Vaca azul belga: descrição e características da raça, conteúdo
Vacas azuis belgas pertencem à direção da carne. Eles foram criados no século XIX. Desde então, esta raça tem sido muito popular. Tem uma cor de pelagem única e é considerada uma fonte de carne saborosa e saudável. Para que a reprodução desses animais seja bem-sucedida, é recomendável seguir estritamente os conselhos básicos de especialistas e fornecer cuidados abrangentes.
Histórico de Reprodução e Reprodução
Os trabalhos de criação desta raça começaram na Bélgica no século XVIII. Naquela época, eles tentaram melhorar a qualidade dos animais holandeses com a ajuda de uma vaca Shorthorn trazida da Inglaterra.Isso ajudou a alcançar algum sucesso. A vaca Friesian era leiteira, e a vaca Shorthorn era carne de vaca. Devido ao aprimoramento da espécie, os cientistas buscaram obter uma raça universal que pertencesse à direção de carne e laticínios.
Aparência e características da vaca azul belga
As vacas belgas são caracterizadas por uma aparência incomum. Está associado a mudanças mutacionais no campo da reprodução de proteínas. Ao mesmo tempo, o crescimento muscular para, a carne fica magra e a comida se transforma em músculos. As principais características de tais animais incluem o seguinte:
- Vacas são caracterizadas por um físico forte com músculos pronunciados. Os animais têm um físico seco. Caracterizam-se pela ausência de gordura subcutânea, crescimento rápido.
- Bezerros pesam a partir de 40 quilos e vacas adultas - 900 quilos. Alguns touros podem pesar até 1.300 quilos.
- Altura na cernelha atinge 1,5 metros.
- Hoje a raça é considerada carne. Anteriormente, era classificado como um negócio de carnes e laticínios.
- Os rendimentos de leite são baixos. Eles não excedem 4500 kg. No entanto, mais frequentemente são 2000 kg.
Vacas são caracterizadas por um alívio muscular fracamente expresso. Neste caso, o rendimento de abate chega a 70%. Os animais têm um esqueleto forte, uma cabeça grande, um pescoço poderoso. Os touros se distinguem pelo forte relevo e pela f alta de chifres.
Apesar de sua aparência intimidadora, os representantes desta raça têm uma disposição gentil e calma e não demonstram qualquer agressividade.
A cor dos animais é diferente - branco-azul, azul. Muitas vezes existem tons cinza-brancos. Combinadas com um físico poderoso, essas cores geralmente não parecem naturais.
Vantagens e desvantagens
Cada raça de animal tem seus prós e contras. Antes de comprar, é importante determinar os objetivos da criação. As vacas azuis belgas são adequadas para a produção de carne.
As principais vantagens da raça incluem o seguinte:
- boa estrutura do tronco e alta mobilidade;
- desenvolvimento anterior;
- ganho de peso acelerado;
- disposição calma;
- curto período de gravidez;
- músculos perfeitamente desenvolvidos;
- compatibilidade no cruzamento para obtenção de bezerros mestiços.
Ao mesmo tempo, as vacas têm algumas desvantagens. O peso pesado muitas vezes provoca inchaço das pernas. Além disso, os animais são considerados termofílicos.
Como manter e cuidar da raça
Basicamente, a tecnologia de cultivo desses animais não difere de outras raças de carne.É importante considerar que essas vacas são consideradas bastante termofílicas. Nas regiões do sul, é permitido mantê-los em salas sem aquecimento. No entanto, na zona temperada, é importante cuidar da qualidade do aquecimento do galpão no inverno.
Não é recomendado criar essas vacas nas regiões do norte. Eles sentirão f alta de atividade física durante a maior parte do ano, o que afetará negativamente sua saúde.
Ao criar essas vacas, as seguintes recomendações devem ser observadas:
- A temperatura no celeiro deve ser +20-26 graus.
- É importante fazer piso de palha para animais. Sua altura deve ser de pelo menos 40 centímetros.
- A distância do galpão ao pasto deve ser de no máximo 150 metros.
- Os animais precisam de muita grama. Portanto, é importante que eles forneçam amplo espaço para caminhar.
- É importante ter um veterinário que possa ajudar o animal se necessário.
