Peixes do Mar Negro: o que vivem, espécies, o que comem, lista e descrição
O Mar Negro possui uma fauna bastante diversificada. Ao mesmo tempo, alguns dos habitantes deste reservatório estão listados no Livro Vermelho. Há também moradores que possuem valor comercial. No entanto, em geral, não há muitos peixes no Mar Negro. Isso se deve ao fato de que apenas 200 metros da superfície da água estão saturados de oxigênio. Nas camadas mais profundas há muito sulfeto de hidrogênio. Porque apenas as espécies mais resistentes vivem lá.
Sea Bass
Este é o nome comum para 90 espécies de peixes comerciais que pertencem à família Seranididae e à ordem Scorpionfish.O robalo pode atingir cem centímetros de comprimento. No entanto, a maioria das variedades não excede 20 centímetros. As fêmeas deste peixe crescem em média de oito a quinze centímetros e os machos - de doze a vinte. A massa de um peixe é de cem gramas.
Na primavera e no verão, grandes cardumes desses peixes entram no Mar Negro através do Bósforo. Depois disso, eles se mudam para as águas costeiras para desovar. As fêmeas colocam até dez mil ovos. A base da dieta desses peixes é o zooplâncton. O robalo é caracterizado pelo excelente sabor. Por isso, atrai muitos pescadores amadores.
Sprat
Este é um pequeno parente do arenque, também chamado de espadilha. Ao mesmo tempo, as pessoas costumam ficar confusas. Isso se deve ao fato de que ictiólogos e pescadores discordam. Estes últimos são chamados de espadilhas de todos os pequenos indivíduos de arenque. Também pode ser um arenque jovem.
Ao mesmo tempo, os ictiólogos chamam as espadilhas de peixes pertencentes à espécie sprattus. Esses indivíduos não excedem 17 centímetros de tamanho. Ao mesmo tempo, sua expectativa de vida máxima é de 6 anos.
Sprat geralmente vive a uma profundidade de duzentos metros. Como as águas do Mar Negro estão saturadas de sulfeto de hidrogênio, esse número não ultrapassa cento e cinquenta metros.
Stingrays
Pertencem aos peixes cartilaginosos elasmobrânquios. Existem 2 variedades de arraias no Mar Negro. A espécie mais comum é chamada de raposa do mar. A cauda e o corpo deste peixe são cobertos por espinhos. Ao mesmo tempo, é caracterizada por carne sem sabor e é utilizada para a fabricação de preparações para cicatrização de feridas.
As raposas marinhas vivem principalmente perto de Anapa. Há também uma arraia. Muitas vezes é chamado de gato do mar. Este peixe também é considerado uma espécie de arraia marinha.Ao contrário da raposa, que tem uma cor marrom-acinzentada, a arraia tem uma tonalidade clara, quase branca.
O corpo do peixe é desprovido de espinhos. Ao mesmo tempo, há uma agulha em sua cauda, \u200b\u200bque atinge 35 centímetros de comprimento. Há muco na borda. É venenoso, mas não mortal.
O gato-do-mar é uma espécie ovovivípara. Indivíduos venenosos do Mar Negro não põem ovos, mas os carregam no útero. Depois disso, os alevinos saem das cápsulas.
CÂMERA
Galo do mar
Este peixe é caracterizado por nadadeiras salientes e coloração multicolorida. Além disso, a cobaia tem um temperamento arrogante. O comprimento de seu corpo chega a 90 centímetros. Ao mesmo tempo, indivíduos grandes pesam até 5 kg. Aletas brilhantes abertas em um padrão de leque.
O bacamarte é capaz de s altar para fora da água e voar vários metros.Os indivíduos são protegidos dos inimigos por uma crista óssea, localizada na cabeça e coberta por pequenos espinhos. Além disso, o peixe é caracterizado por escamas com saliências pontiagudas em forma de cone. Este peixe come caranguejos, crustáceos e mariscos.
Esses indivíduos se distinguem pela deliciosa carne que lembra frango. Isso levou ao fato de que os bacamartes são praticamente exterminados e listados no Livro Vermelho. Atualmente, minerá-los é proibido.
Uma característica interessante dos bacamartes é uma maneira incomum de determinar a comestibilidade das presas. Para fazer isso, os peixes são sentidos com apêndices radiais. Os juvenis se alimentam várias vezes ao dia. Para peixes adultos, uma única refeição é suficiente. De todas as espécies de peixes do Mar Negro, o bacamarte prefere o salmonete.
