido do produtor, guardam as sementes em um estimulador de crescimento.

Semeando sementes

Primeiro, o tempo é determinado, então o material de plantio é semeado nos recipientes preparados. O dia é determinado com base no clima da região de cultivo e nas recomendações do fabricante.

O pouso é realizado da seguinte forma:

• regar o solo;
• espaçamento de sementes 2cm;
• 3-4 cm de espaçamento entre linhas;
• se o cultivo for realizado sem colheita, então 2 sementes são semeadas em um recipiente;
• polvilhar com uma camada de 1 cm de terra;
• aperte com polietileno ou coberto com vidro;
• antes da germinação, deixe em um local escuro, cuja temperatura seja de 30 ⁰С;
• após a germinação colocada em uma janela ensolarada.

A primeira vez, antes do aparecimento das primeiras folhas verdadeiras, regada com um borrifador.

Cuidados com mudas

A temperatura do ar na sala com mudas de berinjela deve ser de pelo menos +17 ⁰С. Depois de alguns dias, a temperatura deve ser aumentada para +26 ⁰С. O dia de luz deve ser de pelo menos 10 horas. Portanto, com a f alta de luz solar, são instaladas lâmpadas de iluminação adicionais.Eles são colocados a uma distância de 20 cm do topo das mudas.

As plantas cultivadas são regadas com muito cuidado, sob a raiz. Cerca de uma vez por semana. A água para irrigação é tomada morna ou sedimentada.

Alimente a planta várias vezes durante o período de crescimento em condições ambientais:

• 2 semanas após a germinação;
• após a escolha, se houver;
• alguns dias antes de se mudar para um local permanente.

Este cuidado permitirá que você cultive mudas fortes e de alta qualidade que darão uma boa colheita.

Mergulho de mudas

Após o aparecimento da segunda folha verdadeira, as mudas são mergulhadas. Para fazer isso, eles são colocados em recipientes separados. Isso é necessário para que as plantas formem um sistema radicular forte e não se estiquem. O solo para transplante é fértil, bem aquecido e desinfetado.Plante uma berinjela em um recipiente, regue bem e coloque em local iluminado.

Transplante em campo aberto

No momento do transplante em campo aberto, 6-7 folhas verdadeiras devem ser formadas nas berinjelas. A cama é preparada alta, a distância entre as fileiras é de pelo menos 1 metro. Entre os arbustos deixe 40 cm.

Na horta são feitos buracos de 15 cm de profundidade, regados e plantados neles berinjelas. Transplante apenas com solo ou vaso de turfa. As plantas são enterradas até as primeiras folhas, o que possibilitará a formação de raízes adicionais.

Cuidados da colheita

Quando uma berinjela plantada cresce, ela precisa de atenção e cuidados. Consiste em observar práticas agrícolas simples que são realizadas para qualquer cultura. A adesão adequada a eles leva a um resultado positivo. Cuidar de uma cultura não é tão difícil quanto parece à primeira vista.É importante entender as sutilezas e colocá-las em prática.

Fertilização

A rapidez com que a planta se desenvolverá depende da alimentação correta da berinjela. O cumprimento da dosagem ajudará a crescer a colheita, não a massa verde. A cultura adora cobertura, é melhor combinar matéria orgânica e fertilizantes minerais. Quanto mais pobre a terra, mais frequentemente a cobertura é aplicada.

As plantas precisam:

• nitrogênio;
• fósforo;
• magnésio;
• cálcio e outros oligoelementos.

Alternar fertilizantes químicos e orgânicos é a melhor opção. Os fertilizantes minerais complexos são mais fáceis de calcular e os orgânicos são seguros para a saúde humana. Com fertilizantes orgânicos, você deve ser extremamente cuidadoso. É importante não exagerar. O excesso de nitrogênio contido em sua composição afeta muito o crescimento da massa verde.Aplique fertilizante principalmente sob a raiz, isso ajuda a evitar queimaduras nas plantas e acelera a absorção.

