Quando dar um nó nas folhas de alho e devo fazê-lo?

Para obter alho de alta qualidade, os jardineiros usam o velho truque "antiquado". As folhas de alho são amarradas alguns dias antes da colheita, imitando um nó peculiar e não muito apertado. Nódulos semelhantes de topos de alho podem ser encontrados no jardim das avós, que acreditam que, após esse procedimento, os bulbos serão melhor armazenados. Não há evidências científicas de que esse método possa prolongar a vida útil do alho. Mas tricotar alho antes da colheita continua sendo uma tradição que pode ser totalmente explicada.

Importante! O alho, devido às características biológicas, forma uma pena mesmo durante a formação do bulbo.

Por que amarrar alho?

Tais técnicas têm uma explicação lógica. Por que desperdiçar energia em um processo inútil? Talvez, inicialmente, eles tentaram proteger o bulbo da infecção durante sua formação ativa. Como resultado, a qualidade do alho amarrado foi maior. Lâmpadas mantidas melhor. Este resultado é bastante compreensível.

Ao contrário da cebola, no alho, a transição de substâncias da parte aérea para o bulbo é muito mais lenta.

A morte das folhas não é tão intensa. O processo de formação de dentes e bulbos por algum tempo ocorre simultaneamente com o crescimento contínuo da pena. Ao amarrar o alho em nós, eles afetam a parte verde da planta, responsável por várias funções importantes, incluindo a fotossíntese. O estresse biológico inicia o processo de escoamento intensivo de nutrientes para o bulbo. Começa a secagem rápida das folhas, a partir da qual se formam as escamas protetoras. Bulbo - o órgão de armazenamento da planta, perde a capacidade de germinar, mas adquire a capacidade de armazenamento a longo prazo.

Claro, a qualidade e o tamanho dos bulbos são afetados em maior medida pela composição do solo, cuidados adequados. Mas uma recepção simples e totalmente gratuita tem o direito de existir. E se for necessário gastar forças adicionais na sua implementação, cada um tem o direito de decidir por conta própria.

Preste atenção! O momento da colheita do alho de inverno e primavera é significativamente diferente.

Quando amarrar o alho?

É costume amarrar tops 3-5 dias antes da colheita. Portanto, o tempo de limpeza deve ser determinado com a maior precisão possível. Por que isso é tão importante?

Isso se deve ao fato de que o alho da primavera e do inverno diferem em termos de plantio e colheita. É o momento da colheita que determina quando amarrar as folhas de alho.As espécies de inverno amadurecem na primeira quinzena de julho e as espécies de primavera, dependendo da variedade, algumas semanas depois. Nas variedades de primavera de maturação tardia, o processo de vegetação da primavera pode durar até o final de setembro ou os primeiros dias de outubro.
Existem situações em que existem várias variedades no local com diferentes períodos de maturação, como ser neste caso. Você precisa entender que o alho, se colhido prematuramente, cresce e é dividido em dentes. Portanto, você precisa abordar o processo de limpeza levando em consideração as características da variedade. Colha os bulbos à medida que amadurecem, sem esperar pelo alojamento maciço das penas.
Além disso, condições climáticas anormais afetam o início da colheita. E se o verão for chuvoso ou seco? Temperaturas elevadas ou períodos prolongados de chuva alteram a taxa de crescimento e a qualidade dos bulbos. Portanto, em caso de situações anormais, é melhor retirar o alho antes do que se atrasar na colheita.

O principal sinal para coleta é o amarelecimento das pontas da caneta e a rachadura da casca nas inflorescências. Todos esses sinais indicam que o processo de formação do bulbo começou, você precisa se preparar para a colheita.

Preste atenção! A remoção oportuna de setas de flores aumenta o rendimento de bulbos em 3 vezes.

Como amarrar alho?

Antes de amarrar a pena de alho, preste atenção nas setas das flores. Se o seu alho estiver jogando brotos de flores, surge a questão de saber se você precisa cortar as flechas, que a essa altura estão ficando muito duras. Obviamente, as setas são removidas e, idealmente, não antes da limpeza, mas muito antes. Cerca de alguns meses após a germinação, o alho começa a formar flechas de flores. O caule duro deve ser cortado o mais cedo possível a um nível de 2-3 cm, caso não tenha tido tempo para fazê-lo, deverá retirar as flechas nesta fase. Este procedimento se aplica a variedades de inverno. Variedades de primavera cultivadas não produzem atiradores.

Depois de remover as flechas, as folhas de alho são facilmente amarradas em qualquer nó.

O procedimento é simples, mas é aconselhável amarrar o alho com luvas de trabalho. No estágio final de crescimento, as penas de alho ficam rígidas. É fácil ferir as mãos com penas grossas. O suco fresco é bastante tóxico e pode queimar a pele.
No primeiro estágio, em plantas com seta de flor, remova-a de qualquer maneira conveniente. A flecha é bem dura. A haste pode simplesmente ser quebrada com as mãos, mas não puxada. Como resultado de uma quebra descuidada, a lâmpada pode simplesmente ser retirada do solo, mas pior, sua integridade pode ser danificada. Eu corto os caules com tesouras de poda, mas tesouras de jardim ou uma faca afiada são adequadas para aparar.
Depois de cortar o talo do pedúnculo, comece a amarrar a pena. Pegue as folhas de alho com as mãos e torça levemente para formar um torniquete para evitar quebrar as penas individuais ao amarrar. Tenha cuidado, as folhas não precisam ser esmagadas. Amarre o cordão de penas em um nó regular.
Se a altura da pena não for suficiente, torça as folhas em dois feixes e amarre-os com um nó reto. Uma pena muito alta de plantas vizinhas pode ser amarrada para a velocidade do trabalho. No caso em que a pena ficou muito curta, eu simplesmente tricotei uma trança com ela.

Está claro que existem muitas maneiras de fazer curativos. Em cada caso, o nó mais adequado é usado. Quando o procedimento é concluído, as plantas associadas são deixadas nesta forma até a colheita. Durante a colheita, as plantas são desenterradas, cuidadosamente retiradas do solo e colocadas sob um dossel para secar. A pena não é cortada, pois o processo de amadurecimento do bulbo ainda está em andamento. Somente depois que as folhas estiverem completamente secas, as raízes e os resíduos das penas são aparados.

Claro, com uma grande área de plantio, não será possível amarrar uma pena em todas as plantas. Mas em uma área pequena, isso é bem possível. É costume soltar o solo pouco antes da colheita e varrer o solo dos bulbos. É conveniente fazer isso depois que a pena estiver amarrada com um nó e não interferir no processamento do espaçamento entre linhas. Claro, esse trabalho requer tempo adicional. Aqui todos têm o direito de fazer uma escolha. Afinal, ninguém pode dar garantias de que o alho após essa preparação pré-colheita ficará melhor e será armazenado por mais tempo.