Cherry: benefícios e malefícios para a saúde, composição para o corpo e calorias

As cerejeiras possuem uma enorme quantidade de nutrientes em sua composição. Vale a pena considerar que esta baga tem um efeito benéfico em uma pessoa somente se ela não tiver contra-indicações e quando usada com moderação. Para entender com mais precisão a questão dos benefícios e malefícios das cerejas à saúde, é necessário considerar seu impacto em certos sistemas e órgãos do corpo humano.

Composição de vitaminas e oligoelementos em cerejas

As cerejas têm um efeito benéfico nos sistemas e órgãos humanos devido ao fato de sua polpa conter uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas.

Vitaminas

As cerejas são ricas em uma ampla variedade de vitaminas. Entre eles estão:

Além de elementos vitamínicos, esta baga é rica em Ka, P, Mg, Na, Ca.

Bagas de calorias

As bagas de cereja frescas em 100 gramas contêm 52 kcal. Se as frutas forem secas, seu teor calórico aumentará para 210 kcal.

Quantos carboidratos existem nas cerejas?

100 gramas de frutas frescas de cereja contém 11-12,5 gramas de carboidratos. Além dos carboidratos, outros indicadores BJU podem ser distinguidos: a quantidade de proteínas é de 1,1 gramas e gorduras - 0,4 gramas.

Para que servem as cerejas?

Diferentes variedades de bagas são caracterizadas por indicadores individuais de benefícios para o corpo humano:

A composição da baga amarela inclui uma grande quantidade de vitamina C, iodo, por isso é recomendável comê-la na presença de patologias da tireoide.
As cerejas brancas e rosas contêm uma quantidade mínima de alérgenos alimentares, de modo que podem ser usadas para enriquecer a dieta de quem sofre de alergias.
As bagas vermelhas e pretas são ricas em ferro. Eles também contêm polifenóis, que são considerados um bom analgésico.

Para juntas

As cerejas têm um efeito benéfico nas articulações. Para obter o efeito mais positivo, é necessário preparar uma decocção dos frutos desta árvore. Para sua preparação, você precisará de:

1 colher de chá de frutas vermelhas esmagadas;
1 copo de água.

Cozinhar:

Purê de frutas vermelhas é derramado com água.
Tudo é misturado e cozido em fogo baixo por um quarto de hora.
Depois o caldo é coberto com uma tampa e esfria um pouco.

Você precisa consumir essa bebida em um dia. Ele é filtrado antes do uso.

Para o coração e vasos sanguíneos

Cherry ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos, restaura ativamente sua elasticidade. Bagas normalizam a pressão arterial, estabilizam o trabalho cardíaco. Este efeito reduz a probabilidade de desenvolver patologias do coração e vasos sanguíneos.

Para nervos

Bagas ajudam a lidar com distúrbios do sistema nervoso. O melhor de tudo é que combatem a insônia, a depressão, o estresse.

Para visão

O consumo regular de cerejas ajuda a manter a condição da membrana mucosa dos olhos. Melhora a visão em qualquer idade.

Para o sistema respiratório

Ao preparar uma decocção de flores e folhas de uma árvore, você pode obter um efeito terapêutico voltado para o sistema respiratório. Este líquido tem um efeito expectorante e anti-inflamatório.

Para digestão

As bagas têm um efeito benéfico na função digestiva. Eles ajudam a limpar o estômago de substâncias tóxicas, o que normaliza a função do trato gastrointestinal.

Para a bexiga

Frutas frescas têm efeito diurético. Eles também combatem os processos inflamatórios resultantes.

Para pele

O consumo regular de cerejas ajuda a lidar com problemas de pele. Também para esses fins, você pode usar várias máscaras ou esfoliantes à base de frutas.

Para imunidade

Bagas tem efeito tônico. O aumento da imunidade é alcançado devido ao conteúdo de uma grande quantidade de vitamina C, oligoelementos benéficos.

Cereja e gravidez

O uso de frutos de cereja durante o período de gravidez tem um efeito positivo não apenas no corpo da mulher, mas também na saúde do embrião:

vitamina C fornece medidas preventivas contra resfriados;
fósforo e cálcio estão envolvidos na formação de um forte sistema musculoesquelético do bebê;
melhora o funcionamento do sistema nervoso.

Mas tal baga não deve ser consumida na presença de intolerância individual, patologias erosivas do trato gastrointestinal, hipertensão, diabetes tipo 2.

Grávidas podem comer cerejas?

Uma mulher no período de gravidez pode usar essa baga somente se não tiver contra-indicações. Recomenda-se comer no máximo 0,5 kg de frutas vermelhas por dia, pois contêm uma quantidade maior de frutose.

1º trimestre

Neste momento, recomenda-se comer frutas cereja, pois contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Neste caso, o número máximo de bagas não deve exceder 0,5 quilos.

2º trimestre

Neste momento, as bagas são recomendadas para mulheres que sofrem de inchaço. Mas o consumo excessivo pode causar uma reação alérgica.

3º trimestre

Durante este período, as bagas também combatem o inchaço. Recomenda-se comer tal guloseima 30-60 minutos depois de comer.

Posso comer cerejas amamentando?

