Apicultura

Bee perga: contra-indicações, composição de vitaminas e oligoelementos, calorias

Anonim

Sem exceção, todos os produtos apícolas têm propriedades úteis e curativas. Sem conhecimento sobre sua aplicação, método e taxa de uso, você pode prejudicar o organismo. A abelha perga é caracterizada por uma composição química única, auxilia no tratamento de muitas doenças, mas o produto cicatrizante também possui contraindicações. Em quais casos e doses você pode usar um dom natural, os detalhes estão descritos abaixo.

O que é perga

No processo de coleta do néctar, o pólen das flores gruda nas pernas peludas dos insetos. As abelhas tratam a substância pulverulenta com uma certa enzima secretada pela saliva, e já na consistência de pequenos grânulos entregam pólen à colmeia.Em seguida, os insetos tratam os grânulos com mel e os colocam em favos livres. De cima, a célula está entupida com uma espessa camada de cera.

A ausência de ar e impurezas provoca a fermentação do pólen enlatado. Após 2-3 semanas, o pólen se transforma em uma substância fermentada na forma de cristais multicamadas âmbar ou marrom com alto teor de proteínas, açúcares, macro e microelementos. É este produto da apicultura que se chama pão de abelha ou pão de abelha. Assim, os insetos preparam alimentos para suas famílias e prole, que usam no início da primavera.

Importante! Um derivado do pão de abelha é o pólen de flores, que contém muitos alérgenos. Antes de usar o pão de abelha, é necessário testar a tolerância do produto apícola.

Composição química

A composição química do pólen pode ser comparada com a tabela periódica de Mendeleev. Mas, além de vitaminas, macro e microelementos, o produto contém muitos açúcares úteis, vários ácidos e substâncias biologicamente ativas.Após a fermentação e a transformação do pólen em pão de abelha, a concentração de substâncias úteis e nutritivas aumenta.

Perga inclui:

  • minerais;
  • linha completa de vitamina B, ácidos ascórbico e nicotínico, vitaminas K, E e D;
  • mais de 10 aminoácidos necessários para o bom funcionamento do corpo humano;
  • compostos de proteínas e carboidratos que não são encontrados em nenhum outro produto alimentício;
  • açúcares saudáveis;
  • substâncias aromáticas e biologicamente ativas.

Para se convencer dos benefícios dos cristais naturais, é necessário comparar sua composição química com outros produtos apícolas.

A tabela mostra a presença de elementos úteis e nutritivos por 100 g de produto:

AçúcarProteínasÁcido láticoGorduras Perga Até 1,6%Até 2,7%Até 2,6%Até 240 kcal Pólen Até 19%Até 24% Até 2, 5%Até 215 kcal
Produto apícolaMacro e micronutrientesCinzaConteúdo calórico
Até 34%Até 21%Até 3,4%
Até 0,5%Até 3,5%Até 2,5%

Produto apícola calórico - 240 unidades de energia por 100 g de pólen fresco. Mas o pão de abelha é consumido em pequenas doses, respectivamente, e um mínimo de calorias entra no corpo.

Importante! A composição química e os principais indicadores de substâncias benéficas e nutritivas podem variar dependendo de quais plantas os insetos coletaram néctar e pólen.

Propriedades úteis

Devido à sua composição única, o pólen de abelha tem um efeito benéfico em todos os órgãos e processos que ocorrem no corpo humano:

  • tem um efeito geral de fortalecimento e tônico;
  • ativa a atividade cerebral;
  • fortalece o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos;
  • tem um efeito positivo nos processos hematopoiéticos;
  • promove a remoção de acumulações nocivas e tóxicas do corpo;
  • é um excelente profilático para os órgãos visuais;
  • melhora a condição da pele, fortalece a estrutura do cabelo e das unhas.

Além disso, o produto curativo tem um efeito positivo no sistema nervoso, ajuda a se livrar da insônia, depressão, aumenta a resistência do corpo.

Importante! O uso diário do presente de abelha fortalece o sistema imunológico, aumenta a resistência do organismo a resfriados e infecções virais.

Para homens

Perga traz grandes benefícios para o corpo masculino. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antissépticas, o pão de abelha é utilizado com sucesso no tratamento de adenoma de próstata e doenças do aparelho geniturinário.

