Crescimento de gobies para carne: é lucrativo criar em casa e custos comerciais

O negócio de criar touros para carne parece pouco promissor para os agricultores iniciantes. Manter os animais exige custos financeiros significativos, tempo livre e esforço físico. Uma avaliação da rentabilidade e dos períodos de retorno mostra que seu próprio negócio trará lucro. É importante organizar adequadamente o processo, avaliar os riscos e a possibilidade de venda dos produtos.

Onde começar este negócio?

A atividade empreendedora é construída de acordo com certas regras. Leve em conta as condições climáticas, a disponibilidade de espaço para animais de passeio.É impossível manter uma manada de gobies na cidade. Para começar o seu negócio do zero, você precisa construir um curral para gado, criar condições confortáveis para os animais. A construção de um estábulo e a compra de animais jovens consumirão a maior parte dos recursos financeiros. Capital inicial de meio milhão de rublos que os especialistas consideram ideal. O valor é suficiente para a compra de 10 touros e o arranjo da fazenda.

Características do negócio:

1. Amplo mercado de carnes.
2. Capacidade de administrar um negócio sem equipamentos caros e aluguéis altos.
3. Controle total de todos os processos.
4. Ganhe uma renda extra vendendo peles de animais e até esterco.

Para criar touros, também é importante calcular a quantidade de ração e pedir ajuda veterinária.

É lucrativo?

Todos os custos de criação de touros para carne, bem como a receita projetada, estão refletidos no plano de negócios. No documento, um empreendedor iniciante leva em consideração todos os custos de iniciar seu próprio negócio:

1. Alugue ou compre terras e pastagens para animais de passeio.
2. Construção de curral e anexos, incluindo o custo de consumíveis e serviços.
3. Fundos para compra de touros.
4. Feed de compra.
5. Envolvimento de funcionários, organização de exames veterinários de animais.

A parte econômica do plano reflete o recebimento de recursos provenientes da venda de carnes e mercadorias de terceiros, calcula a rentabilidade e o período de retorno do projeto, lucros e impostos. A seção analítica contém uma comparação de indicadores, uma estratégia para redução de custos e aumento de receitas. E na parte de investimento, determinam a possibilidade de obtenção de subsídios e a necessidade de atrair investimentos adicionais. Um empréstimo é tomado se o lucro projetado exceder o valor dos pagamentos para reembolsar o empréstimo.

Requisitos para manter touros

Na construção de uma fazenda, as condições climáticas da região são levadas em consideração. Em climas frios, os bezerros são mantidos dentro de casa. Este sistema também é adequado para pequenas fazendas. Os animais passam o tempo todo em baias, com exceção de passear perto do celeiro. Os touros em um paddock ganham massa rapidamente, mas se tornam agressivos.

Em cativeiro, os animais jovens se recuperam mais lentamente. Mas caminhar fortalece a imunidade dos animais. Anteriormente, a área é inspecionada e limpa de plantas venenosas, pedras afiadas e outros objetos que podem ferir o rebanho são removidos.

A seleção do local é muito importante. A flora das zonas húmidas não é adequada. As plantas não contêm oligoelementos úteis para gobies.Moscas e carrapatos são perigosos para os animais que pastam em áreas florestais. Para caminhar, use estepes ou áreas montanhosas ricas em cereais, legumes e ervas.

Normalmente combinam a manutenção dos touros no inverno e o pastoreio livre dos animais no verão.

Melhorias na construção

Ao construir um estábulo, eles disponibilizam até 10 metros quadrados (levando em conta a organização do espaço para armazenamento de ração) para a manutenção de um animal. Requisitos básicos para a construção de edifícios:

1. Capacidade de se conectar a fontes de eletricidade e água.
2. A distância do curral dos prédios residenciais deve ser de no mínimo 30 metros.
3. O edifício está sendo isolado e um sistema de ventilação é fornecido.
4. A construção utiliza materiais naturais.
5. Projete grandes janelas para a luz natural.
6. No sótão eles constroem um lugar para guardar feno.
7. Se você pretende manter 10 ou mais touros, é aconselhável instalar comedouros automáticos e sistemas de abastecimento de água.

Quando mantidos em casa, os animais não devem sentir desconforto. Os touros são limpos, por isso o curral é limpo regularmente. A temperatura do ar na sala não deve cair abaixo de 8 graus. O espaço dentro do prédio deve ser livre para que os animais possam se virar e alcançar o comedouro. As barracas são separadas por fortes grades nas quais as correntes são reforçadas.

Escolha de animais

A escolha dos touros é abordada com responsabilidade. A saúde e o pedigree dos animais são de grande importância.

Compra de animais jovens

Os bezerros são adquiridos em fazendas especializadas na criação de animais reprodutores. Os seguintes indicadores são levados em consideração:

1. Descubra se o peso do animal atende aos padrões específicos da raça.
2. Examinando o físico, verificando possíveis danos.
3. Estudar produtividade materna e peso do pai.

Agricultores experientes aconselham dar preferência a touros de um ano e meio. Nesta idade, os bezerros já foram vacinados, os animais passaram a se alimentar sozinhos.

Raças populares

O negócio de criação de gado para carne envolve o uso de novilhos, que estão ganhando peso rapidamente. No momento do abate, os animais devem ter um peso máximo. O lucro está diretamente relacionado a este indicador. Melhores touros de corte:

1,6Hereford701, 2 Limusine65-681Cazaque651,1Simmental651,3Kalmyk600.9

Nome da raça	Rendimento de carne, %	Peso médio do animal, toneladas
Charolês	70

Antes de comprar, eles descobrem quais raças podem se enraizar na região onde a fazenda está localizada. Alguns animais são adaptados a climas frios, outros são criados no sul quente. As condições para manter touros são diferentes.