Durante a alimentação do bebê, essa fruta não deve ser introduzida imediatamente em sua dieta, pois a criança pode desenvolver uma alergia. É melhor começar a comer cerejas amarelas ou brancas após 2-3 meses.

Com que idade e em que quantidade as cerejas podem ser dadas às crianças?

É melhor começar a introduzir cerejas na dieta do seu bebê quando ele tiver 12 meses de idade. Um bebê deve começar a se familiarizar com esta baga com suas variedades amarela e branca, pois contêm menos alérgenos.

A primeira vez que uma criança recebe cerejas é necessária de 1-2 bagas. Se a alergia não aparecer dentro de 1-2 dias, a quantidade de guloseimas pode ser aumentada para 50 gramas por dia. Aos 3 anos, as bagas podem ser dadas em uma quantidade de 150 gramas por dia.

Efeitos das cerejas na saúde dos idosos

As cerejas são muito úteis para os idosos. Eles contribuem:

fortalecendo o sistema vascular;
ativação de processos metabólicos no corpo;
menor colesterol;
melhorar a visão;
redução de pressão;
fortalecendo a imunidade;
retarda o processo de envelhecimento devido à presença de antioxidantes.

Características do uso de cerejas em algumas doenças

Para melhorar a condição no desenvolvimento de certas doenças, você precisa conhecer as nuances de comer frutas cereja.

Com diabetes

Comer frutas cereja é permitido apenas para diabetes tipo 1. Nesse caso, uma pessoa precisa monitorar o nível de açúcar no sangue. Você não pode comer mais do que 100 gramas de frutas vermelhas por dia.

Com pancreatite

Com pancreatite, você pode comer frutas cereja somente após consultar um médico. Se o médico permitir o uso, as frutas devem ser consumidas após as refeições.

Para gota

Na presença de patologias articulares, recomenda-se o consumo de cerejas, pois tem um efeito benéfico sobre elas. É melhor fazer isso na forma de decocções ou suco.

Para gastrite e úlceras estomacais

Na presença de patologias do trato gastrointestinal, é absolutamente impossível comer frutas cereja.

Propriedades curativas de uma decocção de flores e folhas para o corpo

O chá de folhas tem os seguintes efeitos benéficos no corpo:

aumento de imunidade;
prevenindo medidas preventivas de proteção contra resfriados;
eliminar edema;
normalização do sistema cardiovascular.

Benefícios do caroço de cereja

Os caroços de cereja contêm uma grande quantidade de óleos essenciais, amigdalina. As decocções feitas das sementes têm efeitos anti-inflamatórios e diuréticos.

Quais são os benefícios dos espaços em branco das cerejas?

Cereja em branco tem toda a lista de efeitos benéficos no corpo. Ao mesmo tempo, recomenda-se colher bagas sem tratamento térmico, por exemplo, congelando, secando. Assim, as frutas reterão o máximo de substâncias úteis.

O que você pode cozinhar com cerejas?

Você também pode preparar cerejas para o inverno fazendo compota e geleia. Muitas donas de casa preferem fazer cinco minutos, pois com um tratamento térmico curto, as frutas retêm mais vitaminas.

O uso de cerejas na cosmetologia

Para melhorar a cor da pele, eliminar o brilho oleoso, acne, você pode usar várias máscaras e esfoliantes de cereja:

Uma quantidade igual de purê de cereja e creme de leite é misturada, aplicada no rosto e deixada por 15 minutos.
Para a pele seca, é melhor usar uma máscara com partes iguais de purê de cereja amarela e óleo vegetal. Mantenha o produto na pele por 10 minutos.
Suco de cereja preta é misturado com a mesma quantidade de óleo de pêssego. O mel é adicionado à composição, enquanto seu volume deve ser metade do suco. O produto é infundido em um recipiente fechado por 2 dias. Em seguida, é aplicado no rosto, deixado por 15 minutos e depois lavado com água morna.

Como escolher a cereja certa?

Para obter o máximo benefício das bagas, é necessário dar preferência às frutas maduras. Ao mesmo tempo, em sua superfície não deve haver danos, sinais de podridão. É melhor consumir frutas da estação.

Como armazenar cerejas em casa?

Frutas frescas devem ser armazenadas no compartimento da geladeira. Com o armazenamento a longo prazo, é necessário eliminar o excesso de umidade que se forma na superfície da fruta. Você pode armazenar cerejas desta forma por 7-10 dias.

As frutas congeladas devem ser imersas no freezer. Antes disso, as bagas devem ser lavadas e secas. É melhor distribuir primeiro as frutas na superfície plana do freezer e só depois despejar as frutas congeladas no saco.

Frutas secas devem ser colocadas em um recipiente com tampa hermética. Armazene o espaço em branco em local fresco e seco.

Restrições e contraindicações

Existem várias contra-indicações para comer frutas cereja. Entre eles destaca-se:

hipotensão;
presença de gastrite e indigestão;
presença de lesões traumáticas do trato gastrointestinal, pancreatite aguda não é exceção;
intolerância individual;
propenso a desenvolver reações alérgicas;
diabetes tipo 2.

Em alguns casos, as bagas são prejudiciais ao organismo. Se você consumir frutas em excesso, pode provocar o desenvolvimento de um distúrbio digestivo ou uma reação alérgica.