Dill Salute: descrição da variedade, cultivo e cuidados com foto

Dill Salut, que pertence a ervas anuais, foi criado nos anos noventa do século passado por criadores russos. Graças ao seu cheiro agradável, as folhas e sementes da planta guarda-chuva eram usadas como tempero no antigo Egito e Roma. Decocções de verduras perfumadas eliminavam a diarréia, tratavam neuroses, eczemas, doenças oculares e femininas. A água de endro ainda é dada aos bebês para beber com inchaço.

Salut é um dos melhores representantes da família, adaptado para o cultivo em campos, pequenas parcelas, em terreno fechado.

Descrição da variedade

Durante a estação de crescimento do endro Salute, um poderoso arbusto é formado com densas folhas emplumadas de cor verde escura, cobertas com uma camada de purina. Eles são dispostos verticalmente, em uma saída há até 30 peças. Em comprimento, o pecíolo cresce até 16 cm, a altura do caule, que possui listras longitudinais, chega a 1 metro.

Cerca de 200 g de verduras suculentas com um cheiro agradável são cortadas de um arbusto. No final da estação de crescimento, forma-se uma roseta, onde amadurecem as sementes, caracterizadas por:

forma redonda;
marrom claro;
pequena espessura.

As folhas da Salyut de maturação tardia são cortadas para a vegetação, 45 dias após os brotos brotarem do solo. Em clima adverso, o endro amadurece mais tarde. Até 4,8 kg de grama perfumada são coletados de um metro quadrado de parcela em várias etapas.

Crescimento

Salute dá uma colheita decente em estufas e casas de veraneio. A variedade se sente bem em terras leves e férteis, não tolera solos ácidos. Eles cultivam uma plantação verde onde há muito sol, ela não cresce na sombra.

Datas de semeadura

Do endro autopolinizador Salute, é fácil coletar material para o plantio. De um arbusto são obtidos até 8 g de grãos achatados com cheiro pronunciado, que brotam juntos apenas no primeiro ano. Para uma variedade de maturação tardia, são usadas 2 datas de semeadura - maio ou os últimos dias de agosto, todo o mês de setembro. O endro brota quando a temperatura do ar sobe acima de 8 graus. Corte verduras em junho, guarda-chuvas - no final do verão.

Preparação do solo

Para que uma cultura apimentada agrade com uma colheita, é preciso terra fértil. A planta responde bem à matéria orgânica. No solo escolhido para o plantio da Saudação, não se deve adicionar cal, despejar cinzas, caso contrário as folhas ficarão vermelhas.

O solo é fertilizado antes da semeadura.

mullein (litro por balde de água);
fertilizante líquido Biud;
mistura de húmus com argamassa e nitrophoska;
Remédio universal de Kemira.

Basta pegar uma dessas substâncias orgânicas e não usar todas ao mesmo tempo. Uma cama de endro é cavada onde os raios do sol caem o dia todo, a grama perfumada não cria raízes na sombra.

Preparação de sementes

Salute, como outras variedades de endro, não germina bem, pois os óleos essenciais estão presentes nos grãos achatados. Você pode resolver o problema não de uma maneira, mas de várias:

As sementes são lavadas em água morna, deixadas por um dia para inchar.
Deixe de molho por 4 horas, depois coloque em um recipiente com uma solução de permanganato de potássio.
Manter em infusão de cinzas por 2 dias.
Após o aquecimento e a desinfecção, são tratados com um estimulador de crescimento.

Para melhorar a germinação da grama, a desinfecção das sementes em água com temperatura de 50 graus ajuda. Após o procedimento, cuja duração não deve ultrapassar 15 minutos, os grãos são transferidos para uma solução preparada a partir de um comprimido de Imunocitofito.

Semeadura

Dill da variedade Salyut é plantado no solo de forma contínua, a profundidade de embutimento não deve exceder 2 mm. São utilizadas cerca de 30 sementes por metro linear da parcela, que são colocadas em um sulco largo, a distância entre cada uma é de até 12 cm. O solo é derramado por cima.

Características do cuidado

Embora a cultura de especiarias seja uma planta despretensiosa, isso não significa que não seja necessário nenhum trabalho após a semeadura. Para coletar uma excelente colheita de vegetação, você precisa combater as ervas daninhas, soltar o solo e regar.

Capina

O ar não entra bem no solo denso, a umidade fica estagnada e o endro recebe uma quantidade insuficiente de nutrientes e se desenvolve lentamente. Para que os verdes cresçam bem, após cada chuva ou irrigação, a terra precisa ser afrouxada.

As ervas daninhas abafam as plantas cultivadas, elas precisam ser arrancadas pela raiz várias vezes na estação.

Irrigação

Quando o solo seca, o que acontece no calor extremo, as folhas de endro começam a murchar, o crescimento dos arbustos para. É necessário garantir que haja umidade suficiente no solo, no entanto, a planta não pode ser muito regada, caso contrário, o sabor e o cheiro do endro se deterioram.

Alimentação

A terra é adubada somente antes da semeadura, não deve ser feita durante a estação de crescimento da Salute. Não é recomendado pulverizar as folhas com fungicidas, pois são usadas para cozinhar durante todo o verão. Se o endro cresce lentamente, é alimentado com uréia e nitrophoska.

Prós e contras

A variedade Salyut é apreciada pelos moradores de verão e jardineiros porque dá uma boa colheita, as folhas crescem rapidamente após o corte e os guarda-chuvas são formados apenas no final do verão. As vantagens da variedade incluem:

bom sabor e aroma;
resistência a doenças;
possibilidade de uso a longo prazo de verdes.

A grama picante normalmente tolera pequenas geadas, flutuações bruscas no clima. Graças a esses recursos, a variedade rapidamente se tornou popular entre os jardineiros.

Pestes e doenças

Com plantações densas e alta umidade em terreno fechado, as raízes do endro apodrecem, as folhas murcham. A grama é afetada por blackleg, esporos de fungos, bactérias.

Ao cultivar no jardim, homens cegos atacam, insetos italianos. Insetos e larvas adoram endro, sugam o suco dele. A variedade Salyut sofre de vermes, comedores de sementes de coentro, pulgões.

Verdes não são tratadas com fungicidas. Insetos são colhidos à mão, remédios populares são usados. A rotação de culturas ajuda a evitar o aparecimento de pragas.

Coleta e armazenamento de endro

A grama picante para verduras é cortada a partir de junho, quando o caule cresce até 12 cm de altura. Tanto as folhas como as sementes são usadas em saladas, sopas, pratos de peixe e carne.

Para armazenamento a longo prazo, as verduras são secas, salgadas, conservadas. Ao fermentar repolho, preparar uma marinada para tomates, pepinos, pimentões, inflorescências são usadas junto com as hastes.