Abobrinha redonda: descrição das melhores variedades, cultivo e rendimento com fotos

A peculiaridade das abobrinhas redondas é que elas são ideais para rechear. Um prato tão original decorará qualquer mesa. O processo de cultivo é tão simples quanto o da abobrinha comum, as dificuldades só podem surgir ao escolher uma variedade. Para evitar que isso aconteça, considere variedades de abobrinha em formato redondo.

Histórico da Aparência

Algumas pessoas ainda estão se perguntando se existem variedades de abobrinha grande. No entanto, ao pesquisar informações, existem muitos tipos de variedades arredondadas que se assemelham a uma abóbora na aparência.

As primeiras abobrinhas foram criadas no México e já no início do século XVI começaram a se espalhar ativamente por toda a Europa. Representantes da "abóbora" tornaram-se um prato favorito dos europeus, então mais e mais jardineiros começaram a plantar. Hoje, existem muitas variedades de abobrinha redonda que diferem em sabor, forma e aparência.

Dimensões da aparência

Na aparência, a abobrinha arredondada é mais parecida com uma abóbora ou uma melancia pequena. Frutas crescidas atingem 2-3 kg, mas para cozinhar é melhor selecionar frutas cujo peso não seja superior a duzentos gramas e o diâmetro não seja superior a 15 cm.

As abobrinhas maduras de frutos grandes são caracterizadas por uma pele densa, devido à qual são armazenadas por um longo tempo no inverno. Todas as variedades de abobrinha redonda toleram bem o clima russo, então seu rendimento é alto. A cultura não requer cuidados especiais, alimentação suficiente, capina e rega.

Sabor

Abobrinha redonda tem bom gosto. Eles são macios e suculentos no sabor, sem sementes grandes. Algumas das variedades são caracterizadas por um sabor adocicado.

Composição e conteúdo calórico

100 gramas de abobrinha redonda contém 24 kcal, o que a torna um vegetal de baixa caloria.

Abóbora é muito útil para o corpo, contém água estruturada, que melhora a atividade do trato digestivo, normaliza todos os processos digestivos. Além disso, a abobrinha redonda contém esses componentes úteis:

• potássio;
• cálcio;
• cobre;
• zinco;
• vitaminas A, B1, C, PP;
• fósforo;
• sódio;
• ferro;
• manganês;
• fibra;
• fibra alimentar e muito mais.

Todas essas substâncias são extremamente úteis para o corpo: estimulam os intestinos, eliminam toxinas desnecessárias, reduzem o nível de colesterol "ruim", ativam processos metabólicos.

Vantagens e desvantagens da abobrinha redonda

Abobrinhas redondas são baixas em calorias e são um depósito de vitaminas e nutrientes. Ao contrário da "abóbora" oblonga, eles são mais amplamente utilizados na culinária. Devido à sua forma atraente, eles são mais usados para assar e rechear. Eles também são usados para fazer almôndegas, geléias, ensopados e muito mais.

As propriedades úteis da abobrinha redonda são complementadas pelo fato de serem extremamente úteis para mulheres grávidas, pois têm um efeito benéfico no funcionamento do intestino.

Muitas vezes, a abobrinha é usada em cosmetologia. Eles são adicionados a máscaras faciais que hidratam a pele seca por um longo tempo.

Cabaças redondas não requerem cuidados especiais e não são caprichosas no chão. Nenhuma deficiência foi encontrada para esta cultura.

Variedades e híbridos de abobrinhas redondas

Todas as variedades de abobrinha são divididas em grandes, pequenas e híbridas. Abóboras grandes, como regra, pesam pelo menos 1 quilograma. Portanto, para cozinhar, é melhor colher frutas jovens antes que atinjam tamanhos grandes. Existe uma grande variedade de grandes variedades redondas. Estes incluem:

1. A bola. Esta é uma variedade madura precoce que amadurece em 50 dias. A cultura possui folhas de tamanho médio de cor verde clara.O peso da abobrinha é de cerca de 1 kg, a cor é irregular, verde claro. De acordo com as características externas, a "Bola" lembra uma melancia. A polpa da abobrinha é suculenta, com um número mínimo de sementes pequenas. A variedade é caracterizada pela resistência ao oídio e processos de putrefação.
2. Melancia. Outra variedade que, de acordo com as características externas, lembra uma melancia. O amadurecimento completo dos frutos ocorre no outono. Esta é uma cultura de alto rendimento que produz até 20 frutos em um arbusto. Como a variedade Melancia é tecida e abrange vários metros de área, sua área de cultivo deve ser extensa. Os frutos atingem um peso de 3 kg e o diâmetro dos frutos jovens é de 9 a 15 cm.
3. Sogra hospitaleira. A cultura é caracterizada por frutos lisos e arredondados e uma cor verde clara que se torna branca quando madura. A carne desta variedade é muito tenra. O peso do feto varia de 1,5 a 2,5 kg. Até 10 frutas podem ser amarradas em uma planta ao mesmo tempo. Recomendado para processamento em caviar, conservas e comida caseira.
4. Marinheiro. Variedade de maturação precoce. Os frutos são de cor verde clara com uma superfície nervurada irregular. A maturação leva 40 dias. As frutas pesam até 1 kg. A polpa branca tem um sabor delicado. O rendimento é de 5 kg por 1 metro quadrado. Pode ser cultivado em todas as regiões.
5. Boatswain. Variedade de maturação precoce. No contexto de outras espécies, destaca-se pelo seu impressionante rendimento e aparência sólida dos frutos. O período de maturação leva 40-45 dias. Os frutos crescem até 3 kg, às vezes até 4. A polpa tem um sabor de abóbora pronunciado e uma cor verde clara. O contramestre maduro é facilmente armazenado durante todo o inverno.
6. Kolobok. Outra variedade madura precoce, cujo período de maturação leva 40 dias. Cultura amante da luz que não requer muito espaço. A massa de frutas geralmente não excede 1 kg. É melhor usar abobrinha verde com um diâmetro de 10 cm. Gingerbread Man se assemelha a uma abóbora tanto no sabor quanto na aparência. Pode ser cultivada em qualquer região.