- É proibido deixar animais de estimação fora do celeiro no tempo frio.
Dieta
Vacas azuis belgas requerem forragem. Estes incluem o seguinte:
- feno;
- silo;
- palha;
- beterraba.
Os animais ficam felizes em comer grama fresca e suculenta. Antes de dar a palha da vaca, recomenda-se triturá-la e combiná-la com cobertura concentrada. Também é aceitável submeter a ração a tratamento térmico ou influenciá-la com álcalis alimentares. Os molhos superiores servem como fonte de vitaminas e minerais. Isso garante o pleno desenvolvimento dos animais jovens e normaliza as propriedades da carne na idade adulta. Como aditivos alimentares, você pode usar farinha de ossos, substâncias fosfatadas sem flúor, fosfato tricálcico.
No verão, a vaca come muita forragem verde no pasto. Ao mesmo tempo, para cada 450-500 kg de peso, deve haver pelo menos 50 kg de vegetação. Se o animal fornecer mais de 12 quilos de leite por dia, recomenda-se que ele introduza resíduos alimentares adicionais na dieta.
No inverno, os animais devem comer 8-10 quilos de feno de prado, 1 quilo de farelo de trigo, 2 quilos de cenoura, 3 quilos de beterraba, 500 gramas de pão, 4 quilos de palha de primavera. Além disso, a dieta deve conter 8 quilos de resíduos de alimentos e 5 quilos de silagem feita de forbs.
Recomenda-se que os alimentos para vacas sejam levemente salgados, mas a quantidade diária de sal não deve exceder 70 gramas.
Recomenda-se fornecer água suficiente aos animais. Ao mesmo tempo, deve ser fresco no verão e quente no inverno.
Características de Parto
Os azuis belgas são geralmente caracterizados por um forte parto. Aproximadamente 50% dos bezerros nascem por cesariana. Um grande número de músculos provoca um estreitamento do lúmen pélvico. Portanto, o parto natural nem sempre é possível. Os primeiros bezerros de uma vaca geralmente nascem aos 28-35 meses. A gravidez é relativamente curta e dura no máximo 285 dias.
Prevenção de doenças
Para minimizar o risco de desenvolver patologias, recomenda-se vacinar os animais em tempo hábil. A cada 3-6 meses o veterinário deve inspecionar o rebanho. Caso apareçam indivíduos com sintomas suspeitos, é recomendável organizar seu isolamento e convidar um médico para diagnóstico. É importante extrair bem o leite para evitar o desenvolvimento de mastite.
Benefício comercial
Os animais são caracterizados pelo alto peso e grande quantidade de carne no abate.Portanto, criar esses animais é bastante lucrativo. No entanto, isso é verdade apenas para a Europa. Na Rússia, esses animais quase não são criados, porque têm uma aparência exótica e precisam de um clima quente.
Onde posso comprar vacas?
Você pode comprar essas vacas das seguintes maneiras:
- Peça um bezerro na Europa. Este método é considerado caro. É usado exclusivamente por grandes agricultores. Uma novilha ou touro custará cerca de US $ 2.000. Além disso, você terá que pagar pelos serviços de transporte.
- Compre sementes na Bélgica. Seu preço é de 300 a 400 euros por 100 doses de sêmen. O pacote é enviado pelo correio. Nesse caso, o material biológico é acondicionado em um recipiente especial, no qual são mantidas as condições adequadas para manter sua viabilidade. O esperma é então usado para inseminar vacas normais.
Mitos populares sobre a raça
Muitos fazendeiros se recusam a criar essas vacas, porque eles têm muitos preconceitos sobre isso. Os principais mitos incluem o seguinte:
- A vaca morrerá rapidamente. Na verdade, esses animais têm a mesma vida útil. Além disso, eles dão descendentes bastante viáveis.
- Os membros dos animais estão muito inchados. Na verdade, o inchaço não é muito pronunciado e pode ser facilmente tratado.
- A carne e o leite dessas vacas são prejudiciais. Na verdade, o gene responsável pela construção muscular não afeta o estado da saúde humana.
A vaca azul belga é uma raça única que dá muita carne saborosa e saudável. Para ter sucesso na criação desses animais incomuns, eles precisam de cuidados de qualidade.
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