Arenque
Este peixe é caracterizado por um corpo alongado, ligeiramente comprimido dos lados e distingue-se por uma quilha saliente torácica.O dorso do arenque é caracterizado por uma cor verde-azulada e o ventre é cinza-prateado. O comprimento do peixe pode chegar a cinquenta e dois centímetros. No entanto, a maioria dos indivíduos não ultrapassa 33.
A maior espécie de arenque vive no Estreito de Kerch. É extraído lá de março a maio. Em seguida, os peixes migram para o Mar de Azov.
Sea dog
Este pequeno peixe de fundo atinge 5 centímetros de comprimento. Tem uma cabeça grande e tronco anterior. O corpo afunila em direção à cauda. Na parte de trás do cachorro-do-mar há um pente de barbatana sólido. No entanto, a principal diferença entre esse tipo de peixe são as protuberâncias ramificadas localizadas acima dos olhos.
Muitas pessoas estão interessadas na cor do cachorro-do-mar. É caracterizada por tons marrom-avermelhados. Os peixes que vivem no Mar Negro vivem em águas rasas e a uma profundidade de até 20 metros.Os cães preferem formar matilhas. Ao mesmo tempo, eles se escondem entre pedras e saliências rochosas.
cavala
Este peixe pertence à família da Cavala e pertence à ordem dos Perciformes. A captura de cavala no Mar Negro está se tornando cada vez mais difícil. Devido à introdução não intencional de Mnemiopsis no reservatório, as espécies alimentares deste peixe desaparecem.
A cavala é famosa por seu sabor. Este peixe é caracterizado por carne gordurosa, que contém muitos ácidos insaturados. É importante ter em mente que, além do benefício, esses indivíduos também podem trazer prejuízos. O fato é que o mercúrio se acumula no corpo da cavala. No entanto, esse recurso é inerente a muitos peixes marinhos. Portanto, os nutricionistas aconselham alterná-los com água doce.
Sea Needle
Este é um dos peixes mais incomuns que vivem no Mar Negro. Na aparência, os indivíduos se assemelham a uma agulha ou cobra. Esses peixes costumam viajar, navegando entre os mares Negro e Azov com facilidade. A agulha do mar aparece várias vezes ao ano - de abril a meados de outubro. A maturação dos peixes leva um longo período de tempo - 3-6 anos. Esses indivíduos formam cardumes e muitas vezes servem de fonte de alimento para peixes predadores e golfinhos.
O cachimbo se alimenta de crustáceos. Além disso, o peixe não se preocupa em pegá-los, mas simplesmente os atrai com água. Esses indivíduos são considerados parentes do cavalo-marinho. Quando param, eles se apoiam no rabo.
Flounder
Este é um peixe comercial que vive a 100 metros de profundidade. O linguado é caracterizado por uma aparência muito incomum. Possui corpo achatado.Para se disfarçar, a parte superior do corpo do linguado produz vários pigmentos leves. Ao mesmo tempo, essa habilidade não é típica do lado inferior. O linguado adora deitar do lado esquerdo.
Este peixe pertence a uma espécie predadora. Sua dieta é baseada em pequenos peixes, crustáceos e moluscos. O linguado é caracterizado por carne dietética, cuja proteína é 100% digerível. Este peixe também contém vitaminas B12, A, D. Além disso, contém ácidos ômega-3 e sais de fósforo.
Carpa do mar
Nem todo mundo sabe que a carpa crucian vive não apenas em reservatórios de água doce. Representantes dos Sparovs estão se espalhando cada vez mais no Mar Negro. Anteriormente, os crucians eram encontrados principalmente nas zonas costeiras de Anapa e Adler. Mas recentemente eles também foram pegos fora desta zona.
No total, 13 espécies de crucians são encontradas no Mar Negro. Ao mesmo tempo, 7 deles passam e nadam pelo Bósforo. O resto dos cruzeiros do Mar Negro são sedentários.
Esses indivíduos também são chamados de Laskirs. Parecem carpas de água doce. Os indivíduos são caracterizados por um corpo oval, comprimido lateralmente. De cima é coberto de escamas. As placas estão presentes até nas guelras e bochechas dos peixes. O comprimento dos espécimes marinhos geralmente não excede trinta e três centímetros. Ao mesmo tempo, a carpa crucian de 10 a 13 centímetros de tamanho predomina no Mar Negro. A maneira mais fácil de distinguir a carpa cruciana é pela cor. Eles são caracterizados por um corpo prateado com listras escuras e claras alternadas.