Água e soltura

Regar os arbustos de berinjela é necessário regularmente. A rega não é necessária imediatamente após o transplante, pois as berinjelas são plantadas em buracos regados. Após 5 dias regada pela primeira vez. Se o tempo estiver chuvoso, é regado uma vez a cada 10 dias, se estiver ensolarado e seco, com mais frequência - uma vez a cada 3 dias. Regada com água morna, pela manhã, estritamente sob a raiz de cada planta.

Solte o chão ao redor das berinjelas após cada rega, primeiro em 4 cm, durante a floração em 6 cm, após o aparecimento dos ovários em 7 cm. É impossível ir mais fundo, porque o sistema radicular é muito perto da superfície. Se, após cada afrouxamento, os arbustos forem levemente batidos, isso garantirá a preservação da umidade e o fornecimento de oxigênio às raízes. Além disso, o crescimento de ervas daninhas diminuirá.

Forma de arbusto

Se as plantas não forem padrão, devem ser amarradas a suportes. Isso reduzirá o risco de quebrar o enteado com frutas. Além da liga, algumas variedades de berinjela requerem modelagem. Todos os enteados são removidos para o garfo, eles apenas extraem substâncias úteis, mas não dão frutos. Mas há uma vantagem deles, no calor eles cobrem o chão, evitando que ele seque rapidamente.

Encenar ou não as plantas é um assunto privado de cada horticultor. Mas todas as folhas amareladas e frutos deformados são removidos das plantas. Muitos residentes de verão não formam berinjelas em campo aberto; com os devidos cuidados, dão uma excelente colheita.

Possíveis problemas de crescimento

É difícil não se deparar com alguns problemas ao cultivar uma plantação. O mais comum é que a berinjela fica amarga. A razão para isso é que as plantas não têm calor, umidade e luz solar.Frutas maduras também são muito amargas, é importante colher na hora, durante o período de maturidade técnica.

Se não houver fruta, o que acontece durante a seca, recomenda-se aumentar a quantidade de rega. E certifique-se de soltar após a secagem.

Acontece que a cor cai dos arbustos, a fruta não está amarrada. Existem várias razões, e as soluções também são diferentes:

1. Irrigação com água fria.
2. Tempo quente estável, temperatura acima de +30 ⁰С. Ao irrigar a camada superior da terra, eles reduzem a temperatura.
3. Temperatura reduzida por muito tempo. As plantas são alimentadas com nitrato de cálcio.
4. Secagem banal do solo. Rega necessária.

Se a planta cresce massa verde e não há frutos, então há excesso de nitrogênio.

Doenças e controle de pragas

Como lidar com a doença da berinjela, é melhor tomar medidas preventivas oportunas. A rotação de culturas é a primeira e mais importante medida de prevenção de doenças. O uso de material de plantio de alta qualidade leva ao fato de que as plantas inicialmente crescem mais saudáveis. Alguns moradores de verão estão se perguntando por que as berinjelas não ficam azuis, o motivo é que as plantas não têm luz suficiente. A casca da fruta fica pálida.

O processamento de plantas a partir de doenças é realizado quimicamente, ou remédios populares são usados.

Os primeiros são mais eficientes e eficazes, mas perigosos para o corpo humano. Estes últimos são completamente seguros, mas têm um efeito de curto prazo. Os moradores de verão aconselham cuidar melhor das plantas, assim elas não ficarão doentes.

Colheita e armazenamento de colheitas

As berinjelas são colhidas no estágio de maturidade técnica, são adequadas para cozinhar e processar no inverno.É muito difícil determinar a maturidade de um vegetal pela aparência. Portanto, eles são guiados pelos dados do fabricante. Armazene os frutos coletados em uma sala escura e fresca, protegida de temperaturas extremas. Berinjelas maduras selecionadas são empilhadas em caixas e deslocadas com palha. Nesta forma, eles o colocam no porão e o armazenam por vários meses.

Cultivar berinjela no local é um processo trabalhoso, pois a cultura é principalmente caprichosa, adora calor e umidade. Mas uma atitude atenta para com ela, o cumprimento de todos os requisitos compensa com a colheita.

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