Como determinar a maturação de uma melancia no jardim: métodos TOP, dicas com fotos e vídeos

A melancia é amada por sua doçura, pelo fato de que esta baga elimina a sede, remove substâncias tóxicas do corpo. Como determinar a maturação de uma melancia no jardim é de interesse para os moradores de verão que plantaram esta cultura pela primeira vez, porque a fruta verde não tem gosto.

Embora sua polpa seja mais de 90% água, contém vitaminas, oligoelementos como fósforo, magnésio, cálcio. O ácido fólico presente na melancia fortalece o sistema imunológico, o licopeno impede a regeneração das células, o tocoferol as protege do envelhecimento. A riboflavina promove a conversão de carboidratos em energia.

Como saber se uma melancia está madura - destaques

Você pode descobrir se uma fruta listrada está madura prestando atenção em alguns sinais. Os frutos de algumas variedades de cabaças atingem um peso de 20 quilos, mas se pararem de crescer, você poderá colher uma melancia após 20 dias.

Vale a pena prestar atenção em:

• parece uma crosta;
• na cor spot lateral;
• para a presença de som.

Quando a fruta amadurece, a pele fosca começa a brilhar, as listras ficam claras. Não corte um cubo de uma fruta no jardim para verificar sua maturação - o produto apodrecerá após alguns dias.

A cauda da melancia seca quando o tempo está seco e quente, e a planta sofre com a f alta de umidade, então sua aparência não depende se a fruta está verde ou madura.

Se a gavinha, que está localizada na mesma axila da folha com a cauda, começou a secar, o fruto listrado já pode ser cortado. O diâmetro da melancia depende da variedade. Somente os jardineiros podem determinar a maturação, porque eles a cultivam há muito tempo.

Pela aparência da crosta

Para saber se a fruta está madura, se acumulou doçura, é preciso examinar cuidadosamente sua casca. Quando a baga para de receber umidade da planta, a casca fica dura. Em uma melancia madura, amassados e rachaduras não são sentidos, a pele não é coberta com um revestimento fosco de purina. A camada superior do feto pode ser facilmente removida com uma unha.

Em um fundo claro da crosta, listras quase pretas aparecem claramente. Quando a fruta amadurece, a síntese de clorofila é interrompida, dando um tom verde à casca da melancia.

Quando uma cabaça cresce no calor e ao sol, quando madura, seus frutos adquirem uma cor contrastante, brilham, ficam amarelos ou ficam laranja nas laterais. Um fruto maduro tem uma forma ligeiramente alongada.

Em uma haste seca

Antes de cortar uma melancia, você precisa examinar cuidadosamente sua cauda. Se estiver seco, provavelmente a baga apodreceu ou amadureceu demais. Um produto com caule verde não é adequado para consumo. Para que essa melancia amadureça, ela precisa de pelo menos 2 semanas para crescer no jardim.

Por som

Em uma baga verde, não só não há doçura, mas também contém substâncias nocivas, pode ser facilmente envenenada. Embora tomates e melões, que também pertencem a cabaças, amadureçam em casa, alguns jardineiros acreditam que é melhor colher uma melancia mais cedo, mas sua opinião não se confirma. Você pode verificar a maturação da fruta de outra maneira. O produto é indicado para uso quando ocorre uma leve rachadura ao ser espremido e, ao ser tocado, não é surdo, mas sim um som sonoro.

Qual deve ser o tamanho e a cor da mancha de terra

Melancia, que é cultivada no jardim, não gira sozinha, então fica constantemente deitada, tocando o mesmo lado. Uma mancha aparece neste local. Em uma fruta madura, distingue-se por uma tonalidade laranja ou amarela. Se essa “bochecha” ocupar uma superfície significativa, o tamanho exceder 10 centímetros, tiver uma cor irregular ou pálida, é melhor esperar com a colheita.Quando a baga amadurece, toda a casca fica coberta com pequenas manchas muito mais claras do que é.

Peso ideal

Os criadores criaram diferentes variedades de melancias que são mais adaptadas a uma determinada área, diferem em tamanho e peso e amadurecem em épocas diferentes. Skorik aparece pela primeira vez nas prateleiras dos pontos de venda. Não há listras na superfície da fruta, a casca tem uma cor verde escura. A massa de melancias maduras raramente chega a 7 quilos.

Photon está amadurecendo rápido. A casca desta baga é mais clara, pintada com listras.

A variedade Crimson Gloria é caracterizada por:

• excelente transportabilidade;
• crosta muito grossa;
• tamanho enorme.

Uma dessas frutas pesa de 15 a 17 quilos. A massa de melancias Kherson é um pouco menor. Você pode reconhecê-los por listras claras, pele fina, formato alongado.

A variedade híbrida Kholodok, embora amadureça no final de agosto, é valorizada por não estragar por muito tempo, mantém suas características.

Astrakhan melancia é diferente:

• superfície lisa;
• presença de faixas escuras;
• pele verde brilhante.

Uma baga doce desta variedade pesa até 10 quilos, não é danificada durante o transporte. Este híbrido foi criado no final do século passado por criadores russos.

Qual deve ser a cor e a textura da polpa

Não é recomendado comer melancias se a concentração de nitratos nelas exceder a norma. Aqueles jardineiros que cultivam melões para suas famílias e não para venda, como os agricultores, não enchem os frutos com substâncias nocivas para que amadureçam mais rápido. Ao comprar melancias no mercado, você precisa aprender algumas regras.

Sobre a presença de uma grande quantidade de nitratos diz:

• cor da carne irregular;
• presença de rachaduras e fibras amareladas na seção;
• cor do osso desigual.

Se um suculento pedaço de fruta é colocado em um copo de água e a solução fica turva, pode ser comprada com segurança para consumo; é melhor recusar a melancia se o líquido tiver adquirido um tom avermelhado.

Para saber se uma fruta está madura, não é necessário provar a fruta, basta olhar atentamente para a polpa.

Se tiver um tom rosado, uma estrutura porosa, significa que a fruta já amadureceu, adquiriu teor de açúcar. A cor vermelha do interior de uma melancia indica que há muitos nitratos na fruta ou que está madura demais, e esse produto não é adequado para consumo por crianças ou adultos.

Como não determinar a maturação

Alguns dos métodos usados para descobrir se é possível cortar uma melancia de um canteiro nem sempre são eficazes. É impossível determinar com precisão se a fruta está madura pelo período médio de maturação da variedade, porque as cabaças sempre reagem ao clima. Se os dias estão frios, chove, a colheita é atrasada e não é certo que os frutos adquiram doçura.

O desenvolvimento da cabaça é influenciado pelas características do solo em que cresce.

Você não pode dizer com certeza que uma melancia está madura se sua cauda estiver seca. Isso geralmente acontece em calor extremo, na ausência de umidade no solo. Para entender que tipo de som ocorre ao bater, se o estalo aparece ao pressionar a casca, você precisa ouvir muito bem. É difícil determinar sua maturação pelo peso e diâmetro da fruta. Tais parâmetros raramente correspondem a anotações e tabelas especialmente projetadas.

Se o jardineiro estiver cultivando a mesma variedade de bagas doces por um longo tempo - concentrando-se em seu tamanho, ele pode começar a colher. Tais métodos dão o resultado correto apenas em metade dos casos. Muitas pessoas dizem que melancias “meninas” com uma mancha grande e densa são mais deliciosas, mas “meninos”, com uma boa escolha, também agradam com doçura e suculência.

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