Apicultura

Por que os favos de mel são escuros: razões e é possível usar um produto de abelha preta

Anonim

Os produtos apícolas estão em grande demanda entre as pessoas. O mel em favos é uma iguaria saudável e saborosa, que é oferecida ao comprador na forma de pedacinhos envoltos em polietileno. Ao escolhê-lo, você deve se concentrar na tonalidade do produto. Para fazer isso, você precisa saber por que os favos de mel são de cor escura, se vale a pena comprar esse mel e se ele fará mal quando consumido.

Por que os favos de mel são pretos

Os novos favos de mel são leves, com paredes finas e translúcidas. Eles são usados por insetos para armazenar doces e insetos chocar.Com o tempo, as conchas se acumulam na célula, que a pupa perde, transformando-se em adulto, os restos de fezes. Eles tingem as cascas das células hexagonais das abelhas de escuro.

Com o tempo, as paredes dos favos ficam mais grossas, já contêm pouco mel, e os insetos parecem pequenos. Esses cofres de mel devem ser substituídos por novos. Restos de remédios se acumulam em favos velhos com mel, com o qual o apicultor trata insetos para doenças, isso também muda a tonalidade dos hexágonos das abelhas, os trabalhadores passam muito tempo limpando-os.

As abelhas rainhas preferem favos de mel de cor escura porque retêm melhor o calor, mas põem ovos menos bem em células marrom-escuras e pretas. Apicultores experientes observam que, se você substituir 30% ao ano, o problema com as antigas lojas de mel desaparecerá.

Posso comê-los

O mel de favo é utilizado como iguaria e utilizado na medicina popular devido à utilidade de suas propriedades. Afeta a maioria dos sistemas do corpo humano:

  • usado para anemia;
  • melhora a condição das mucosas;
  • usado para resfriados e febres;
  • normaliza o trato digestivo;
  • promove a imunidade.

Coma apenas espécimes leves, do amarelado (quase branco) ao amarelo profundo. Quanto mais escuro o tom dos hexágonos e a doçura neles, mais rápido ele engrossa e cristaliza. Os favos de mel escuros podem prejudicar a saúde devido às toxinas acumuladas e não fornecerão nenhum benefício. Portanto, você deve abster-se de comprar e comer tal produto.A exceção é o mel preto, que é feito de cominho preto, que é comumente encontrado no Egito.

Deve-se lembrar que o produto pode causar uma reação alérgica em uma pessoa, é contraindicado em pessoas com excesso de peso e diabetes. Não é administrado a crianças menores de 3 anos, gestantes devem usar com cautela.