Gobies do Mar Negro
Este peixe tem uma cabeça grande e pertence à ordem dos Perciformes. No total, existem mais de 600 espécies de gobies. Ao mesmo tempo, não mais do que 10 são encontrados nos mares Negro e Azov.
O maior representante desses indivíduos é o goby-martovik, o mais numeroso é o goby redondo e o mais raro é o goby lince. Todos os membros desta espécie desovam em profundidades rasas. Ela tem uma casca forte e, portanto, é capaz de suportar o impacto das ondas.
Tainha
Este valioso peixe comercial é líder em termos de sabor e popularidade. O comprimento do salmonete do Mar Negro atinge 20-40 centímetros. Ao mesmo tempo, longas antenas estão localizadas na mandíbula inferior do peixe. Eles são muito importantes para a nutrição. O salmonete usa suas antenas para levantar o lodo do fundo em busca de alimento. É caracterizada por escamas brilhantes dominadas por tons vermelhos.
Uma característica distintiva dos indivíduos é a capacidade de mudar de tom. Depois de ser capturado, o salmonete torna-se vermelho brilhante e, gradualmente, clareia. Este tipo de peixe é caracterizado por uma carne muito nutritiva. Via de regra, o salmonete é frito, seco e salgado.
Sea ruff
O rufo do mar também é chamado de peixe-escorpião. É um peixe predador que fica à espreita de suas presas na areia ou entre as pedras. Esses indivíduos vivem em profundidades de até 50 metros e são predominantemente noturnos. Os rufos do mar se alimentam de tudo o que nada à sua frente. No entanto, eles costumam emboscar as presas.
Recomenda-se pegar esses indivíduos na marcha inferior. Na hora de escolher a isca, recomenda-se dar preferência ao carapau, espadilha, camarão. Além disso, o ruff do mar pode ser capturado na carne de frango.
Peixe-espada
Este peixe é raro no Mar Negro. Aqui só aparece se nadar de outras águas. Uma característica do peixe-espada é um poderoso nariz ossudo, semelhante a um sabre. No entanto, o peixe não perfura suas vítimas com esta ferramenta, mas bate com as costas da mão.
Belamida
Este peixe marinho comercial pertence à família Scombriev. Bonito mora na Crimeia. A expectativa de vida ultrapassa os 10 anos. É capaz de atingir 1 metro de comprimento e pertence aos predadores de rebanho.
Baixos de bonito entram no Mar Negro através do Bósforo a cada poucos anos. Esses indivíduos não apenas se alimentam aqui, mas também desovam. Com o início do outono, o bonito dirige-se sempre para sul. Vale ress altar que se caracteriza pelo excelente sabor.
Esturjões
Esta é uma família da mais antiga ordem de peixes cartilaginosos. Os esturjões viviam quando a base do esqueleto em forma de osso ainda não havia aparecido no curso da evolução. Estes peixes são predominantemente migratórios. Isso significa que a maior parte de suas vidas vivem no mar, mas se deslocam para os rios para desovar.
Nas águas do mar, os representantes da família do esturjão preferem levar um estilo de vida de fundo e se alimentar principalmente de moluscos. A expectativa de vida desses indivíduos chega a 40 anos. No entanto, são capazes de atingir tamanhos muito grandes.
A carne de representantes da família do esturjão tem excelentes qualidades de sabor. No entanto, seu caviar tem um valor ainda maior para o consumidor.
Beluga é considerado um representante muito comum da família. Os maiores indivíduos atingem 9 metros de comprimento e pesam 2 toneladas. O peso médio do peixe é de 50 a 200 kg. Apesar do fato de que a carne beluga contém apenas 7-9% de gordura, ela perde apenas para o sabor do esturjão. Além disso, este peixe é caracterizado pelo maior e mais valioso caviar preto.
Outro membro comum da família é o esturjão.Este é o nome comum para 16 espécies de peixes anádromos e de água doce. O peso médio dos esturjões que vivem no Mar Negro é de 15 a 20 quilos. Este peixe é caracterizado pelo excelente sabor. O caviar de esturjão perde apenas para o caviar beluga.