O que alimentar bezerros criados para carne

A alimentação balanceada contribui para o rápido ganho de peso dos touros. A dieta é cuidadosamente selecionada para obter o efeito da carne marmorizada. Em alguns casos, eles até pedem planos de refeições individuais para cada raça de animal.

Se o plano financeiro não prevê custos adicionais para atrair tais especialistas, então as recomendações gerais são usadas.

A dieta dos gobies depende da estação:

1. Na estação quente, o gado se alimenta no pasto. Além disso, os animais recebem concentrados.
2. No inverno, as verduras são substituídas por feno, vegetais, rações combinadas e complexos vitamínicos são adicionados.

No verão, o rebanho passa muito tempo no pasto. Gobies não podem andar por até 6 meses. Um excesso de vegetação fresca causará a formação de gás e provocará uma doença perigosa - timpania. A doença geralmente termina com a morte de animais.

Bezerros recém-nascidos são alimentados com leite materno, introduzindo gradativamente cereais e alimentos ricos em proteínas na dieta. Após 6 meses, o touro começa a se alimentar de capim fresco e seco, aumentando o volume de consumo a cada dia. As enzimas são adicionadas aos alimentos. A medida visa a quebra de volumosos, o que contribui para um ganho de peso corporal mais rápido.

A engorda da carne começa quando o peso dos animais atinge 300 quilos. Gobies são colocados em baias separadas e o tempo de caminhada é reduzido. Os animais são enviados para abate com 1,5 anos de idade.

Regras de reprodução

Se um empresário planeja criar filhotes em uma fazenda, ele compra vacas para acasalar.Para a reprodução de bovinos, utiliza-se a inseminação natural e o método de inseminação artificial. O último método é considerado mais econômico. A concepção é planejada de tal forma que os filhotes nascem no início da primavera. No verão, os bezerros passarão para pastagem livre, a alimentação não exigirá custos adicionais.

Os produtores são mantidos em sua própria fazenda ou levam uma vaca para acasalar em outra fazenda. Durante um ano, os touros reprodutores cobrem até 50 vacas. O cruzamento de animais de diferentes raças leva ao cruzamento, o que afeta a mudança nos indicadores de produtividade.

Preciso de autorização?

Empresa de criação de touros para carne prevê 3 formas de registro de empresa:

1. Ao manter um pequeno número de animais em uma mini-fazenda (uma parcela de até 2 hectares), é suficiente um certificado das autoridades locais. Os proprietários de parcelas subsidiárias pessoais estão isentos do pagamento de contribuições para o orçamento.
2. Empresários individuais submetem um pedido ao Serviço de Impostos Federal para registro. Os criadores de animais usam o imposto agrícola único. A taxa de dedução é de 6%.
3. O procedimento para registrar uma fazenda camponesa é semelhante ao registro de um IP.

O plano de ação deve incluir um item sobre obtenção de certificados para carne. A conclusão do posto sanitário e epidemiológico é necessária para a venda de mercadorias. Sem documentos que comprovem a qualidade dos produtos, supermercados ou restaurantes não comprarão carne bovina. A confirmação também será necessária para a venda de carne nos mercados.

Recrutamento de Pessoal

Um agricultor pode servir sozinho um pequeno rebanho de até 10 touros. Numerosos animais requerem atenção redobrada. 2-3 funcionários contratados ajudarão a alimentar os touros, levá-los ao pasto e limpar o celeiro. Durante o período de abate, os trabalhadores temporários são atraídos.

Uma rubrica separada de despesas prevê cuidados veterinários para touros. Nas grandes fazendas, o cargo de médico é incluído na lista de funcionários. Nas minifazendas, as visitas de campo são coordenadas para inspecionar os animais.

Cálculo do lucro e período de retorno do projeto

A criação de bezerros para carne trará lucro se os custos atuais não forem excedidos. Na primeira fase do negócio, os fundos serão necessários:

1. Para comprar um terreno, construir ou alugar um quarto para animais.
2. Compra de animais.
3. Feed de compra.
4. Salário aos funcionários.

Levando em conta todos os pontos, os custos totais iniciais para a compra de 20 touros serão de 500 mil rublos. Cuidados com animais de estimação, exames veterinários e outras contingências adicionarão outros 65k a cada mês.

Se você comprar touros com seis meses de idade, o tempo de guarda antes do abate será de 10 meses. Durante esse período, o agricultor gastará outros 650 mil rublos. Para determinar a lucratividade, é calculada a receita da venda de produtos. O peso médio de um animal engordado é de 700 quilos. Rendimento de carne - 65%. Mesmo a preços de atacado, que são muito inferiores aos preços de mercado, o agricultor receberá cerca de 1 milhão de rublos com a venda de carne.

Se você levar em conta que no segundo ano você não terá que gastar dinheiro para arranjar um curral para animais, equipamentos, então os custos serão pagos em 2 anos. E a estratégia de vender carne para grandes shoppings e restaurantes aumentará significativamente os lucros. O benefício é óbvio.

Para os agricultores que estão familiarizados com as especificidades da pecuária, iniciar um negócio de criação de touros para carne será um projeto de sucesso. Dada a demanda por produtos, tais atividades têm boas perspectivas de desenvolvimento.

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