Introduzido na dieta diária, o produto apícola tem um efeito benéfico na potência e nas funções reprodutivas do corpo, aumenta a resistência ao estresse físico e mental. Além disso, o pão de abelha melhora o funcionamento do fígado, rins, sistema cardiovascular, é uma fonte indispensável de vitaminas, minerais e nutrientes.

Para mulheres

O corpo feminino é frequentemente submetido a estresse e distúrbios hormonais. O pão de abelha em sua composição contém substâncias que contribuem para a normalização do equilíbrio hormonal durante a menstruação e menopausa.

Além disso, o uso diário de perga restaura o sistema nervoso, melhora o funcionamento do sistema digestivo, alivia a fadiga e a irritação. No processo de perda de peso, o produto apícola é usado para limpar rapidamente o corpo de acumulações desnecessárias e prejudiciais. Além disso, o pão de abelha é usado no tratamento complexo de processos inflamatórios ginecológicos e infertilidade.

Importante! Durante a gravidez, o presente natural da abelha reduz o risco de aborto e desenvolvimento anormal do feto.

Tome perga após consulta com um médico especializado, não mais que 10-15 g por dia.

Para crianças

As crianças precisam de muitas vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e outros nutrientes para um crescimento e desenvolvimento adequados.

A composição do pão de abelha inclui compostos que são responsáveis pelos processos de hematopoiese e aumento da hemoglobina. O alto teor de proteínas no presente da abelha ajuda a fortalecer a estrutura óssea e muscular do corpo da criança. Perga tem um efeito antiviral e tônico, protege o corpo da criança de resfriados e gripes sazonais.

Importante! A norma diária do produto para crianças e adolescentes não é superior a 10-15 g.

Tome pão de abelha pela manhã, com o estômago vazio, 30-40 minutos antes das refeições.

Indicações de uso

O pão de abelha é usado para prevenir e tratar muitas doenças.

  • Para fortalecer a imunidade, 10 g de pão de abelha são misturados com 200 g de qualquer mel de flores e 1 g de geleia real. Os ingredientes são bem misturados e armazenados em um local escuro e fresco em um recipiente selado. Tome a mistura 1 colher de chá por dia, 20-30 minutos antes das refeições.O curso do tratamento é de 45 a 60 dias.
  • Para amigdalite crônica, estomatite e dor de garganta, tome 15 a 20 g de presente natural diariamente, mastigando pequenos pedaços de pólen de abelha.
  • As pessoas que sofrem de diabetes e pancreatite são recomendadas a consumir o produto diariamente, 30 g da substância 2 vezes ao dia.
  • Para manter a elasticidade da pele, o pão de abelha é misturado com mel e outros nutrientes. As máscaras resultantes são aplicadas a áreas problemáticas do corpo.
  • No processo de se livrar do excesso de peso, 50 g de pão de abelha são colocados em 1 litro de água morna, são adicionados 200 g de mel. Os ingredientes são bem misturados e colocados em um local quente e escuro antes do início da fermentação. A bebida resultante ajuda a limpar o corpo de acumulações nocivas e toxinas, melhora o funcionamento do sistema digestivo.

Também o pão de abelha é usado para melhorar o tom e o desempenho do corpo. Para isso, uma colher de chá do produto é tomada diariamente 30 minutos antes das refeições.

Como usar o perga?

Após a fermentação, o pólen se transforma em um produto sólido e cristalizado. Antes do uso, pedaços de pão de abelha são embebidos em água morna e depois mastigados completamente. Além disso, a substância pode ser usada em sua forma original, lavando os cristais com uma grande quantidade de líquido.

Principais danos e contraindicações

Os produtos apícolas contêm uma grande quantidade de alérgenos. Pessoas propensas a reações alérgicas, o dom natural deve ser usado com muito cuidado. Não é recomendado introduzir um produto curativo na dieta com pressão alta, doenças crônicas do coração e do trato gastrointestinal na fase aguda.

Importante! Use o pão de abelha com cautela em caso de urolitíase, durante a gravidez e amamentação.

Onde comprar e como armazenar?

Compre um agente de cura em lojas ou mercados, de vendedores confiáveis e honestos. Armazene o presente natural em um local escuro e fresco em recipientes hermeticamente fechados.