Esturjão estrelado é considerado um representante comum da família do esturjão. De comprimento, chega a 2,2 metros e pode pesar 68 quilos. No entanto, o peso médio dos indivíduos que podem ser capturados é de 5 a 10 quilos. O esturjão estrelado é caracterizado por um corpo estreito e uma cabeça pontiaguda.
Vale a pena notar que o número desses indivíduos está diminuindo constantemente. Os tecidos de peixe contêm 8-15% de gordura. Do ponto de vista da culinária, o esturjão estrelado, como outros tipos de esturjão, não tem igual. Ao mesmo tempo, é caracterizado por um caviar relativamente pequeno, de valor inferior ao esturjão e à beluga. O tipo mais caro de cola de peixe é feito da bexiga natatória do esturjão estrelado.
Outro representante popular da família do esturjão é o espinho.Os maiores indivíduos atingem 3 metros e pesam 200 quilos. No entanto, geralmente os tamanhos dos indivíduos capturados não passam de 20 a 30 quilos. Deve-se notar que o número de picos está diminuindo constantemente. Do ponto de vista da culinária, esses indivíduos são ligeiramente inferiores aos outros membros da família. O nome reflete a forma pontiaguda do torso.
Zelenushka
Estes indivíduos pertencem à ordem Perch-like e número 8 espécies. Este tipo de peixe costuma viver em rochas cobertas por moitas de algas. A desova de tais indivíduos ocorre no verão. Ao mesmo tempo, depositam até 50 mil ovos. Nesse período, os peixes constroem ninhos que ficam entre as pedras.
A dieta dos verdilhões é baseada em vermes, crustáceos e moluscos. Vale a pena notar que esses peixes são caracterizados por uma cor variada. Porque eles são muito conhecidos por pescadores e mergulhadores. Ao mesmo tempo, o peixe não tem valor comercial.
Katran
Katran é um pequeno tubarão, de 1 a 2 metros de comprimento e pesando de 8 a 25 quilos. Perto das barbatanas dorsais dos indivíduos existem pontas cobertas de muco. Eles se distinguem por uma casca venenosa.
O veneno Qatran não é muito perigoso. Uma picada de agulha de tubarão causa dor e inchaço na área afetada, mas não representa perigo de vida. O katran é caracterizado por uma cor cinza escura e uma barriga clara. Raras manchas brancas também estão presentes nas laterais do peixe.
Tainha
Esses indivíduos pertencem aos Kefalevs. Ao mesmo tempo, várias variedades de tainha são encontradas no Mar Negro - ostronos, singil e tainha listrada. O nariz pontiagudo é caracterizado por um nariz estreito no qual as escamas estão localizadas. O singil é caracterizado por placas que começam na parte de trás.Ao mesmo tempo, um túbulo está localizado na parte de trás.
Loban é considerada a variedade mais comum da tainha do Mar Negro. É caracterizada por uma cabeça convexa e tamanho grande. Loban é caracterizado por um crescimento rápido e, portanto, é de grande importância comercial. Aos 6 anos, este peixe atinge 56-60 centímetros e pesa 2,5 quilos.
Dragão do Mar
Na aparência, o dragão marinho se assemelha a gobies, mas é caracterizado por propriedades venenosas. A ameaça é representada por espinhos que ficam na cabeça e nas laterais. Os crescimentos superiores são como uma coroa. Uma colisão com um dragão marinho pode causar paralisia dos membros e dor intensa.
Como regra, os pescadores enfrentam injeções de tais indivíduos. Peixes venenosos ficam presos em redes e precisam ser retirados. Nem todo mundo consegue fazer isso com cuidado.
Stargazer
No total, existem 15 tipos de astrônomos, mas apenas 1 vive no Mar Negro, que se distingue por uma cabeça chata com olhos grandes próximos ao centro. Quando um peixe se enterra na areia, ele olha para cima. Isso permite que os indivíduos esperem pela presa. Porém, de lado parece que o peixe está olhando para as estrelas.
Para tais indivíduos, a saborosa carne dietética é característica. No entanto, eles não pertencem a variedades comerciais. Isso se deve ao fato de os astrônomos terem espinhos afiados e venenosos em suas guelras. Se forem injetados, a área afetada fica muito dolorida e inchada. Portanto, os pescadores preferem evitar o encontro com astrólogos.
Há uma variedade de espécies de peixes no Mar Negro. Alguns deles têm valor comercial, outros estão à beira da extinção e até estão listados no Livro Vermelho, e outros são espécies venenosas perigosas.