Variedades pequenas

Abobrinhas de frutas pequenas são caracterizadas por altos rendimentos. Os frutos crescem abundantemente, por isso são suficientes para cozinhar e enlatar. Na abobrinha pequena, uma casca bem tenra e um mínimo de sementes. As culturas de frutas pequenas incluem:

1. Tintoretto. De acordo com as características externas, a variedade se assemelha à medula vegetal russa Myachik, apenas mais precoce (40 dias) e com frutos pequenos (até 600 g em média). A variedade pertence à abobrinha, cria simultaneamente até 6 frutos e cresce em um arbusto compacto. A carne tem um sabor doce e suculento.
2. Laranja. Um arbusto em miniatura que não ocupa muito espaço no jardim. O rendimento é médio. Ao mesmo tempo, crescem até 5 frutos com tamanho máximo de 15 cm.É importante colher os frutos verdes, desta forma são ricos em vitaminas e têm um sabor delicado. Se a abobrinha estiver madura demais, torna-se inadequada para o cozimento, pois a camada de polpa fica mais fina e as sementes grossas ocupam todo o meio.
3. Cozinhar. Variedade madura precoce com rendimento de 10 kg por 1 metro quadrado. A maturação dura 40-43 dias. Os frutos são caracterizados por uma cor verde clara e polpa suculenta. Cultivado por semeadura direta no solo, bem como mudas. O peso máximo do fruto não excede 300 g. As sementes germinam melhor a uma temperatura de 25-30 graus.

Híbridos

Os híbridos de abobrinha são adequados para conservação, caviar de abóbora e todos os tipos de cozimento. Os híbridos incluem as seguintes variedades:

1. Burzhunin F Variedade de maturação precoce, período de maturação é de 45 dias. O arbusto é caracterizado pelo poder e abundância de flores. A classe tem boa produtividade, um trade dress e frutos redondos. Abobrinha é verde escuro, seu peso chega a 3 kg. A variedade é adequada para cultivo em estufa e campo aberto. A época ideal de semeadura é maio. A variedade precisa de rega, nutrição, temperatura e iluminação adequadas.O rendimento é de 10 kg por 1 metro quadrado.
2. Festival F Variedade híbrida com aspecto ornamental e excelente sabor. O diâmetro do fruto chega a 15 cm e a superfície da abobrinha é coberta por listras branco-esverdeadas, onde a cor verde é substituída pela amarela à medida que amadurece. A cultura é perfeitamente armazenada (até 1 ano) sem perda de sabor. A aparência atraente da variedade também deve ser observada.

variedades estrangeiras

As variedades estrangeiras incluem:

1. Tondo di Piacenza. Variedade de meia estação originária da Itália. Leva 50 dias para amadurecer. Destina-se a culturas em terreno aberto. Frutas verdes com 10 cm de diâmetro têm um sabor especial e podem ser consumidas frescas.
2. Ronde de Nice. Nativo de maturação precoce da França. Leva 40 dias para amadurecer. Os frutos são de cor verde clara com casca fina e 12-15 cm de diâmetro, para que o rendimento seja alto, os primeiros frutos devem ser colhidos o mais cedo possível. Frutas verdes são melhores para cozinhar.

Crescimento e cuidado

Abobrinhas redondas não são caprichosas para cuidar e precisam apenas de procedimentos padrão: preparação do solo, afrouxamento do solo, capina, rega.

Preparação do solo

Antes de plantar, prepare o solo: fertilize com húmus, serragem ou turfa, adicione alguns fertilizantes minerais (cinza de madeira ou superfosfato). O terreno para abobrinha está bem desenterrado e limpo de todos os tipos de ervas daninhas e larvas de besouros.

Dependendo da variedade de abobrinha, as sementes são semeadas em campo aberto ou plantadas em mudas.

Plantando a partir de sementes

Na semeadura aberta, são feitas covas de até 5 cm de profundidade, a uma distância de 70 cm uma da outra. 2-4 sementes são plantadas em cada buraco. Se várias sementes brotarem ao mesmo tempo, resta apenas um broto.

Você pode acelerar o processo de germinação das sementes mergulhando-as em um fertilizante mineral ou solução estimulante de crescimento.

Plantando mudas

As mudas estão sendo preparadas para uma colheita antecipada. Para fazer isso, as sementes são semeadas em vasos com solo 1 mês antes do plantio no solo. As mudas precisam ser fertilizadas com uma solução de verbasco ou minerais. Se o solo for de má qualidade, é necessário fertilizar 2 vezes. As mudas são plantadas em solo previamente preparado junto com um torrão de terra, isso não danifica as raízes.

Esquema de irrigação

Você pode regar com pouca frequência, mas em abundância. O regime de rega ideal é 1 vez em 10 dias. A água não deve estar fria, caso contrário os ovários jovens serão danificados. Quando os primeiros frutos aparecem, o volume de água é aumentado em 2 vezes. A rega é interrompida uma semana antes da colheita, isso preservará o rico sabor da abobrinha.

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